Мелисса. Компонентный состав эфирного масла надземной части
 Скачать 93.48 Kb.
|
|
УДК 615.322. КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА НАДЗЕМНОЙ ЧАСТИ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ ПО ДАННЫМ ХРОМАТО-МАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ Горбачев А.Е. научный руководитель д-р хим. наук Ефремов А.А. Сибирский федеральный университет Мелисса лекарственная (лат.Melissa officinalis) – имеет 2000-летнюю историю применения в народной и научной медицине. Это одно из самых популярных лекарственных растений, из сырья которого производится свыше 300 различных препаратов. В настоящее время мелисса лекарственная является официальным растением во многих странах, в том числе в Российской Федерации, и внесена в Государственный реестр лекарственных средств. Содержание эфирного масла в надземных органах мелиссы лекарственной колеблется в пределах от 0,02 до 0,8%, причем количество масла определяется географическими и климатическими факторами. В связи с этим представляет интерес исследовать компонентный состав мелиссы лекарственной, произрастающей в Красноярском крае, а также сравнить содержание основных компонентов эфирного масла мелиссы лекарственной произрастающей на территориях разных стран.Исследуемое в данной работе сырье - надземную частьмелиссы лекарственной собирали в августе 2013 года в окрестностях города Красноярска, во время цветения, когда отмечается наибольшее содержание эфирного масла. Эфирное масло из сырья выделяли методом исчерпывающейгидропародистилляции, который описан в литературе. Для проведения процесса гидропародистилляции использовали установку, состоящую из цельнометаллического перегонного куба объемом 12 литров, снабженного насадкой Клевенджера для сбора отгоняющегося эфирного масла. Предварительно высушенное до воздушно сухого состояния(влажность 8,52%)растительное сырье в количестве 680гр. загружали в перегонный аппарат и осуществляли выделение эфирного масла в течение 20 часов, до полного выделения всехлетучих компонентов из исходного сырья, что контролировали сменой насадок Клевенджера. Выход масла составил 0,59±0,06%. Плотность и показатель преломления масла равны 0,845 и 1,4739 соответственно. Для изучения компонентного состава эфирного масла применяли метод хромато- масс-спектрометрии с использованием газового хроматографа Agilent7890 Ac масс- спектрометром Agilent 5975 С в качестве детектора.Анализируемый продукт (эфирное масло) объемом 10 мкл растворяли в 500 мкл н-гексана, добавляли 100 мклгексанового раствора смеси, содержащей равные весовые количества нормальных углеводородов от С 10 до С 24 суммарной концентрации 0,1% масс. Анализ вели на кварцевой капиллярной колонке HP-5ms длиной 30 м и внутренним диаметром 0,25 мм, неподвижной фазой служил 5%-дифенил-95%-диметилсилоксан, толщина пленки неподвижной фазы 0,25 мкм. Идентификацию отдельных компонентов проводили сравнением времен удерживания и полных масс-спектров с соответствующими данными библиотеки масс- спектрометрических данных NIST, а также по атласам масс-спектров, по линейным индексам удерживания и электронной библиотеки А.В.Ткачева. Количественный анализ проводили путем вычисления площадей соответствующих пиков на хроматограмме, построенной по полному ионному току. Методом хромато-масс-спектрометрии установлено, что в эфирном масле мелиссы лекарственной произрастающей в окрестностях города Красноярска содержится не менее 54 индивидуальных компонентов, 40 из них идентифицированы в данной работе CORE Metadata, citation and similar papers at core.ac.uk Provided by Siberian Federal University Digital Repository иприведены в таблице1. Идентифицированные компоненты составляют 95,13% от цельного масла. Таблица 1 - Идентифицированный компонентный состав эфирного масла надземной части мелиссы лекарственной Красноярского края № Время удерживания Линейные индексы удерживания Компонент Содержание, в % от цельного эфирного масла 1 7,38 971 α -Пинен 0,18 2 9,10 1021 α -Фелландрен 0,44 3 10,70 1032 Бензиловый спирт 1,67 4 11,03 1041 Фенилацетальдегид 0,24 5 12,05 1070 Транс-фуранолиналоолоксид 0,25 6 12,61 1086 Цис-фуранолиналоолоксид 0,14 7 13,03 1098 Линалоол 1,78 8 13,19 1102 2-Ацетил-5-метилфуран 0,13 9 14,06 1125 Транс-розовый оксид 0,13 10 14,77 1147 Транс-фотоцитраль 0,35 11 14,91 1151 Цитронеллаль 1,44 12 15,95 1181 Изогераниаль 0,22 13 16,22 1188 α-Терпениол 0,97 14 16,79 1204 Транс-фотонерол 0,47 15 17,75 1232 Цитронеллол 36,71 16 18,05 1241 Нераль 3,33 17 18,68 1260 Гераниол 27,22 18 19,07 1271 Гераниаль 4,39 19 19,18 1274 Цитронеллил формиат 0,12 20 19,36 1279 Нераль формиат 0,16 21 19,71 1290 Мента-1 ,8-диен-2-ол ацетат 0,12 22 20,06 1300 Геранил формиат 0,13 23 20,42 1311 Винилгваякол 0,14 24 21,68 1350 Нафталин 0,19 25 21,90 1356 Гераниевая кислота 0,44 26 22,70 1381 Геранилацетат 0,18 27 23,85 1417 Кариофиллен 3,73 28 24,89 1451 Гумулен 0,37 29 24,97 1454 α-Фарнезен 0,28 30 25,79 1481 1-этил-3 ,5-диизопропилбензол 0,13 31 25,88 1484 α-Ионон 0,13 32 27,01 1521 δ-Кадинен 0,16 33 28,61 1577 Мегастигматриенон 0,12 34 28,76 1582 Кариофилленоксид 1,40 35 31,47 1680 Азарон 0,20 36 35,73 1845 Гексагидрофарнезилацетон 0,20 37 38,47 1958 Дибутилфталат 1,36 38 38,58 1962 Бутил-изобутиловый эфир фталиевой кислоты 2,45 39 41,85 2100 5-Додецилдигидро-2(3H)- фуранон. 0,13 40 42,08 2110 Фитол 2,55 Таблица 2 - Содержание основных компонентов эфирного масла мелиссы лекарственной, произрастающей на территориях разных стран № Компонент Содержание, % от цельного эфирного масла Ялта, Украина Душанбе, Таджикистан Менемен, Турция Салерно, Италия Красноярский край, Россия 1 Нераль 6,00 31,50 12,22 - 3,28 2 Цитронеллол - - 25,24 6,20 36,71 3 Цитронеллаль 4,03 2,80 5,86 39,60 1,48 4 Гераниаль 8,21 43,20 38,13 - 4,39 5 Гераниол - 0,20 4,95 5,70 27,22 6 Кариофиллен 2,49 4,00 - 0,60 3,73 7 Кариофиллен оксид 10,26 0,40 - 0,20 1,40 8 Линалоол - - 2,74 0,70 1,78 9 α –Пинен - - 2,86 0,90 0,18 Из таблицы 2 видно, что основными компонентами эфирного масла мелиссы лекарственной произрастающей на территории Красноярского края являются цитронелол (36,71%), гераниол (27,22%), гераниаль (4,39%) и кариофиллен (3,73%), в то время как в других странах содержание основных компонентов различно. Так в надземной части мелиссы произрастающей в Италии основными компонентами являются цитронеллаль (39,60%), цитронелол (6,20%), и гераниол (5,70%). Одним из основных компонентов мелиссы лекарственной из Украины является кариофиллен оксид (10,26%), в то время как в других странах содержание этого компонента незначительно. Также в мелиссе произрастающей на территориях Таджикистана и Турции следует отметить большое содержание гераниаля (43,20%) и (38,13%) соответственно. Таким образом, природно-климатические условия произрастания растений влияют на количественное содержание отдельных классов химических соединений, а также на возможность накапливать различные вещества, ранее не обнаруживающиеся в данном виде растений. |