Курсовая работа Поточно цеховая технология производства молока и воспроизводства стада на комплексе мощностью 1900 коров
 Скачать 318.5 Kb.
|
Технико – экономические показатели производстваЭкономическая эффективность (эффективность производства) — это соотношение экономического результата и затрат факторов производственного процесса. Для количественного определения экономической эффективности используется показатель эффективности, также это - результативность экономической системы, выражающаяся в отношении полезных конечных результатов её функционирования к затраченным ресурсам. Основные показатели эффективности – производительность труда, размер производственных издержек, капитальных вложений, срок их окупаемости, улучшение качества продукции, повышение продуктивности животных, рациональное использование кормов, топлива, электроэнергии и т.п. Производительность труда — мера эффективности труда. Производительность труда измеряется количеством продукции, выпущенной работником за единицу времени. При расчете производительности труда на комплексах учитывают также затраты труда работников, занятых обслуживание машин. Затраты на корма в себестоимости продукции животноводства составляют 40 – 50 % от общей суммы затрат. Поэтому всякие мероприятия, направленные на повышение эффективности использования кормов, могут в значительной степени повысить результативность производства продукции животноводства.[13]4.1 Расчет прибыли и уровня рентабельности комплекса Для более полной характеристики проектируемого нами комплекса определим зоотехнические и экономические показатели эффективности производства молока и говядины. К зоотехническим показателям эффективности производства относятся затраты корма на единицу продукции и оплата корма продукцией. Расчеты данных зоотехнических показателей сведем в таблицу 9. Таблица 9 – Зоотехнические и экономические показатели производства продукции скотоводства
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||