Методические рекомендации бакалаврам направления 38. 03. 01 Экономика профиль Экономика предприятий и организаций
 Скачать 0.54 Mb.
|
|
3. Содержание практики 3.1. Этапы проведения практики Общая трудоемкость практики составляет 6 зач. ед., 216 час., 4 недели. Этапы и распределение часов по практике представлены в таблице 3. Таблица 3 Содержание практики № п Этапы практики Т рудо ем к ость, ч Форма текущего контроля Время проведения и форма промежу- точной аттестации 1 Подготовительный этап. На данном этапе бакалавр должен: - получить задания на практику; -получить материалы для прохождения практики (дневник, программа); - подготовить плана практики; - пройти инструктаж по технике безопасности Организационный момент преддипломной практики: – время проведения практики; – распределение студентов- практикантов между преподавателями; – назначение первых консультаций. 54 Собеседование с руководителем практики от кафедры. Заполнение необходимых документов по организации практики. 1-я неделя Собеседование на основе анализа составленного плана выполнения индивидуального задания и контроля составления дневника практики 2 Экспериментальный этап преддипломной практики. На данном этапе бакалавр должен: - уточнить, обработать и проанализировать материала о производственно-экономической деятельности предприятия; - изучить нормативно-правовую документацию, регламентирующую деятельность предприятия - провести анализ финансового состояния предприятия (организации); - проанализировать основные финансовые показатели; - выявить проблемы предприятия, препятствующие развитию; - предложить пути решения выявленных проблем с помощью прогнозирования и проектирования нововведений на предприятии. 108 Контроль со стороны руководителя практики от предприятия 2-я и 3-я недели Проверка на основе собеседования работы с годовыми отчетами, плановыми и нормативными документами предприятия (организации). Самоконтроль выполняемого прогноза с оценкой реальности выполнения сделанных предложений 3 3аключительный этап. Написание отчета с оформлением дневника преддипломной практики; 54 Контроль со стороны руководителя 4-я неделя Проверка дневника, отчета 15 – корректировка предварительных выводов о деятельности предприятия с позиции дальнейшей перспективы развития; – формулировка выводов о целесообразности совершенствования деятельности; -формирование текста проектной главы выпускной квалификационной работы. практики от кафедры за подготовкой отчета и текста завершающей главы выпускной квалификационно й работы и прилагающихся документов. Защита отчета. Итого 216 Ко времени прохождения преддипломной практики обучающиеся располагают: 1) базовыми знаниями, полученными в ходе изучения дисциплин рабочего учебного плана; 2) практическими навыками расчетов необходимых для анализа деятельности предприятия – базы практики, полученными в период первого этапа практики – производственной практики; 3) опытом осуществления научного исследования по приобретению необходимых умений сформировать методологический подход и выбрать методы изучения производственной ситуации в хозяйстве для оценки перспектив дальнейшего развития деятельности. В ходе преддипломной практики обучающиеся в течение последовательного осуществления этапов ее прохождения дополняют недостающую статистическую информацию о работе предприятия, выполняют поручения руководителя практики от предприятия, а также – задание научного руководителя от кафедры по анализу и прогнозу реальной тенденции функционирования, создают и оценивают представления о тех мероприятиях инновационного характера, которые целесообразно осуществить в хозяйстве. Тем самым обучающиеся, располагая экспериментальными данными и определенным профессиональным опытом, выполняют проектную разработку, являющуюся важнейшей составной частью выпускной квалификационной работы. Реализуя уже полученный опыт теоретического и прикладного характера, 16 обучающиеся в период преддипломной практики осуществляют формирование материала, который используется в создании третьей проектной главы выпускной квалификационной работы. На этой основе они приобретают компетенции, названные в первом разделе данных методических рекомендаций, и создают два содержательных документа: отчет о преддипломной практике и рабочий вариант выпускной квалификационной работы, включающие весь первичный теоретико-статистический материал в виде текста, таблиц и приложений. К видам работ на практике могут быть отнесены: ознакомительные лекции, инструктаж по технике безопасности, мероприятия по систематизации статистического материала, выполняемые как под руководством руководителей практики от академии и предприятия, так и самостоятельно, визуальные наблюдения, беседы со специалистами и руководителями отделов и служб предприятия. Большая часть общей трудоемкости практики отведена на выполнение ее программы, включающей работу на предприятии – базе практики, ведение дневника, составление отчета по преддипломной практике и текста выпускной квалификационной работы. Самостоятельная работа бакалавра предполагает дополнение недостающей статистики, обработку необходимых данных, анализ полученных результатов, работу с литературой. 3.2. Индивидуальное задание Конкретное содержание практики планируется научным руководителем студента и формулируется в индивидуальном задании, отражающем тематику выпускной квалификационной работы с фиксированием всех видов деятельности в течение практики. 17 В качестве индивидуального задания для самостоятельной работы руководителем студенту могут быть обозначены следующие направления обработки статистического материала и проектирования перспективы: - общая производственно-экономическая характеристика предприятия (организации), включающая анализ: а) состава и структуры имущества и источников их формирования; б) управления реальными инвестициями; в) использования основных фондов и оборотных средств; г) уровня экономической эффективности деятельности отраслей производства; д) финансового состояния предприятия (уровня доходности и рентабельности); -определение реальных тенденций производственной и сбытовой деятельности; -выявление проблем предприятия; -определение направлений развития на основе предложений для решения выявленных проблем. Контроль прохождения преддипломной практики осуществляется в соответствии с индивидуальной программой практики. Индивидуальное задание обучающегося при прохождении преддипломной практики определяется научным руководителем и утверждается заведующим кафедрой. Основные различия индивидуального задания обучающихся формируются в зависимости от типа изучаемого субъекта экономики, занимающего определенное место в системе агропромышленного комплекса: сфера обслуживания сельского хозяйства, первичное сырьевое 18 производство продовольствия, переработка сельскохозяйственной продукции. Типичность индивидуального задания обучающихся, проходящих практику на предприятиях, относящихся к трем основным сферам АПК, определяется тем, что выполнение квалификационной работы в любом случае предполагает необходимость обоснования перспективы развития предприятия – базы практики, со статистической аргументацией целесообразности осуществления предлагаемых мероприятий, способных привести к улучшению результата деятельности, что содержательно принадлежит и размещается в третьей главе выпускной квалификационной работы. Специфика индивидуального задания обучающихся, проходящих преддипломную практику, состоит в том, что каждая сфера агропромышленного комплекса имеет не только общие проблемы функционирования и развития в рыночной конкурентной среде, но и заметные особенности, которые обусловлены разными размерами предприятий, характером взаимоотношений по приобретению ресурсов и реализации своей готовой продукции, разными возможностями получения заемных средств и государственной поддержки. Они во многом определяют различия интересов и поведения товаропроизводителей. Так, например, рост экономической эффективности первичного товарного производства нередко может определяться созданием собственной первичной переработки продукции в виду низких закупочных цен на сырье, а эффективность перерабатывающего предприятия в системе АПК – очень часто расширением маркетинговых исследованием и рекламными акциями, улучшающими реализацию готовой продукции. В этой связи действия обучающихся на 19 преддипломной практике определяются во многом ранее (в период производственной практики) выявленными проблемами предприятия, относящегося к одной из сфер АПК. Кроме того, характер работы обучающихся в период практики имеет определенные отличия, обусловленные спецификой тематики выпускной квалификационной работы. При выделении трех основных типов тем, отражающих содержание выпускной квалификационной работы, проявляются эти отличия действий практикантов по формированию основной статистической базы и использованию теоретико-методологических подходов определения перспектив предприятия – базы практики. Типы тем выпускной квалификационной работы по предметно-объектной сущности исследования классифицируются следующим образом: 1. Исследование предприятия как целостного экономического субъекта. В случае разработки тематики такого типа необходимо использование статистической базы в целом по хозяйству для определения перспективы его развития: а) ресурсное обеспечение (труд, земля, капитал); б) эффективность использования ресурсов (производительность труда, фондоотдача); в) функционирование (структура товарной продукции, издержки, выручка, прибыль, рентабельность); г) тенденции динамики показателей; д) имеющиеся проблемы; е) наличия резервов; ж) обоснование применимых преобразований и инноваций; з) эффективность нововведений. 20 2. Исследование отрасли производства в составе предприятия (растениеводство, животноводство, более глубокая отраслевая дифференциация: производство зерна, молока, мяса, яиц). В случае разработки тематики второго типа необходимо использование статистической базы по внутренним подразделениям предприятия – бригадам, цехам, для определения роли, значения и потенциала изучаемой отрасли производства по пунктам, показанным для тематики выпускных квалификационных работ первого типа (а-з). 3. Исследование перспективных направлений деятельности. В случае разработки тематики такого типа необходимо использование сравнительного анализа избранного направления деятельности в сопоставлении с уже имеющимся опытом в стране, регионе, муниципальном районе. Статистическая база используется в этом случае многоуровневая с более подробным блоком статистики по изучаемому предприятию. Обучающимся необходимо использовать наиболее актуальные направления развития деятельности для формирования перспективы развития изучаемого хозяйства. Перечень основных из них следующий: а) достижение устойчивости функционирования за счет роста конкурентоспособности продукции; б) рост эффективности производства за счет минимизации затрат; в) совершенствование ассортиментной политики; г) повышение эффективности инвестиционной деятельности; д) рост доходности производства за счет повышения качества продукции; 21 е) маркетинговые новации в совершенствовании сбыта готовой продукции; ж) технологические инновации; з) организационный преобразования; и) совершенствования управленческой практики. Статистическая информационная база по изучаемому предприятию при разработке тематики третьего типа может содержать сведения для анализа состояния, тенденций и определения перспектив в аналогичном наборе выше названных пунктов при разработке тематики первого типа (а- з). При этом, информационная база, необходимая для сравнительного анализа в избранном аспекте используется более масштабно, чем при разработке тематики первого и второго типов. Она используется либо по другим предприятиям определенной территории, либо по отраслям производства в ее пределах, а также может быть многоуровневой: по муниципальному району, субъекту федерации, изучаемой отрасли производства Российской Федерации. В период преддипломной практики обучающиеся формируют проектную составляющую выпускной квалификационной работы на основе общего для всех подхода к решению данной задачи, но с учетом особенностей теоретико-методологических подходов и эмпирической статистической базы, что обусловлено предметом, объектом исследования и тематикой выпускной квалификационной работы. Внутреннее содержание каждого раздела отчета о преддипломной практике корректируется на основе индивидуального задания, с учетом изложенных в данном разделе различий видов изучаемых предприятий и сформулированных тем выпускных квалификационных работ. Однако структура текста отчета унифицирована и 22 представлена в следующем разделе методических рекомендаций. 4. Структура отчета, требования к его оформлению защите По итогам преддипломной практики бакалавры предоставляют и защищают отчет, по итогам защиты выставляется дифференцированный зачет. Он должен содержать ответы на все вопросы программы практики и быть составленным в строгом соответствии с ней. Отчет о преддипломной практике является отчетным документом о прохождении преддипломной практики и основным документом, характеризующим работу студента во время практики. Данный отчет включает введение, основные разделы, заключение, список использованных источников, приложение. Примерная структура содержания отчета следующая. Содержание Введение 1. Актуальность исследуемой проблемы в соответствии с темой выпускной квалификационной работы 2. Определение производственных резервов, имеющихся у предприятия, для решения проблемы 3. Оценка финансовых возможностей инвестирования преобразований 4. Прогнозирование перспективы на основе экстраполяции реальной тенденции 5. Обоснование проектных решений по избранным направлениям преобразований 6. Оценка эффективности проектируемых преобразований 23 Заключение Список использованных источников Приложения Втексте введения к отчету необходимо отразить цель и задачи практики, указать объект изучения, являющийся местом прохождения практики, период анализа деятельности и предполагаемый год или период реализации предложений. В основных разделах отчета следует последовательно и аргументировано охарактеризовать сформулированные их названием вопросы. В первом разделе уместно показать целесообразность постановки проблемы, которая в настоящее время актуальна, с указанием причин, доказывающих актуальность ее изучения. Логически это обстоятельство обосновывает выбор темы выпускной квалификационной работы, формирует цель и задачи как теоретической, так и экспериментально-расчетной разработки темы. Текст второго раздела отчета призван охарактеризовать практически всегда имеющиеся у товаропроизводящего предприятия те или иные резервы улучшения деятельности. Фактически, выявление таких резервов оправданно рассматривать в качестве предпосылки решения поставленной проблемы, что возможно осуществить на основе производственных или управленческих преобразований. В третьем разделе вполне очевидна необходимость оценки финансовых возможностей предприятия для реализации преобразований, которые послужат использованию имеющихся резервов. В этом разделе уместно выявить наличие собственных средств, соотнести их с заемными, показать динамику финансового состояния и основных показателей его устойчивости. Текст четвертого раздела призван представить будущее предприятия, которое представляет собой предвидение, основанное на продлении реальной производственной тенденции: трех – летней динамики выпуска продукции, 24 продуктивности животных, устойчивости выращиваемых культур, доходности и рентабельности предприятия. Избрание перечня показателей для прогнозных расчетов определяется изучаемой в рамках темы выпускной квалификационной работы проблематикой. Содержание текста пятого раздела включает характеристику тех предложений, которые составляет проектную часть выпускной квалификационной работы. Необходимо представить как сами предложения, так и доказательства целесообразности их внедрения. Шестой раздел должен содержать оценку эффективности предложенных преобразований на основе сравнения фактических результатов производственной деятельности и проектных расчетов. Основные разделы 2-6 должны содержать, кроме текста, статистическую аргументацию в виде таблиц и графических построений, с помощью которых становятся доказанными трактуемые текстом положения. В тексте заключения нужно остановится на основных итогах преддипломной практики: обобщить выявленные недостатки и определить перечень мероприятий по их устранению. Список использованных источников должен иметь не менее 30 источников, включая нормативно-законодательные акты, учебники, учебные пособия, периодическую печать, электронные ресурсы и базу данных Интернет. Для подбора литературы рекомендуется использовать библиотеку Академии. Со списком ресурсов и их содержанием можно ознакомиться по ссылке http://pgsha.ru/web/generalinfo/library/lib_services/ При подготовке отчета следует обратить внимание на его оформление. Работа предоставляется машинописном виде. При использовании компьютера шрифт TimesNewRoman, кегль 14, межстрочный интервал 1,5, выравнивание по ширине, автоматический перенос слов, абзац 1,25ж, в таблицах кегль 12, интервал 1,0. 25 Страницы отчета должны иметь поля: левое - 30 мм, верхнее 20 мм, правое 10 мм, нижнее 20 мм. Рамки на полях не выполняются. Рисунки, чертежи, схемы, графики, фотографии как в тексте работы, так и в приложении должны быть выполнены на стандартных листах белой бумаги. Подробные требования по оформлению работ и оформлению ссылок установлены ГОСТ Р7.0.5-2008 "Библиографическая ссылка: общие требования и правила составления" и ГОСТ 7.32-2001 «Отчет о научно-исследовательской работе. Структура и правила оформления». По окончании практики обучающийся в течение 3 дней должен сдать всю отчетную документацию руководителю практики: 1. Отчет о практике объемом 25-30 машинописных страниц. Оформление титульного листа (приложение 4). 2. Календарный план прохождения практики, подписанный руководителем практики от предприятия, с отметками о выполнении всех предусмотренных видов работ и заданий(приложение 2). 3. Дневник прохождения практики (приложение 3), подписанный студентом с указанием краткого содержания выполненной работы и места работы (замещаемой должности) и индивидуальным заданием (приложение 5). Дневник является обязательной частью отчета, без которой отчет к проверке и защите не принимается, по окончанию срока практики проверяется и подписывается руководителем практики от предприятия – объекта прохождения практики. 4. Отзыв-характеристику по итогам практики, заверенный подписью руководителя от предприятия, на базе которого осуществлялось прохождение преддипломной практики. В характеристике отражается способность обучающегося применять полученные в период обучения теоретические знания на практике, объем выполнения программы практики, имеющиеся недостатки в теоретической подготовке, оценка работы практиканта в целом. 26 5. Отзыв научного руководителя от академии. 6. Оценочная ведомость с характеристикой полученных компетенций (приложение 6). 7. Заполненные анкеты руководителя принимающей организации и практиканта с печатью организации (приложение 7). Отчет проверяется руководителем практики от академии, о чем делается соответствующая запись на титульном листе отчета. Дневник практики обучающегося должен быть заверен печатью учреждения. На основании всех перечисленных документов руководителем и защиты отчета практики выставляется в зачетную книжку дифференцированный зачет за практику с учетом качества представленных материалов и сформулированных выводов на основе анализа проделанной работы. В таком анализе необходимо представить: 1) оценку производственно-экономической деятельности и финансового состояния предприятия (организации); 2) выявленные тенденции экономики предприятия; 3) экономическое обоснование предлагаемых мероприятий. Обучающийся защищает отчет и получает дифференцированную оценку по пятибалльной системе. При оценке отчета о практике студента принимается во внимание соответствие профиля его работы будущей профессии, содержание и качество оформления отчета, характеристика, данная руководителем практики от организации, своевременность сдачи отчета, ответы на вопросы при защите отчета. Оценка знаний обучающихся по итогам защиты отчета о преддипломной практике проводится по следующим критериям: - |