мастер. мастерство работника. Конспект урока Мастерство работника
 Скачать 101.88 Kb.
|
|
Конспект урока «Мастерство работника». Предмет: обществознание Дата: 24.01.2019 Класс: 7-А Учитель: Серова Елена Сергеевна. Тип урока: изучение нового материала. Цели урока: актуализировать понятие «мастерство» и научиться определять, из чего складывается мастерство работника. Задачи урока – достичь следующих результатов: I) предполагаемые личностные результаты: ценностные ориентиры, основанные на идеях уважения к труду. II) метапредметные результаты урока будут проявляться в развитии: умения высказываться, следуя этическим нормам и правилам ведения диалога; умения выполнять познавательные и практические задания, в том числе с использованием проектной деятельности, направленной на: 1) исследование несложных реальных связей и зависимостей; 2) поиск и извлечение нужной информации по заданной теме в адаптированном источнике; 3) определение собственного отношения к явлениям современной жизни, формулирование своей точки зрения. III) предметные результаты урока: в познавательной сфере является умение адекватно воспринимать имеющуюся информацию, применяя основные обществоведческие термины и понятия; преобразовывать в соответствии с решаемой задачей (анализировать, обобщать, систематизировать, конкретизировать имеющиеся данные, соотносить их с собственными знаниями); давать оценку взглядам, событиям, процессам с позиций, одобряемых в современном российском обществе социальных ценностей. в трудовой сфере: знание особенностей труда как одного из основных видов деятельности человека; понимание значения трудовой деятельности для личности и для общества. УУД: Познавательные: анализируют вопросы, формулируют ответы. Регулятивные: ставят учебную задачу на основе соотнесения того, что уже известно и усвоено, и того, что ещё не известно. Коммуникативные: участвуют в коллективном решении проблем; обмениваются мнениями, понимают позицию партнёра. Ход урока: Вступление. Постановка целей и задач урока. (5 минут). В центре класса сдвинуты парты, обучающиеся рассаживаются за получившимся большим столом. Учитель: здравствуйте, ребята! Здравствуйте, уважаемые гости! Мы продолжаем изучать раздел «Человек в экономических отношениях». На прошлом уроке мы говорили о 4 стадиях экономики, связанных с движением товара или услуги. Давайте их вспомним. Обучающиеся вспоминают: производство, распределение, обмен, потребление. Учитель: Сегодня наш урок будет повещен первой стадии – производству. А если быть точнее, то тем людям, которые и осуществляют производство товара или услуги. Начнём с мозгового штурма. Сейчас я положу некий предмет на стол, вы внимательно на него посмотрите и попытаетесь догадаться, что именно мы будем делать, и как это будет связано с нашей темой. У вас будет одна минута, можно высказывать любые, даже фантастические идеи. Воздержитесь, пожалуйста, от критики идей одноклассника и соблюдайте вежливость. Учитель выкладывает на стол ватман с заголовком «К вершинам мастерства», надписью «Старт» и кружками с числами. Время пошло. Обучающиеся высказывают свои идеи. Учитель хвалит за активность. Выделяет те идеи, которые были близки к истине. Учитель: Сегодня мы действительно попытаемся понять, как же добраться до вершины мастерства, а для этого будем играть в настольную игру, и в ходе игры доделаем ее оформление. Давайте откроем тетради, запишем нашу тему «Мастерство работника». Теперь разобьемся на команды. Затем я каждой команде выдаю изображение какой-либо профессии и табличку. Обучающиеся разбиваются на команды (в случае, если численного состава не будет хватать для работы в команде, возможна индивидуальная работа). Каждой команде выдаётся фишка одного цвета, карточка с профессией (врач-хирург, автомеханик, повар, лётчик и др.), таблица. По очереди каждая команда (игрок) будет кидать кубик и двигать свою фишку на число кружков, выпавшее на кубике. Затем нужно выполнить задание. (Задание в каждом блоке учитель выбирает сам из предложенного списка, ориентируясь на необходимость более полного раскрытия темы; индивидуальные особенности обучающихся; количество оставшегося времени). Победит та команда (игрок), которая раньше других доберется до финиша, верно выполнив все задания и грамотно заполнив табличку. Основная часть. (30 минут) Обучающиеся приступают к игре. Ставят фишки на старт и по очереди начинают кидать кубик. Первый блок «Что такое мастерство»: числа 1-6 . Назови синонимы к слову «мастер». Изобрази представителя своей профессии без слов (остальные угадывают). Не используя название своей профессии и однокоренные слова, попытайся объяснить другими словами, что это за профессия, чтобы остальные смогли угадать. Вспомни поговорку о мастере и поясни её. Как может называться выдающийся мастер в твоей профессии? Поразмышляй, можно ли называть мастером человека, использующего своё мастерство во вред людям, обществу в целом, природе? (Как правило, мастером все же называют человека, приносящего благо, уважаемого другими людьми). Второй блок: «Задатки»: числа 7-12 Что такое задатки? (найдём в таблице) Их приобретают? (нет, они врожденные, пишем в таблицу) Назови синонимы слова задатки (дар, дарование, талант, одаренность) Посмотри видео (Семён Бойков - юный автомеханик). Какие задатки есть у малыша? Могут ли задатки быть нереализованными? Приведи пример. Что делать, если задатков к данной деятельности нет? Третий блок: «Способности»: числа 13-18 на первой ступени Что такое способности? (смотрим в таблице, заполняем пропуски) Посмотри на описание твоей профессии. Какие способности нужны для неё? Какие из них можно развить во время обучения в школе? Как именно? Что можно сделать в подростковом возрасте, помимо учебы в школе, чтобы развивать эти способности? Давайте немного отдохнём. Я буду показывать вам карточки с названием профессии, а вы будете называть три глагола, обозначающих деятельность представителя этой профессии. Учитель называет три инструмента представителя какой-либо профессии, обучающийся пытается угадать профессию. Четвёртый блок «Знания, умения, навыки», числа 19- 24 на второй ступени В таблице даны определения умений, навыков и знаний (ЗУН). Давай напротив каждого определения напишем верный термин. Какие специальные ЗУН нужны в твоей профессии? В каких учебных заведениях можно получить специальные ЗУН по твоей профессии? (См. Приложение 2, выбирай из списка) Учитель называет новые профессии, а обучающиеся называет 3 инструмента, с которыми они работают. (Мерчендайзер, промоутер, блоггер, копирайтер). Ты можешь скинуть «лестницу» одному из твоих одноклассников и помочь подняться на следующий уровень. Выбери, кто это будет. Твой одноклассник должен придумать историю о том, как представители твоей и его профессии взаимодействовали, чтобы улучшились его ЗУН. Давайте немного отдохнём. Я буду показывать вам карточки с названием профессии, а вы будете называть три глагола, обозначающих деятельность представителя этой профессии. Пятый блок «Квалификация», числа 25- 30 на третьей ступени. Что такое квалификация? Что такое высококвалифицированный и малоквалифицированный труд? Разбери карточки профессий на две стопки - профессии высококвалифицированного труда и профессии, где можно не обладать высокой квалификацией. Какие категории квалификации есть в твоей профессии? Могут ли представители высококвалифицированного труда в своей ежедневной работе обходиться без представителей низкоквалифицированного труда? Бывает, что в жизни человека случается застревание или даже падение с лестницы, ведущей к вершине мастерства. У тебя произошла следующая ситуация: … (вытаскивает бумажку из «ямы»). Что будешь делать? Шестой блок «Творчество, умение решать нестандартные задачи», числа 31-36 на пятой ступени. Вспомни, что такое творчество? Давайте сделаем паузу на творческую деятельность и немного приукрасим наше игровое поле (обучающиеся наклеивают изображения профессий и цитаты о мастерстве на ватман: см. Приложение 3). Смотрим и обсуждаем видео (Герой лётчик Александр Мамкин; хирург Леонид Рогозов) Только ли представители высококвалифицированных профессий могут проявлять творческие способности? (Нет. Смотрим видео о шаурмисте Артёме Гиносяне, дворнике Семене Бухарине). Бывает такая ситуация, что человек получил ту или иную профессию не вполне по своей воле. Придумай, в каком случае это может быть относительно твоей профессии? Чего не будет хватать этому специалисту, чтобы дойти до вершины? (личного интереса, внутренней мотивации). Есть еще одна составляющая мастерства, которая на нашем уроке помогла кубику … (имя обучающегося) показывать самые большие числа и первому достичь вершины. Как мы её назовём? (удача, счастливая случайность). Если команда дошла до финиша игры первой и грамотно заполнила таблицу, она объявляется победителем. На время, пока до финиша доходят остальные, ей даётся задание оформить игровое поле по своему усмотрению (используются изображение профессий и цитаты о мастерстве – Приложение 3). Выводы, подведение итогов, рефлексия. (5 минут). Учитель: друзья, вот и закончилась наша игра. Теперь мы вами знаем, кто такой настоящий мастер. Это…. И сможем назвать ступени, которые приведут нас к вершине мастерства. Давайте запишем их, заполнив пробелы: З……………. + С………………………. + З………….. + У………………… + Н……………………. + К……………… + Т………………. + (напишите что-нибудь от себя) = МАСТЕРСТВО. Благодарю всех вас за активную игру! Как вы считаете, кто на какие оценки сегодня потрудился? Домашнее задание: прочесть §9 учебника. Выполнить задания 4, 5. стр. 82. Необходимые предметы для урока: Игровое поле: ватман с заголовком «К вершинам мастерства», надписью «Старт» и кружками с числами. 5 обклеенных коробок, составляющих пирамиду, – уровней с пронумерованными кружками. Кубик с пронумерованными сторонами. 4 фишки разных цветов. Краткое описание выбранных профессий (лётчик, автомеханик, врач, повар – по количеству команд. См.: Приложение 4.). Таблицы для заполнения по числу команд (См.: Приложение 1). Карандаши цветные. Список учебных заведений (См. Приложение 2). Карточки с изображением представителей других профессий (для доп. заданий). Использовались карточки Глена Домана. Можно распечатать из интернета любые другие. Изображения представителей разных профессий (для украшения поля). Клей карандаш + клей ПВА. Надписи для «ямы» (отверстия в коробке третьего уровня): «заболевание», «потеря интереса», «твоя профессия перестала быть востребованной». Маленькая игрушечная лесенка. Компьютер, проектор, экран для показа видеосюжетов. Видеосюжеты об Александре Мамкине https://vk.com/video-150637333_456239828; Леониде Рогозове https://ok.ru/video/66804446609447-1, Семёне Бухарине https://vk.com/video373122431_456239143, Семёне Бойко https://vk.com/video-24199209_456252279, Артёме Гиносяне https://vk.com/video3930728_456239044.  Приложение 1.
Приложение 2. СПИСОК УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЙ Колледж кулинарного мастерства. Санкт-Петербургский государственный университет гражданской авиации, специальность «Организация летной работы». Институт телевидения, бизнеса и дизайна. Санкт-Петербургский государственный академический институт живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е. Репина. Техникум «Приморский», направление «автомеханик». Санкт-Петербургский государственный университет Медицинский факультет. Московское Высшее авиационное училище гражданской авиации. Академия Русского балета им. А.Я. Вагановой. Северо-Западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова. Санкт-Петербургская юридическая академия Колледж «Красносельский», направление: автомеханик Финансовый университет при Правительстве РФ — филиал в г. Санкт-Петербург. Малоохтинский колледж, профессия «автомеханик». Техникум Автосервис (Многофункциональный центр прикладных квалификаций). Автодорожный колледж Академия транспортных технологий. Автомеханический лицей. Санкт-Петербургская государственная консерватория им. Н.А.Римского-Корсакова. Военно-воздушная академия имени профессора Н.Е. Жуковского и Ю.А. Гагарина. Санкт-Петербургский государственный лесотехнический университет им. С.М. Кирова. Санкт-Петербургский государственный архитектурно-строительный университет. Российский государственный институт сценических искусств. Колледж Пищевых технологий. Российская таможенная академия — филиал в г. Санкт-Петербург. Петродворцовый колледж, направление «автомеханик». Российский государственный гидрометеорологический университет. Первый Санкт-Петербургский государственный медицинский университет имени академика И.П. Павлова. Приложение 3.
Приложение 4. ВРАЧ Содержание труда: сбор анамнеза (истории болезни); заполнение истории болезни (работа с медицинскими картами); выявление причин различных заболеваний; проведение исследовательской работы для постановки или подтверждения диагноза; проведение предоперационной подготовки; проведение плановых и внеплановых (экстренных) операций; ведение пациента после операции (осуществление реабилитационно-профилактических мероприятий); осуществление длительного наблюдения за пациентом; разработка и внедрение новых методов диагностики и лечения различных заболеваний. Способности: способность анализировать, сопоставлять факты, логически мыслить; высокий уровень развития произвольного внимания (способность обнаружить даже незначительные проявления симптомов заболевания); хорошая память; ручная ловкость при проведении различных лечебных процедур (тонкая моторная координация, точность движений и т.д.); быстрота реакции; психоэмоциональная стабильность и способность переносить большие физические нагрузки; вербальные способности (умение грамотно и в то же время доступно для пациента излагать свои мысли); коммуникативные навыки (общение и взаимодействие с людьми, умение устанавливать контакты); навыки письменного изложения мысли; умение убеждать. Личностные качества: самостоятельность, самомотивация, ориентированность на задачу, погруженность в работу; любознательность, интеллектуальность, оригинальность, креативность; уверенность в себе; терпеливость и выдержанность; безоценочное отношение к людям; ответственность; аккуратность; тактичность; доброжелательность и приветливость; стремление к самосовершенствованию, обучаемость; интуиция, умение прогнозировать; умение хранить тайну. Квалификационные категории врачей. Вторая категория: не меньше 3 лет практикующего стажа по специальности. Личная явка, включающая участие в оценке отчета, собеседовании, проведение тестирования. Первая категория: не меньше 7 лет практикующего стажа по специальности. Личная явка, включающая участие в оценке отчета, собеседовании, проведение тестирования. Высшая категория: больше 10 лет практикующего стажа по специальности Личная явка в любом случае Личная явка, включающая участие в оценке отчета, собеседовании, проведение тестирования. АВТОМЕХАНИК Содержание труда. Работает на ремонтных предприятиях, в сервисных мастерских. Производит ремонт грузовых, легковых автомобилей, автобусов. Выявляет и устраняет неисправности и дефекты транспортных средств. Осуществляет их проверку и испытание по заданным характеристикам, опираясь на зрительное и слуховое восприятие и оценки. Использует контрольно-измерительные приборы. Осуществляет пайку, подгонку, доводку сопрягаемых деталей, балансировку и регулировку узлов и механизмов. Наиболее сложный этап работы — техническая диагностика с целью выявления основных причин неисправностей, способов и последовательности их устранения, подбора необходимого инструмента, деталей, материалов, оборудования, определения трудоемкости ремонта. Производит обкатку на стенде и пробеговые испытания автомобилей после ремонта. Оформляет приемо-сдаточную документацию. Должен знать: конструктивные особенности автомобилей, их электрических и монтажных схем, схемы отдельных агрегатов автомобилей, основные виды, свойства и правила использования электротехнических и изоляционных материалов, свойства обрабатываемых металлов, основы взаимозаменяемости, квалитеты обработки, технические условия на ремонт, сборку, испытание, регулировку и сдачу агрегатов и узлов автоматики электрооборудования, действующие технические условия, допуски, посадки, классы точности и чистоты обработки; устройство и технологию ремонта автомобилей различных марок; правила эксплуатации используемого оборудования, методы выявления и способы устранения дефектов, порядок оформления приемно-сдаточной документации. Должен уметь: производить осмотр и диагностику состояния агрегатов автомобиля, пользоваться слесарным и специальным инструментом, приспособлениями и приборами, проводить контрольные, крепежные, регулировочные, сборочно-разборочные операции, управлять автомобилем. Личные качества автомеханика: слух, хорошо развитое наглядно-образное мышление, наблюдательность, умение концентрировать внимание, отличная память. Кроме этого необходимо быть выносливым и находиться в хорошей физической форме. Очень важно быть дисциплинированным, терпеливым и аккуратным. Некоторые ситуации в практике автомеханика требуют от него быстрой реакции и умения безукоризненно и беспрекословно выполнять все требования руководителей. Стоит помнить, что от внимательности, кропотливости и порой въедливости мастера могут зависеть жизни людей. Необходимо быть также коммуникабельным человеком, уметь спокойно общаться с клиентами, коллегами и руководством, идти на компромиссы – все это значительно улучшит качество выполняемой работы автомеханика. Ведь репутация любого предприятия основывается, прежде всего, на отлаженной деятельности всего коллектива в целом. Противопоказания: заболевания сердечной, дыхательной, нервной систем, нарушения зрения и слухового аппарата. ПИЛОТ Содержание труда. Управление воздушным судном гражданской или военной авиации (пассажирские, транспортные боевые, специализированные самолеты и вертолеты). Профессия требует от специалиста интеллектуальных, физических, нервно-психических затрат. Профессиональная деятельность, прежде всего, подразумевает реализацию известных заранее процедур, выполнение поставленной задачи, координацию работ, согласование действий, обеспечение правильного и точного функционирования системы. Специалист осуществляет деятельность в кабине пилотируемого судна. Для успешного выполнения деятельности необходим обмен информацией с экипажем, диспетчерской службой. Обычно профессиональное общение происходит непосредственно, с помощью технических средств связи. Должен знать: принципы управления системами и агрегатами самолета, уметь оперативно анализировать информацию, получаемую от служб аэрофлота и от показаний приборов, английский язык (на международных рейсах). Профессионально важные качества: аккуратность; дисциплинированность; пунктуальность, педантичность; способность к мобилизации в сложной ситуации; самоконтроль, способность к самонаблюдению; способность организовывать свою деятельность в условиях большого потока информации и разнообразия поставленных задач; острота зрения, быстрая адаптация к темноте и свету; контрастная чувствительность слуха; мышечно-суставная чувствительность усилий или сопротивления; острота слуха; ощущение равновесия; ощущение ускорения; хорошее цветовое восприятие; хорошее внимание, аналитическое мышления; оперативность мышления; техническое мышление; хорошо развитые свойства памяти; хорошая координация движений рук и ног; способность переносить физическое и психическое напряжение; умение прогнозировать ситуацию. Медицинские противопоказания: заболевания сердца или нарушения артериального давления; нервно-психические расстройства; судороги, потери сознания; снижение остроты зрения; нарушение цветоразличения, бинокулярного зрения; расстройства слуха; вестибулярные расстройства, нарушение чувства равновесия; расстройства координации движений; тремор рук; расстройства речи; боязнь высоты; заболевания позвоночника, суставов или нижних конечностей; хронические инфекционные заболевания; аллергии; кожные заболевания; заболевания органов дыхания; сахарный диабет. Классная квалификация летчиков военной авиации: Военный лётчик 3-го класса — налёт на всех типах самолетов (вертолетов) не менее 300 часов и подготовленный к ведению боевых действий по основному предназначению рода авиации днём в простых метеорологических условиях. Военный лётчик 2-го класса — налёт на всех типах самолётов (вертолётов) не менее 400 часов и подготовленный к ведению боевых действий по основному предназначению рода авиации днём в сложных метеорологических условиях и ночью в простых метеорологических условиях в объёме курса боевой подготовки. Военный лётчик 1-го класса — налёт на всех типах самолётов (вертолётов) не менее 500 часов и подготовленный к ведению боевых действий по основному предназначению рода авиации днём и ночью в сложных метеорологических условиях при минимуме погоды в полном объёме курса боевой подготовки. Военный лётчик-ас — военный лётчик 1-го класса, имеющий налёт на всех типах самолётов (вертолётов) не менее 1500 часов и выполнивший определенное количество полетов на боевое применение подряд с оценкой «отлично». ПОВАР Содержание труда. Прием сырья и его переработка, хранение, приготовление холодных закусок, горячих блюд, мучной выпечки, оформление блюд и их раздача. Должен знать Основы питания, характеристики и биологическую ценность продуктов, признаки их доброкачественности, рецепты приготовления, способы оформления блюд, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции. Профессионально важные качества: образная память; эстетический вкус; хорошо развитые обоняние и вкусовые ощущения; аккуратность; подвижность кистей рук, пальцев; физическая выносливость; высокая тактильная чувствительность. безупречный вкус Медицинские противопоказания инфекционные заболевания; нарушение функций опорно-двигательного аппарата; психические заболевания; гастрит, язва желудка и 12-перстлой кишки; болезни, связанные с потерей сознания; варикоз вен. Квалификационные категории: Повара 2-го разряда перебирают, чистят и моют зелень, плоды, фрукты и ягоды, потрошат и разделывают мясные туши, рыбу, птицу и т. д. Повара 3-го разряда занимаются приготовлением, оформлением и порционированием несложных блюд. Повара 4-го разряда готовят блюда и кулинарные изделия средней сложности. Повара 5–6-го разрядов – мастера кулинарной подготовки; готовят разнообразные блюда, в том числе повышенной сложности. Высшая ступень в профессии – шеф-повар; разрабатывает и готовит собственные рецепты, контролирует технологию приготовления пищи и соблюдение всеми работниками кухни санитарных требований и правил гигиены, анализирует спрос посетителей, формирует ассортимент блюд и кулинарных изделий, составляет ежедневное меню, организует учет и составление отчетности о деятельности предприятия. |