Организация бухгалтерского учета на предприятии. Курсовая работа по дисциплине Основы бухгалтерского учета Организация бухгалтерского учета на предприятии
 Скачать 467.96 Kb.
|
|
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ «КАЗАНСКИЙ (ПРИВОЛЖСКИЙ) ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ» Институт управления, экономики и финансов Кафедра учета, анализа и аудита КУРСОВАЯ РАБОТА по дисциплине «Основы бухгалтерского учета» «Организация бухгалтерского учета на предприятии» Выполнила Обучающийся 2 курса ____________ /Шаймарданова Э.Ф. / Группа 14.1 – 812 Направление обучения 38.03.01 «Экономика» Квалификация Бакалавр Форма обучения очная Научный руководитель: ___________ к.э.н., доцент /Муссалямова М.Ф./ Казань 2019 СОДЕРЖАНИЕ Введение 3 Часть 1. 1. Понятие и основные характеристики производственных затрат 5 2. Состав и классификация производственных затрат 15 Часть 2.Практическая часть (вариант 25) 26 Заключение 54 Список использованных источников 56 ВВЕДЕНИЕ Процесс производства занимает центральное место в деятельности организации и представляет собой совокупность технологических операций, связанных с созданием готовой продукции, выполнением работ, оказанием услуг. Производство обусловлено взаимодействием трех основных факторов— рабочей силы, средств труда и предметов труда. Участие этих факторов в производстве требует соответствующих расходов: во-первых, для обеспечения непрерывного производственного процесса необходима закупка материальных ресурсов, в результате чего формируются входящие расходы; во-вторых, хозяйственные средства расходуются непосредственно в процессе переработки материально-производственных запасов для изготовления продукции и ее продажи — на заработную плату работников, стоимость израсходованных на изготовление продукции предметов труда, амортизацию средств труда, занятых в производстве, обслуживание производства и управление (заработная плата обслуживающего и управленческого персонала, стоимость предметов труда, израсходованных на общепроизводственные и общехозяйственные нужды (отопление, освещение, уборку помещений и т.п.), амортизация зданий и хозяйственного инвентаря цехов и общехозяйственных сооружений). Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей, отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятий (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда. Чтобы добиваться снижения себестоимости надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики, методы калькуляции себестоимости. Построение учета производственных затрат и выбор методов калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) в значительной степени зависят от особенности отрасли, типа и вида производства, характера его организации и технологического процесса, разнообразия вырабатываемой продукции, выполняемых работ и оказываемых услуг, массовости выпуска, объектов калькулирования, структуры организации и других условий. Изложенное определяет порядок документального оформления затрат, группировки и систематизации данных первичных документов, построение аналитического учета, способы исчисления себестоимости конкретных видов продукции (работ, услуг). Актуальность исследования обусловлена тем, что эффективное управление затратами и получение максимальной прибыли являются главной задачей финансово-экономических служб предприятия. Эффективное управление затратами позволяет предприятию обеспечить производство конкурентоспособной продукции или предоставление услуг за счёт более низких издержек, определить себестоимость продукции, оценить стоимость бизнес процессов. Целью курсовой работы является рассмотрение понятия и классификации производственных затрат. Исходя из данной цели, нами были поставлены следующие задачи: - рассмотреть понятие и основные характеристики производственных затрат; - изучить состав и классификацию производственных затрат. Объектом курсовой работы является учет материальных и трудовых издержек производства. Предметом исследования является производственные затраты предприятия. Структура курсовой работы состоит из введения, двух глав основной части, заключения и списка использованных источников. 1. ПОНЯТИЕ И ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ В условиях развивающихся рыночных отношений в нашей стране предприятие стало юридически и экономически самостоятельным. Эффективное управление производственной деятельностью предприятия все более зависит от уровня информационного обеспечения его отдельных подразделений. Предприятиям, осуществляющим свою деятельность в производственной сфере, в силу динамичности рынка и ограниченности ресурсов, приходится принимать различные управленческие решения, которые способствуют минимизации расходов и увеличению собственного благосостояния. Производственный процесс представляет собой производительное соединение трех компонентов: живого труда, предметов и средств труда. Совокупные затраты живого и овеществленного труда на производство составляют издержки производства. Совокупность всех издержек производства за определенный период времени, связаны с обеспечением процесса расширенного воспроизводства, представляет собой затраты на производство. Управление затратами как теоретическое направление и практическая потребность начало оформляться еще во второй половине XX века. Основными причинами этого процесса были следующие: 1. Развитие производства обострило проблему рационального использования ограниченных ресурсов. Эта проблема, как известно, считается основной проблемой экономики. 2. Повсеместное насыщение рынков сбыта равнозначной с точки зрения качества и назначения продукцией. В результате большинство товаропроизводителей изменили тактику конкурентной борьбы, перенеся основное внимание с проблем рыночного поведения фирмы на задачу сокращения стоимости производства продукции. 3. Стремительное и постоянное совершенствование технологий делает возможной реализацию даже самых неожиданных решений по управлению процессом производства. Целью управления затратами на производстве является их минимизация или рационализация использования при сохранении ряда параметров, как объема производимой продукции, так и самого производства. Каждое коммерческое предприятие прежде чем начать производство продукции, определяет цель своей деятельности, а именно: какую прибыль, какой доход оно сможет получить, учитывая при этом понесенные затраты, то есть издержки предприятия. На предприятии должен использовать такой процесс производства, который при одном и том же уровне выпуска продукции позволял бы применять наименьшее количество вводимых факторов производства, то есть был бы самым эффективным. Поэтому необходимо использовать такой производственный процесс, при котором один и тот же объем готовой продукции обеспечивается с наименьшими затратами на вводимые факторы производства [12, с.161]. Предприятие, определяя свою возможность производить товары, старается выбрать наиболее эффективную комбинацию ресурсов, обеспечивающую наименьшую величиденежных затрат. Понятие затрат предприятия существенно различается в зависимости от их экономического назначения. Четкое разграничение затрат по их роли в процессе воспроизводства является определяющим моментом в теории и практической деятельности. В соответствии с ним на всех уровнях управления осуществляется группировка затрат, формируется себестоимость продукции, определяются источники финансирования. По воспроизведенному признаку затраты предприятия подразделяются на три вида: 1) затраты на производство и реализацию продукции, образующие ее себестоимость; 2) затраты на расширение и обновление производства; 3) затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия. Они прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли [12, с.163]. Субъекты хозяйствования, занимающиеся производственной деятельностью, определяют издержки производства, а осуществляющие сбытовую, торгово-посредническую деятельность, определяют издержки обращения. Производство продукции, как и любого товара, требует затрат экономических ресурсов, которые имеют определенные цены. Не секрет для экономиста, что затраты могут как возрастать, так и снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Таким образом, на плечи производителя лежит бремя управления рычагом снижения затрат. Таким образом, в издержки включаются затраты, связанные с: - технологией и организацией производства; - использованием природного сырья; - подготовкой и освоением производства; - совершенствованием технологии и организации производства, а также улучшением качества продукции, повышением ее надежности, долговечности и других эксплуатационных свойств; - изобретательством и рационализацией, проведением опытно-экспериментальных работ, изготовлением и испытанием моделей и образцов, выплатой авторских вознаграждений; - обеспечением производства сырьем, материалами, топливом, энергией, инструментом и другими средствами и предметами труда, поддержанием основных производственных фондов в рабочем состоянии, выполнением санитарно-гигиенических требований; - обеспечением нормальных условий труда и техники безопасности. Затраты на производство и реализацию продукции - это расходы предприятия, выраженные в денежной форме и связанные с использованием в процессе производства сырья и материалов, комплектующих изделий, топлива, энергии, труда, основных фондов, нематериальных активов и других затрат некапитального характера. Они включаются в себестоимость выпускаемой продукции, уровень которой определяет объем прибыли, рентабельность продукции и капитала, а также другие конечные показатели финансово-экономической деятельности предприятия. По срокам использования в производстве различаются каждодневные, или текущие, затраты и единовременные, разовые затраты, осуществляемые реже чем один раз в месяц. Затраты на расширение и обновление производства представляют собой крупные единовременные вложения средств капитального характера под новую или модернизированную продукцию. Они расширяют применяемые факторы производства, увеличивают уставный капитал. Затраты состоят из капитальных вложений в основные фонды, прироста норматива оборотных средств, затрат на формирование дополнительной рабочей силы для нового производства. Эти затраты имеют особые источники финансирования: амортизационный фонд, прибыль, эмиссия ценных бумаг, кредит [1, с.367]. Затраты на социально-культурные, жилищно-бытовые и иные аналогичные нужды предприятия прямо не связаны с производством и финансируются из специальных фондов, формируемых в основном из распределяемой прибыли. Все издержки принимаются как альтернативные (вмененные), то есть стоимость любого ресурса, выбранного для производства, равна его ценности при наилучшем варианте использования. Организация учета затрат на производство и продажу продукции строится на следующих принципах [16, с.128]: - постоянство принятой методологии учета затрат на производство и продажу продукции и калькулирования себестоимости продукции в течение года; - единство объектов планирования, учета затрат и калькулирования себестоимости продукции; - группировка затрат в разрезе производственных подразделений, видов продукции, элементов и статей расходов; - детализация объектов учета с целью отнесения на них затрат по прямому признаку; - включение всех затрат отчетного периода в себестоимость продукции; - правильное отнесение расходов к отчетным периодам; - разграничение в учете текущих затрат на производство и капитальных вложений. Формирование себестоимости продукции – это суммирование затрат организации, связанных с процессом производства, относящихся к определенному отчетному периоду. При этом затраты могут относиться на себестоимость продукции (работ, услуг) в разном размере, и их номенклатура может варьироваться [16, с. 129]. В общем случае, формирование себестоимости состоит из трех составляющих, которые учитывают все затраты [16, с. 129]: а) формирование единовременных затрат, входящих в себестоимость продукции. Это затраты, осуществляемые до начала производства основной продукции и связанные с его подготовкой и освоением, то есть так называемые предпроизводственные затраты; б) формирование производственных затрат: 1) основные затраты – непосредственно связанные с выполнением технологических операций, 2) вспомогательные затраты – связанные с обслуживанием и эксплуатацией производственного оборудования и машин, 3) общепроизводственные затраты – связанные с управлением производством; в) формирование затрат периода: 1) управленческие затраты – общие и административные затраты, 2) коммерческие расходы – расходы на продажу, связанные со сбытом продукции. Себестоимость продукции (работ, услуг) определяется на основании следующих экономических принципов и допущений: а) расходы связаны с осуществляемой организацией предпринимательской деятельностью. А именно, в себестоимость продукции (работ, услуг) включаются затраты, связанные с процессами производства и обращения. Издержки, не связанные с предпринимательской деятельностью, относятся к категории непроизводственных расходов; б) разделение текущих и капитальных затрат. В бухгалтерском учете должен быть обеспечен раздельный учет текущих и капитальных затрат организации. К текущим затратам относятся производственные расходы, которые, как правило, потребляются в одном хозяйственном цикле. К капитальным расходам относятся расходы на внеоборотные активы, используемые в нескольких циклах производства, стоимость которых включается в текущие издержки производства или обращения посредством начисления износа или амортизации, а также расходы инвестиционного характера, например, финансовые; в) документирование (полное отражение в учете всех хозяйственных операций). На себестоимость продукции относятся только документально подтвержденные расходы; г) объекты учета подлежат оценке в денежном выражении; д) допущение имущественной обособленности организации. Согласно этому принципу имущество и обязательства самого предприятия существуют обособленно от имущества и обязательств собственников этого предприятия и других юридических лиц. Для того, чтобы полнее выявить затраты предприятия, определить себестоимость отдельных видов продукции с учетом особенностей организации и технологии производства необходимо правильно определить объекты формирования и учета затрат. Производственные затратывключаются в себестоимость продукции. В их состав входят: прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда, общепроизводственные затраты. Прямые материальные затраты— это сырье и основные материалы. Их стоимость прямо переносится на определенные виды изделий. Они являются переменными, их величина изменяется прямо пропорционально объему производства. Такой тип затрат отражается в запасах материалов, незавершенном производстве, готовой продукции (товаров) на складе организации. Они являются входящими, подлежат инвентаризации. Это активы организации, которые должны принести выгоду в будущих отчетных периодах. В управленческом учете они называются «запасоемкими» активами. Если стоимость материалов нельзя непосредственно отнести на конкретный вид продукции, то эти материалы учитываются как вспомогательные, относятся к непрямым материальным затратам и включаются в общепроизводственные расходы. Каждая организация исходя из специфики производственного процесса самостоятельно решает, какие материалы отнести к основным, а какие включить во вспомогательные. Прямые трудовые затраты— включают в себя все расходы по оплате работников, непосредственно занятых изготовлением продукции. К ним относится заработная плата операторов машин, основных рабочих. Прямые затраты на оплату труда являются переменными, их величина изменяется прямо пропорционально объему производства [18, с.213]. Затраты на оплату труда цехового управленческого персонала (мастеров, менеджеров, технологов, контролеров), вспомогательного персонала нельзя прямо отнести на конкретный вид продукции, поэтому они являются непрямыми (косвенными) и рассматриваются как общепроизводственные. Распределение расходов на оплату труда на прямые и косвенные зависит от конкретной ситуации. Так, например, дополнительная заработная плата основных рабочих, оплата за сверхурочную работу, затраты за время простоя относятся обычно к косвенным затратам. Оплата сверхурочного времени — это компенсация работнику за время, которое он отработал сверх своего рабочего времени. Время простоя — это время, которое работник не занят своим трудом из-за поломки оборудования, отсутствия электроэнергии, плохой организации труда и т.п. Затраты на время простоя работников распределяются на весь производственный процесс, а не на отдельную работу. Общепроизводственные расходы— возникают в производственных подразделениях — участках, цехах, производствах, переделах. Они тесно связаны непосредственно с производством. К ним относятся общецеховые расходы на организацию, обслуживание и управление производством. Общепроизводственные расходы делятся на следующие группы: - расходы на содержание и эксплуатацию оборудования: амортизация оборудования и транспортных средств; текущий уход и ремонт оборудования; энергетические затраты на оборудование; услуги вспомогательных производств по обслуживанию оборудования и рабочих мест; заработная плата и отчисления на социальные нужды рабочих, обслуживающих оборудование; расходы на внутризаводские перевозки материалов, полуфабрикатов, готовой продукции; износ малоценных и быстроизнашивающихся предметов; прочие расходы, связанные с использованием оборудования; - общецеховые расходы на управление (расходы по производственному управлению; затраты, связанные с подготовкой и организацией производства; содержание аппарата управления производственными подразделениями; амортизация зданий, сооружений, производственного инвентаря; содержание и ремонт зданий, сооружений, инвентаря; затраты на обеспечение нормальных условий работы; затраты на профориентацию и подготовку) [18, с.214]. Основными особенностями общепроизводственных расходов являются: - комплексный характер (отражают все экономические элементы затрат); - планируются и учитываются по местам их возникновения; - контролируются бюджетно-сметным методом; - распределяются косвенным путем между видами готовой продукции и незавершенным производством. На практике в качестве базы распределения берется: - время работы производственных рабочих (человеко-часы) — отражает затраты прямого труда; - заработная плата производственных рабочих, если она занимает больший удельный вес в общепроизводственных расходах; - машино-часы, если время обработки занимает большую долю; - прямые затраты, если стоимость основных материалов и основная заработная плата производственных рабочих составляют большую долю; - нормативные ставки, рассчитываемые по организации в целом либо для каждого подразделения отдельно (используются, если в подразделениях на все работы затрачивается одинаковое время) [19, с.178]. Общепроизводственные расходы могут быть как условно-переменными, так и постоянными. Условно-переменными общепроизводственными расходамиявляются: расходы энергоресурсов, необходимых для приведения в движение производственного оборудования, машин, механизмов; расходы на текущий уход за оборудованием и рабочими местами. Размеры этих расходов во многом зависят от объема производства. Другие общепроизводственные расходы являются постоянными. К ним относятся: арендная плата, страховые взносы, амортизационные отчисления. Таким образом, производственные затраты – это объём издержек предприятия, который он несёт при непосредственном производстве услуг и товаров. 2. СОСТАВ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ Классификация производственных затрат - группировка затрат компании на производство и реализацию продукции. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов. По месту возникновения затраты группируют по производственным цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. По видам продукции (работ, услуг) затраты группируют для исчисления их себестоимости. По видам расходов затраты группируют по элементам затрат и по статьям калькуляции. Большую роль в управленческом учете играет группировка затрат в зависимости от времени их возникновения и отнесения на себестоимость продукции. По данному признаку затраты подразделяются на: - текущие; - будущих отчетных периодов; - предстоящие [13, с.144]. К текущим относятся расходы по производству и реализации продукта данного периода. Они принесли доход в настоящем и, естественно, потеряли способность приносить доход в будущем. Расходы будущих периодов - затраты, произведенные в текущем отчетном периоде, но подлежащие включению в себестоимость продукции, которая будет выпускаться в последующие отчетные периоды. К предстоящим относят затраты, которые еще не произведены, но для правильного отражения фактической себестоимости подлежат включению в затраты производства за данный отчетный период в плановом размере (расходы на оплату отпусков рабочих, выплату единовременного вознаграждения за выслугу лет и другие затраты, имеющие периодический характер). Нормативными документами по планированию и исчислению себестоимости продукции предусмотрены следующие группировки затрат: - по составу - одноэлементные и комплексные; - по видам - экономически однородные элементы и статьи калькуляции; - по отношению к объему производства - постоянные и переменные; - по назначению - основные и накладные; - по способу отнесения на себестоимость отдельных видов продукции - прямые и косвенные; - по характеру затрат - производственные и внепроизводственные; - по степени охвата планом - планируемые и непланируемые [13, с.145]. При этом можно выделить: - классификацию затрат, связанных с производством продукции и определением себестоимости; - классификацию затрат для принятия решений и планирования; - классификацию затрат в целях контроля и регулирования. Согласно классификации затрат, связанных с производством продукции и определением себестоимости, затраты на производство подразделяют: - по видам; - по способу включения в себестоимость продукции; - по экономической роли в процессе производства. В зависимости от видов затрат используются две группировки: по элементам расходов и по статьям калькуляции. В соответствии с экономическим содержанием статей расходов все затраты, осуществляемые предприятиями в ходе производственной или коммерческой деятельности, должны группироваться по следующим элементам: - материальные затраты; - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - амортизация; - прочие расходы. Эта группировка является единой и обязательной для всех отраслей народного хозяйства. Группировка затрат по экономическим элементам показывает, что именно израсходовано на производство продукции, каково соотношение отдельных элементов затрат в общей сумме расходов. При этом по элементам материальных затрат отражают только покупные материалы, изделия, топливо и энергию. Оплату труда и отчисления на социальные нужды отражают только применительно к персоналу основной деятельности. Таким образом, затраты группируются в целом по предприятию независимо от места их возникновения и назначения. Данная группировка затрат дает представление о том, сколько и каких ресурсов было израсходовано в течение периода безотносительно к конкретным произведенным продуктам. Она позволяет составлять смету расходов для конкретного объема производства, выявлять качественные показатели деятельности предприятия, контролировать расходы в соответствии с их экономическим содержанием в процессе производства продукции. Классификация затрат по статьям калькуляции предусматривает выделение затрат на производство, которые могут быть включены в себестоимость отдельных видов продукции (как прямые расходы). Статьи калькуляции в зависимости от того, объединяют ли они в себе расходы, относящиеся к одному экономическому элементу или к нескольким могут быть: - одноэлементными; - комплексными (многоэлементными) [5, с.190]. Так, например, статья «Сырье и материалы» является одноэлементной, поскольку включает только «материальные затраты», а статья «Общепроизводственные расходы» является комплексной, объединяющей целый ряд экономических элементов. На сегодняшний день типовая номенклатура калькуляционных статей издержек производства состоит из 12 пунктов: 1. Сырье и материалы. 2. Возвратные отходы. 3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий (организаций). 4. Топливо и энергия на технологические цели. 5. Заработная плата производственных рабочих. 6. Отчисления на социальные нужды. 7. Расходы на подготовку и освоение производства. 8. Общепроизводственные расходы. 9. Общехозяйственные расходы. 10. Потери от брака. 11. Прочие производственные расходы. 12. Расходы на продажу. При этом, как правило, в многономенклатурных производствах первые 6 статей обычно относят к основным расходам, а остальные - к накладным. По способу включения в себестоимость продукции разделяют: - прямые; - косвенные расходы. Прямые расходы - это затраты, которые можно прямым путем без специальных расчетов отнести на конкретный вид продукции или партию. Они состоят из прямых затрат на материалы и прямых затрат на труд. Прямые затраты на материалы - расходы на материалы, которые непосредственно пошли на изготовление конкретного продукта, составив его материальную субстанцию. Прямые затраты на труд - расходы на труд основных производственных рабочих, непосредственно вовлеченных в изготовление продукта. Затраты, которые нельзя прямо, непосредственно и экономично отнести на определенный вид или партию продукции, называют косвенными расходами. Из-за невозможности включения в себестоимость конкретного вида или партии продукции прямым путем при калькулировании они включаются в нее в определенной доле (части) на основании расчета-распределения по установленной на предприятии методике. Как правило, косвенные расходы распределяются на себестоимость продукции в два этапа - по центрам ответственности и готовым изделиям по заранее выбранным базам и рассчитанным коэффициентам. При этом распределение определяется объемом производства и его делением на законченное и незаконченное. На практике разграничение прямых и косвенных расходов зависит от направления затрат - области деятельности или продукта, требующих обособленного или целенаправленного учета затрат. Одни и те же затраты могут выступать в различных ситуациях в качестве прямых или косвенных. То есть прямые затраты - это те, которые могут непосредственно быть связаны с целью учета. По экономической роли в процессе производства затраты делятся на: - основные; - накладные [5, с.192]. Основные - непосредственно связанные с технологическим процессом производства; Накладные - образующиеся в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. В свою очередь накладные расходы можно подразделить на - производственные - непроизводственные. К производственным накладным расходам относятся все производственные затраты, кроме прямых затрат на материалы и прямых затрат на труд. Они включают: затраты на содержание, эксплуатацию оборудования и производственных помещений, вспомогательные материалы, труд вспомогательных рабочих и обслуживающего персонала, затраты на отопление, освещение, налоги на собственность и все другие затраты, связанные с функционированием производственных подразделений предприятия. Данные расходы непосредственно не составляют субстанцию продукта, но необходимы для его производства и реализации. Непроизводственные расходы непосредственно не связаны с процессом производства продукции, выполнения работ, оказания услуг и не включаются в производственную себестоимость. Помимо перечисленных существуют также следующие виды классификаций затрат на производство: - входящие; - истекшие затраты; - затраты на продукт и расходы отчетного периода [9, с.117]. Входящие затраты - это затраты, связанные с приобретением активов, которые в будущем должны принести доход предприятию. Истекшие затраты - это активы предприятия, использованные предприятием в своей деятельности с целью получения дохода и потерявшие способность приносить доход в будущем. При этом истекшие затраты относят на уменьшение финансового результата в отчетном периоде, т.е. сопоставляют с доходами. Затраты на продукт или затраты, входящие в себестоимость продукции, - это затраты на производство продукции, составляющие ее себестоимость до момента реализации. Расходы отчетного периода - это расходы, понесенные в течение периода и не вошедшие в стоимость производственных запасов. На производственном предприятии затратами на продукт будут все производственные затраты, а расходами отчетного периода - все непроизводственные расходы (административно-управленческие и расходы на продажу). На торговом предприятии затратами на продукт являются транспортно-заготовительные расходы на приобретение товаров, а расходами отчетного периода - все остальные расходы. Затраты на продукт до реализации продукции являются входящими затратами, а расходы отчетного периода - истекшими затратами (поэтому они не включаются в стоимость производственных запасов). В целях классификации затрат для принятия решений и планирования выделяют следующие группировки затрат: - по отношению к объему производства; - принимаемые и не принимаемые в расчет затраты; - устранимые и неустранимые затраты; - инкрементные и маржинальные затраты [9, с.118]. Информация об изменении затрат в зависимости от изменения деловой активности предприятия необходима для принятия таких решений, как: 1. планирование объема производства продукции на предстоящий год; 2. изменение отпускных (продажных) цен на продукцию в целях увеличения объема выручки от реализации; 3. увеличение производственных мощностей предприятия за счет капиталовложений. По отношению к объему производства различают переменные, постоянные и полупеременные расходы. Переменные - затраты, изменяющиеся в прямой пропорции по отношению к изменению объема производства и постоянные в расчете на единицу продукции. Обычно к ним относят затраты сырья и основных материалов, заработную плату основных производственных рабочих, переменные производственные издержки, переменные издержки на продажу товаров и услуг. Постоянные - затраты, не изменяющиеся по отношению к изменению объема производства (относительно постоянные), но изменяющиеся в расчете на единицу продукции. Это издержки, связанные с техническим обслуживанием оборудования и помещений, предназначенных для сбыта и обмена товаров или услуг. В противоположность переменным издержкам они включают расходы, необходимые для обеспечения производственных или обслуживающих мощностей и оборудования для сбыта товаров и услуг. Различают постоянные издержки двух уровней. Часть постоянных издержек приходится нести по причине начала производственной деятельности. Они называются постоянными производственными издержками при полностью загруженной мощности производства. Вторая часть постоянных издержек изменяется год от года - ступенчато. Это дискреционные постоянные издержки (полупостоянные). Полупеременные - затраты, включающие в себя переменные и постоянные компоненты. Часть таких затрат изменяется при изменении объема производства, другая - остается постоянной в течение отчетного периода. Не все затраты предприятия принимаются в расчет при выборе управленческого решения в части какой-либо программы (задачи). Другими словами, при принятии управленческих решений необходимо принимать в расчет только те затраты и доходы, которые относятся к решаемой проблеме. Затраты, принимаемые в расчет при принятии решения, - это затраты, которые могут изменяться в зависимости от принятия конкретного решения. Затраты, которые не изменяются под воздействием принятого решения, характеризуются как не принимаемые в расчет. Также используются термины «устранимые» и «неустранимые» затраты. Устранимые - это затраты, принимаемые в расчет при принятии решений, зависящие непосредственно от принимаемого решения. Неустранимые - это затраты, не зависящие от принятых управленческих решений и имеющие место при принятии любого из них. Неустранимые затраты часто путают с безвозвратными расходами, так как они также не учитываются при принятии решения. Под безвозвратными расходами понимаются затраты, уже произведенные в результате принятых ранее управленческих решений, но которые не могут быть изменены никаким решением в будущем. Не все не принимаемые в расчет затраты являются безвозвратными расходами, с другой стороны, безвозвратные расходы никогда не принимаются в расчет. В целях принятия решений об увеличении выпуска продукции используются также следующие группировки затрат. Инкрементные (дифференциальные) затраты - дополнительные затраты, имеющие место в результате производства или продажи дополнительных единиц продукции. По своей сути это постоянные затраты, изменяющиеся при изменении уровня деловой активности предприятия выше определенной мощности [12, с.176]. Маржинальные затраты - дополнительные затраты, возникающие при выпуске одной дополнительной единицы продукции. При ограниченности каких-либо ресурсов вводится термин вмененные или альтернативные затраты. Их также характеризуют как «упущенную выгоду», т.е. возможность получения дохода, которая теряется при выборе одного из альтернативных вариантов решения. В целях планирования используют также термин «нормативные» затраты. Нормативные - это заранее установленные затраты, выступающие в качестве показателей, которые необходимо соблюдать. Их разрабатывают на основе информации о прошлых затратах, необходимых для производства продукции. Классификация затрат в целях контроля и регулирования предусматривает следующие группировки затрат: по центрам ответственности; регулируемые и нерегулируемые. Учет затрат по центрам ответственности основан на установлении взаимосвязи затрат с действиями конкретных лиц, ответственных за расходование определенных ресурсов и получение определенных доходов. С помощью учета по центрам ответственности затраты распределяются между отдельными участками производственного процесса. Все затраты по центрам ответственности должны классифицироваться как регулируемые и нерегулируемые со стороны менеджера центра ответственности. Это необходимо для оценки управленческой деятельности менеджера. Таким образом, регулируемые - это затраты, величина которых устанавливается руководителем функционального подразделения и поддающиеся контролю и регулированию со стороны менеджера. Нерегулируемые - затраты, не поддающиеся контролю и регулированию со стороны менеджмента на данном уровне управления. Можно также выделить классификацию затрат по элементам: а) одноэлементные - это затраты, состоящие из одного элемента: амортизация, заработная плата и др. б) комплексные - это затраты, состоящие из нескольких элементов, например, цеховые и общезаводские расходы, в состав которых входит заработная плата соответствующего персонала, амортизация зданий и другие одноэлементные затраты. По эффективности: а) производительные - затраты на производство продукции установленного качества при рациональной технологии и организации процесса производства. б) непроизводительные - затраты, образующиеся вследствие недостатков в технологии и организации производственного процесса (потери от простоев, браков, оплата сверхурочных работ и т. д.). Производительные затраты планируются, поэтому они называются планируемыми, непроизводительные расходы, как правило, не планируются, поэтому их считают не планируемыми. Часть 2. Практическая (12 вариант) |