Карточка бригады. Карточка бригады Класс

• Название: Карточка бригады Класс
• Дата: 16.01.2019
• Размер: 23.88 Kb.
• Имя файла: Карточка бригады.docx
• Тип: Документы; #63999

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя	Дата	Подгот. к работе/ Организация раб.места	Мытье посуды	Обработка продуктов	Работа у плиты	Оформление блюда	Сервировка стола	+/-

Обязанности бригадира:

1. 
   Распределение обязанностей;
   
2. 
   Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;
   
3. 
   Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;
   
4. 
   Распределение продуктов между членами бригады
   
5. 
   Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок
   

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя	Дата	Подгот. к работе/ Организация раб.места	Мытье посуды	Обработка продуктов	Работа у плиты	Оформление блюда	Сервировка стола	+/-

Обязанности бригадира:

1. 
   Распределение обязанностей;
   
2. 
   Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;
   
3. 
   Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;
   
4. 
   Распределение продуктов между членами бригады
   
5. 
   Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок
   

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя	Дата	Подгот. к работе/ Организация раб.места	Мытье посуды	Обработка продуктов	Работа у плиты	Оформление блюда	Сервировка стола	+/-
Автухова Милана
Гаус Арина
Глазачева Екатерина
Ларина Кристина

Обязанности бригадира:

1. 
   Распределение обязанностей;
   
2. 
   Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;
   
3. 
   Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;
   
4. 
   Распределение продуктов между членами бригады
   
5. 
   Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок
   

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя	Дата	Подгот. к работе/ Организация раб.места	Мытье посуды	Обработка продуктов	Работа у плиты	Оформление блюда	Сервировка стола	+/-
Гусейнова Назрин
Ермина Анжелика
Карлина Алина
Кокорина Валерия
Меркулова Алина

Обязанности бригадира:

1. 
   Распределение обязанностей;
   
2. 
   Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;
   
3. 
   Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;
   
4. 
   Распределение продуктов между членами бригады
   
5. 
   Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок
   

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя	Дата	Подгот. к работе/ Организация раб.места	Мытье посуды	Обработка продуктов	Работа у плиты	Оформление блюда	Сервировка стола	+/-
Романчук Олеся
Сидорова Елизавета
Ситникова Лилия
Сопина Дарья

Обязанности бригадира:

1. 
   Распределение обязанностей;
   
2. 
   Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;
   
3. 
   Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;
   
4. 
   Распределение продуктов между членами бригады
   
5. 
   Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок
   

_______________________________________________________________________________________

Карточка бригады № ____________ Класс №______________

Фамилия Имя	Дата	Подгот. к работе/ Организация раб.места	Мытье посуды	Обработка продуктов	Работа у плиты	Оформление блюда	Сервировка стола	+/-

Обязанности бригадира:

1. 
   Распределение обязанностей;
   
2. 
   Контроль за соблюдением охраны труда, санитарно – гигиенических требований;
   
3. 
   Подготовка необходимых кухонных принадлежностей;
   
4. 
   Распределение продуктов между членами бригады
   
5. 
   Подведение итога и анализ работы членов бригады, выставление предварительных оценок
   

_______________________________________________________________________________________