частина 1. Л. О. Лігоненко Л. В. Клоченок економіка торговельного підприємства методика вирішення
![]()
|
Задача 4. Розрахунок прогнозної потужності магазинуНа основі наведених нижче даних розрахувати поточну та прогнозну потужність (можливий товарооборот) магазину "Хліб". Таблиця 1 Показники діяльності магазину "Хліб" у звітному періоді
У прогнозному періоді:
Таблиця 2 Вихідні дані стосовно прогнозованого асортименту і цін відділу кондитерських виробів
Розв’язок Розрахунок потужності магазину (можливого товарообороту) в наведеній ситуації здійснюється за наступною формулою: ![]() де М – виробнича потужність (можливий товарооборот) торговельного підприємства; Пм – пропускна спроможність магазину за добу; Цс – середня ціна покупки; Д – кількість днів у періоді. Для розрахунку складових попередньої формули потрібно використати такі формули: ![]() де Іп – інтенсивність потоку покупців за годину, осіб/м2; ТП – розмір торговельної площі підприємства; Т – час роботи підприємства, год; Ц – середня ціна продукції в магазині; Кзп – коефіцієнт завершеності покупки. Використавши наведені формули, розраховуємо потужність окремих відділів магазину "Хліб": – для відділу хлібобулочних виробів поточна потужність буде дорівнювати: ![]()
![]() Поточна потужність магазину в цілому буде рівна сумі потужностей окремих відділів, тобто 121500 + 161280 = 282780 грн. Для розрахунку прогнозної потужності магазину використаємо той самий алгоритм, але зробимо коригування на зміни, які очікуються в наступному періоді. Так, у відділі хлібобулочних виробів індекс зростання цін очікується в межах до 1,03. Для розрахунку середніх цін по відділу хлібобулочних виробів потрібно скористатись формулою: ![]() де Цс – середня ціна покупки; Іц – індекс цін на товари. По відділу кондитерських виробів середня ціна вираховується за формулою середньозваженої: ![]() де Цс – середня ціна покупки; di – питома вага товару у загальному обсязі товарообороту; pi – ціна товарів і-тої групи. ![]() У плановому періоді очікується зменшення коефіцієнта завершеності покупок по відділу кондитерських виробів на 0,05. Таким чином, коефіцієнт завершеності покупок у плановому періоді становитиме: Кзп = 0,80 – 0,05 = 0,75. Зросте загальна площа торговельного залу на 5 м2, тобто її значення у плановому періоді становитиме: ТПпл = ТПф + ΔТП = (15 + 10) + 5 = 30 м2. Окрім того, планується змінити структуру торговельної площі, розподіливши її порівну між обома відділами. Відповідно розмір торговельної площі по відділах становитиме по 15 м2: (30 ÷ 2). Враховуючи всі означені зміни на плановий період, розраховуємо потужність магазину:
![]()
![]()
М = 213192 + 124416 = 337608 грн. Розглянутий у задачі метод розрахунку потужності носить назву нормативного. Основними недоліками цього методу планування є те, що при розрахунку використовуються нормативи товарообороту, спеціально встановлені науково-дослідними установами України. На сьогодні такі нормативи дещо застаріли, тому плани, розроблені за їх допомогою, потрібно коригувати, зважаючи на розвиток підприємства та його діяльність. |