Свойства полупроницаемой мембраны. Осмос ДОКЛАД. Жидких сред. Чтобы показать, как он работает я взял дистиллированную воду и обычную поваренную соль
 Скачать 15.06 Kb.
|
|
Здравствуйте, меня зовут ………., я ученик 10 класса, уже готовлюсь к ЕГЭ по биологии и хочу вам показать опыт, который можно проводить, чтобы продемонстрировать свойства полупроницаемой мембраны. Сначала покажу, как работает датчик электропроводимости. Сам датчик встроен в мультидатчик, а на нем есть специальное место крепления щупа (показать). Он предназначен для регистрации и измерения удельной электропроводности именно жидких сред. Чтобы показать, как он работает я взял дистиллированную воду и обычную поваренную соль. Известно, что твердые вещества (именно в безводном состоянии) не проводят электрический ток, поэтому наша соль - NaCl– не является электропроводной, значит, ее нужно растворить в воде. Раствор соли – уже электролит, значит он должен проводить электрический ток. (демонстрация. Сначала поместить щуп в дистиллированную воду, указать на график, мол, ничего не происходит, потом поместить в раствор соли, указать на график – он подскочил) Мы видим, что датчик работает. Для примера посмотрим электропроводность и других жидкостей: бидистиллят (если куплю, или дистиллированную – потом скажу), привозная вода из нашей столовой, минеральная – Ласточка, вода из лужи. (все показал) Можно спросить, знаете ли вы, как правильно получить дистиллированную воду? (не уверена, что правильно ответят, типа скажут, заморозить-разморозить. Тогда говоришь – сначала дать отстояться, аккуратно слить не до конца, поставить в морозилку, и когда останется по центру небольшой незамерзший участок воды, ее слить, а лед – растворить. Тогда получится чистая вода. Теперь расскажу, как с помощью этого датчика можно провести опыт, чтобы продемонстрировать явление осмоса. Так как этот опыт достаточно медленный, я просто расскажу, как его проводил и какие сделал выводы. Известно, что это осмос – это процесс односторонней диффузии, когда молекулы растворителя проникают через полупроницаемые мембраны в сторону большей концентрации растворенного вещества. Поэтому я поместил кусочек очищенного картофеля в дистиллированную воду? Или соленую? и начал измерения. Через некоторое время электропроводность воды с картофелем изменилась. Вывод – Кстати, этот опыт объясняет, почему в кровь вводят физиологический раствор, а не дистиллированную воду. Ведь иначе по закону осмоса вода станет поступать в эритроциты и они разрушатся из-за перенасыщения растворителем. Еще свойства полупроницаемой мембраны я проверял так:. Сначала я измерил электропроводимость дистиллированной воды, потом в нее я погрузил полиэтиленовый пакет с перенасыщенным раствором соли. Показатели на графике не изменились. Полиэтилен не пропускает воду с ионами поваренной соли, поэтому он – идеальный пример непроницаемых мембран. Потом в эту же емкость с водой я погрузил целлофановый пакет с перенасыщенным раствором соли. Ничего не произошло. Пробовал и с пергаментом, тоже ничего. Выяснил, что так называемый целлофан- не целлофан – а полипропилентерефталат, и пергамент, раз он для выпечки, не тот самый нужный пергамент. В общем, мои поиски полупроницаемой мембраны для рассмотрения явления осмоса продолжаются. И да, если вы думали, что полиэтиленовые пакеты и целлофановые – это одно и то же , вы ошибались. Они разные по происхождению, составу, свойствам (можешь это посмотреть в интернете, вдруг спросят в чем разница. Например, Целлофан получают в результате обработки древесного сырья (целлюлозы). Полиэтилен – это синтетический полимерный материал, который изготавливается переработкой нефтепродуктов). В конце хочу сказать, что, когда проводишь такие эксперименты, то информация запоминается намного лучше, например, ты не можешь запомнить направление растворов при осмосе, а когда сам буквально видишь его (изменения на графике), то и запомнить легко. Спасибо за внимание. |