Классный час Широкая масленица. Классный час по теме "Широкая Масленица"
 Скачать 32.67 Kb.
|
|
Классный час по теме "Широкая Масленица" Цели и задачи: познакомить с традициями и обрядами русского праздника Масленицы; развивать художественную эрудицию, артистические умения и навыки; предоставить учащимся возможность развивать эстетическое восприятие произведений народного искусства, воспитывать чувство прекрасного. Материалы и оборудование: Персональный компьютер, мультимедийный проектор, экран. Ход урока Организационный момент:“Живая цепочка” Учитель: Давайте возьмёмся за руки и мысленно поделимся друг с другом частичкой тепла своего сердца и хорошего настроения. Танец в исполнении девочек под песню “Выйду ль на улицу” Мы живём в интересное и сложное время, когда на многое начинаем смотреть по иному, многое заново открываем и переоцениваем. В первую очередь это относится к нашему прошлому, которое оказывается мы знаем поверхностно. К сожалению это очень плохо, что мы стали забывать многие традиции, обряды, праздники - без которых люди раньше не могли обходиться. Если бы мы могли окунуться в прошлое, тогда, когда ещё жили наши прабабушки и прадедушки, и посмотреть, как складывался их уклад жизни, их быт, их традиции - то это было бы не только интересно, но и возможно приобрело бы нравственно - поучительный оттенок в наших глазах Сегодня мы хотели бы познакомить вас с зимним праздником, который считается одним из самых весёлых - это Масленица (слайд 1). Звучит музыка Римского-Корсакова из оперы “Снегурочка” Учитель: Вот и пришла оттепель, осели, замаслились на солнце сугробы, и кажется, уже не угомонить весенних воробьёв. Даже чёрные галки завели свои хороводы, и их гомон манит куда-то. Люди выходят на улицу, глядят на ошалевших птиц, на солнце. Вот и прошла зима! Голод, холод – всё позади. Радость и весна наполняют душу. В такой день - говорили в народе, - у Бога все равны. Ещё древние славяне отмечали праздник проводы зимы и встреча весны. Наши предки зазывали живительные силы природы, чтобы они помогли удачно посеять, чтобы уродились хлеба, травы, плоды, здоровым был скот. После принятия христианства на Руси, праздник этот сохранился и с 16 века стал называться Масленицей (слайд 2). Масленица — самый веселый, шумный народный праздник. Каждый день недели имеет свое название, а название говорит о том, что в этот день полагается делать. Конечно, сейчас трудно соблюсти все обычаи и обряды, ведь масленичная неделя у нас — обычная рабочая неделя. Но узнать о них будет интересно. Ведь Масленица — это не только блины, которые бывали в прежние времена и дома, и в гостях, и в трактире, и прямо на улице. В Масленицу долг каждого человека — помочь прогнать зиму, разбудить природу. На это и направлены все масленичные традиции. (слайд 3-13) Учитель ученикам: 1. Народ исстари дал Масленице разные прозвища. Вспомните, какие обращения к Масленице вы слышали или знаете? В народе называли её "весёлой", "широкой", "пьяной", "обжорной", "разорительницей" 2. Как встречали весну? Варианты ответов: С весельем потому что Масленица была русским карнавалом, справлявшимся шумно, весело и разгульно. Масленица справлялась уже с загадом на весну. Древний смысл был в том, чтобы сегодняшним изобилии вызвать ещё больший достаток в будущем. С первых дней Масленицу старались отпраздновать как можно веселее, сытнее, богаче и радостнее. Масленица это прежде всего обильная пища, а также хороводы, песни, пляски, игры. Народ провожает надоевшую зиму и встречает долгожданную весну. По красоте, поэтичности, озорству - это один из самых продолжительных и веселых предвесенних праздников. Учитель: В народном календаре февраль называется "сечень", тo есть месяц отсекающий зиму. И хотя ещё поскрипывает снег под ногами, а мороз пощипывает щеки, это уже никого не пугает. А ещё на Руси в этот праздник было принято: ...есть до икоты, Пить до перехоты, Петь до насады, Плясать до упаду. Учитель: Масленица нашла широкое отражение в литературе, изобразительном искусстве. Не только в простых крестьянских семьях, но и в дворянских свято чтили народные традиции. Об этом пишет А.С.Пушкин, рассказывая о семье Лариных в своём романе “Евгений Онегин”: Они хранили в жизни мирной Привычки милой старины, У них на Масленице жирной Водились русские блины. Ученик 1: Драматург А. Н. Островский, задумав ввести в пьесу "Снегурочка" сцену проводов масленицы, записывал обрядовые праздничные песни, услышанные в русских деревнях. И в "Снегурочке" племя берендеев, жившее в "доисторические времена", прощалось с масленой неделей так же, как и современники драматурга, как, может быть, и сейчас еще прощаются с ней в русской глубинке: Масленица – мокрохвостка! Поезжай домой со двора, Отошла твоя пора! У нас с гор потоки, Заиграй овражки, Выверни оглобли, Налаживай соху! Весна – красна. Наша ладушка пришла! Ученик 2: Известный русский поэт XIX века П.А.Вяземский красочно описал проводы зимы: Скоро масленицы бойкой Закипит широкий пир. И блинами и настойкой Закутит крещёный мир. В честь тебя и ей Россия, Православных предков дочь, Строит горы ледяные И гуляет день и ночь. Игры, братские попойки, Настежь двери и сердца! Пышут бешеные тройки. Снег топоча у крыльца. Ученик 3: Самым любимым и красивым масленичным обрядом было катание на санях. Выезжали все, у кого был конь, и по улицам городов и деревень наперегонки неслись разномастные упряжки: богачи щеголяли холеными рысаками и расписными санками, крытыми ковром или медвежьей шкурой, а вслед неуклюже скакали крестьянские лошаденки, вычищенные до блеска, украшенные цветными ленточками и бумажными цветами. Гремели конские копыта, звенели бубенцы и колокольчики, заливались гармоники... Просто поглядев на эти шедевры, можно услышать звон бубенцов, веселый хохот, почувствовать запах сбитня и блинов... Молодой Петр I, открывая масленичные гулянья в Москве и забыв строгие наставления своего батюшки, сам с упоением качался на качелях вместе с офицерами-преображенцами. Екатерина II по случаю своей коронации, подражая Петру I, устроила в Москве на масленой неделе грандиозное маскарадное шествие под названием "Торжествующая Минерва". Три дня ездила по городу маскарадная процессия, которая, по замыслу императрицы, должна была представить различные общественные пороки - казнокрадство, чиновничью волокиту и другие, Процессию составляли четыре тысячи действующих лиц и двести колесниц. А пороки, с которыми намеревалась бороться Екатерина, по странной иронии судьбы под ее скипетром расцвели еще более пышным цветом. Если в Москве и Петербурге простолюдины на масленице спешили в балаганы, чтобы посмотреть "Битву русских с кабардинцами" или "Взятие Карса", то жители маленьких провинциальных городков и деревень сами становились действующими лицами необычной баталии - взятия снежного городка - помните яркую, динамичную картину Сурикова? Собравшись от мала до велика, они дружно возводили из снега крепость с затейливыми башнями и двумя воротами. Чаще всего ставили ее на льду реки и посередине прорубали полынью. Затем участники игрища делились на две партии. Конные удальцы осаждали крепость, а ее защитники отбивались снежками, размахивали хворостинами и метлами, пугая лошадей. Победителя, ворвавшегося первым в ворота, ожидало испытание: его заставляли искупаться в ледяной проруби. Потом всем участникам игры подносилось угощение, а победителя награждали подарком. Учитель: (Дать опережающее задание детям) Масленицу стараются встретить и проводить достойно. Русская пословица молвит “Хоть с себя юбченку заложить, да Маслёну проводить” А какие пословицы или поговорки связынные с масленицей вы знаете: (приложение 1) Учитель: На масленичной неделе было положено: ходить в гости и звать к себе на блины обязательно кататься с гор мальчикам на скамеечках, на ледянках, а девочкам в замороженном решете строить и штурмовать крепости. Кстати, а оборонялись осаждённые вениками и мётлами одеваться ряжеными устраивать кулачные бои гадать на женихов устраивать представления в балаганах, смеяться над скоморохами плясать вокруг костров, водить хороводы, играть делать чучело Масленицы и масленичные колёса. Приметы на масленицу: Ненастье в воскресенье перед маслёной – к урожаю грибов. Если на Масленицу идёт снег – будет урожай гречихи. Каждый день имеет свое название: Понедельник - встреча, Вторник - заигрыш, Среда - лакомка, Четверг - разгул, Пятница - тёщины вечерки, Суббота - золовкины посиделки, Воскресение - проводы, прощание, прощенный день или целовальник Ученик 1: Широкая Масленица – Сырное веселье! Ты пришла нарядная к нам Весну встречать. Печь блины и развлекаться будем всю неделю, Чтоб Зиму студеную из дому прогнать! Ученик 2: Утро... ПОНЕДЕЛЬНИК... Наступает "ВСТРЕЧА". Яркие салазки с горочек скользят. Целый день веселье. Наступает вечер... Накатавшись вволю, все блины едят (слайд 14-15). Учитель: Народ встречу Масленицы начинал посещением родных. К первому дню Масленицы устраивались общественные качели, балаганы для скоморохов. Дети, устраивают снежные горки, скороговоркою причитают: "Душа ль ты моя, Масленица, Приезжай ко мне в гости на широк двор, на горках покатаемся, в блинах поваляемся, сердцем потешимся, умом повеселимся, речью насладимся. После этой встречи ребятишки сбегают с гор и кричат: "Приехала Масленица!". Вопрос: Ребята, а как вы думаете, почему к этому празднику готовят горы? Это тоже своеобразное колдовство: чем выше гора — тем выше рожь и пшеница, чем дольше прокатишься с горы — тем длиннее лен. Ученик 3: "ЗАИГРЫШ" беспечный – ВТОРНИКА отрада. Все гулять, резвиться вышли, как один! Игры и потехи, а за них – награда: Сдобный и румяный масленичный блин! (слайд 16-17). Учитель: А сейчас ребята расскажут вам об играх масленичной недели (приложение 2). Ученик 4: Тут СРЕДА подходит – "ЛАКОМКОЙ" зовется. Каждая хозяюшка колдует у печи. Кулебяки, сырники – все им удается. Пироги и блинчики – все на стол мечи! (сайд 18-19) Ученик 5: А в ЧЕТВЕРГ – раздольный "РАЗГУЛЯЙ" смеётся. Ледяные крепости, снежные бои... Тройки с бубенцами, песня звонко льётся, Парни ищут девушек – суженых своих (слайд 20). Ученик 6: ПЯТНИЦА настала – "ВЕЧЕРА у ТЕЩИ"... Теща приглашает зятя на блины! Есть с икрой и семгой, можно чуть попроще, Со сметаной, медом, с маслом ели мы (слайд 21-22). Ученик 7: Близится СУББОТА – "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ". Вся родня встречается, водит хоровод. Праздник продолжается, общее веселье. Славно провожает Зимушку народ! (слайд 23). Ученик 8: ВОСКРЕСЕНЬЕ светлое быстро наступает. Облегчают душу все в "ПРОЩЕНЫЙ ДЕНЬ". Чучело соломенное – Зимушку – сжигают, Нарядив в тулупчик, валенки, ремень... (слайд 24). Пышные гуляния Ярмарка венчает. До свиданья, Масленица, приходи опять! Через год Красавицу снова повстречаем. Снова будем праздновать, блинами угощать! (слайд 25). Учитель: И наконец, последний день - воскресенье. Его называли по-разному: “Прощеный день”, “Проводы”. В этот день существовал хороший обычай: вместе с уходящей зимой отпускать все обиды, накопившиеся за год. Очистить душу, простить всех и получить прощение для себя. В этот день враги и недруги приносят друг другу извинение. Обнимались и приговаривали: "Да не зайдёт солнце в гневе нашем". И даже в простом быту люди после утрени и обедни отправлялись с возами калачей в острог, в яму, подавали нуждающимся посильные подачки и милостыню, выслушивая раскаяние, прощение. Россияне в этот день как бы были одной большой семьёй. В этот день ходили на кладбище, поминали родителей, оставляя на могилах блины. А.Дементьев "Прощеное воскресение" Прощаю всех, кого простить нельзя. Кто клеветой мостил мои дороги. Господь учил: "Не будьте к ближним строги. Вас все равно всех помирит земля ". Прощаю тех, кто добрые слова Мне говорил, не веря в них нисколько. И все-таки как ни было мне горько, Доверчивость моя была права. Прощаю всех я, кто желал мне зла. Но местью душу я свою не тешил. Поскольку в битвах тоже не безгрешен. Кого-то и моя нашла стрела. Самым оживлённым и многолюдным в прощеное воскресенье было прощание с масленицей – чучелом. Его несли по деревне к костру или к реке. Вокруг чучела плясали скоморохи и шуты. Костер складывали из всякого деревянного хлама: В середине его пылало на шесте старое колесо и в костёр бросали чучело. Когда костёр догарал, пепел и головешки собирали и разбрасывали по полю. Ведь зола – это хорошее удобрение для посевов и крестьяне это знали. У Масленичного костра собиралось всегда много народу, было весело, звучало много песен. (Звучит песня “Выйду на улицу” слайд 26) Учитель: - Какой самый вкусный день Масленицы? - “Лакомка” - А чем же лакомились на Масленицу? - Блинами (слайд 27-30). Ребята, назовите русские народные загадки, имеющие отношение к приготовлению блинов (приложение 3). Основным атрибутом Масленицы были блины. Считалось блин – символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару они подаются на стол. С маслом, со сметаной, с икрой, с грибами, с севрюжиной или осетриной – выбирай на любой вкус. У всех блины должны были выйти белыми, рыхлыми, вкусными. В некоторых деревнях хозяйки выносили первый блин на двор, клали на землю – в дар грядущей весне, чтобы солнце скорее пригрело поля. А кое-где был другой обычай: хозяйка посылала сына с блинами на огород, мальчик скакал верхом на кочерге, бегал по огороду и кричал: Прощай зима холодная, Приходи, лето красное! Соху мне, борону, Пахать пойду. Каждая хозяйка имела свой особенный рецепт приготовления блинов. Рецепт этот передавался из поколения в поколение, от матери к дочке, потом к внучке и дальше. Пекли блины из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, иногда с добавлением пшенной или манной крупы, картофеля, тыквы, яблок или сливок. Девочки: (говорят, что... или, а я знаю, что...) - Муку надо просеивать в момент приготовления теста прямо в посуду, в которой приготавливается тесто; - Тесто не должно перестаивать, так, как оно может перекиснуть и блины выйдут бледными; - Блины необходимо разливать очень тонким слоем на хорошо смазанную сковороду, а чтобы блин не приставал к сковороде, нужно взять кусочек сала, наколоть на вилку и смазывать сковороду. - Или в готовое тесто влить 2-3 ложки растительного масла и всё это хорошо перемешать. Учитель: Совершенно верно, все эти советы необходимо учитывать, когда печем блины. В старину каждая хозяйка пекла блины по своему рецепту и держала его в секрете, а наши хозяюшки поделятся с нашими гостями своими секретами и рецептами. (Раздают рецепты) Ученица 1: Блины печь - дело сложное. Растворю я квашенку на донышке, Поставлю квашенушку на столбушке. Будет моя квашенка полным - полна, Полным - полна, с краями ровна! Ученица 2: Для выпечки блинов много секретов надо знать. Я ставлю тесто на снеговой воде, на дворе, когда всходит месяц, да еще и приговариваю: Месяц ты, месяц, Выгляни в окошко, Подуй на опару. Ученица 3: К блинам подавали: сметану, варенье, сливочное масло, мед, рыбью икру, яйца сваренные жидко, молоко, квас, сбитень. Учитель: Не ходить на горы, не качаться на качелях, не потешиться над скоморохами, не отведать яств — значило в старину жить в горькой беде, и то при старости, лежать на смертном одре, сидеть калекой без ног. Ученик: У русских душа хлебосольная! Вот сейчас напеку блинов, Приглашу к себе вольную-вольницу И друзей своих, и даже врагов! Приходите ко мне на масленицу! Почитаю стихи и спою... И романсы, и народные – гласные Про любовь и печаль мою. Приглашаю я всех на масленицу, С самоварным медовым чайком! Я зову домоседа и странницу, Рад я свите и тем, кто тайком. Удалые и пляски и песни, Дедов наших священный устой, Пусть живут, благоденствуют вместе- Нашей русской широкой душой! (слайд 31) Учитель: Пришло время с Масленицей проститься И друг другу повиниться Все обиды ссоры простить Чтоб красиво и честно зажить. Ученик и ученица: В небе словно от побелки Засиял уж Млечный путь. Отшумели посиделки, Путь домой не позабудь! Час общенья - к делу века Полуночничать всяк рад. Славно будет, коль в потехе Не потратим весь заряд. Мы делились тем, что знали, Попытались всех увлечь Не прощаемся мы с Вами, Словом: всем до новых встреч! Учитель: Дорогие гости! Дорогие ребята! С весной вас, с весенними праздниками, с солнечным теплом и весельем. Желаем вам всегда хранить в сердце красоту народных русских традиций, радость души, которая всегда была свойственна русскому человеку. |