ываыа. Контрольные вопросы
 Скачать 0.89 Mb.
|
|
1. Что нужно переодически делать с машиной? (Останавливать) 2. Вид нарезки овощей? (Соломка) 3. Эта часть есть в процессоре (Сбрасыватель) 4. Это устройство служит для равномерного перемешивания фарша. (Фаршемешалка) 5. Что является рабочей камерой мясорыхлителя МР? (Коробка) 6.Чем запрещается пользоваться без предохранительного кожуха? (Рыбоочистителем) 7. Как называется резиновый шланг, внутри которого проходит стальной трос? (Вал) 8. После окончания работы машину … (Промывают) 9. Многофункциональное механическое оборудование. (Куттер) 10. Что проверяют перед началом работы за мясорубкой? (Состояние)  Контрольные вопросы: 1) В процессе сдирания с клубней поверхностного слоя на абразивные органы подается вода, которая смывает и удаляет с клубней частицы верхнего слоя и уносит их за пределы рабочей камеры. Глазки, участки с вогнутой, механически и биологически повреждённой поверхностью дочищаются в ручную. 2) Калибровка необходима и при машинной чистке или резке, так как это сокращает отходы и во многих случаях обеспечивает правильную резку плодов. |