Инструкция. Инструкция по применению чистящих средств 08.11.2016. Инструкция по применению чистящих средств компании kay capital
 Скачать 79.63 Kb.
|
|
29.04.2015г.   Инструкция по применению чистящих средств компании KAY CAPITAL - средство для ручного мытья посуды и универсальное чистящее средство для столов, оборудования и поверхностей, которые можно мыть водой; имеет концентрированный состав и дает стойкую пену, которая быстро растворяет жир, размягчает и удаляет загрязнения. Концентрация: 30 мл средства на 38л воды. Как использовать: для мытья в раковине – приготовить горячий раствор, погрузить грязные предметы в раствор и замочить, затем вымыть при помощи жесткой щетки или чистящей губки; для чистки путем распыления – распылить на поверхность, затем протереть чистой тряпкой и смыть. CHARGE Inside\Outside Degreaser - универсальное обезжиривающее средство для вываривания фритюрных ванн; проникает внутрь самых стойких и жирных загрязнений и растворяет их, может применяться для чистки автопарковок, окошек для обслуживания автомобилистов, очистки и обезжиривания оборудования, плинтусов, игровых площадок. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: для вываривания фритюрных ванн - 1 канистра - 4 литра - на одну ванну, остальное залить водой до отметки, включить программу автоматического очищения. Вываривание необходимо производить ежемесячно. DELIMER - средство для удаления известковых отложений; удаляет твердые отложения от воды; средство можно использовать для льдогенераторов, кофе-машин, посудомоечных машин, шейк-машин. Концентрация: в зависимости от применения. Как использовать: для очистки посудомоечных машин и шейк-машин– растворить 1 пакетик в 4 л теплой воды; для очистки кофемашин и льдогенераторов – растворить 1 пакетик в 1 л горячей воды. EPICARE-5 – антибактериальный моющий лосьон для очищения рук; подходит для лиц с чувствительной кожей. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: при мытье рук нанести 1 нажатие лосьона строго на влажные руки, использовать процедуру мытья рук. ESTEEM DRY ALL – ополаскиватель для посудомоечных машин, подходит для воды любой жесткости; ускоряет процесс сушки любой кухонной посуды, повышает эффективность посудомоечных машин. Концентрация: от 60 до 200 мл на 1л воды. Как использовать: соблюдайте инструкцию к посудомоечной машине. TOPMATIC PROMAGIC – моющее средство для посудомоечных машин; удаляет сильные загрязнения, что гарантирует эффективность мойки с первого раза и исключает потребность в повторном мытье посуды. Концентрация: от 2 до 4,5г на 1л воды в зависимости от уровня загрязненности, характеристик воды и используемой посуды. Как использовать: соблюдайте инструкцию к посудомоечной машине. FREEDRAIN - очиститель труб, стоков и жироуловителей; применяется в то время, когда кухня не работает; не смешивать с другими химическими средствами и водой. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: рекомендуемая дозировка 200 мл средства в сутки; при нормальной работе стоков, для поддержания чистоты стоков возможно снизить дозировку до 80 мл в каждый сток через день (залить напрямую в сток или трубу), на следующий день в каждый сток необходимо будет залить воду. FRYER CLEANSER - высокоэффективная абразивная паста для ежедневной очистки фритюра и корзин, удаляет въевшийся жир и нагар. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: нанести на нейлоновую губку, протереть зону вокруг фритюрницы и внутренние поверхности, хорошо промыть и вытереть бумажным полотенцем; нанести на нейлоновую губку, тщательно почистить корзины, затем вымыть корзины методом трех ванн. HEAVY-DUTY DEGREASER концентрат (двойная этикетка) - универсальное обезжиривающее средство, проникает внутрь самых стойких и жирных загрязнений и растворяет их, может применяться для очистки и обезжиривания оборудования, плинтусов, игровых площадок. HEAVY-DUTY DEGREASER Solution – готовый раствор для удаления жира сильного действия. Концентрация: ИСПОЛЬЗОВАТЬ дозатор MatchUp - из 1л концентрата получаем 4л готового раствора Heavy-Duty Degreaser Solution. Как использовать: взять пустую бутылку из под «Heavy-Duty Degreaser», отклеить верхнюю этикетку с бутылки, залить готовый раствор из дозатора Match Up и надеть распылитель. Распылить на тряпку и протереть жирные и загрязненные поверхности, затем промыть чистой водой и протереть насухо. При необходимости продезинфицировать. KAY SURFACE SANITIZER (MatchUp System) – средство для дезинфекции непористых, твердых поверхностей. Концентрация: ИСПОЛЬЗОВАТЬ дозатор MatchUp - из 1л концентрата получаем 60л готового раствора, концентрация раствора должна быть 450 – 600 промилле. Как использовать: взять пустую бутылку из под «Kay Surface Sanitizer», залить готовый раствор из дозатора Match Up и надеть распылитель, раствор менять каждые 4 часа или чаще по мере снижения концентрации. Разбрызгать на поверхность, протереть чистой тряпкой и оставить до полного высыхания. MULTI-SURFACE&GLASS CLEANER - средство для чистки различных поверхностей и стекла, удаляет загрязнения и придает блеск, не оставляя разводов Концентрация: ИСПОЛЬЗОВАТЬ дозатор MatchUp - из 1л концентрата получаем 16л готового раствора. СТРОГО! Вода для разбавления должна быть комнатной температуры. Как использовать: залить готовый раствор из дозатора Match Up в бутылку и надеть распылитель, распылить на тряпку и протереть жирные, загрязненные поверхности. Тщательно промыть водой, если поверхности контактируют с пищей, и при необходимости продезинфицировать. QUARRY TILE FLOOR CLEANER – чистящее средство для пола, удаляет жирные и белковые загрязнения. Концентрация: ИСПОЛЬЗОВАТЬ дозатор MatchUp- из 1л концентрата получаем 250л готового раствора. Как использовать: нанести раствор на пол, потереть (использовать щетку с красной щетиной), оставить на некоторое время, затем промыть чистой горячей водой и протереть насухо. KAY-5 - мойка и дезинфекция шейк-машины «Taylor 606», ледогенератора, предупреждает образование молочного камня и уничтожает патогенные бактерии. Концентрация: 2 пачки средства на одну ванну (1 пакетик на 9,5л воды) и 1 пачку для ледогенератора в пульверизатор под давлением, концентрация хлора должна быть 100 – 200 промилле. Как использовать: после обработки оборудования раствором, необходимо тщательно промыть оборудование водой; средство необходимо использовать при каждом прерывании бактериального цикла. KOTE Soil Shield - защитное средство для вытяжных зонтов и их фильтров, а также в зонах вокруг варочных поверхностей; помогает предотвратить стойкие отложения и образует грязеотталкивающее покрытие, позволяющее легко удалить пригоревшие брызги продуктов; использовать только на поверхностях, не контактирующих с пищей. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: перед использованием средства поверхность должна быть тщательно очищена, просушена, затем на чистую, сухую поверхность следует разбрызгать средство; средство нельзя распылять на нагревательные элементы. Удалить защитный слой средства можно промыв поверхность горячей водой и чистой салфеткой. NO-THAW Freezer\Cooler Cleaner - очиститель для морозильных камер и холодильников; исключает необходимость в разморозке; легко очищает пищевые загрязнения при минусовых температурах, не требует выскабливания. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ (готов к применению). Как использовать: прикрепить разбрызгиватель с длиной белой трубкой к бутылке и распылить на загрязненный участок, затем тщательно вымыть участок при помощи влажной тряпки; не допускать того, чтобы средство осталось на поверхности, так как оно образует скользкую пленку на поверхности. OVEN Cleaner - средство для чистки духовок, грилей, тостеров; проникает сквозь самые стойкие нагоревшие отложения в духовках, грилях, тостерах. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: использовать строго только для чистки V-образного отражателя нижнего элемента в гриле «DUKE»; дать детали остыть и распылить по всей загрязненной поверхности, протереть и почистить влажной тряпкой и затем смыть водой. RESTROOM Cleaner – на основе хлора для чистки туалетов и ванных комнат; удаляет мыльные отложения, придает блеск, не оставляет разводов. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: встряхнуть, добиться образования пены, распылить на поверхность и оставить для воздействия на 5 мин., затем протереть тряпкой и промыть водой. Для отбеливания стыков распылить средство на стык и оставить для воздействия на 20 мин., затем протереть и смыть водой. SINK SANITIZER - средство на основе хлора для дезинфекции твердых непористых поверхностей (посуда, кухонный инвентарь, кухонное оборудование и т.д.) Концентрация: разбавлять 1 пачку на 38 литров, концентрация хлора должна быть 100 – 200 промилле. Как использовать: разбавить одну пачку порошка на одну ванну 38 литров при температуре СТРОГО не менее 45 градусов, раствор менять каждые 4 часа или чаще по мере снижения концентрации; для дезинфекции посуда должна находиться в растворе не менее 5 мин., после дезинфекции посуду необходимо тщательно промыть под проточной водой. SIZZLE PLUS - термоактивное средство для чистки грилей и тостеров; удаляет карамелизированный сахар, который постепенно скапливается на открытой поверхности лент в ходе нормального использования; удаляет нагар и жир, которые могут снизить качество пищи; безопасен для применения на тефлоновых и алюминиевых поверхностей. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: наполнить дозирующий колпачок средством (15 мл), нанести средство на чистую подушечку NO-SCKRATCH с держателем и помыть всю поверхность, средство необходимо подливать на подушечку, чтобы она оставалась влажной; для тщательной очистки ленты конвейера полностью прокрутить ее два раза, после тщательно протереть чистой тряпкой, смоченной в теплой воде. Чистка ленты проходит в горячем состоянии. SPECIALTY CLEANER&POLISH - средство для чистки и полировки; придает блеск стальным и деревянным поверхностям, не оставляя налета и маслянистой пленки. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: распылить небольшое количество на чистую и сухую поверхность, протереть чистым, сухим бумажным полотенцем или неворсящейся тряпкой. Протирать, пока поверхность не начнет блестеть. SPITADERM – средство для гигиенической дезинфекции рук; не вызывает аллергических реакций кожи. Основные действующие компоненты Пропанол, Хлоргексидиндиглюконат и Перекись водорода. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: после мытья рук нанести 1 нажатие средства строго на сухие руки, использовать процедуру мытья рук. SUPER CONTACT CLEANER – средство для удаления стойких загрязнений с труднодоступных, изогнутых участков. Обеспечивает разрушение жира при минимальной обработке и с экономией времени. Используется для обработки противней, кухонных вытяжек, решеток, гриля, фритюров; восстанавливает отполированную нержавеющую сталь, алюминиевые поверхности, ламинированные поверхности столов, цементно-песчаные покрытия, панели из волокнита. Концентрация: НЕ РАЗБАВЛЯТЬ - готов к применению. Как использовать: использовать для очистки сильных загрязнений, в том числе жировых. Распылите средство на определенный участок поверхности; выдержите на поверхности 10-15 минут, чтобы средство подействовало; в зависимости от характера загрязнений используйте инвентарь (пады, жесткие щетки, салфетки) для очистки поверхностей; смойте средство большим количеством воды. VEGI WASH - средство для мытья и дезинфекции овощей. Концентрация: 7,5 г порошка на 10 л воды (или 1 пакетик на 38 л воды), концентрация хлора должна быть 25-50 промилле. Как использовать: приготовить раствор, поместить овощи в раствор не менее, чем на 5 минут, затем тщательно ополоснуть овощи под проточной водой. Не смешивать в растворе разные виды овощей. Раствор можно использовать только один раз, не хранить. CHLORINE TEST STRIPS – тест-полоски для проверки содержания хлора. Как использовать: используются для проверки содержания хлора в растворе VEGI WASH, SINK SANITIZER и KAY-5. Содержание хлора должно быть в пределах от 100 – 200 pm. Срок использования тест-полосок 2 года Срок окончания использования отмечен на банке с тест-полосками. ОБЪЯЗАТЕЛЬНО ПРОВЕРЯТЬ СРОК ХРАНЕНИЯ ТЕСТ ПОЛОСОК. |