|
|
Тестовый перевод с немецкого языка на русский. Аграрное дело.. Тестовый перевод German Üersetzung RU-DE TEST. Крупнейший переработчик молока Пермского края запустил бренд "Перммолоко" Крупнейший переработчик молока в крае маслозавод Нытвенский
Крупнейший переработчик молока Пермского края запустил бренд "Перммолоко"
Крупнейший переработчик молока в крае — маслозавод «Нытвенский» запустил в продажу молочную продукцию под брендом «Перммолоко». Такие планы у совладельцев «Нытвенского» возникли в прошлом году, когда они выкупили молочный комбинат у «Юнимилк-Danon».
ООО «Маслозавод Нытвенский» начало производить молочную продукцию под брендом «Перммолоко». В июле продукция в пленке емкостью 0,9 литра появилась на прилавках ряда пермских магазинов. В интернете появился специальный сайт для продвижения нового бренда.
Сергей Поздеев подтвердил „Ъ“, что «Нытвенский» начал производить молочные продукты под маркой «Перммолоко». Подробный комментарий он пообещал дать после возвращения из отпуска.
Как пояснили „Ъ“ в Минсельхозе, в пилотном режиме молоко и другую продукцию производитель впервые представил на городском фестивале в минувшие выходные. «Свои планы по производству молока под известным пермским брендом маслозавод анонсировал в прошлом году. За это время ему удалось объединить большое количество поставщиков с молоком высокого качества. Это важно, потому что «Перммолоко» в свое время было известно продукцией отборного качества», — уточнили в минсельхозе. Среди поставщиков молока для этого бренда — «Заря Путино» (Верещагинский район), «Победа» (Карагайский район), хозяйства «Русь» (Пермский и Большесосновский районы).
Производственная площадка «Перммолоко», некогда крупнейший пермский молзавод с долей рынка в Перми в 65%, с 2005 по 2014 год входил в холдинг «Юнимилк» (с 2010-го — «Юнимилк-Danon»). Москвичи довольно быстро отказались от местного бренда, пермская площадка наряду с другими производила молочную продукцию под брендом «Простоквашино». В прошлом году промплощадку выкупили совладельцы маслозавода «Нытвенский» Сергей Поздеев и Юрий Кряжев. Сумма сделки не раскрывалась. Сразу после покупки завода они заявили, что останавливают предприятие для реконструкции и через год запустят новое производство цельномолочной продукции под брендом «Перммолоко». Но затем отложили свои планы. И как полагают некоторые собеседники „Ъ“, вряд ли к ним вернутся. В настоящее время, по данным „Ъ“, площадка используется как логистический центр.
Сергею Поздееву принадлежит 70% ООО «Маслозавод „Нытвенский“», еще 30% — Юрию Кряжеву. Также они контролируют молкомбинат «Юговской» и перерабатывающие производства в Октябрьском, Ординском и Кишертском районах. Суммарная мощность всех предприятий составляет около 700–800 тонн в сутки.
Бывший гендиректор «Перммолока» Александр Логачев полагает, что определенный интерес со стороны покупателей этим шагом «Нытвенскому» привлечь удастся. Но смогут ли они сохранить его, зависит от многих факторов: «Бренд можно как развить, так и похоронить. Все зависит от механизма его эксплуатации». Ия Имшинецкая, консультант в области рекламы и продвижения, считает, что экономический смысл в реанимировании бренда есть только в том случае, если его помнят не менее 70% покупателей.
|
Der größte Milchverarbeiter der Region Perm hat die Marke "Permmoloko" angelaufen.
Der grösste Milchverarbeiter in der Region ist Ölfabrik „Nytwenski", dass der Milchprodukte unter der Marke Permoloko in den Verkauf gestartet hat. Solche Pläne erschienen bei den Mitinhaber in dem letzten Jahr, wenn sie das Milchkombinat bei „Junimilk-Danon“ abgekauft.
GmbH “Ölfabrik Nytwenski“ begann Milchproduktion unter der Marke „Permmoloko“ zu produzieren. Im Juli erschien die Produktion im Film, die im Volumen 0.9 Liter war, auf den Theken in der Reihe der permischen Geschäfte. Im Internet gab es eine spezielle Website, um eine neue Marke zu fördern.
Sergej Pozdeev bestätigte dem “Härtezeichen“, dass „Nytwensky“ Milchprodukte unter der Marke „Permmoloko“ zu produzieren begann. Detalisierte Erläuterungen hat er später zu geben versprochen.
Wie man im Mfl für " Härtezeichen" erklärte, der Hersteller präsentierte Milch und andere Produkte im Pilotbetrieb erstmals beim Stadtfestival am vorigen Wochenende. " Die Ölfabrik kündigte ihre Pläne für die Milchproduktion unter der bekannten Permmarke im vergangenen Jahr an. In dieser Zeit gelang es ihm, eine große Anzahl von Anbietern mit Milch von hoher Qualität zu vereinen. Das ist wichtig, denn "Permmoloko" war seinerzeit mit Produkten von hochwertiger Qualität bekannt ", stellte Mfl klar. Unter den Milchlieferanten für diese Marke sind "Zarja Putino" (Wereschagin Region), "Pobeda" (Karagayski Gebiet), die Betriebe „Russ“ (Perm- und Bolschesosnovskiviertel).
Die Produktionsfläche "Permmilch", die einst das größte Permmilchwerk war und etwa 65% des Marktanteiles in Perm hatte gehabt, gehörte von 2005 bis 2014 zur Yunimilk Holding (ab 2010: Yunimilk-Danon).Die Moskauer lehntete die Lokalmarke ganz schnell ab, die Permfabrik produzierte Milch neben anderen unter der Marke „Prostokwaschino“. Im vorigen Jahr wurde der Industrieplatz bei den Mitinhaber der Ölfabrik Nytwenski“ Sergej Pozdeev und Juri Krjazhev abgekauft.Der Vertragswert wurde nicht gezeigt. Recht nach dem Kauf der Fabrik meldeten sie, dass sie das Werk für die Rekonstruktion schlossen und in einem Jahr werden sie eine neue Vollmilchproduktion unter der Marke „Permmoloko“ konfektionieren. Aber dann legten sie ihre Pläne weg. Und, wie einige Gesprächspartner des "Härtezeichen" denken, werden sie wohl kaum zu zurükommen. Zu dieser Zeit wird die Fläche als Logistikzentrum genutzt.
Sergej Pozdeev hat 70 Prozent der GmbH „Ölfabrik Nytwensky“ und Juri Krjazhin hat 30 Prozent. Auch kontrollieren sie das Michkombinat „Jugowskoj“ und Verarbeiterbetriebe in Oktjabrski, Ordinski und Kischertski Regionen. Die Totalleistung aller Betriebe ist etwa 700 – 800 Tonne pro Tag.
Der ehemaliger Chefdirektor “Permmoloko” Alexander Logatschow glaubt, dass es gelingen wird, das bestimmte Interesse der Kundschaft auf „Nytwenski“ mit diesem Schritt anzuziehen. Aber es ist abhängig, ob sie es erhalten könnten, von moisten Faktoren: „Man kann die Marke sowohl entwickeln als auch begraben. Alles ist vom Mechanismus ihrer Nutzung gehängt“. Ija Imschinezkaja, die Werbe- und Förderberaterin, glaubt, dass ökonomischer Sinn in Reanimation der Marke nur dann ist, wenn ihn 70 Prozente der Kundschaft errinnert.
| Pflanzenschutzmittel: Immer weniger Rückstände
Berlin - Die Belastung von Lebensmitteln mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln ist in Deutschland 2009 weiter gesunken. In nur 1,6 Prozent der Fälle wurde der Rückstandshöchstwert überschritten.
Frische Kräuter wiesen die stärkste Belastung mit Pflanzenschutzrückständen auf.
Im Rahmen der amtlichen Kontrolle des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) wurden in Deutschland 2009 insgesamt 16.866 Lebensmittelproben untersucht.
Jede Probe wurde durchschnittlich auf 280 Wirkstoffe getestet. Nur in 1,6 Prozent der Fälle überschritt Ware deutscher Herkunft den zulässigen Rückstandshöchstwert. Im Jahr 2007 hatte die Beanstandungsquote 2,7 Prozent und ein Jahr danach 1,9 Prozent betragen.
Bioware: Deutlich weniger Rückstände
Noch deutlicher sank der Anteil an Grenzwertüberschreitungen bei Lebensmitteln aus anderen EU-Mitgliedstaaten, nämlich von fünf Prozent in 2007 auf drei Prozent in 2008 und 1,5 Prozent im Berichtsjahr.
Bei Ware aus Drittländern stellten die Kontrolleure nur eine leichte Verbesserung von 9,5 Prozent in 2007 auf 8,6 Prozent in 2010 fest.
Säuglings- und Kleinkindnahrung kann laut Angaben des BVL als nahezu rückstandsfrei angesehen werden.
Lebensmittelproben aus biologischem Anbau wiesen wesentlich weniger Rückstände auf als Ware aus konventionellem Anbau.
Frische Kräuter am stärksten belastet
Insgesamt maßen die Überwachungsbehörden vor allem bei Äpfeln, Bananen, Blumenkohl, Kartoffeln und Tomaten keine oder nur wenige Überschreitungen.
Höhere Beanstandungsraten traten hingegen bei frischen Kräutern mit 20,7 Prozent, Himbeeren mit 5,7 Prozent sowie Grapefruits mit fünf Prozent auf.
Die Zahl der Proben, in denen mehr als ein Wirkstoff nachgewiesen wurde, nahm gegenüber dem Vorjahr von 36,4 auf 39,8 Prozent zu.
Mehrfachrückstände wurden besonders häufig in Johannisbeeren, Grapefruits, Mandarinen, Himbeeren, Tafeltrauben und Rucola beobachtet.
Wie das BVL erläuterte, können Mehrfachrückstände durch die Anwendung von Kombinationspräparaten, aber auch durch eine Vermischung der Obst- und Gemüsepartien im Einzelhandel entstehen.
|
Средства защиты растений: Все меньше остатков
Берлин - загрязнение продуктов питания остатками средств защиты растений продолжала снижаться в Германии в 2009 году. Всего в 1,6 процентах случаев превышен показатель отставания.
Свежие лекарственные травы обнаруживали сильнейшее загрязнение остатками средств защиты растений.
В рамках служебного контроля Федерального ведомства по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (ВЗППиБПП) в Германии в 2009 году было исследовано в общей сложности 16 866 образцов продуктов питания.
Каждый образец тестировался в среднем на 280 активных веществах. Только в 1,6 процентах случаев товар немецкого происхождения превышал допустимый уровень остатка. В 2007 году уровень претензий составил 2,7%, а год спустя - 1,9%.
Биопродукты: заметно меньше остатков
Еще более заметно снизилась доля превышения предельных показателей в продовольствии из других государств-членов ЕС: с пяти процентов в 2007 году до трех процентов в 2008 году и 1,5 процентов в текущем году.
В отношении товаров из третьих стран контролеры отметили лишь незначительное улучшение с 9,5% в 2007 до 8,6% в 2010.
По данным ВЗППиБПП, питание для младенцев и детей может считаться практически безостаточным.
Пищевые образцы биологического выращивания растений имеют значительно меньше вредных остатков, чем товары обычного выращивания.
Свежие травы сильнее всего загрязнены
В целом контрольно-надзорные органы не усмотрели превышения или лишь незначительное, в особенности у яблок, бананов, цветной капусты, картофеля и помидоров.
Высокий процент претензии был против свежих трав на 20,7%, против малины на 5,7% и грейпфрутов на 5%.
Количество образцов, в которых было обнаружено более одного активного вещества, выросло с 36,4 до 39,8% по сравнению с предыдущим годом.
Комбинированные остатки особенно часто наблюдались в смородине, грейпфруте, мандаринах, малине, столовом винограде и рукколе.
Как объяснил ВЗППиБПП, множественные остатки могут возникать из-за применения комбинированных добавок, но также из-за смешивания фруктовых и овощных партий в розничной торговле.
| |
|
|
Скачать 55 Kb.