Главная страница
Навигация по странице:

  • Коллоквиум по теме: «Строение и биологическая роль простых и сложных белков" Дисциплина

  • Курс: 1 Автор

  • Цель занятия

  • Мотивация темы занятия

  • Контрольные вопросы по теме занятия

  • План занятия

  • Учебно-методические пособия

  • Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

    		•

    колоквиум простые белки. Методические указания обучающимся по теме практического занятия


    Скачать 85.31 Kb.
    НазваниеМетодические указания обучающимся по теме практического занятия
    Дата19.02.2023
    Размер85.31 Kb.
    Формат файлаdocx
    Имя файлаколоквиум простые белки.docx
    ТипКонтрольные вопросы
    #944702

    Федеральное государственное бюджетное образовательное

    учреждение высшего образования

    «Воронежский государственный медицинский университет имени Н.Н. Бурденко»

    Министерства здравоохранения Российской Федерации

    Кафедра клинической лабораторной диагностики



    МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ОБУЧАЮЩИМСЯ

    ПО ТЕМЕ ПРАКТИЧЕСКОГО ЗАНЯТИЯ:

    Коллоквиумпо теме: «Строение и биологическая роль простых и сложных белков"

    Дисциплина: биохимия

    Факультет: лечебный, по специальности «лечебное дело»

    Курс: 1

    Автор: к.б.н. доцент Макарова Е.Л.

    Тема занятия: Коллоквиумпо теме: «Строение и биологическая роль простых и сложных белков"

    Продолжительность учебного занятия — 2 часа.

    Место проведения занятия — главный корпус ВГМУ, учебная аудитория.

    Цель занятия: Провести контроль знаний студентов по теме «Строение и свойства сложных белков»

    1. Студент должен изучить строение и биологическую роль простых и сложных белков.

    2. Студент должен обладать способностью и быть готовым к постановке диагноза на основании результатов биохимических исследований биологических жидкостей и с учетом законов течения патологии по органам, системам и организма в целом.

    3. Студент должен уметь давать обстоятельный ответ на предложенную ситуационную задачу по данной теме.

    Мотивация темы занятия: Знания, полученные на занятии, необходимы для изучения обмена сложных белков, патогенеза нарушений белкового обмена, изучения курса патофизиологии и фармакологии.

    Контрольные вопросы по теме занятия:

    1.Строение и свойства всех входящих в состав белков аминокислот. Амфотерные свойства аминокислот.

    2.Характеристика первичной структуры белков. Зависимость биологических свойств белков от их первичной структуры. Примеры.

    3.Вторичная структура белков. Представление об альфа- и бета-структурной организации белков.

    4.Третичная структура белков. Понятие о глобулярных и фибриллярных белках. Зависимость биологических свойств белков от их вторичной и третичной структуры.

    5.Четвертичная структура белков. Зависимость биологических свойств белков от четвертичной структуры.

    6.Связи, стабилизирующие первичную, вторичную, третичную и четвертичную структуры белков.

    7.Методы изучения структуры белковой молекулы. Ферментативный и химический гидролиз белков. Рентгеноструктурный анализ.

    8.Физико-химические свойства белков (мол. масса, растворимость, способность к осаждению и др.)

    9. Белки как амфотерные электролиты. Изоэлектрическое состояние белков. Изоэлектрическая точка. Электрофорез.

    10. Факторы, вызывающие обратимое осаждение белков. Использование реакций осаждения в медицине. Механизм высаливания белков.

    11. Факторы, вызывающие денатурацию белков. Механизм денатурации и изменение при этом свойств белков. Использование способности к денатурации белков в медицине.

    12. Методы количественного определения белков плазмы крови. Принцип биуретового метода количественного определения белков. Нормы содержания белков в плазме крови. Схема фотоэлектроколориметра и принцип работы на приборе

    13.Принципы современной классификации белков.

    14.Характеристика важнейших групп простых групп.

    15.Характеристика структуры, свойств и роли важнейших групп сложных белков.

    а) хромопротеидов;

    б) фосфопротеидов;

    в) липопротеидов;

    г) гликопротеидов;

    д) нуклеопротеидов.

    План занятия:

    Вступительная беседа – 5 мин.

    Проведение тестового контроля 20 мин.

    Индивидуальная проверка знаний студента – 20 мин.

    Перерыв – 10 мин.

    Индивидуальная проверка знаний студента – 30 мин.

    Подведение итогов тестирования, выставление оценок – 10 мин.

    Задание на следующее занятие с выделением материала для самостоятельной работы –

    5 мин.
    Литература

    1. Биохимия : учебник / под редакцией Е. С. Северина. – 5–е изд., испр. и доп. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2016. – 768 с. – ISBN 978–5–9704–3762–9. – URL : http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970437629.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    2. Биохимия : руководство к практическим занятиям / Н. Н. Чернов, Т. Т. Березов, С. С. Буробина [и др.]. ; под редакцией Н. Н. Чернова. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2009. – 240 с. – ISBN 978–5–9704–1287–9. – URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970412879.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    3. Зубаиров, Д. М. Руководство к лабораторным занятиям по биологической химии : учебное пособие для вузов / Д. М. Зубаиров. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2005. – 392 с. – ISBN 5–9704–0007–6 – URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN5970400076.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    4. Клиническая биохимия : учебное пособие / под редакцией В. А. Ткачука. – Москва : ГЭОТАР–Медиа, 2008. – 264 с. – ISBN 978–5–9704–0733–2. – URL: http://www.studmedlib.ru/book/ISBN9785970407332.html. – Текст: электронный (дата обращения: 22.09.2021г.)

    Учебно-методические пособия

    1. Алабовский, В. В. Ситуационные задачи по биохимии с комментарием : учебно-методическое пособие для студентов / В. В. Алабовский. – Воронеж : ВГМА, 2010. – 93 с.

    Программное обеспечение и Интернет-ресурсы

    1. Электронно-библиотечная система «Консультант студента» (Studmedlib.ru) http://www.studmedlib.ru/cgi-bin/mb4x

    написать администратору сайта