Отбор в свиноводстве. КУРС - Отбор в свиноводстве. Курсовая работа по дисциплине (название дисциплины) на тему

• Название: Курсовая работа по дисциплине (название дисциплины) на тему
• Анкор: Отбор в свиноводстве
• Дата: 09.06.2022
• Размер: 190.18 Kb.
• Имя файла: КУРС - Отбор в свиноводстве.docx
• Тип: Курсовая; #582296
• страница: 1 из 7

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВО Кузбасская ГСХА

Название кафедры

КУРСОВАЯ РАБОТА
по дисциплине: __________________________________________________________________

(название дисциплины)

на тему:

_________Отбор в свиноводстве_______________________________

(тема работы)

Выполнил: студент Суктермаа А.С., группа _______

________________

номер зачетной книжки

Руководитель: Иванов А.А., к.т.н., доцент

Кемерово 2022

Содержание

Введение 3

1. Отбор в свиноводстве 5

1.1. Отбор по экстерьеру 5

1.2. Отбор по происхождению 5

1.3. Отбор по продуктивности 7

1.4. Отбор по комплексу признаков 23

Заключение 1 26

2. Расчетная часть 27

Заключение 2 2

Список литературы 3

Введение

Благодаря ряду биологических особенностей свиноводству, как отрасли животноводства принадлежит одно из ведущих мест в решении мясной проблемы. К таким биологическим особенностям относятся скороспелость, короткий срок плодоношения, многоплодие, высокая экономическая эффективность откорма. В хороших условиях кормления и содержания при покрытии в 9-10-месячном возрасте молодые свинки дают полноценное потомство для откорма. При интенсивном откорме молодняк в возрасте 5 1/2 месяцев весит 100 кг и более, что позволяет в короткий сток получать максимум товарной продукции. Период супоросности у свиноматок продолжается 114-116 дней. Это позволяет от каждой матки получать по два, а при покрытии в подсосный период или при раннем отъёме просят – по 2 1/2 и более опоросов в год. Средним многоплодием для большинства наших пород считается 10-12 поросят за опорос. При правильном кормлении, содержании и разведении некоторые свиноматки или даже целые семейства дают по 13-15 поросят, а в отдельных случаях – до 30 поросят и более. И для того, чтобы добиваться вышесказанных успехов в свиноводстве, необходимо знать много разделов свиноводства, в том числе и племенную работу.

Племенная работа с животными базируется на двух основных законах эволюции живых существ: 1) изменчивости биологических свойств, происходящей под непрерывным воздействием генетических факторов и условий окружающей среды, и 2) наследственности признаков, т.е. способности к передаче наследственной информации потомкам.

Изменчивость создает разнообразие форм и предоставляет материал для естественного (происходящего в природе) и искусственного управляемого человеком отбора.

В основу методов совершенствования существующих и создания новых пород свиней положено учение Ч.Дарвина, согласно которому все формы животных и растений образовались в процессе длительной эволюции путем естественного и искусственного отбора.

Отбором называется выделение из стада для дальнейшего разведения лучших животных, наиболее полно характеризующих желательный тип и уровень их продуктивности.

Следовательно, образование новых форм, изменение и совершенствование существующих и создание новых пород животных осуществляются путем естественного и искусственного отбора. Под естественным отбором понимают сохранение в природе, выживание и постоянно изменяющихся условиях внешней среды наиболее приспособленных особей. Искусственный отбор проводится человеком в целых сохранения полезных ему для дальнейшего разведения животных.

В основе отбора лежит всесторонняя оценка животного по экстерьеру, показателям роста, развития, продуктивности, происхождению и наследству (качеству потомства). Одностороннее увлечение продуктивными качествами, и в первую очередь повышением скорости роста и мясной продуктивности без учета конституции, приводит к ослаблению потомства, его конституциональной крепости, снижению естественной резистентности животных, сопротивляемости их неблагоприятными воздействиям внешней среды и, в конечном счете, к снижению продуктивности свиней, а нередко и к ухудшению качества свинины.

Целью данной работы является анализ отбора в свиноводстве.

Объектом работы выступает свиноводство.

Предметом – отбор свиноводстве.

Теоретической базой написания работы послужили труды таких авторов, как Е.М. Красилов, В.С. Самойлов, Г.С. Походня, В.П. Рыбалко, А.Г. Нарижный и др., а также интернет источники.

В работе использовались методы теоретического анализа литературы по исследуемой проблеме, методы изучения, обобщения и анализа.

Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованных источников.