Тишин ПК 4-4 Зарубежная кухня. Кухни народов прибалтики

• Название: Кухни народов прибалтики
• Дата: 14.09.2021
• Размер: 47.93 Kb.
• Имя файла: Тишин ПК 4-4 Зарубежная кухня.docx
• Тип: Документы; #232162

Кроссворд на тему *Кухни народов прибалтики*

Подготовил и выполнил: Тишин М.В ПК 4-4

1. 
   Блюдо на молоке, ячневой крупе, подают с отварным кортофелем (скабапутра)
   
2. 
   Латыжские пирожки с картофелем и морковью (скландраусис)
   
3. 
   Десерт с маковым молоком (Шлижикай)
   
4. 
   это блюдо эстонской кухни, также именуемое кашей по-мульгски, латышской или полушерстяной кашей. (Мульгипудер)
   
5. 
   Запеченый окорок по-литовски (кумпис)
   
6. 
   Овсяный кисель (каэракиле)
   
7. 
   Салат по-латышски (Рассолс)
   
8. 
   Литовские картофельные зразы (Цеппелинай)
   
9. 
   Картофельная запеканка со свиными ушками (Кугелис)
   
10. 
    блюдо латышской национальной кухни. готовится из мясного филе (говяжьего) (Клопс)
    

Кроссворд на тему *Кухни народов скандинавии*

1. 
   Баранина по-Норвежски (Форикол)
   
2. 
   Закуска из лосося (гравлакс)
   
3. 
   Мясо по-флотски (сьемансбиф)
   
4. 
   шведская закуска и блюдо для еды. Он состоит из двух кусочков поджаренного хлеба, майонеза и множества креветок (тостскаген)
   
5. 
   норвежское хрустящее вафельное печенье (крумкаке)
   
6. 
   Липкий пирог (кладкака)
   
7. 
   Котлеты по-шведски (линдстрем)
   
8. 
   Финский рыбный пирог(калакукко)
   
9. 
   Шведские шафрановые булочки (Люсии)
   
10. 
    Клецки по-фински (климпируока)