Министерство здравоохранения Свердловской области. Курсовая работа Оценка оформления торгового зала с использованием основ мерчандайзинга в аптечной организации
Скачать 68.27 Kb.
|
2.1 ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕАЛИЗАЦИИ НАИБОЛЕЕ ВАЖНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ ВИЗУАЛЬНОГО МЕРЧАНДАЙЗИНГА В АПТЕЧНОМ МАРКЕТЕ ПО УЛ. ГАЗОПРОМЫСЛОВАЯ 1,К 1 Сущность визуального мерчандайзинга, в том чтобы стимулировать розничные продажи через привлечение внимания конечных покупателей к определенным маркам или группам товаров в местах продаж без активного участия специального персонала. Среди наиболее важных аспектов визуального мерчандайзинга в данной аптеке следует выделить следующие: 1. Управление вниманием потребителей. Деятельность по управлению поведением эффективна и не приводит к раздражению со стороны покупателя, учтены природная система человека и её составляющие: рефлексы, внимание, восприятие, а также иллюзии восприятия. 2. Внутренняя планировка аптеки. Привлечь максимальное внимание к аптеке на улице, вызвать желание зайти может вызвать яркая светящаяся вывеска, также благоустроенная прилегающая территория. Вывеска аптеки хорошо заметна по обеим сторонам улицы, она освещена круглосуточно, находится в исправном состоянии. Вывеска всей сети «Апрель» выполнена в едином фирменном стиле, что подсознательно вызывает у покупателей чувство солидности и устойчивости компании. 3. Размещение входов и выходов. В данной аптеке вход и выход один. Вход в аптеку ясно обозначен. Имеется пандус и перила. Входная зона в чистом и опрятном состоянии. Входные двери прозрачные, на них отсутствуют объявления и рекламная информация. Аптечный маркет «Апрель» по улице Газопромысловая 1,к 1 специализируется, в основном, по продаже аптечной продукции (СТМ). Ассортимент товаров: лекарственные препараты, детская косметика и средства гигиены, детское питание,средства для беременных женщин и кормящих матерей, косметика по уходу за телом и лицом, уход за полостью рта, мыло, шампуни, соли для ванн, фитотовары, медтехника и уход за волосами . Учет степени новизны оборудования. В данной аптеке из оборудования: стеллажи открытые, витрины, гондолы , горки, стенды, торговый инвентарь, контрольно-кассовое оборудование. Все оборудование новое чистое и исправное. Работают все осветительные приборы в торговом зале и на оборудовании. Опрятность. В зале чисто. Неприятные запахи отсутствуют. Рекламные материалы размещены аккуратно. Нет посторонних предметов на подоконниках, шкафах, в прикассовой зоне. Полки, на которых размещен товар чистые. Горки и стеллажи имеют опрятный вид. Внутриаптечная информация расположена рядом с местом ее использования, то есть рядом с товаром или местом оплаты, этикетки на продаваемом товаре хорошо закреплены, обязательно присутствует ценник. Ценник расположен так, чтобы не закрывать название товара, производителя, срок годности. Ценники оформлены и размещены однообразно. Форменная одежда персонала выполнена в едином стиле (ткань, цвет, фасон, отделка), с вышивкой эмблемы аптеки. Стиль одежды позволяет организации создать единый образ. Система установки оборудования и размещение узлов расчета, в данном случае, ‒ планировка и расстановка оборудования сделана грамотно, покупатели, двигаются по всему периметру торгового зала аптеки, что заставляет присматриваться к товарам и совершать покупки. Касса расположена по центру, это очень удобно для покупателей. Путь покупателя к рецептурному отделу и кассе («петля мерчандайзинга») организован максимально длинным. Маршрут движения покупателя корректируется для того, чтобы все участки аптеки посещались с высокой частотой. Это достигается посредством так называемых «товаров-магнитов» и удобной системой навигации. Существование «холодных зон» и «горячих зон» свидетельствует о довольно рациональном распределении операционного пространства в этой аптеке. На лучших местах, в горячих зонах расположен ходовой импульсный товар. В холодных зонах ‒ строго целевой товар и товар с низким спросом. Более того, аптека обладает значительными конкурентными преимуществами по отношению к другим аптечным учреждениям: в данном районе она одна, и поэтому покупатели предпочитают ходить именно сюда. Выкладка товаров. В практике визуального мерчандайзинга этого торгового предприятия совмещены два способа выкладки товаров. При вертикальной выкладке строго соблюдено распределение товара одного вида ‒ от меньшего к большему. Меньший товар расположен на верхних полках витрины, соответственно, больший ‒ на нижних, например, средства гигиены. При горизонтальной выкладке тот или иной товар размещен вдоль по всей длине оборудования. В выкладке учтено, что на самой нижней полке витрины должен быть размещен товар больших размеров или более дешевый. Товар в открытой выкладке выравнивается по передней линии полки, выложен в один ряд по высоте (нельзя ставить упаковки одна на другую, исключение ‒ допускается размещение товаров в два ряда, если они одного наименования, но разных фасовок, например, детские смеси.) Товар размещен в один ряд по глубине, чтобы не перекрывать информацию на упаковках и доступен на расстоянии вытянутой руки, его легко снять с полки, соседние упаковки при этом не падают. Товар витринах размещённых за спиной у фармацевта расположен так, чтобы не перекрывать информацию на упаковках. Товары обращены лицевой частью упаковки к покупателю. Место на полках витрин распределено так, чтобы привлечь внимание посетителей аптеки, обеспечить быструю продажу товара и повысить эффективность продаж. Правило распределения приоритетных мест. Приоритетные товары выставлены на уровне глаз или чуть выше, что обычно означает вторую и третью полки витрины сверху. Расставляя товар, также учтены границы поля зрения посетителя. Постоянное восполнение запасов. Подтоварка в зоне свободной выкладки выставлена на витрину точно за выставочным образцом. Перемешивание подтоварки не допускается. Недопустимо также размещать товар, укладывая его друг на друга, если это может привести к порче или потере товарного вида продукции. Дополняющие друг друга товарные категории располагаются рядом, например, зубные щетки и пасты. При продажах парафармацевтики иногда более важную роль играют бренды, чем терапевтические категории товаров. Поэтому размещение брендов элитной и лечебной косметики производится отдельно. Корпоративными блоками выкладываются брендовые дорогие товары из категорий «Косметика», «Гигиена». Это позволяет увеличить сумму покупки, покупатель рассматривает всю товарную линейку. Остальные товары выкладываются по спектру действия. Акции. В торговом зале присутствует информация о проходящих в данный момент маркетинговых акциях. Покупатель в торговом зале не способен помнить одновременно о нескольких вещах, он думает о списке покупок, держит в руке сумку или кошелек, возможно, ребенка. Объявление об акции покупатель забудет при переходе от одной витрины к другой, поэтому информация о товаре размещена рядом с товаром и дублируется в кассовой зоне. Рекламная информация не закрывает информацию на упаковках. Также фармацевт информирует покупателя о текущих и предстоящих маркетинговых акциях, способных заинтересовать покупателя. Рынок не является статичным, постепенно меняется структура покупателей, а также покупательские предпочтения. Кроме того, действуют факторы сезонности, в ассортименте аптеки регулярно появляются новинки. Следовательно, оптимальная выкладка меняется, не может оставаться статичной. Как инструмент поиска оптимальной выкладки используется специальное программное обеспечение аптеки. В каждой аптеке сети «Апрель» организована и поддерживается в актуальном состоянии, привязка товара к витрине, то есть каждый товар в торговом зале соотнесен с местом на полке витрины, где он размещен, это указано в аптечной программе. Анализ отчета по выкладке в аптеке проводится не реже раза в месяц. По результатам анализа осуществляются изменения выкладки. Одной из составляющих успеха аптек нового поколения является высокий уровень обслуживания. Принципы работы фармацевтического маркета предполагают обязательное обучение персонала культуре обслуживания клиентов. В аптеках продавец должен быть компетентным и внимательным консультантом, поскольку товар здесь ‒ лекарство. Сеть аптек «Апрель» ‒ одна из немногочисленных сетей аптек, предлагающая покупателям консультации по правильному применению лекарственных, косметических средств, товаров по уходу за детьми. Поведенческая политика компании направлена на оказание помощи людям вести здоровый образ жизни, способствовать их благополучию и долголетию, улучшению качественного образа жизни. Ориентированная на широкий круг покупателей с разным уровнем достатка, сеть аптек «Апрель» наследует лучшие традиции российского аптечного и врачебного дела, органично сочетая их с новейшими достижениями в области красоты и здоровья. Подчеркнутая традиционность аптек сочетается с внедрением в них современных методов работы. Это открытая форма выкладки товара, индивидуальные заказы, возможность бронирования лекарственных средств по телефону, программа лояльности. Внедрение фармацевтического маркета в России сопровождается большими трудностями. К ним относятся высокие затраты на помещения, необходимость создания аптечной сети, затраты средств и времени на обучение персонала и организацию работы, необходимость организации системы безопасности для защиты от хищений. Аптека-маркет не допускает интуитивного подхода к управлению, характерного для большинства наших аптек. Решения должны приниматься на основе тщательных маркетинговых исследований. Из всего выше сказанного можно сделать следующие выводы: 1. В связи с разнообразной планировкой аптечных учреждений каждая аптека должна самостоятельно выявлять у себя преобладающие потоки посетителей для максимально эффективного планирования торгового пространства с учетом психологии конкретных потребителей; 2. Внедрение элементов мерчандайзинга оказывает эффективное воздействие на лекарственное обеспечение населения и финансово-экономическую деятельность аптек; 3. Раскладка товаров с учетом мерчандайзинга позволяет не только значительно расширить объем продаж, но и более рационально управлять торговыми запасами; 4. Расширенная информация о препарате в условиях значительного ассортиментного перечня реализуемой продукции позволяет улучшить качество обслуживания и повысить реализацию, особенно малоизвестных препаратов; 5. Введение скидок в программе лояльности ,использование приложения аптеки, акционные товары с фирменной символикой, например: в марте при покупке акционных позиций, при активном периоде карты полотенце всего за 1 рубль, фирменный пакет также влияют на увеличение прибыльности аптеки; 6. При оформлении торгового зала необходимо в комплексе применять раскладку товаров на витринах и прилавках в зависимости от уровней концентрации посетителей в различных местах торгового зала. Конечно же, необходимо помнить и то, что аптеку нельзя приравнивать к магазину, она, прежде всего, является учреждением здравоохранения и несет ответственность за здоровье населения. Использовать на практике элементарные приемы и инструменты мерчандайзинга совсем не сложно, а об успехе их применения вам красноречивее любых слов скажут растущие объемы продаж. ЗАКЛЮЧЕНИЕ Элементы мерчандайзинга внедренные в сферу деятельности торговых аптек оказывают эффективное воздействие на обеспечение лекарственными средствами населения, а также на общую структуру финансово- экономической деятельности аптек. При оформлении торгового пространства необходимо в комплексе применять раскладку товаров в зависимости от уровней концентрации посетителей в различных зонах торгового зала. Раскладка товаров с учетом мерчандайзинга позволит не только значительно расширить объемы продаж, но и позволит более рационально управлять имеющимися торговыми запасами. Предоставление покупателям расширенной информации о препаратах в условиях значительного ассортиментного перечня имеющейся реализуемой продукции дает возможность улучшить не только качество обслуживания, но и повысить реализацию, в особенности малоизвестных препаратов. Конечно, следует помнить, что аптеку нельзя приравнивать к магазину, поскольку она, прежде всего, является учреждением здравоохранения и несет ответственность за здоровье населения. Все методы мерчандайзинга могут способствовать повышению прибыльности аптеки, и позволят удержать покупателя, а также максимально использовать все возможности, чтобы склонить его к покупке, они могут принести успех только при грамотном, своевременном и уместном для каждой конкретной аптеки подходе. Следует умеренно использовать методы, иначе вложенные в улучшения силы и средства способны привести к отрицательному эффекту. Например, бессистемное расширение ассортимента, в случае отсутствия реальной информации о покупательском потоке, способно уменьшить прибыльность. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ: Егорова, Е. С. Аптечный мерчандайзинг как инструмент эффективного маркетингового управления / Е. С. Егорова, Бабаскин Д. В. // Вестник новгородского государственного университета им. Ярослава мудрого – 2017. - № 3. – С. 14-16. Мерчандайзинг в аптеке. www.ecopharmacia.ru под ред. И.А. НАркевича Медицинское и фармацевтическое товароведение учебник . – М.: ГЭОТАР-Медиа, 2019. – 528 с. Постановление Правительства РФ от 31.12.2020 N 2463 "Об утверждении Правил продажи товаров по договору розничной купли-продажи, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование потребителя о безвозмездном предоставлении ему товара, обладающего этими же основными потребительскими свойствами, на период ремонта или замены такого товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих обмену, а также о внесении изменений в некоторые акты Правительства Российской Федерации" [Офиц. сайт]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 28.02.2023). Приказ Минздрава России от 31.08.2016г. №646н "Об утверждении Правил надлежащей практики хранения и перевозки лекарственных препаратов для медицинского применения" // КонсультантПлюс: справочно-правовая система [Офиц. сайт]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 28.102.2023). Приказ Минздрава России от 31.08.2016 N 647н "Об утверждении Правил надлежащей аптечной практики лекарственных препаратов для медицинского применения" // КонсультантПлюс: справочно-правовая система [Офиц. сайт]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 28.02.2023). Приказ Минздравсоцразвития РФ от 23.08.2010 N 706н (ред. от 28.12.2010) "Об утверждении Правил хранения лекарственных средств" // КонсультантПлюс: справочно-правовая система [Офиц. сайт]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 28.11.2023). Рыжова, О. Выкладка в аптеке: правила для каждой группы товаров // Новая аптека. – 2020. - № 10. – С. 26-33. 8. Савченко, Д. Д. Электронная очередь в системах массового обслуживания населения / Д. Д. Савченко, Н. С. Хороших // Новая наука: современное состояние и пути развития. – 2016. - № 12. – С. 96-99. 9. Федеральный закон "Об обращении лекарственных средств" от 12.04.2010 N 61-ФЗ // КонсультантПлюс: справочно-правовая система [Офиц. сайт]. URL: http://www.consultant.ru/ (дата обращения: 28.02.2023). |