кулинария. Кулинарные способности на высшем уровне. Конкурса Лучший повар кондитер
 Скачать 30 Kb.
|
|
«Кулинарные способности на высшем уровне!» Именно так оценили эксперты – технологи (Майданец Ольга Николаевна, мастер производственного обучения по профессии повар - кондитер КГБ ПОУ Чугуевский колледж сельского хозяйства и сервиса, Мечкидяева Наталья, студентка 3 курса, победитель краевого конкурса «Лучший повар – кондитер» и Рейнхольд Тамара Владимировна, диетическая сестра Чугуевской ЦРБ) работу и представленные композиции блюд обучающихся 9 – 11 классов! Довольно много молодых людей, рождённых в XXI веке, понятия не имеют, как приготовить что-то, что не упаковано в коробку с инструкциями вроде добавления воды или помещения в микроволновую печь для приготовления. И задача школы – научить ребят вступить в мир, не полагаясь на других в своем выживании, чтобы в дальнейшем они могли вести успешную независимую жизнь, сохраняя свое здоровье и выбирая принципы правильного питания! 13 апреля был самым продуктивным и творческим днем в «Неделе здорового питания». Какие запахи витали в воздухе! Всем хотелось продегустировать вкусности, приготовленные ребятами. Это и пиццы (безусловно, диетические, без вредных продуктов!), пирожки, пироги с яблоком и корицей, хворост в сметанной заливке и кокосовой стружке, торты: «медовик», «наполеон», «птичье молоко», ватрушки, штрудель, шарлотка. И даже пельмени в соусе! Украсить стол в стиле русских традиций, а еще и поделиться рецептом приготовления, рассказать о полезности продуктов, ответить на вопросы компетентных экспертов, было для старшеклассников, казалось бы, обыденным делом. Столько восторженных отзывов услышали ребята в свой адрес! «В меру сладкое печенье», «не сухое», «достаточно сыра», «интересная и необычная пропитка» и т.д. - слышали ребята комментарии к своим кондитерским изделиям. И это заслуженно! Спасибо огромное ребятам, родителям, классным руководителям за ваши старания и участие в жизни школы. |