курсовая по защите. Кормопроизводство это научно обоснованная система организационнохозяйственных и технологических мероприятий по производству, переработке и хранению кормов, выращиваемых на пашне, сенокосах и пастбищах
 Скачать 355 Kb.
|
|
Часть общего объема сена получают на улучшенных природных лугах. При этом надо учесть, что такие луга занимают в хозяйствах до половины площади природных лугов, причем, в свою очередь, обычно только половина их пригодна к механизированной уборке. Таким образом, для заготовки сена с применением современных технологий можно использовать в среднем до 25 % общей площади природных лугов. Оставшуюся, большую часть общего объема сена заготавливают на сеяных лугах двухукосного использования. Площадь их определяется делением разницы между общей потребностью сена в хозяйстве и количеством заютавливаемого сена на природных лугах на урожайность при первом укосе. Отаву с рассчитанной таким образом площади используют для заготовки силоса.  (6) (7)3.2 Расчет площади для заготовки сенажа Заготовку сенажа начинают изтрав культурных пастбищ, скошенных с дополнительной площади. Требуется рассчитать это количество. При скашивании дополнительной площади в июне собирают порядка 40 – 50 % годового урожая. Оставшиеся его количества до требуемого на все поголовье объема получают: из бобовых и бобово-злаковых травостоев высеянных на пашне; вторых укосов естественных травостоев; вторых и третьих укосов улучшенных лугов. Урожайность таких лугов распределяется следующим образом: при двухукосном использовании 55 % - 1-й укос; 45 % - 2-й укос; при трехукосном 45 %; 35 %; 20 % соответственно.  (8) (9)3.3 Расчет площади для заготовки силоса Специальные площади лугов для заготовки силоса не выделяют, потому что его приготовляют из сырья, получаемого при последних скашиваниях травостоев двух- и трехукосного использования естественных травостоев и многолетних трав на пашне. Уборку отав этих трав проводят со второй половины августа до 15 сентября, когда обычно погодные условия не позволяют провести ни сушку трав, ни их провяливание. Силосование в таком случае ‒ наиболее оправданный прием использования последнего урожая на лугах. С имеющихся площади лугов не всегда получают весь объем заготовки силоса, поэтому в хозяйствах возделывают и специальные силосные культуры на пашне (кукурузу, сорго суданскую траву, однолетние зернобобовые смеси и т. д.). При определении площади силосных культур на пашне нужно учитывать, что объем заготавливаемого силоса из них должен составлять примерно половину от потребности в нем. Однако площади посевов силосных культур могут быть значительно сокращены за счет заготовки силоса из трав, так как стоимость этого силоса значительно дешевле. Экономически оправдано возделывание кукурузы на силос при урожайности 400 ц/га зеленой массы. Таким образом, из лугов получают разные виды травянистых кормов (сена, сенаж и силос) их называют не сенокосами, а лугами универсального использования. а) Из трав  (10) (11)б) Из кукурузы  (12) (13)3.4 Расчет площади для производства требуемого количества зеленой массы сеяных трав и пастбищ трав Расчет площади для производства необходимого количества зеленого корма, получаемого с сеяных трав и пастбищ, проводят исходя из общей потребности в зеленой массе и урожайности сеяных трави пастбищ.  (14)3.5 Расчет площади для выращивания корнеплодов Среди корнеплодов наиболее широко используются свекла (полусазарная и кормовая), морковь, брюква, турнепс. Корнеплоды имеют хорошие вкусовые качества, охотно поедаются животными, легко и хорошо перевариваются (органическое вещество на 85-90 %), отличаются высокими диетическими свойствами, служат источником сахара, крахмала и многих витаминов, прежде всего витамина С, являются молокогонными кормами. В их золе много калия. Особенно они ценны для жвачных животных при большом количестве в рационах силосованных кормов, содержащих много клетчатки и протеина, но бедных сахаром и крахмалом. Наряду с отмеченными положительными кормовыми свойствами этим кормам присущи и некоторые недостатки, которые необходимо учитывать при приготовлении полнорационных кормовых смесей: А) они бедны протеином; Б) в них мало минеральных элементов (кальция, фосфора, натрия,) и витаминов (в основном жирорастворимых); В) в силу большого содержания воды корнеклубнеплоды имеют низкую энергетическую питательность. Расчет площади, необходимой для выращивания требуемого количества корнеплодов, проводят исходя из их общей потребности и урожайности.  (15)3.6 Расчет площади для производства концентратов К ним относят корма, имеющие не более 40 % воды и 19 % клетчатки и содержащие в 1 кг свыше 0,65 к. ед. Их широко используют при кормлении всех видов сельскохозяйственных животных, особенно свиней. По кормовым свойствам эти корма значительно различаются между собой. Наиболее распространенными среди них являются: зерно зерновых злаковых и бобовых культур. Расчет площади для производства концентрированных кормов ведут исходя из данных урожайности и общей потребности в концентратах. Кроме того, необходимо учитывать, что при сушке и доработке теряется 15-20 % поступающего с полей на очистку зернового вороха. Урожайность озимой пшеницы составляет 4,5 т;  (16)Таблица 5 Расчет площадей для покрытия потребностей стада различными видами кормов
В таблице 5 представлена информация о площадях различных видов кормов, которые покрывают потребности стада. 4 Зеленый конвейер Зеленый конвейер ‒ это бесперебойное в размере полной потребности обеспечение поголовья животных зелеными кормами с ранней весны до поздней осени. Этот период называют пастбищным, а стойловый период приходится на остальную часть года. Для функционирования зеленого конвейера необходимо проводить систему мероприятий организационно-хозяйственного, агрономического и зоотехнического характера. К этим мероприятиям относятся формирование групп животных, определение потребности их в зеленом корме в соответствии с физиологическими потребностями и продуктивностью, подбор сельскохозяйственных культур и разработка их агротехники, организация кормовых севооборотов, уход за естественными кормовыми угодьями, оборудование пастбищ, доставка скошенной массы к местам скармливания и т. д. Зеленые корма, скошенные или стравленные на корню в оптимальные для каждого вида растений сроки, содержат практически все необходимые для животных питательные вещества. Качественные характеристики зеленых кормов зависят от многих факторов. Оптимальными считаются следующие показатели (в процентах): содержание сухого вещества ‒ 18, клетчатки в сухом веществе пастбищного корма ‒ 20-25, скармливаемого в стойлах корма ‒ не более 25-28, сырого протеина ‒ 15-16, нитратного азота ‒ не более 0,07, фосфора ‒ 0,35, калия ‒ 2,1-3,3, магния ‒ 0,25, кальция ‒ 0,35, натрия ‒ 0,15. В 1 кг травы в среднем содержится 0,18 корм. ед. Стельным, сухостойным и дающим до 8 кг молока в сутки коровам необходимо в день 40-45 кг травы, коровам с продуктивностью от 10 до 20 кг молока ‒ в зависимости от надоя от 45 до 80 кг травы. Установив среднесуточную потребность животных в зеленом корме, определяют необходимое его количество на весь пастбищный период исходя из численности поголовья и продолжительности пастбищного периода. Потребность всего поголовья в зеленых кормах принято определять по декадам, а иногда и по пятидневкам. Рассчитанную для каждого периода потребность в корме целесообразно увеличить на 10-15 %, это страховой фонд на случай неблагоприятных погодных условий. Общая потребность хозяйства в зеленых кормах складывается из потребности в них всех групп животных. Размещать культуры зеленого конвейера лучше в специализированных кормовых севооборотах вблизи животноводческих помещений, чтобы избежать дальних перевозок кормов. На культурных пастбищах целесообразно создавать травостои с разными сроками наступления пастбищной спелости. В двух-трех загонах должны быть травостои с раннеспелыми, в четырех-пяти ‒ со среднеспелыми, в двух-трех ‒ с позднеспелыми травами. Основные компоненты раннеспелых травостоев: ежа сборная, лисохвост луговой, срок использования которых составляет 4-6 лет, а также мятлик луговой, позволяющий эксплуатировать травостои более длительное время. Наличие раннеспелых травостоев на пастбищах позволяет начать выпас скота на 10-12 дней раньше и переходить от одного цикла стравливания к другому без перебоев. В среднеспелых травостоях на суглинистых почвах доминирует овсяница луговая, на более легких и торфянистых ‒ кострец безостый. К позднеспелым относят травостои с бобовыми травами, а также злаковые травостои на основе тимофеевки луговой и райграса многолетнего. Сочетание злаковых и бобово-злаковых травостоев позволяет удлинить период выпаса животных в каждом цикле стравливания, обеспечить лучшую поедаемость корма, сократить расход минеральных удобрений. При отсутствии раннеспелых травостоев можно ускорить развитие травостоев других групп спелости проведением ранней азотной подкормки на части пастбища с быстрее прогреваемыми и весенний период почвами. Для бесперебойного поступления кормов во втором и последующих циклах стравливания при уборке части площади пастбищ на зеленый корм весной травостои скашивают в конце фазы кущения злаковых трав (30-40 % скашиваемой площади) и в фазе выхода в трубку. На убранных же в первом цикле в фазе появления соцветий травостоях вместо четырех-пяти проводят только два-три стравливания. Исходя из числа дней пастьбы и количества требуемого зеленого корма, на стадо составляется баланс летних пастбищных кормов. Из общей потребности в зеленых кормах по месяцам вычитаем предполагаемое поступление зеленой массы от природных и сеяных пастбищ и выявляем недостаток или избыток зеленой массы. При недостатке вычисляем дневную потребность в ней. Таблица 6 Баланс летних пастбищных кормов
Для того чтобы найти сколько требуется пастбищного корма необходимо число голов умножить на потребность 380*0,7 = 226, затем эту цифру умножаем на число дней пастьбы 180*16 =4256. Затем площадь умножаем на урожайность и получаем валовой сбор 130*270 = 35100 ц. Затем по пропорции 35100*18:100=6318и т.д. Избыток или недостаток мы находим вычитанием от будет получено требуется зеленого корма 6318-4256 = 2062. Требуется подкормки на 1 день рассмотрим на примере августа месяца: недостачу делим на число дней пастьбы 2715:30 = 90,5. Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод о том, что в августе, сентябре, октябре кормов для стада недостаточно, поэтому необходимо покрыть потребности другими видами кормов. Для этого мы определяем требуемую подкормку на 1 день и составляем план покрытия в зеленой подкормке. Составление плана посева и использования культур зеленого конвейера. Таблица 7 План посева и использования культур зеленого конвейера
|