лабораторная работа биология 7 класс. лабораторная № 3 класс 7. Лабораторная работа 3 Исследование наличия углеводов, белков, жиров в продуктах питания
 Скачать 15 Kb.
|
|
Биология 7 класс Лабораторная работа № 3 «Исследование наличия углеводов, белков, жиров в продуктах питания» Цель работы:_________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ Оборудование и материалы: ____________________________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ход работы: Разведите в стакане с водой немного муки и капните туда несколько капель настойки йода. Какие изменения произошли? Почему раствор муки с водой изменил окраску? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ На разрезанный клубень картофеля капните каплю йода. Что вы увидели? О содержании какого вещества говорят изменения в окраске среза клубня? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Возьмите несколько семян подсолнечника, снимите с них кожуру и раздавите их на листе бумаги. Что вы видите? О наличии какого вещества говорят пятна на листе бумаги? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Возьмите сырой белок куриного яйца, добавьте несколько капель раствора пероксида водорода. Что вы видите? О наличии какого вещества говорят изменения? ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Сделайте вывод по работе: - о содержании в продуктах питания органических веществ, белков, жиров и углеводов. ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Работу выполнил (а): ____________________________________________________ Дескриптор: - формулирует цель работы - верно определяет изменения происходящие в опытах 1-4 -верно определяет органическое вещество содержащееся в продукте используемых в опытах 1-4 - формулирует вывод по работе |