Главная страница
Навигация по странице:

  • Суть Бизнеса

  • ПРОДУКЦИЯ

  • бизнес план. бизнес-план. Кафекондитерская vanilla boom ип Бурмакина Марина Александровна


    Скачать 1.62 Mb.
    НазваниеКафекондитерская vanilla boom ип Бурмакина Марина Александровна
    Анкорбизнес план
    Дата09.04.2023
    Размер1.62 Mb.
    Формат файлаpptx
    Имя файлабизнес-план.pptx
    ТипДокументы
    #1047835

    КАФЕ-Кондитерская «VANILLA BOOM»

    ИП «Бурмакина Марина Александровна»

    Кулинарные традиции по-прежнему играют немалую роль даже в нашем технократическом обществе, и есть немало тех, кто хочет побаловать себя, своих близких, друзей или коллег по работе различными сладостями.

    Суть Бизнеса:

    Идея проекта: Создание кондитерской, которая предполагает:

    1.Изготовление сладостей на заказ.

    2. Витрина со сладостями .

    3.Барная стойка.

    ПРОДУКЦИЯ

    ПРОДУКЦИЯ

    • Торты
    • Пирожные
    • Капкейки
    • Мороженое
    • Кексы
    • Чизкейки
    • Чай
    • Кофе
    • Б\а коктейли

    Целевая Аудитория


    -возрастная группа покупателей от 5-7 лет до 25-30 в семьях

    -корпоративные клиенты — кафе, рестораны, бары, гостиницы. Т.е. точки общепита. В эту же группу входят и клиенты, осуществляющие заказы для различных корпоративных торжеств и мероприятий.

    -третью целевую группу потребителей могут составлять клиенты, принадлежащие к государственным или муниципальным дошкольным, школьным и прочим социальным учреждениям. Работа по этому направлению сбыта строится на участии в различных специальных аукционах для заключения контрактов поставки продукции государственным или муниципальным учреждениям.

    Основные каналы маркетинговых коммуникаций


    Instagram

    Вконтакте

    WhatsApp

    Сайт кондитерской в интернете

    Организационная схема предприятия


    Технолог-кондитер

    Бариста

    Повар-кондитер

    Администратор

    Охрана

    Уборщица

    Бармен

    Официанты

    Эффективность проекта

    • Срок окупаемости составляет 8 месяцев.
    • Первоначальные вложения будут равны 2 596 000 руб.
    • Средняя ежемесячная прибыль 201 400 рублей в месяц.
    • Источник финансирования: собственные средства

    ФИНАНСОВАЯ МОДЕЛЬ

    Потоки Доходов в месяц

    Макет будущей кондитерской

    • С интернета!!!!


    написать администратору сайта