Отбор в свиноводстве. КУРС - Отбор в свиноводстве. Курсовая работа по дисциплине (название дисциплины) на тему

• Название: Курсовая работа по дисциплине (название дисциплины) на тему
• Анкор: Отбор в свиноводстве
• Дата: 09.06.2022
• Размер: 190.18 Kb.
• Имя файла: КУРС - Отбор в свиноводстве.docx
• Тип: Курсовая; #582296
• страница: 3 из 7

1.4. Отбор по комплексу признаков

 

Эффективность отбора по откормочной и мясной продуктивности зависит от степени наследуемости признаков, уровня их корреляции, направления и характера связи и других факторов. Она также зависит от числа селекционируемых признаков. Приводим анализ результатов отбора свиней крупной белой породы в количестве 170 голов (равное число свинок и хрячков), селекционировавшихся по скорости роста и толщине шпика на протяжении двух смежных поколений (табл. 9)¹⁵.

Из четырех признаков, избранных для отбора (среднесуточный прирост на откорме, средняя толщина шпика на спине, содержание мяса в туше и площадь «мышечного глазка»), наиболее эффективным оказался отбор по одному из указанных признаков. Его результативность в сравнении со средним значением намеченного целевого стандарта составила: по среднесуточному приросту— 10 %, по толщине шпика— 11, по содержанию мяса в туше — 6 и по площади «мышечного глазка» — 8 %.
Таблица 9 - Изменение эффективности отбора по откормочной и мясной продуктивности в зависимости от числа селекционируемых признаков

Число признаков при отборе	Показатели отбора	Число животных		Показатели продуктивности
		голов	% к группе	среднесуточный прирост, г	Средняя толщина шпика, мм	содержание мяса в туше, %	Площадь «мышечного глазка», см
1	2	3	4	5	6	7	8
1	Среднесуточный прирост 600 г и выше	106	62,3	675	31	57,3	28,3
1	Средняя толщина шпика на спине 30 мм и ниже	49	28,1	642	27	58,8	28,7
1	Содержание мяса в туше 58 % и выше	74	43,5	591	30	62,8	28,5
1	Площадь «мышечного глазка» 30 см2 и более	35	20,5	623	31	59,8	32,4
2	Среднесуточный прирост и толщина шпика	31	18,2	680	26	59,1	28,9
3	Среднесуточный прирост, толщина шпика  и содержание мяса в туше	21	12,3	667	23	61,0	29,1
4	Среднесуточный прирост, толщина шпика, содержание мяса в туше и площадь «мышечного глазка»	10	5,8	651	26	61,4	32,7

В зависимости от увеличения числа селекционируемых признаков в 2, 3 и 4 раза эффективность селекции снижается по скорости роста на 1,2—3,8%, по толщине шпика — на 3,8—13, по содержанию мяса в туше — на 2,9—6,2 и по площади «мышечного глазка» — на 11,3—12,1 %.

С увеличением числа селекционируемых признаков в 2, 3 и 4 раза жесткость отбора должна повышаться в 3, 5 и 10 раз соответственно¹⁶.