Классификация и основы морфологии микроорганизмов. Саттаров В.Я._МРОЛЗ Классификация и о. морфологии. Методическая разработка открытого лекционного занятия классификация и основы морфологии микроорганизмов

• Название: Методическая разработка открытого лекционного занятия классификация и основы морфологии микроорганизмов
• Анкор: Классификация и основы морфологии микроорганизмов
• Дата: 18.11.2022
• Размер: 97 Kb.
• Имя файла: Саттаров В.Я._МРОЛЗ Классификация и о. морфологии.doc
• Тип: Методическая разработка; #795693

ГБПОУ «Тольяттинский медицинский колледж»

Методическая разработка

открытого лекционного занятия
КЛАССИФИКАЦИЯ И ОСНОВЫ МОРФОЛОГИИ

МИКРООРГАНИЗМОВ

Дисциплина: «Основы микробиологии и иммунологии»
Специальности: Лечебное дело

Акушерское дело

Сестринское дело
Преподаватель: Саттаров В.Я.

Рассмотрено и утверждено

на заседании ЦМК № 3

Протокол № 7 от 03.03.2021.

Председатель ЦМК

Е.Н. Тоболина

Пояснительная записка
Лекция является одной из основных организационных форм обучения студентов. Лекция дает целостное и системное представление о содержании дисциплины, о логической взаимосвязи изучаемых разделов, о межпредметных связях, о главном и существенном материале, подлежащем обязательному изучению.

Обычный подход к изложению лекции приводит к тому, что студенты не успевают записывать основные положения лекции, не устанавливают логической взаимосвязи между различными вопросами излагаемого материала. Как показывает практика. Выживаемость знаний при такой методике построения лекции низкая. Поэтому главной задачей при подготовке к лекции является систематизация информации, ее отбор и логическое построение путем использования компьютерной технологии.

Представленный вариант лекции предполагает использовать весь материал в виде слайдов с краткими пояснениями к ним, которые будут являться опорными сигналами, используемые студентами при подготовке к практическому и семинарскому занятию, экзамену. Таким образом, каждый слайд будет являться укрупненной дидактической единицей, выраженной в визуальной форме, что позволит студентам развивать ассоциативное мышление.

В тоже время, при изложении данной лекции не следует отказываться от того, чтобы некоторые узловые понятия и определения давались под диктовку.

С целью активации внимания и интереса к лекции необходимо организовать познавательную деятельность студентов путем обращения к ним с вопросами, которые они могут решить путем переноса межпредметных знаний (Что такое инфекционная болезнь? Какие инфекционные заболевания могут вызвать вирусы, микоплазмы, спирохеты? и др.).

Широкое внедрение в учебный процесс компьютерных средств позволяет использовать их в качестве технических средств обучения и решать следующие задачи:

-активация внимания студентов

- использование зрительных образов в качестве носителя информации

- обучение студентов систематизации материала

- развитие у студентов способности к выделению главного

- позволяет усваивать достаточно большой объем информации

- воздействие на эмоциональную сферу студентов

- повышение интереса студентов к изучаемой дисциплине

- воспитание любознательности и настойчивости в получении знаний в целях подготовки квалифицированных кадров среднего специального образования

(*)» Классификация и основы морфологии микроорганизмов»
(*) Цели лекции

Учебные

Студент должен знать:

- основы классификации микроорганизмов

- бактерии

- строение бактериальной клетки

- микоплазмы

- морфологию спирохет

- морфологию вирусов

- понятие об актиномицетах

- понятие о простейших
Воспитательные

- воздействовать на мотивационную сферу личности студента

- подвести к пониманию важности изучения микроорганизмов и их роли в возникновении инфекционных заболеваний

- воспитывать любознательность и усердие в изучении классификации и основ морфологии микроорганизмов

- побудить студентов к познавательной деятельности

Время занятия: 90 минут

Оснащение занятия: ноутбук, экран

Место проведения: кабинет микробиологии

П Л А Н

проведения занятия

«Классификация и основы морфологии микроорганизмов»

№/п	Название этапа	Этапы лекции	Цель этапа	Время (мин)
1	Организационный момент	Проверить оснащенность аудитории. Отметить присутствующих.	Подготовка студентов к занятию	3
2	Изложение нового материала. Основы классификации микроорганизмов	Изложение темы преподаватель начинает с понятия о микроорганизмах, их роли в возникновении заболеваний. Рассказывает о попытках классификации микроорганизмов. Дает международную классификацию по Берги, обращает внимание студентов на то, что микроорганизмы подразделяются по видовому признаку и по строению клеточной стенки	Познание студентами международной классификации микроорганизмов по Берги	15
3	Бактерии	Преподаватель рассказывает о подразделении бактерий на три основные группы: 1. Шаровидные (кокки) 2. Палочковидные (палочки) 3. Извитые (вибрионы, спириллы) По каждой подгруппе приводит примеры, рисует схематически представителей вышеуказанных групп	Познание студентами бактерий, особенностей строения бактериальной клетки и функций ее основных компонентов и структур	13
4	Строение бактериальной клетки	Преподаватель рассказывает студентам о строении бактериальной клетки, о роли и функции каждой клеточной структуры и компонентов клетки в жизнедеятельности микроорганизмов	Знать строение бактериальной клетки	12
5	Морфология микоплазм, спирохет, риккетсий, вирусов. Понятие об актиномицетах. Понятие о простейших	Преподаватель подробно рассказывает о представителях микроорганизмов – микоплазм, спирохет, риккетсий, вирусов; дает понятие об актиномицетах и о простейших. По каждому вышеперечисленному виду преподаватель рассказывает их строение, морфологические особенности. Приводит примеры возбудителей инфекционных заболеваний по каждому из указанных выше групп микроорганизмов	Познание студентами основных групп и видов микроорганизмов, их морфологические особенности, роли и функции каждой группы микроорганизмов в возникновении и распространении инфекционных заболеваний	40

1	2	3	4	5
6	Заключение	Подвести итоги, повторить основные положения лекции, ответить на вопросы студентов.	Обратить внимание студентов на то, что данная тема является базовой для изучения в дальнейшем общей и частной микробиологии	5
7	Резерв времени преподавателя			2

ИСПОЛЬЗОВАННАЯ ЛИТЕРАТУРА

1. 
   Беляев, С.А. Микробиология: Учебное пособие / С.А. Беляев. - СПб.: Лань П, 2016. - 496 c.
   
2. 
   Волина, Е.Г. Частная микробиология: Учебное пособие / Е.Г. Волина, Л.Е. Саруханова. - М.: РУДН, 2016. - 222 c.
   
3. 
   Госманов, Р.Г. Микробиология и иммунология: Учебное пособие / Р.Г. Госманов, А.И. Ибрагимова, А.К. Галиуллин. - СПб.: Лань, 2013. - 240 c.
   
4. 
   Коротяев, А.И. Медицинская микробиология, иммунология и вирусология. / А.И. Коротяев, С.А. Бабичев. - СПб.: СпецЛит, 2017. - 760 c.
   
5. 
   Микробиология: учебник / Под ред. Зверева В.В.. - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2015. - 384 c.
   
6. 
   Черкес, Ф.К. Микробиология: Учебник для мед. училищ. / Ф.К. Черкес, Л.Б. Богоявлинская, Бельска . - М.: Альянс, 2016. – 512 с.
   
7. 
   Зверев В.В. Основы микробиологии и иммунологии: Учебник / - М.: ГЭОТАР-Медиа, 2018. – 363 с.
   

(*) «Классификация и основы морфологии микроорганизмов»
(*) План

1. Основы классификации микроорганизмов

2. Бактерии

3. Строение бактериальной клетки

4. Микоплазмы

5. Спирохеты

6. Риккетсии

7. Вирусы

8. Актиномицеты

9. Простейшие

1. 
   Основы классификации микроорганизмов
   

(*) К микроорганизмам относятся простейшие, спирохеты, грибы, бактерии, вирусы. Их величина измеряется в микрометрах (МКМ). Первой общей биологической классификацией была система К.Липпея (18 век), основанная на морфологических признаках.

(*) С развитием науки стали учитывать не только морфологию, но и физиологию, биохимию и генетику микроорганизмов. Основными ступенями всех классификаций являются: царство – отдел – класс – порядок –семейство – род – вид.
(
Царство
*)


прокариоты

эукариоты



бактерии

вирусы

грибы

простейшие


(*) Эукариоты - микроорганизмы, имеющие оформленное ядро

и хромосомы

(*) Прокариоты - одноклеточные организмы обладающие одной нитью ДНК, не имеющие ограниченного ядра и митохондрий

По способу окраски микроорганизмы делятся на:

(*) Грамположительные - содержат в клеточной стенке магниевую соль РНК, который образует комплексное соединение с красителями – этот комплекс и сохраняется, окрашивая микроорганизмы в фиолетовый цвет

(*) Грамотрицательные - они не содержат в клеточной стенке магниевую соль РНК, в связи с чем, под действием спирта краситель вымывается и микроорганизмы окрашиваются в розовый цвет

(*) В 1980 году для микроорганизмов принята единая международная классификация, предложенная американским ученым Берги.

(*) Внутри вида существуют варианты:


ВИД

морфоварианты


отличаются по морфологии


биоварианты
отличаются по биосвойствам


хемоварианты


отличаются по ферментативной активности


сероварианты
отличаются по антигенной структуре


фаговарианты
отличаются по чувствительности к фагам

В основе классификации Берги лежит также строение клеточной стенки, на основании чего бактерии делятся на четыре группы:

( *)

1 . Грациликуты - с тонкой клеточной стенкой, Гр

2. Фирмикуты - с толстой клеточной стенкой, Гр

3. Тенирикуты - без ригидной стенки, включая микоплазмы

4. Мендозикуты - архибактерии, представители древних форм жизни,

среди которых нет возбудителей инфекционных болезней

(*) Грациликуты - спирохеты, спориллы, разнообразные палочковидные и

шаровидные (гонококки и менингококки), риккетсии и хламидии

(*) Фирмикуты - стафилококки, стрептококки, другие палочковидные бактерии, актиномицеты, коринобактерии, микобактерии и бифидобактерии

2. Бактерии

(*) Бактерии – это одноклеточные организмы, лишенные хлорофилла. Средние размеры 2-6 мкм. Размеры и формы клеток могут изменяться в зависимости от воздействия внешних факторов. Это явление называется полиморфизмом.
(*) Бактерии по форме и строению делятся на три группы:

- шаровидные (кокки)

- палочковидные (палочки)

- извитые (вибрионы, спириллы, спирохеты)
(*) Шаровидные (кокки) – размером 0,5-1,0 мкм. В зависимости от расположения делятся на микрококки, диплококки, стрептококки, тетракокки, сарцины, стафилококки, менингококки, гонококки. Микрококки – это отдельно расположенные кокки. Диплококки – это парные клетки (пневмококки, гонококки, менингококки). Пневмококки имеют с противоположных сторон ланцетовидную форму, а гонококки и менингококки – форму кофейных зерен. Под микроскопом стрептококки составляют цепочку, сарцины – в виде пакетов из восьми и более кокков, стафилококки – в виде виноградных гроздьев.
(*) Палочковидные бактерии – размером от 0,1 до 10,0 мкм. Они по способности образовывать споры делятся на бациллы и клостридии.

(*) Бациллы – образуют споры, которые не превышают диаметр клетки (например, бациллы «сибирской язвы»)
(*) Клостридии – споры больше диаметра клетки (например, клостридии ботулизма, столбняка). По форме палочковидные бактерии бывают короткими (тулярементная), длинными (сибиреязвенная), с заостренными, закругленными или утолщенными концами.
(*) Известные формы – вибрионы, спириллы, спирохеты.

Вибрионы - напоминают запятую (холерный вибрион)

Спириллы - изгибы с одним или несколькими оборотами спирали

Спирохеты - тонкие, длинные, извитые, штопорообразной формы

3. Строение бактериальной клетки
(*) Бактериальная клетка состоит из оболочки (клеточная стенка), цитоплазматической мембраны, цитоплазмы с различными включениями и ядерного вещества. Дополнительными структурными образованиями являются капсула, споры, жгутики, пили.
( *) Клеточная стенка – отделяет от окружающей среды, сохраняет форму клетки. Характеризуется прочностью, эластичностью и гибкостью. Функции - предохраняет клетку от лизиса, так как внутри клетки давление больше чем снаружи. Обладает избирательной проницаемостью, обеспечивает прохождение внутрь клетки различных веществ и выведение наружу продуктов обмена. Через клеточную стенку легко проникает вода, глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты небольших размеров. Молекулы жирных кислот большего размера не могут проникать внутрь клетки без предварительного расщепления. Структура и химический состав клеточных стенок Гр и Гр бактерий различны.




Клеточная стенка Гр бактерий имеет простое строение. Структура ее однородна, состоит из гликопептидов. Сеть микрофибрилл погружена в метрикс, содержащий полисахариды (до 90%). Белки обычно отсутствуют, а липиды составляют всего 2,5%.




Клеточная стенка Гр бактерий имеет 2-3-слойное строение. Внутренний слой – молекулы гликопептида, состоящий из одного или двух молекулярных слоев. Поверх него лежит широкий верхний слой из белков и липидов, над которым располагается третий слой – липополисахариды. В клеточной стенке этих бактерий много липидов (до 25%), белка и полисахаридов.


(*) Цитоплазматическая мембрана плотно прилегает к клеточной стенке, очень тонкая и состоит из белков и липидов. Через цитоплазматическую мембрану осуществляется питание клетки. В ней находится фермент пермсаза, осуществляющий активный перенос веществ и ферменты дыхания. Цитоплазматическая мембрана образуем мезосомы, принимающие участие в делении клетки.

(*) Цитоплазма – содержимое бактериальной клетки. Представляет собой коллоидную систему, состоящую из воды, белков, углеводов, жиров, различных солей. В цитоплазме находится ядерное вещество, рибосомы и различные включения.

(*) Нуклеоид – ядерное вещество, ее наследственный аппарат. Представляет собой двойную нить ДНК, свернутую в кольцо. Содержит генетическую информацию (геном).

(*) Рибосомы – находятся в цитоплазме, выполняют функцию синтеза белка. В состав рибосом входит 60% РНК и 40% белка. Количество рибосом в клетке достигает 10000. Соединяясь вместе, рибосомы образуют колисомы.

(*) Включения – гранулы , содержащие различные запасные питательные вещества: крахмал, гликоген, жир, волютин. Они расположены в цитоплазме.

(*) Клетки бактерий в процессе жизнедеятельности образуют защитные органеллы – капсулу и споры.

Капсула – внешний уплотненный слизистый слой. Это защитный орган, появляющийся у некоторых бактерий при попадании их в организм человека и животных, и предохраняет микроорганизм от защитных факторов организма.

(*) Споры – бывают только у палочковидных бактерий. Спора образуется при попадании микроорганизма в неблагоприятные условия внешней среды (высокая температура, высыхание, изменение рН, уменьшение количества питательных веществ и т.д.).

Споры находятся внутри клетки и представляют собой уплотненный участок цитоплазмы с нуклеоидом, одетый в собственную оболочку. От вегетативных клеток спора отличается высоким содержанием липидов и солей кальция, малым количеством воды, что способствует высокой устойчивости спор. Спорообразование происходит в течение 18-20 часов, при попадании в благоприятную среду спора прорастает в течение 4-5 часов. Споры отличаются по форме, размерам и расположению в клетке. Они могут располагаться центрально, терминально, субтерминально.

(*) Жгутики – органы движения, характерны для палочковидных бактерий. Их длина значительно превышает длину клетки. По расположению жгутиков бактерии делятся на группы:

(*)

монотрихи - с одним жгутиком (возбудитель холеры)

амфитрихи - с пучками жгутиков на обеих концах клетки (спириллы)

лофотрихи - пучки жгутиков на одном конце клетки

перитрихи - жгутики расположены по всей поверхности клетки

(кишечная палочка)

Пили – микроворсинки, расположенные на поверхности бактериальной клетки. Они короче и тоньше жгутиков, состоят из белка пилина, служат для прикрепления бактерий к клеткам животных и человека и передачи генетического материала из клетки в клетку.

4. Микоплазмы (*)

Впервые микоплазмы были обнаружены французскими учеными Нокаром и Ру в 1898 году в фильтрате плевральной жидкости коров, больных плевропневмонией. Поэтому первоначально их назвали возбудителями плевропневмонии – РРО.

(*) Микоплазмы имеют различную форму – сферическую, овальную, в виде тонких нитей, звезд. Размеры их различны – от размеров вирусов до бактерий. Микоплазмы не имеют клеточной стенки и окружены тонкой трехслойной цитоплазматической мембраной, состоящей из липопротеидов. Их можно выращивать на искусственных питательных средах при добавлении лошадиной сыворотки. В отличии от вирусов они содержат как ДНК, так и РНК. Микоплазмы широко распространены в природе. Их выделяют из почвы, сточных вод, от животных и человека. Микоплазмы, по своей морфологии, сходны со стабильными L-формами бактерий, не имеющих клеточной стенки.

5. Спирохеты

(*) Спирохеты – это спирально извитые одноклеточные микроорганизмы. Число витков может достигать 10-15. Спирохеты имеют клеточную оболочку, цитоплазматическую спираль и осевую нить.

(*) Внутри цитоплазмы расположены нуклоид и различные гранулы. Клеточная оболочка образована из двух стенок – наружной, очень тонкой, эластичной и гибкой, и лежащей под ней клеточной стенки цитоплазматической спирали.

(*) Спирохеты очень подвижны. Они могут сгибаться, сокращаться, совершать быстрые вращательные и прямолинейные движения за счет сокращения их фибриллярного аппарата. Среди спирохет имеются возбудители инфекционных заболеваний человека: возвратного тифа, сифилиса, лептоспирозов.

6. Риккетсии

(*) Риккетсии – микроорганизмы размером от 0,2 до 3 мм. Они имеют обычное для бактерий строении клетки – 2-слойную клеточную стенку, цитоплазму, нуклеоид. По форме они могут быть палочковидными, нитевидными и кокковидными. Все риккетсии – внутриклеточные паразиты, т.е. могут развиваться только в клетках живого организма. Они вызывают такие инфекционные заболевания как сыпной тиф и различные лихорадки. Переносчиками являются членистоногие: клещи, вши и блохи, в организме которых риккетсии размножаются.

7. Вирусы

(*) Вирусы относятся к царству Vira. Они не имеют клеточного строения, содержат только один тип нуклеиновой кислоты (ДНК или РНК). Вирусы являются автономными генетическими структурами и отличаются особым свойством размножения – в клетке отдельно синтезируются нуклеиновые кислоты и белки вирусов, затем происходит их сборка в вирусные частицы.

(*) Вирусы – внутриклеточные паразиты, размножаются в цитоплазме или ядре клетки. Сформированная вирусная частица называется вирион. Форма вирионов может быть различной: палочковидной, пулевидной (вирус бешенства), сферической (вирусы полиомиелита, ВИЧ) и др.

(*) Самый мелкий вирус – вирус полиомиелита (20 нм), самый крупный вирус – вирус натуральной оспы (350 нм).

Различают ДНК-содержащие и РНК-содержащие вирусы. Нуклеиновая кислота связана с белковой оболочкой- капсидом, который состоит из капюмеров. Нуклеиновая кислота и капсид составляют нуклеокапсид. Капсид защищает вирион от воздействия окружающей среды. Вирусы поражают позвоночных и беспозвоночных животных, растения и бактерии, являются возбудителями многих инфекционных болезней, а также участвуют в процессах канцерогенеза (грипп, корь, полиомиелит, гепатит и бешенство).

8. Актиномицеты

(*) Актиномицеты – лучистые грибы, низшие растительные организмы, широко распространенные в природе, особенно в почвах, богатых органическими веществами.

(*) Многие актиномицеты имеют промышленное значение для получения антибиотиков, участвуют в круговороте веществ в природе. Имеют форму тонкой длинной ветвящейся нити, иногда значительной длины. Актиномицеты имеют некоторые общие признаки с бактериями. Как бактерии они содержат ядро типа нуклеоида, состоят из одной клетки, покрытой оболочкой, грамположительны. В то же время они имеют форму нити. Часто актиномицеты различаются спорами.

9. Простейшие

(*) Простейшие – микроскопические одноклеточные животные, многие из них являются возбудителями тяжелых заболеваний человека и животных. Простейшие покрыты гибкой, мягкой и хрупкой влажной оболочкой – плазмолеммой. В цитоплазме имеется развитая эндоплазматическая сеть, которая делит ее на отсеки.

Ядро простейших содержит основное количество ДНК. Оно окружено оболочкой, состоящей из двух элементарных мембран.

Лизосомы – сферические структуры, окруженные мембраной. Они содержат ряд гидролитических ферментов и участвуют в процессах переваривания различных веществ.

Митохондрии – являются фабриками клеточного дыхания. Окружены двойной мембраной. В митохондриях имеются ферменты, которые участвуют в процессах биологического окисления.