проект 6 кл Лекар растения Федотова Т.. Лекарственные растения
 Скачать 1.38 Mb.
|
|
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Криушинская средняя общеобразовательная школа» Проект по биологии на тему «Лекарственные растения» Выполнила: ученица 6 класса Федотова Татьяна Руководитель: учитель биологии и химии Майорова Наталья Алексеевна с.Криуша, 2023 год Содержание Введение Основная часть 2.1. Характеристика лекарственных растений и их применение 2.2. Правила сбора лекарственных растений Заключение Вывод Литература Введение С исторических времен человека окружал богатый и разнообразный мир растений.В большинстве народных рецептов для оздоровления организма включают именно лекарственные растения, как основной компонент, кроме фруктов и овощей. Беспомощный перед грозными силами природы первобытный человек старался отыскать в близко растущих от жилища растениях средства против многочисленных болезней. Сведения об использовании целебных свойств растений можно найти в памятниках древнейшей культуры—европейской, китайской, греческой, латинской. Обширный материал о применении лекарственных растений, например, был обнаружен при изучении папируса («Книга приготовления лекарств для всех частей тела»), найденного Георгом Эберсом. В записях, сделанных на папирусе, содержались рецепты, которые применяли древние египтяне для лечения многих заболеваний. После расшифровки древнеегипетских иероглифов были обнаружены записи о применении лекарственных растений древними египтянами. Они применяли различные мази, примочки, микстуры довольно сложного состава. В Египте широко использовались душистые масла, бальзамы, смолы. Уже в то время были хорошо известны целебные свойства алоэ, подорожника, можжевельника и многих других растений. О лекарственных растениях можно читать часами. Они применимы для лечения абсолютно всех болезней, известных человечеству, только нужно знать какое растение и в какой лечебной форме нужно применять. В настоящее время лекарственные растения пользуются все большим спросом. Лечебные препараты, приготовленные из растительного сырья, составляют около трети от общего объема выпускаемых препаратов. Эффективность лечения растениями проверена народным опытом, врачебной практикой и не нуждается в рекламе. В своей работе я исследую свойства ромашки, подорожника, крапивы, липы, т.к. они являются натуральными от природы. Цель работы: Сбор необходимой информации о пользе лекарственных растений в лечении разных заболеваний. Задачи: 1) Знакомство с историей лекарственных растений, с правильной их заготовкой 2) Определение роли лекарственных растений на здоровье человека 4) Поднятие интереса к здоровому образу жизни. Методы исследования: Изучение и использование энциклопедий, научно- публицистических изданий, словарей, метод сравнения, сопоставления. Практическая значимость: каждый школьник может открыть работу и найти нужное лекарственное растение от разных болезней и как им лечиться в домашних условиях. Объект исследования: лекарственные растения Гипотеза: если знать о свойствах лекарственных растений, то можно помочь себе и окружающим в лечении той или иной болезни. 2. Основная часть. 2.1. Характеристика лекарственных растений. Ромашка аптечная Р  омашка аптечная представляет собой однолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных. Корень тонкий, мочковатый, светло-бурого цвета. Стебель прямостоячий, ребристый, от основания сильноветвистый, голый, внутри пустой. Цветки расположены на длинных цветоножках и собраны на верхушках стебля и ветвей в цветочные корзинки, в которых наружные цветки белые язычковые женские, а внутренние желтые, трубчатые, обоеполые. Белые язычковые краевые цветки обыкновенно к вечеру загибаются вниз и бывают прижаты к корзинке. Срединные желтые цветки имеют пять тычинок, сросшихся в одно кольцо, в середине которого проходит столбик. Цветоложе, на котором сидят цветки, голое (без пленок и щетинок), коническое, внутри пустое.Ромашка цветет с июня по сентябрь. Плод — семянка, очень мелкая, продолговатая, буровато-зеленого цвета, продольно-бороздчатая, без хохолка. Аптечную ромашку можно спутать с нижеследующими сходными растениями того же семейства сложноцветных: 1. Полевая ромашка, цветоложе которой не полое, усаженное ланцетными прицветниками, корзинки почти вдвое крупнее корзинок аптечной ромашки. Запаха не имеет. 2. Собачья ромашка. Корзинки несколько крупнее корзинок аптечной ромашки, цветоложе не полое, усажено щетинообразными прицветниками. Запах неприятный. 3. Поповник. Корзинки и красные цветки в 2—3 раза крупнее обыкновенной ромашки, цветоложе плоское, голое. Запаха не имеет. 4. Душистая ромашка. Корзинки ее состоят только из трубчатых, зеленовато-желтых цветков, без краевых белых язычковых. Запах приятный, напоминает настоящую аптечную ромашку. Цветки душистой ромашки можно спутать с цветками дикой рябинки или пижмы, но у последней цветки всегда пятизубчатые и цветоложе цельное. Запах пижмы противный, не похожий на запах ромашек аптечной и душистой. Заготовка. Заготовка аптечной ромашки до последнего времени производилась за счет сбора дикорастущих видов ромашки. Теперь же, в связи с постепенным сокращением зарослей дикорастущей ромашки, в совхозах и колхозах возделывается культурная ромашка аптечная. Размножается ромашка, как однолетнее растение, посевом семян в грунт. Полный цикл развития ромашка аптечная проходит в 3—4 месяца. От появления всходов до начала цветения проходит около 2 месяцев. Период цветения продолжается 1—2 месяца. В этот же период происходит созревание семян и их осыпание. В качестве лекарственного сырья собираются свежераспустившиеся соцветия, пока их цветоложе не приобрело конической формы и белые язычковые цветки (краевые) находятся в горизонтальном положении. Для медицинских целей подлежат сбору исключительно цветочные корзинки ромашки без цветоножек.К сбору ромашки обычно приступают, как только распустятся первые соцветия. Этого срока следует строго придерживаться, так как вполне распустившиеся цветки после сушки легко рассыпаются, а отцветающие растения содержат в себе меньшее количество действующих начал. Сбор цветков ромашки начинается весной и продолжается все лето, до сентября включительно. Цветки ромашки следует собирать только в сухую, ясную погоду, когда роса на траве уже обсохла, в противном случае после высушивания ромашка будет иметь буроватый цвет, обесценивающий ее. Собранные цветки после освобождения от стеблей и других примесей должны немедленно поступать в сушку и высушиваться быстро, так как при медленной сушке отдельные цветки корзинок распадаются.Для сушки ромашка раскладывается тонким рыхлым слоем на ситах, решетах, холсте и т. п. Сушить лучше всего в огневых сушилках при температуре не выше 40°, можно и на хорошо проветриваемых чердаках под железной крышей и в других помещениях. При сушке следует предохранять цветки от солнечных лучей, которые разрушающе действуют на важнейшие составные части ромашки. Ромашка считается вполне высушенной, когда цветочные корзинки будут ломаться в руках, а при прикладывании их к губам будет получаться ощущение холода. Из 4—4,5 весовых частей свежих цветков ромашки получается 1 часть сухих. Высушенные цветочные корзинки должны быть очищены от побуревших частей, сора, пыли, посторонних растений и других примесей. Доброкачественное лекарственное сырье должно состоять на хорошо высушенных, цельных, неиспорченных, неповрежденных и очищенных от цветоножек не вполне распустившихся цветочных корзинок дикорастущего или культивируемого однолетнего растения обыкновенной (аптечной) ромашки с сильным ароматическим запахом, без подмеси других видов ромашки. Применение. Цветки ромашки аптечной представляют собой излюбленное народное средство, употребляемое внутрь в виде водных отваров, как противосудорожное, потогонное, возбуждающее, болеутоляющее и смягчающее средство. Известно также применение ромашки для припарок и промываний. Отвар ромашки аптечной — приготовляется из 4 столовых ложек сухой ромашки на 1,5 л воды и кипятят 5 минут, после чего процеживают через марлю. Приготовленным отваром споласкивают светлые волосы для придания им золотистого оттенка.  Подорожник лекарственный Это однолетнее коротко опушенное растение высотой до 40 см со стержневым веретенообразным корнем. Стебель подорожник лекарственный имеет прямостоячий, ветвистый, в верхней части и в соцветиях обильно железисто-опушенный. Листья у растения подорожник лекарственный супротивные, линейные, до 3 см длины и 4 мм ширины, в верхней части с расставленными зубцами. Цветки подорожник лекарственный имеет мелкие, розовато-буроватые, собраны в густые, яйцевидно-шаровидные колосья до 1,5 см длины. Плоды у травы подорожник лекарственный двусемянные, широкоэллиптические коробочки до 4 мм длины, открывающиеся конусовидной крышечкой. Семена коричневые, гладкие, блестящие, до 2,8 мм длины и 1,5 мм ширины. Цветет подорожник лекарственный в июле, плоды созревают в августе-сентябре.Растет на пустырях, на лугах, вдоль дорог, вблизи жилья. Кроме того, для медицинских целей выращивание подорожника большого хорошо удается на черноземах, суглинистых и супесчаных почвах в специализированных хозяйствах. Как правило, в лечебных целях используют именно сок этого уникального растения. Например, используя листья подорожника, можно получить эффективное средство для лечения желудочно-кишечного тракта. Для этого необходимо отжать подорожник лекарственный, сок которого следует принимать по одной столовой ложке два-три раза в день в течение не менее тридцати дней. Если говорить об основных показаниях к применению, то здесь, в первую очередь, следует отметить наружное лечение различных ран и ожогов. Уникальные свойства подорожника позволяют не только ускорить процесс заживления поврежденных тканей, но и предотвратить развитие сопутствующих осложнений, абсцессов. Кстати, прикладывать листья подорожника к ране, как каждый из нас делал это в детстве, теперь не требуется: торговая марка «Сустамед» выпускает ранозаживляющий гель «Подорожник» на основе экстракта этого растения – такое средство должно быть в каждой аптечке. Купить «Подорожник» можно в аптечной розничной сети. Помимо этого подорожник лекарственный признан одним из самых эффективных средств при лечении бронхита и туберкулеза легких. В качестве сопутствующей терапии в данном случае рекомендовано применение именно сиропа подорожника, инструкцию к которому всегда необходимо изучать на предмет возможных противопоказаний. Как отхаркивающее средство очень часто назначают сироп подорожника от кашля, который показан к применению как для взрослых, так и для детей. Приятный вкус и однородная консистенция этого препарата не вызывает неприятных ощущений. Клевер луговой.  Семейство бобовые, класс двудольные. В России растёт почти по всей стране на лугах, полянах, в кустарниках, по опушкам лесов. Многолетнее растение со стержневой корневой системой, проникающей на хорошо дренированных почвах на 2-3 м в глубину, а на заливных лугах – до 40 см. Побегов несколько: прямостоячие или 7 изогнутые, 15-40 см высотой. Листья тройчатые, с яйцевидными заострёнными прилистниками, приросшими к основанию черешков; нижние листья – на длинных черешках, верхние – на коротких. Препараты из растений применяют как отхаркивающее средство, при атеросклерозе, сопровождающемся головной болью и шумом в ушах, при отеках сердечного и почечного происхождения. Как наружное средство используют при абсцессах, ожогах и болях в суставах. Свежие измельченные листья прикладывают к гнойным ранам и язвам. Представляет собой ценное кормовое растение, богатое белком, фосфором и кальцием; используется в качестве свежего зелёного корма или сена. 6.5 Крапива двудóмная.  Семейство крапивные, класс двудомные. В России растёт по сырым тенистым лесам, по сорным местам, у жилья на богатых почвах; распространена по всей стране. Крапива двудóмная – одно из полезнейших растений нашей флоры, она издавна используется как прядильное растение и применяется в медицине. Препараты из этого растения повышают свëртывание крови, увеличивают процент гемоглобина и количество эритроцитов, нормализуют состав крови, суживают кровеносные сосуды, активизируют основной обмен веществ, усиливают деятельность сердечно-сосудистой системы и дыхательного центра, стимулируют эпителизацию поражённых тканей, повышают регенерацию оболочек желудочно-кишечного тракта. О  тваром крапивной листвы в разбавленном водой уксусе моют голову при себорее, облысении, преждевременном поселении. Свежим соком лечат раны, варикозные язвы. Крапива двудóмная богата витаминами A, C, K и минеральными солями. 8 Крапива употребляется в простонародье от ломотного ревматизма, простуды. Для этой цели крапиву вяжут в венки и нажигают (секут, нахлестывают) больное место. Для этого берут всегда свежую крапиву, только что сорванную. Тут, очевидно, действуют эфирное масло и муравьиная кислота. Используют в виде настоев как кровоостанавливающее средство при внутренних кровотечениях. В европейской медицине препараты из крапивы применяют при анемии, атеросклерозе, болезнях печени, почек, мочевого пузыря, кожных болезнях. Липа сердцевидная. Семейство липовые, класс двудольные. Растёт в лесной зоне по всей Европе, встречается в южной части Западной Сибири, на Алтае и Дальнем Востоке. Стройное дерево до 30 м высотой, с компактной овальной кроной, сильным стержневым корнем и далеко идущими боковыми корнями, имеющими микоризу. Липа может дожить до 500 лет, но обычно живёт 150-200 лет. Цветёт в июне-июле. Цветки светло-жёлтые, душистые, собраны в соцветие-полузонтик. В сентябре начинают созревать плоды – шаровидные односемянные орехи. В народной медицине препараты из липового цвета используют при гриппе, катаре бронхов, воспалении почек и мочевого пузыря, повышенном нервном возбуждении, головной боли, истерии, эпилепсии, желудочных болях, а как наружное средство - при воспалениях слизистой оболочки ротовой полости и дыхательных путей, ожогах, язвах, воспалениях геморроидальных узлов, подагрических и ревматических болях в суставах. Цветки липы входят в состав, которым ароматизируют ликеры – в том знаменитые «кюрасо» и «бенедиктин».  Одуванчик лекарственныйСемейство сложноцветные, класс двудольные. Распространён в умеренных областях всей нашей планеты. В России растёт в европейской части страны, в Западной Сибири, на юге Восточной Сибири и Дальнего Востока на лугах, опушках, в светлых лесах, на вырубках, а также в садах, парках, на огородах, пустырях, газонах, у жилья, по насыпям и обочинах дорог. Многолетнее растение с млечным соком, коротким разветвленным корневищем, переходящим в вертикальный корень, каждый небольшой кусочек которого легко образует придаточные почки и даёт новые побеги. Цветёт с апреля по май, иногда по июнь. Плоды – семянки с зазубринами, 10 длинным носиком и хохолком из простых волосков (парашютом). В народной медицине одуванчик лекарственный считается «жизненным эликсиром» широкого действия. Препараты из корня растения используют для улучшения аппетита, при сахарном диабете, атеросклерозе, холециститах, гепатохолециститах, лёгочных заболеваниях, как успокоительное и снотворное средство, при водянке, почечнокаменной и желчно-каменной болезнях, желтухе, хронических узлов, глистах и как молокогонное средство для молодых матерей. Корень одуванчика входит в состав желчегонных, мочегонных чаев и чаев, повышающих аппетит. В виде сухого порошка корень используется как средство, выводящее вредные вещества из организма, включая холестерин. В дерматологии и косметике настой корня одуванчика рекомендуется принимать внутрь при угрях, фурункулах и как наружное средство для уничтожения веснушек. С косметической целью используют настой цветков одуванчика; им сводят бородавки, пигментные пятна, веснушки. 2.2. Правила сбора лекарственных растений. Растения собирают в сухую погоду, когда уже исчезла роса. Надо следить, чтобы на растениях не было пыли и грязи. Нельзя собирать лекарственные растения вдоль дорог, на улицах городов, в скверах. В этих растениях накапливаются вредные вещества, которые выбрасывают в воздух автомобили. Цветки собирают в начале цветения; листья перед цветением или в начале его; корни и корневища весной и осенью; кору весной, в начале сокодвижения, когда она хорошо отделяется. Заключение Роль растений в жизни человека не поддается оценке. Среди ученых существует мнение, что человек смог подняться на современный уровень только потому, что его окружал растительный мир: овладевая его тайнами и познавая его свойства, человек одновременно совершенствовал свой разум и тело. Считая флору своим родным домом, питаясь плодами земли, люди глубже узнавали свойства растений, научились выделять среди них друзей и недругов. Растения давали человеку почти все для существования — пищу, одежду, материалы для построек, топливо, посуду, мебель, лекарства, красители и массу других полезных веществ. И сегодня, не смотря на бурное развитие научно-технического прогресса, роль и значение растений в жизни общества не уменьшаются, а, наоборот, увеличиваются, становясь все более разнообразными и заметными. Вывод. Лекарственные растения как играли, так и будут в дальнейшем играть огромную роль в жизни людей. Они, так же как и раньше будут приносить не только духовное удовлетворение от их созерцания, очищать воздух и насыщать его приятными ароматами, но и помогать людям в борьбе с различными недугами и болезнями. Главное, знать их лечебные свойства и уметь их применять во благо своему здоровью. Около половины всех лекарств готовят из растений. 70 % сердечных препаратов делается на основе лекарственных растений. Лекарственные растения растут всюду. Правда, не везде одинаково и в одинаковом количестве. Нужно хорошо знать какие растения встречаются в нашей местности и сколько их. Каждый должен научиться искать, собирать и охранять дары природы. Перед сбором растений необходимо изучать их биологические особенности, способ сбора, сушки и хранения. Это позволит рационально использовать сырьё с лечебной целью. Следует шире применять разведение целебных растений в садах и огородах. Возможно, такой огород можно сделать и на территории нашей школы. Своей работой я бы хотела призывать всех учеников бережно относиться к природе. Формировать свою экологическую культуру, культуру здоровья. Ведь многое зависит от нас и от того как мы обращаемся с природой. ЛИТЕРАТУРА 1. Кузнецова М.А. Лекарственное растительное сырье и препараты. М.: Высшая школа, 1987 г. 2. Машковская М.Д. Лекарственные растения. – 4.1 и 2 Изд. 10-е – М.: Медицина, 1986. 3. Пастушенков Л.В., Пастушенков В.Л. Лекарственные растения. Использование в народной медицине. Л.: Лениздат, 1990 – 384 с. 4. Чиков П. С., Лаптев Ю.П. Витаминные и лекарственные растения. – М.: Колом, 1976. |