Экономика аграрных предприятий. Контрольная работа по дисциплине Экономика апк
 Скачать 58.15 Kb.
|
Заочного отделения ЗТА Жучков Никита Олегович Шифр: 33 1902 Преподаватель: Яковлева Ольга Анатольевна «____» ___________________ 2021 г. Содержание Введение…………………………………………………………………………...3 Вопрос 1: Эффективность производства продукции животноводств………...4Пути повышения эффективности производства продукции животноводства………………………………………………………………….12 Вопрос 2: Персонал предприятия: состав и категории персонала………………………………………………………………………...16 Профессионально-квалификационная структура персонала…….24 Библиографический список……………………………………………………25 ВведениеЭффективность производства продукции животноводстваПри оценке эффективности животноводства используются не только стоимостные, но и натуральные показатели. Основными натуральными показателями являются следующие: размеры поголовья определенного вида, пола и возраста, определяются на основе другого важнейшего планового документа – специального баланса – оборота стада; оборот стада показывает изменение различных половозрастных групп животных в течение года или другого периода времени; при планировании производства мяса отдельного рассчитывается продукция выращивания за год и производства мяса для реализации или внутрихозяйственного потребления; продукция выращивания по видам животных и общий объем определяются как сумма массы скота, реализуемого на мясо и пламенные цели, и прироста стада за вычетом живой массы купленных животных; по каждой половозрастной группе валовой прирост рассчитывается по формуле: Мв=П ср. г*М ср. с*Тг, Где: Мв – валовой прирост; П ср. г – среднегодовое поголовье; М ср. с – среднесуточный прирост; Тг – число дней в году. Производство мяса представляет собой часть валого прироста, и определяется путем пересчета живой массы в убойную скота, подлежащего продаже и забиваемого на внутрихозяйственные нужды. Производство молока исчисляется по среднему удою на корову, пересчитанному по количеству молока базисной жирности в расчете на 1 кг веса или 1 литр объема. Воспроизводство стада рассчитывается на основании данных выхода на 100 коров и проценту ежегодной выбраковки маточного поголовья. При оценке эффективности животноводства используются следующие стоимостные показатели: удельный вес отдельных видов скота в общем поголовья. При оценке эффективности животноводства используются следующие стоимостные показатели: удельный вес отдельных видов скота в общем поголовья хозяйства; сумма производственных затрат в абсолютном выражении и в расчете на 1 рубль реализованной продукции; уровень рентабельности реализованной продукции; продуктивность сельскохозяйственных животных; сумма прибыли в расчете на 1 голову скота или на 1 центнер продукции; рентабельность продукции предприятия в целом; норма прибыли. Важным показателем является суточный привес одной головы на откорме. Этот показатель определяется как отношение разницы между съемочным и постановочным весом к сумме кормо-дней за период откорма. В результате анализа могут быть сформулированы довольно неожиданные выводы – при определенном уровне затрат их дальнейшие увеличения уже не оказывают положительного эффекта на уровне заболеваемости и падений животных. Понятие и сущность экономической эффективности сельского хозяйства В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Эффективность производства – это сложная экономическая категория, отражающая комплекс природных, экономических, научно-технических и социальных условий функционирования производительных сил и производственных отношений. Эффективность производства – это экономическая категория, отражающая сущность процесса расширенного воспроизводства. Необходимо различать понятия эффекта и экономической эффективности. Эффект – означает результат, который оставляет после себя какое-то явление, процесс, мероприятие. Применительно к экономической сфере деятельности человека под словом «эффект» надо понимать результат его труда и результат материальных, денежных затрат. Эффект – это результат мероприятий, проводимых в сельском хозяйстве. Так, эффект от применения удобрений выражается в виде прибавки урожая, однако это не свидетельствует о выгодности применения удобрений. О выгодности можно судить только на основе сравнения полученного эффекта с затратами на его достижение. Следовательно, не эффект, а экономическая эффективность характеризует выгодность использования удобрений. Экономическая эффективность – степень реализации экономических интересов, определяется путем сопоставления полученного эффекта (результата) с использованными ресурсами или затратами. Экономическая эффективность Расчет экономической эффективности производства на основе сопоставления его результатов как с общими затратами живого и прошлого труда, так и с объемом использованных производственных ресурсов обусловлен тем, что результат производства характеризуется производственными затратами, а также величиной ресурсов, вовлеченных в производственный процесс. В сельском хозяйстве различают следующие виды экономической эффективности: народно хозяйственную; отраслевую; отдельных отраслей сельского хозяйства; производства в различных формах хозяйствования; внутрихозяйственных подразделений – звеньев, бригад и т.д.; производства отдельных видов продукции – зерна, овощей, молока и т.д.; отдельных хозяйственных мероприятий – агротехнических, зоотехнических, ветеринарных, экономических, организационных. По мнению другой группы ученых в сельскохозяйственном производстве различают следующие виды эффективности: производственно-технологическую, производственно-экономическую, социально-экономическую и эколого-экономическую. Сущность экономической эффективности сельскохозяйственного производства может быть выражена через критерии и показатели. Критерий – это признак, на основании которого производится оценка эффективности. Критерий экономической эффективности общественного производства в общем виде может быть сформулирован, как максимум эффекта с единицы затрат общественного труда или минимум затрат общественного труда на единицу эффекта. Для отдельных товаропроизводителей критерии экономической эффективности хозяйственной деятельности является максимум прибыли. Этот критерий отвечает целям сельскохозяйственного производства в условиях рыночной экономики. Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства характеризуется системой натуральных и стоимостных показателей. К натуральным относятся урожайность сельскохозяйственных культур, продуктивность животных. Натуральные показатели являются базой для расчета стоимостных показателей: валовой и товарной продукции, валового и чистого дохода, прибыли и рентабельности производства. Валовая продукция (Вп) – это вся созданная за определенный период (год) сельскохозяйственная продукция по всем категориям хозяйства в денежном выражении. Валовой доход (Вд) – Разница между стоимостью валовой продукции и материальными затратами (Мз): Вд = Вп – Мз. Чистый доход (Чд) – разница между стоимостью валовой продукции и ее полной себестоимостью (Сп): Чд = Вп – Сп или Чд = Вд – От, где От – затраты на оплату труда. Прибыль (П) от реализации продукции (работ, услуг) определяют вычитанием из денежной выручки (Вр), полученной от продажи продукции (работ, услуг), полных затрат на ее производство: П = (Вр – НДС) – Сп. Для характеристики сравнительной экономической эффективности производства отдельных видов продукции, отраслей и хозяйств в целом недостаточно абсолютной величины прибыли. Необходимо полученную прибыль сопоставить с произведенными затратами. Для этих целей используют относительный показатель – уровень рентабельности. Уровень рентабельности (Ур) характеризует величину прибыли, приходящуюся на единицу потребленных ресурсов: Уровень рентабельности показывает эффективность производства с точки зрения получения прибыли на единицу материальных и трудовых затрат по производству и реализации продукции. Если производство убыточно, то вместо рентабельности используют другой показатель – окупаемость затрат (Оз), который определяется как отношение денежной выручки к полной (коммерческой себестоимости): Этот показатель характеризует размер денежной выручки в расчете на единицу затрат. Повышение экономической эффективности сельского хозяйства позволяет увеличить производство сельскохозяйственной продукции при том же ресурсном потенциале и снизить трудовые и материальные затраты на единицу продукции. Для всесторонней характеристики эффективности сельскохозяйственного производства используют такие показатели как производительность труда и себестоимость продукции, а также рассчитывают эффективность фондов, инвестиций и капитальных вложений. Экономическая эффективность производства молока характеризуется системой показателей, основными из которых являются: надой молока на одну корову; выход телят на 100 коров; расход кормов на 1ц молока; затраты труда на 1ц продукции; прибыль от реализации молока; уровень рентабельности производства. Важнейшим показателем эффективности отрасли, определяющим в значительной мере характер и степень изменения всех показателей экономической эффективности молочного скотоводства, является продуктивность животных. Среди факторов, формирующих результативные показатели скотоводства, ведущую роль играет система кормления скота, важнейший элемент которой – расход корма на голову животного. В целом по отрасли таким интегральным показателем является расход кормовых единиц в расчете на среднегодовую голову. Он характеризует уровень обеспеченности отрасли кормовыми ресурсами, как главного фактора, формирующего технолого-производственные показатели: молочную продуктивность коров, выход телят от 100 репродуктивных животных, среднесуточный прирост молодняка в период выращивания и откорма, уровень его сохранности и живой массы при реализации приплода. Данный показатель должен быть конкретизирован в разрезе отраслей: молочного скотоводства и по группе молодняка в расчете ан одну среднегодовую корову и одну среднегодовую голову молодняка. Следующим важным факторным показателем является косвенный показатель производительности труда – количество обслуживаемых животных одним работником фермы, дифференцирование по коровам и молодняку. В данном случае этот показатель по отношению к основному, характеризующему производительность труда, выступает в роли одного из факторов. Значение этого показателя зависит от уровня механизации и автоматизации процессов труда на фермах и внедрения в производство достижений НТП, направленных на совершенствование организации труда, оптимизации норм обслуживания скота и рационализации рабочего места. К числу факторных показателей по отношению к комплексу результативных следует отнести среднюю живую массу коров. Она характеризует потенциальные возможности молочной продуктивности. Живая масса зависит от породы, системы кормления, содержания и ухода. Если коровы черно-пестрой породы имеют массу менее 450 кг, то это, безусловно, свидетельствует о существенных недостатках, имеющих место в системе кормления, содержания и ухода в молочном скотоводстве. Такие животные не в состоянии при прочих равных условиях реализовывать высокие продуктивные качества чистопродуктивного скота, как по надоям, так и по выходу телят от 100 репродуктивных животных. Целесообразно к числу факторных показателе отнести и удельный вес чистопородного скота. Следующим существенным фактором, определяющим трудоемкость продукции, а, следовательно, ее себестоимость является уровень механизации и автоматизации процессов труда. В числе факторных показателей отрасли может иметь место и себестоимость кормов (к. ед.), которая во многом определяет рентабельность животноводства вообще и скотоводства в частности. Пути повышения эффективности производства продукции животноводства Дальнейшее развитие животноводства связано с использованием достижений научно-технического прогресса, касающихся всех его факторов и сторон производства, организации труда и управления. Для развития животноводства необходимо совершенствовать не только биологические факторы воспроизводства стада, но и экономические условия. Чтобы иметь накопления для добавочных вложений, отрасль должна иметь доходность, прибыльность. Последнее зависит не только от организационных факторов, но и от практики регулирования цен, которые зачастую не обеспечивают необходимую рентабельность отраслей животноводства. Важнейшее направление повышения экономической эффективности производства продукции животноводства — рост продуктивности животных и птиц при экономном расходовании материально-денежных средств на их выращивание. Продуктивность коров в перспективе должна быть увеличена в 1,3—1,5 раза, а среднесуточный прирост живой массы крупного рогатого скота необходимо довести до 600—700 г (в настоящее время 520 г). Основу развития животноводства составляют хорошо сбалансированные рационы кормления и надлежащий уход за животными. В связи с этим первостепенное внимание должно быть уделено ускоренному развитию кормовой базы. Важно поддерживать пропорциональность в развитии растениеводства и животноводства, связующим элементом которых служит кормовая база. На практике взаимосвязь между кормообеспечением и кормоиспользованием обеспечивается соблюдением баланса кормов в хозяйстве. Повышения экономической эффективности животноводства невозможно достичь без внедрения комплексной механизации всех технологических процессов. Необходимо полностью механизировать раздачу кормов и уборку навоза на фермах, доение коров и подачу воды. При комплексной механизации трудоемких процессов затраты труда на единицу животноводческой продукции могут быть сокращены на 35—40%. Этот процесс идет в двух направлениях — по пути реконструкции действующих ферм и их технического переоснащения и строительства современных механизированных ферм и комплексов. Особое значение приобретает агропромышленная интеграция и кооперация сельскохозяйственных организаций, крестьянских (фермерских) хозяйств, а в определенных направлениях и хозяйств населения. Для этого следует использовать различные формы интеграции, включая объединение с финансовыми и промышленными структурами, способными вкладывать средства в развитие животноводства, в вертикальную интеграцию в сфере реализации продукции животноводства, в материально-технические ресурсы, производственное обслуживание. Ведущая роль в формировании и развитии интеграционных процессов, особенно кооперации, защите интересов сельскохозяйственных и других товаропроизводителей АПК отводится отраслевым союзам (ассоциациям). Следует особо подчеркнуть, что на экономическую эффективность отраслей животноводства существенное влияние оказывает технология производства. Вопросы практики В молочном скотоводстве прогрессивной является поточно-цеховая технология, которая базируется на раздельно-групповом содержании коров с учетом их физиологического состояния и продуктивности. Фиксированное содержание свиноматок позволяет резко сократить отход поросят и в сочетании с ранним отъемом дает возможность более рационально организовать труд свинарей-операторов, повысить производительность их труда. При фиксированном содержании маток нагрузка на одного оператора увеличивается в 2 раза. На 1 станко-место в цехе репродукции получают 46—48 поросят. Другие половозрастные группы свиней целесообразно содержать следующим образом: холостых и супоросных свиноматок в станках по 12—15 голов, поросят-отъемышей — по 20—30, ремонтный молодняк — по 20—25, хряков-производителей — в индивидуальных станках и молодняк на откорме — по 15—20 голов. На конечные результаты животноводческих ферм влияет качество животных. Для комплектования стада нужны животные с высоким генетическим потенциалом, пригодные для производства продукции по интенсивной технологии. Одна из причин снижения продуктивности животных за последнее десятилетие — недостаточное внимание к селекционно-племенной работе. Часть крупных племенных хозяйств подверглась процедуре банкротства. Для сохранения и повышения эффективности использования генофонда сельскохозяйственных животных был принят Федеральный закон от 03.08.1995 № 123-ФЗ «О племенном животноводстве». Государственная поддержка племенного животноводства на федеральном и региональном уровнях позволила сохранить наиболее ценные стада, стабилизировать численность поголовья. Эту работу необходимо продолжать и совершенствовать. На экономическую эффективность скотоводства отрицательно влияют яловость, перегулы коров и телок, падеж животных. Например, при 10% яловых коров в стаде молочной продуктивностью 3000 кг среднегодовой удой на одну корову снижается на 150—200 кг. На молочную продуктивность коров и эффективность скотоводства оказывают влияние равномерность отелов, длительность сервис-периода, время выбраковки коров, жирность молока и другие факторы. Крупный резерв повышения рентабельности животноводства — улучшение качества продукции. Это относится не только к молоку, но и к мясу скота, свиней и птицы и другим видам продукции. Необходимо совершенствовать работу в области маркетинга. Перспективный канал реализации животноводческой продукции — сеть оптовых продовольственных рынков. Целесообразно создавать оптовые рынки двух типов: по продаже мяса и мясопродуктов и по продаже скота. Важное значение имеют совершенствование экономического механизма функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей, применение прогрессивных форм организации и материального стимулирования труда. В перспективе определять развитие производства и формировать рынок сельскохозяйственной продукции будут крупные предприятия, объединения, холдинги, компании и другие интегрированные структуры. Подводя итоги, можно выделить следующие основные пути увеличения и удешевления производства продукции животноводства: последовательная интенсификация отрасли на основе комплексной механизации производственных процессов и укрепления кормовой базы; Пути повышения эффективности производства продукции животноводства: улучшение племенных и продуктивных качеств поголовья скота; развитие и совершенствование организационно-правовых форм ведения животноводства; государственная поддержка сельскохозяйственных товаропроизводителей; снижение уровня монополизма перерабатывающих предприятий; повышение покупательной способности населения; регулирование объемов импортно-экспортных операций в интересах отечественных товаропроизводителей. Персонал предприятия: состав и категории персонала Главным ресурсом сельскохозяйственного предприятия являются трудовые ресурсы, от качества и эффективности использования которых, всецело зависят результаты реализации предпринимательских функций, его конкурентоспособность и финансовая устойчивость. Процесс развития сельскохозяйственного предприятия, его динамика определяется отношением человека к труду, конкретным поведением в процессе труда, производства и реализации продукции, зависит от уровня знаний, компетентности, квалификации, мотиваций, способности решать экономические и социальные проблемы, восприимчивости к обучению работников. Под трудовыми ресурсами понимается потенциально трудоспособная, экономически активная часть населения, обладающая физическими и духовными способностями для участия в трудовой деятельности. В состав трудовых ресурсов входит население, которое в данный момент не используется в общественном производстве, но его способности к труду могут быть использованы в будущем. Трудовые ресурсы общества характеризуются показателями численности, демографической, профессионально-квалификационной, отраслевой структурой. В соответствии с классификацией Международной организации труда (МОТ) и национальными особенностями России (минимальный возраст для учёта экономически активного населения - старше 16 лет) в состав трудовых ресурсов включаются: экономически активное население (занятые, безработные) и экономически неактивное население (лица моложе трудоспособного возраста и лица, которые не имеют и не ищут работу). Экономически активное население (рабочая сила) представляет собой совокупность лиц (занятых и безработных), потенциально способных принимать участие в производстве материальных ценностей, выполнения работ и оказания услуг. Под занятым населением понимается население, вовлечённое в производственную и непроизводственную предпринимательскую деятельность. В состав занятого населения входят работающие по найму, предпринимателя, лица свободных профессий, военнослужащие, учащиеся очной формы профессионального обучения. Безработными считаются лица, которые не имеют работы, зарегистрированы в службе занятости в целях поиска работы и готовы приступить к ней. В рамках отдельного предприятия, как правило, используются несколько иные понятия: рабочая сила, кадры, персонал. Рабочая сила - это совокупность физических и интеллектуальных способностей человека, которые могут производительно использоваться в процессе труда. Рабочая сила, обладающая совокупностью физических и интеллектуальных способностей и находящаяся вне трудового процесса, рассматривается как потенциальная рабочая сила и является трудовыми ресурсами. Кадры - представляют собой совокупность основных (штатных) работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых в производственном процессе на предприятии и входящих в его списочный состав. Иными словами, кадровый состав предприятия определяется только той частью трудовых ресурсов, которая обладает профессиональной способностью к труду, то есть имеет специальную подготовку. Следовательно, численность трудовых ресурсов предприятия превышает численность кадрового состава на величину равную численности неквалифицированных и малоквалифицированных работников. Персонал предприятия - представляет собой персонифицированный состав работников предприятия, рассматриваемый в совокупности своих качественных характеристик, который включает работающих по найму, постоянных и временных, квалифицированных и неквалифицированных работников, которые выполняют различные производственно-хозяйственные функции. Таким образом, персонал предприятия (организации)—это совокупность физических лиц, состоящих с фирмой как юридическим лицом в отношениях, регулируемых договором найма. Он представляет собой коллектив работников с определенной структурой, соответствующей научно-техническому уровню производства, условиям обеспечения производства рабочей силой и установленным нормативно-правовым требованиям. Для анализа, планирования, учёта и управления персоналом работники предприятия классифицируются по ряду признаков. В зависимости от участия в производственном процессе персонал предприятия делится на две категории: производственный персонал и персонал, занятый в непроизводственных подразделениях. Производственный персонал - работники, непосредственно занятые в производстве и его обслуживании. Непроизводственный персонал представлен работниками, которые заняты в жилищно-коммунальном хозяйстве, детских и врачебно-санитарных учреждениях и других подразделениях, принадлежащих предприятию. В зависимости от выполняемых функций производственный персонал подразделяется на следующие категории: рабочие, руководители, специалисты, служащие, младший обслуживающий персонал. Рабочие предприятия представлены работниками, непосредственно занятыми в процессе производства созданием материальных ценностей или оказанием производственных и транспортных услуг. Различают основных и вспомогательных рабочих. К основным рабочим относятся работники, непосредственно связанные с производством продукции: трактористы-машинисты, операторы машинного доения, операторы по откорму крупного рогатого скота и свиней, операторы по производству мяса птицы и яиц, др. Вспомогательные рабочие заняты обслуживанием и подразделяются на следующие функциональные группы: транспортную, погрузочную, контрольную, ремонтную, инструментальную, хозяйственную, складскую и т.п. Классификация работников предприятия по отношению к процессу производства на основных и вспомогательных рабочих является чисто условной, поскольку в хозяйственной практике их трудно разграничить. В зависимости от продолжительности трудовой деятельности в сельскохозяйственном предприятии выделяют постоянных, временных и сезонных работников. Постоянными считаются работники, принятые на работу работодателем без указания срока окончания работы. Сезонные работники - это работники, принятые на работу, на определённый срок, как правило, не превышающий шести месяцев и фактически отработавшие не более этого срока. Временные работники - это работники, принятые на работу сельскохозяйственным предприятием на определённый срок в пределах двух месяцев; а также работники, принятые на работу на срок не свыше четырёх месяцев для замещения временно отсутствующих работников, за которыми в соответствии с действующим законодательством сохраняется должность, и фактически не отработавшие более этого срока. Руководители - это работники, занимающие должности руководителей (заместителей) предприятий и их структурных подразделений. Руководителями предприятия являются: руководители предприятий и их освобождённые заместители, руководители внутрихозяйственных структурных подразделений, главные специалисты (главный бухгалтер, главный инженер, главный агроном и т.д.). Внутренняя классификация руководителей, в зависимости от возглавляемых ими коллективов, позволяет выделить линейных и функциональных руководителей. Первые, как и их заместители, возглавляют коллективы производственных подразделений, вторые -коллективы функциональных служб. По уровню, занимаемому в общей системе управления национальной экономикой, все руководители подразделяются на руководителей низового, среднего и высшего звена. Специалисты - это работники сельскохозяйственного предприятия и его структурных подразделений, имеющие высшее образование и занятые инженерно-техническими, экономическими и другими видами работ. Специалистами предприятия являются экономисты, инженеры, агрономы, зоотехники, ветеринарные врачи, юрисконсульты, психологи и другие. Служащими предприятия считаются работники, осуществляющие подготовку и оформление документации, учёт и контроль, хозяйственное обслуживание. К служащим предприятия относятся следующие категории работников: заместитель руководителя предприятия по хозяйственной части, старшие бухгалтеры, заместители главных бухгалтеров, бухгалтеры, учётчики и табельщики, заведующие складским и нефтяным хозяйством, агенты по снабжению, техники, делопроизводители, кассиры, табельщики, учётчики, экспедиторы и т.д. Младший обслуживающий персонал (МОП) - это работники, деятельность которых связана с выполнением специфических функциональных обязанностей. К данной категории работников относятся: сторожа, дворники, курьеры, водители легковых автомашин и служебных автобусов, истопники и уборщицы административных зданий и другие. Соотношение различных категорий работников в их общей численности характеризует структуру производственного персонала предприятия, цеха, участка. В качестве признаков, характеризующих структуру производственного персонала, могут выступать возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация, степень выполнения норм и т.п. Профессионально-квалификационная структура персонала складывается по принципу профессионального и квалификационного разделения труда. Под профессией понимают совокупность специальных теоретических знаний и практических навыков, необходимых для выполнения определённого вида трудовой деятельности. В пределах профессии выделяют специальности - вид деятельности, требующий дополнительных знаний и навыков для выполнения работы на конкретном участке производства. Например, профессия животновод, а специальность - оператор машинного доения, оператор по выращиванию молодняка крупного рогатого скота, оператор по откорму крупного рогатого скота, оператор репродуктивного стада крупного рогатого скота и т.п. Работники каждой профессии и специальности различаются уровнем квалификации. Квалификация - совокупность знаний и практических навыков, характеризующих меру овладения работниками данной профессией или специальностью и позволяющих выполнять работы определённой сложности. Квалификация, с одной стороны, характеризует подготовленность работников к выполнению постоянно усложняющихся трудовых функций, перемене труда, а с другой, - отражает индивидуальные особенности каждого работника, которые проявляются в уровне подготовки, результативности труда, трудовой мобильности, творческих способностях, трудовой активности, стремлении к повышению личного потенциала. Формирование профессионально-квалификационной структуры производственного персонала предприятия происходит под влиянием следующих факторов: - размеров предприятия и его организационно-правовой формы хозяйствования, которая предопределяет степень участия работника в управлении производством и совершенствовании производственных процессов; - специализации и кооперирования производства; - развития научно-технического прогресса, в условиях которого основным критерием нормальных темпов развития сельскохозяйственного производства на современном этапе выступает не обновление техники, а обновление технологий; - сложности и разнообразия используемой сельскохозяйственной техники, которая в основной своей части мобильна; - характера технологического процесса (принципов построения технологических процессов; круга работ, закреплённых за работниками; степени повторяемости технологических процессов), определяемого спецификой развития сельскохозяйственного производства; - организации производства и организации труда; - методов контроля качества производимой сельскохозяйственной продукции и др. Количественные и качественные изменения в профессионально-квалификационной структуре производственного персонала сельскохозяйственных предприятий современной российской аграрной экономики происходят под влиянием множества факторов, которые в большей степени оказывают негативное воздействие на формирование устойчивого производства. Профессионально-квалификационная структура персонала Каждому предприятию свойственна своя профессионально-квалификационная структура персонала. Она есть отражение влияния как объективных факторов, так и требований, предъявляемых работниками к содержанию своего труда. Структура рабочих мест и профессионально-квалификационная структура работников должны соответствовать друг другу. Однако решение этой задачи осложняется изменчивостью как одной, так и другой, а факторы, под воздействием которых это происходит, не совпадают. Профессиональная структура персонала предприятия – это соотношение представителей различных профессий и, обладающих комплексом теоретических знаний и практических навыков, приобретенных в результате обучения и накопления опыта работы в конкретной области. При этом нужно, во-первых, обратить внимание на соответствие полученной специальности и выполняемой работы, а также остановиться на причинах, по которым люди соглашаются на выполнение иных, не соответствующих профилю полученного образования, трудовых функций; и, во-вторых, изучить соответствие уровня и объема знаний требованиям рабочего места. Квалификационная структура персонала – это соотношение работников различного уровня квалификации (т.е. степени профессиональной подготовки). Опыт и практика увязывают навыки, знания и умения воедино, формируя квалификацию. Квалификация – это степень овладения профессиональными знаниями, необходимыми для выполнения определенных трудовых функций по полученному направлению или специальности. Библиографический список Экономика предприятия: учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др.; Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. Е.М. Купрякова. – М.: Банки и Биржи, ЮНИТИ, 1996 Экономический анализ хозяйственной деятельности предприятия / Учебно-методическое пособие для студентов / Е.А. Савцкая, О.Н. Батурина. – Т.:ТГСХА, 2001. Экономика предприятия. Учебник для вузов / Волков О., Девяткина О. – М.: ИНФРА – М 2003. Экономика предприятия (фирмы) / Учебник, Под ред. О. Волкова, О.Девяткина,- М.: ИНФГА-М 2003.- 601 Википедия / https://ru.wikipedia.org |