Главная страница
Навигация по странице:

  • Задачи: Образовательные задачи

  • Развивающие задачи

  • Воспитательные задачи

  • Оборудование и материалы

  • 1. Вводная часть – мотивационный побудительный этап

  • Почемучка Почемучка

  • Этап 2. Основная часть - содержательно-деятельностный этап(продолжительность 20 минут). Цель

  • Опыт №1.«Взаимодействие соды и уксусной кислоты. Получение углекислого газа. »

  • Наливаем в бутылку уксусную кислоту. Кто мне расскажет о ней.

  • Опыт №2. «Извержение вулкана ».

  • Почемучка Я

  • Физминутка. (с движениями)

  • Опыт №3 Наш следущий опыт называется «Лавовая лампа».

  • Опыт № 4.«Получение синего йода».

  • Опыт №5. «Рисование на молоке».

  • Конспект открытого занятия по опытному экспериментированию Химические превращения


    Скачать 29.83 Kb.
    НазваниеКонспект открытого занятия по опытному экспериментированию Химические превращения
    Дата05.01.2023
    Размер29.83 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файла2,1.docx
    ТипКонспект
    #873419

    Конспект открытого занятия по опытному экспериментированию «Химические превращения»
    Цель: развитие творческой познавательно-исследовательской активности детей в процессе экспериментирования.
    Задачи:

    • Образовательные задачи: Учить использовать различные способы исследования веществ и выявление их свойств методом эксперимента. Учить детей точно характеризовать объект, высказывать предположения и делать простейшие выводы

    • Развивающие задачи: Продолжать развивать и уточнять представления детей о предметном мире; о простейших связях предметного окружения. Углублять представления детей о существенных характеристиках различных веществ, об их свойствах и качествах, о результатах их взаимодействия друг с другом.

    • Приучать детей к самостоятельности суждений.

    • Воспитательные задачи: Воспитывать правила безопасного обращения с веществами, соблюдать меры предосторожности и оценивать степень опасности.

    • Совершенствовать навыки сотрудничества, коллективной работы, и позитивных установок к экспериментальной работе.




    Планируемые результаты:

    Дети будут представлять о некоторых жидкостях и их свойствах. Будут принимать активное участие в ходе непосредственно образовательной деятельности, уметь формулировать ответы на вопросы воспитателя, владеть диалоговой формой речи, эмоционально реагировать на получившийся эксперимент, активно и доброжелательно вести себя в процессе коллективной деятельности.
    Оборудование и материалы: презентация, спец. одежда (фартуки и одноразовые шапочки), пипетки по количеству детей, ватные палочки, стакан, тарелка, большой поднос, маленьких тарелочек и чайные ложки (по количеству детей) ,крахмал, картофелина , яблоко и хлеб(порезанные по количеству детей), йод медицинский, раствор уксусной кислоты; макет «вулкана », сода пищевая, пищевой краситель, жидкость для мытья посуды, раствор лимонной кислоты; молоко.

    1. Вводная часть – мотивационный побудительный этап
    Здравствуйте, ребята!
    Дети приветствуют друг друга и воспитателя

    Посмотрите, дети, нам пришло письмо! Кто же нам его прислал? Давайте его прочитаем!

    Давайте

    Маша «Здравствуйте, ребята! Ребята, есть такая наука, которая отвечает на вопросы: почему соль соленая, почему мыло мылиться, почему мы вдыхаем кислород, а выдыхаем углекислый газ, как получить крахмал!? Помогите нам, пожалуйста!»
    Воспитатель Эта наука – …(Химия). А если я скажу: химия нужна всем - это правильное утверждение? (да). Давайте порассуждаем. ..
    Для чего химию нужно знать врачу? (он определит, что болит у человека, и пропишет такие лекарства, которые излечат болезнь. Если не будет знать химию, не сможет разбираться в лекарствах)

    Для чего химию нужно знать повару? (потому что повар соединяет продукты, можно все приготовить вкусно, а можно не вкусно. И еще повар пользуется опасными веществами, например, уксусная кислота. Нальешь много – человек отравиться).

    Для чего химию нужно знать маме? (мама пользуется разными порошками, средствами для чистки. Есть пятнышки , которые можно вывести только определенным мылом)

    Сегодня, ребята, я вас хочу удивить.

    А вы знаете, где проводят опыты?

    Правильно в лаборатории. (слайд ). . Наша группа превращается в исследовательский институт, а мы с вами в научных сотрудников. Я в старшего научного сотрудника, а вы в младших . У нас сегодня с вами особенная профессия – ученый.

    . А кто такой ученый? Чем он занимается?

    Ответы детей.

    - Ученый – это человек, который всю жизнь учится: собирает все знания о том, что происходит вокруг. Ученые размышляют над непонятными вещами и узнают их смысл. А затем пишут об этом статьи и книги. Все вместе ученые создают науку. Есть ученые-историки. Они изучают, как жили люди в прошлом. 

    Есть математики - они изучают числа.

    Мы сегодня будем изучать химию.
    А поможет нам моя помощница Симка Почемучка

    Почемучка Здравствуйте, мальчики! Здравствуйте, девочки! Меня зовут Симка, и я рада видеть вас в этой лаборатории.
    -Ребята, а вы знаете, что такое химия (Ответы детей)

    -Химия – это наука о взаимодействии разных веществ друг с другом, наука о превращениях веществ. Когда вещества взаимодействуют друг с другом, начинается химическая реакция. И это мы с вами сегодня увидим.

    Почемучка В жизни химия нужна, как предмет она важна.

    Что химия – волшебница, знают все на свете,

    Ждут многого от химии и взрослые и дети.

    Но, чтоб волшебниками стать надо очень много знать.

    Мы с вами сейчас превратимся в настоящих научных исследователей. Что для начала нам нужно сделать?
    Правильно, ребята, одевайте фартуки, шапочки и вспомним правила поведения.

    «В лаборатории химической есть много реактивов – они все очень разные опасные и нет, с ними обращаемся всегда мы осторожно, и правило простое знаем все на «5»: без разрешения воспитателя в руки ничего не брать!»

    Давайте хором повторим правило исследователей.

    Молодцы! Теперь мы готовы к выполнению экспериментов
    Дети надевают специальную одежду (фартуки и одноразовые шапочки), вспоминают правила поведения в лаборатории.

    Дети повторяют слова вместе с

    воспитателем.

    Этап 2. Основная часть - содержательно-деятельностный этап
    (продолжительность 20 минут).


    Цель: показать детям, какие можно сделать эксперименты из подручных средств, учить делать выводы, обобщение и закрепление у воспитанников знаний, умений и навыков, полученных в ходе образовательной деятельности и практическое их применение в совместной и самостоятельной игровой деятельности.
    Цель: научиться делать различные эксперименты с некоторыми жидкостями, узнать о их свойствах.
    Итак, коллеги, пройдемте в нашу лабораторию!
    Опыт №1.«Взаимодействие соды и уксусной кислоты. Получение углекислого газа. »

    Подскажите как можно надуть шарик? Но мы же с вами — ученые, мы можем надуть шарик научным методом!

    Итак:

    Наливаем в бутылку уксусную кислоту. Кто мне расскажет о ней.

    - Уксусная кислота – жидкость прозрачная, белого цвета, с резким запахом. Это очень едкое вещество и если она попадет на кожу человека, то может вызвать ожог. Уксус обладает хорошими чистящими свойствами. А в пищу его употребляют в виде приправы только в разбавленном водой виде.

    Так как уксусная кислота опасное вещество, кто может ее наливать? Правильно, только взрослый

    2. В шарик я насыпала соды. Кто сможет рассказать о соде? Сода - это вещество, белого цвета, похожа на муку. Сода нужна в кулинарии, используется для чистки кастрюль, кружек, для полоскания горла и т.д.

    3. Теперь надеваем шарик на бутылку и нысыпаем соду внутрь.

    — Посмотрите,  что  происходит:  сода  и  уксусная  кислота,  вступают  в реакцию. И что выделяется? (Углекислый газ). Этот газ и надувает шарик.  Сделаем вывод: В результате взаимодействия двух веществ, мы с вами получили третье вещество, углекислый газ.
    Опыт №2. «Извержение вулкана ».

    - Наш следующий опыт называется «Извержение вулкана».

    -Я заранее сделала макет вулкана. Что происходит, когда говорят, что

    вулкан проснулся? (Ответы) .

    - Из жерла вулкана на его вершине начинает извергаться горячая, раскаленная лава. И она на своем пути все вокруг сжигает.

    - Сегодня мы сможем увидеть и представить, как извергается вулкан.

    Мы с вами в предыдущем опыте получили углекислый газ при помощи соды и уксусной кислоты. А в этом опыте попробуем получить все тот же углекислый газ при помощи других веществ.

    Для этого нам нужны вещества: сода, красный  пищевой краситель, жидкость для мытья посуды, и раствор лимонной кислоты. (О веществах выслушиваю версии ответов детей).

    - Что такое пищевой краситель?

    - Это сухое вещество, бывает разного цвета, растворяется в воде. Его добавляют в пищу и напитки для изменения цвета.

    - Что такое жидкость для мытья посуды?

    - Это мыльное, густое вещество. Им моют посуду.

    - Что такое лимонная кислота?

    - Это мелкие гранулы, их получают из лимонов. Они очень кислые на вкус,

    растворяются в воде. Лимонную кислоту добавляют в пищу при приготовлении еды.
    - Начинаем наше исследование. Смотрим внимательно.

    Миша в жерло нашего «вулкана» насыпает сухую соду.

    Маша добавит сухой пищевой краситель.

    Юля вольет жидкость для мытья посуды.

    И в последнюю очередь вливаем раствор лимонной кислоты. Это я сделаю сама, т. к. кислота – вещество опасное.

    Что происходит (Ответы детей)

    -Вулкан просыпается. Из «жерла» льется ярко – окрашенная пена –лава.

    - А что это за пузырьки? (Ответы детей)

    -Это мы опять опытным путем получили углекислый газ.

    Мы с вами в нашей химической лаборатории смогли увидеть, как извергает лаву настоящий проснувшийся вулкан.

    - Какой вывод мы можем сделать? (Версии ответов детей)

    Лимонная кислота умеет отщипывать от других веществ маленькие частицы. В результате соединения соды, пищевого красителя, жидкости для мытья посуды, и раствора лимонной кислоты образовались вода, соль и углекислый газ – пена, он выделяется в виде пузырьков и бурлит.
    Почемучка

    Я смотрю: учёные устали немного. Давайте отдохнём, проведём физкультминутку, выполним упражнения для наших спинок, для наших позвоночников ?????

    Физминутка. (с движениями)

    - Что такое химия? Химия – наука,

    Мы ее изучим без труда и скуки.

    Если будет сложно – унывать не станем,

    Лучше к воспитателю с вопросами пристанем.

    Мы изучим свойства всех веществ вокруг,

    Опыты поставим – это сложный путь.

    Мы пройдем сквозь трудности и ответ дадим:

    - Все вопросы сложные в жизни мы решим!

    Опыт №3Наш следущий опыт называется «Лавовая лампа».
    Его вы проведете каждый самостоятельно.
    Для опыта мы возьмем: растительное масло, вода, красители, шипучая таблетка и прозрачный сосуд.

    Сосуд наполовину наполнен водой, добавим в воду растительное масло.

    Добавляем
    Что происходит?

    Как вы думаете, почему масло не смешивается с водой?

    Затем добавим краситель к воде и маслу.

    Добавляем
    Потом добавим шипучую таблетку.

    Добавляем .
    Обратите внимание, цветные пузырьки поднимаются в слой масла. Давайте понаблюдаем за красивым эффектом, как цветные капельки

    поднимаются и снова опускаются в нижний слой.

    Сделаем вывод: масло и вода не смешиваются, так как имеют различную плотность. После добавления шипучей таблетки

    начинаются изменения. Таблетка вступает в реакцию с водой, образуя пузырьки углекислого газа, которые начинают подниматься на поверхность. Эти пузырьки перемешивают воду и масло. И мы видим, как шарики масла бурлят в жидкости.

    .

    Дети наблюдают за ходом эксперимента, описывают свои наблюдения, делятся впечатлениями, рассуждают
    Опыт № 4.«Получение синего йода».

    - Мы переходим к нашему следующему опыту. Его вы проведете каждый самостоятельно.

    Он называется «Синий йод». Для этого опыта у нас есть крахмал и стаканчики с водой. Рассмотрите крахмал, что вы можете о нем сказать?

    - Белое вещество, сыпучее, похоже на муку или на соль. Крахмал используется при приготовлении киселя, чтобы накрахмалить салфетки, рубашки.

    Возьмите ложечку крахмала и добавьте в воду, размешайте. Что вы наблюдаете?

    - Вода окрасилась в белый цвет.

    - Теперь возьмите пипетку и аккуратно наберите капельку йода, и добавьте йод в воду с крахмалом, что вы ведите.

    - Вода окрасилась в синий цвет. Йод при взаимодействии с крахмалом окрашивает разные вещества в синий цвет. Посмотрите, что вы видите на тарелочке? (Яблоко, картофель и хлеб)

    -Наша задача: Выяснить, где содержится крахмал, а где – нет.

    Давайте, выдвинем свои версии. (Дети отвечают) .Сейчас проверим это опытным путем. Йод – это вещество, которое поможет нам узнать, где содержится крахмал, а где нет.

    А это – йод. Что такое йод?

    - Йод – лечебный препарат, им обрабатывают царапины и раны, чтобы они не загноились.

    -Ребята, сейчас пипеткой каждый из вас капнет йод на разрезанные дольки картофеля и яблока, хлеба. Смотрим, что происходит?

    - Йод на картофеле стал темно – синим, а на яблоке не изменил свой цвет. Почему?

    - Потому, что в картофеле содержится крахмал. А в яблоках крахмала нет, поэтому йод не изменил свой цвет. При присутствии в веществе крахмала, йод всегда становится синим.
    Опыт №5. «Рисование на молоке».

    - Наш следующий опыт называется «Рисование на молоке».

    -Здесь мы сможем проследить действие средства для мытья посуды.

    Для этого опыта мы возьмем обыкновенное молоко, пищевые красители разных цветов, ватные палочки и жидкость для мытья посуды.

    - Что такое молоко (Ответы) .

    - Молоко – это продукт питания, полезный для организма человека, который человек получает от коров.

    - Что такое пищевой краситель (Ответы) .

    - Это сухое вещество, бывает разного цвета, растворяется в воде. Его добавляют в пищу и напитки для изменения цвета.

    -Сначала исследуем, как поведут себя молоко и пищевой краситель, если их соединить вместе.

    Сели удобно за столами. Приготовились.

    -Перед вами стоят тарелочки с молоком. Берем кисточки, окунаем их в стаканчик с красителем и аккуратно над молоком стряхиваем капли краски с кисточки постукивая ей по ладони.

    Что происходит? (Ответы) .

    -Молоко сначала незаметно, а затем явно двигается, закручивается, и от красителя появляются затейливые узоры, снежинки.

    Продолжаем опыт. Взяли каждый ватную палочку, обмакиваем ее в средство для мытья посуды и опускаем в центр тарелочки.

    Что мы видим?

    Красители сбегаются, перемешиваются, и получаются необычные круги. Почему так происходит (Версии ответов детей) .

    Давайте сделаем вывод:
    Мыло разрывает жировые частички в молоке, и они начинают двигаться быстрее, поэтому цвета перемешиваются. Так работает средство для мытья посуды, когда мама моет посуду на кухне.
    - Ну, что мои юные химики. Мы сегодня познакомились с такой наукой, как химия. Проделали опыты. Какие опыты делали? (ответы)

    - Вот мы и закончили наши опыты в химической лаборатории.

    Вам, понравилось сегодня быть исследователями? (Ответы)

    Давайте подведем итоги:

    Что мы узнали нового? (Ответы)

    Скажите, какие опыты вам, больше всего понравились? (Ответы)

    Ребята, химию вы будете изучать, когда станете старше? (Ответы)

    За ваши открытия я хочу присвоить вам звание «Юный химик» и вручить медаль. Желаю вам продолжить экспериментировать, делать выводы и узнавать много нового и интересного. Спасибо
    Посмотрите, нам снова пришло письмо (слайд ) «Спасибо большое вам, ребята! Теперь мы узнали, что такое химия»


    написать администратору сайта