методичка КР МДК 04.01 ГД. Методические указания по подготовке, содержанию, написанию, оформлению курсовых работ, выполняемых обучающимися по профессиональному модулю пм 01 Предоставление турагентских услуг
 Скачать 110.14 Kb.
|
2.5 Оформление рисунков, схемРисунки, схемы, диаграммы, графики следует располагать в работе непосредственно после текста, в котором они упоминаются, или на следующей странице. На все рисунки должна быть ссылка в тексте. При ссылке следует писать «Рисунок» с указанием номера рисунка. (Пример, на рисунке 1. показана ………) Рисунки следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Название рисунка следует размещать после рисунка по центру строки без абзацного отступа, выделяя жирным шрифтом с заглавной буквы. Перед названием пишется слово «Рис.» и ставится номер рисунка с точкой, например: (Рис. 1. Структура базы данных). Иллюстрации, за исключением иллюстрации приложений, следует нумеровать арабскими цифрами сквозной нумерацией. Если рисунок один, то он обозначается "Рисунок 1". Слово "рисунок" и его наименование располагают посередине строки. Допускается нумеровать иллюстрации в пределах раздела. В этом случае номер иллюстрации состоит из номера раздела и порядкового номера иллюстрации, разделенных точкой. Например, Рисунок 1.1. Иллюстрации, при необходимости, могут иметь наименование и пояснительные данные (подрисуночный текст). Слово "Рисунок" и наименование помещают после пояснительных данных и располагают следующим образом: Рисунок 1 - Детали прибора. Иллюстрации каждого приложения обозначают отдельной нумерацией арабскими цифрами с добавлением перед цифрой обозначения приложения. Например, Рисунок А.3. Рисунок следует помещать по центру страницы, без рамки. При изображении графиков, диаграмм необходимо предусмотреть подписи осей, с указанием единиц измерения. Подписи к рисункам, в частности графикам и диаграммам, должны быть выполнены шрифтом Times New Roman, размер шрифта может быть меньше 14 пт. 2.6 Оформление ссылок на литературу и источникиНа всю литературу, перечисленную в списке в литературе, должны быть ссылки. Ссылки оформляются следующим образом. В том месте текста, где использован материал из литературных источников, после точки в квадратных скобках ставится номер литературного источника из списка литературы, затем через запятую после символа «с.» номера (номера страниц). Пример: Внутри текста могут быть приведены перечисления. Перед каждым перечислением следует ставить дефис из выбранных знаков. [3, с. 54] Допускается указание использованных источников без страниц. Если ссылка указывается на несколько источников, то ссылки указываются в квадратных скобках через точку с запятой [5; 7], т.е. в данном случае использованы источники 5 и 7. Описание книги проводятся по следующей схеме: Автор (авторы) - название произведения - подзаглавие - выходные данные - место издания - наименование издательства – том (часть) - порядковый номер издания - год издания. 2.7 Оформление списка литературыСписок литературы должен быть оформлен в соответствии с действующим межгосударственным стандартом ГОСТ 7.1-2003. Использованные литературные источники должны быть приведены в следующем порядке: Законодательные и нормативные акты (кодексы, законы, указы, постановления, ГОСТы; Специальная и учебная литература; Периодическая литература; Статистические сборники; и др. отчетные и учетные материалы Интернет-ресурсы. Сначала должны быть указаны источники на русском языке, потом на иностранном языке. В каждом разделе литература оформляется по алфавиту. Нумерация литературы сквозная. 2.8 Оформление презентацииПрезентация выполняется в программе Power Point с целью сопровождения защиты курсовой работы. Происходит это следующим образом: читается доклад и одновременно выводятся через компьютерный проектор на экран слайды, раскрывающие и дополняющие содержание доклада в виде текста, графики, звуковых и видеофрагментов. Смена слайдов выполняется чаще всего по нажатию клавиши мыши или клавиатуры. Презентация должна состоять из 10-15 слайдов. На каждый слайд должна быть выведена основная информация из курсовой работы с учетом графической информации, подготовленной для описания работы программы. Содержание слайдов: Первый слайд должен быть заголовочный – представление темы, студента, организации, которая предлагает данную тему. Второй слайд – актуальность, цель и задачи курсовой работы, предмет и объект исследования Третий слайд – назначение и область применения данной разработки. Несколько слайдов, которые описывают данную работу. Предпоследний слайд – характеризующий экономическую или практическую часть курсовой работы. Последний слайд должен содержать информацию о том, что доклад окончен, докладчик готов ответить на вопросы. На каждый слайд должна быть вынесена информация, рассказ о которой длиться не более 20-30 секунд. Показ слайдов должен сопровождать доклад и также по времени не должен превышать 5-7 мин, в противном случае показ слайдов может быть остановлен председателем комиссии. Правила оформления слайдов: 1. На одном слайде допускается наличие только одной картинки. 2. Текст слайда должен быть: для заголовков – 24-36 пунктов. для информационного текста 18-22 пункта. для надписей – обозначений в рисунке на объектах не ниже 12 пункта. 3. Количество строк текста должно не превышать 7-8. 4. Изображение должно занимать не более 60% размера слайда. 5. Количество графических объектов изображения должно не превышать 4-6 на один слайд. 3 ПОДГОТОВКА К ЗАЩИТЕ И ЗАЩИТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ 3.1 Содержание и последовательность подготовки к защите курсовой работы (проекта) При удовлетворительном выполнении курсовой работы (проекта) оценивается «допущена к защите». Подготовка обучающегося к защите курсовой работы включает: – получение отзыва руководителя; – изготовление иллюстративного графического материала (плакатов или раздаточного материала) и электронной презентации; – составление текста или развернутого плана выступления; – продумывание ответов на замечания, содержащиеся в отзыве руководителя. Отзыв о курсовой работе. Отзыв руководителя на курсовую работу должен содержать: - мотивацию выбора обучающегося данной темы курсовой работы; - научное значение данной темы, ее актуальность, уровень рассмотрения теоретических вопросов, и практических аспектов, компетентно ориентированность; - развернутую характеристику каждого раздела курсовой работы, в которой отражены, как положительные стороны, так и недостатки; - описание положительных сторон работы и формулировку замечаний по его содержанию и оформлению. Рекомендации по возможной доработке курсовой работы, перечень устраненных замечаний руководителя в период совместной работы.Наличие замечаний и рекомендаций является обязательным составляющим отзыва. В заключении излагается точка зрения об общем уровне курсовой работы и оценивается по пятибалльной системе. Обучающийся знакомится с отзывом не позднее, чем за неделю до защиты. Полностью законченная курсовая работа (кроме раздаточного материала) сдается преподавателю не позднее 15-и дней до защиты. Вопрос о не допуске курсовой работы к защите рассматривается на заседании ПЦК в присутствии руководителя и обучающегося. Решение ПЦК о не допуске к защите согласовывается с зав. отделением Раздаточный материал. Раздаточный материал и электронная презентация используются обучающимся при докладе в процессе защиты курсовой работы. Содержание раздаточного материала определяется обучающимся по согласованию с руководителем курсовой работы и указываются в задании (обычно 3-5 рисунков или таблиц, иллюстрирующих основные положения работы). 3.2 Порядок защиты курсовой работы (проекта) Защита курсового проекта является обязательной и проводится за счет объема времени, предусмотренного на изучение МДК 04.01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж». Защита курсовой работы (проекта) имеет целью выявить уровень освоения общих и профессиональных компетенций обучающихся по избранной теме. На защите обучающийся должен хорошо ориентироваться в представленной работе (проекте), уметь объяснить источники цифровых данных, отвечать на вопросы как теоретического, так и практического характера, относящиеся к теме работы (проекта). Процедура защиты состоит из следующих этапов: 1 этап – выступление (5-7 минут). Выступление должно в сжатой форме отражать содержание работы и иметь следующие обязательные разделы: актуальность, степень разработанности, цели и задачи, объект и предмет исследования, методы исследования, научная и практическая значимость, результаты исследования. Доклад рекомендуется начинать словами: «Уважаемый преподаватель! Уважаемые присутствующие! Вашему вниманию предлагается курсовая работа на тему «…», а заканчивать словами: «Доклад окончен. Благодарю за внимание». Рекомендуется строить выступление в форме презентации с использованием раздаточного материала. Раздаточный материал должен содержать наиболее значимые и весомые теоретические, аналитические и практические результаты работы. Важно помнить! Раздаточный материал должен быть кратким и лаконичным по содержанию. Раздаточный материал формируется в объеме 5-7 страниц (образец -Приложение). Раздаточный материал может включать в себя: - структурно-логические схемы; - таблицы, диаграммы, рисунки; - текстовый материал. Важно помнить! Рекламные проспекты, информационные буклеты фирм являются дополнением к раздаточному материалу, но не заменяют его. В процессе выступления необходимо ссылаться на раздаточный материал. 2 этап – ответ на вопросы руководителя, присутствующих. После выступления задают вопросы по содержанию курсовой работы. Возможен следующий порядок ответа на вопросы: - записывать все вопросы, а затем отвечать на каждый в удобной для себя последовательности; - отвечать сразу на вопросы по мере поступления. Последовательность ответа на вопросы определяется студентом по своему усмотрению. 3 этап – зачитывание отзыва руководителя и рецензии 4 этап – оглашение результатов защиты курсовой работы. Курсовая работа оценивается по пятибалльной системе. Положительная оценка по той дисциплине, по которой предусматривается курсовая работа, выставляется только при условии успешной сдачи курсовой работы на оценку не ниже "удовлетворительно". Обучающийся, не защитивший курсовую работу (проект) в срок, считается имеющим академическую задолженность и не допускается к промежуточной аттестации по соответствующей дисциплине, междисциплинарному курсу, профессиональному модулю. Обучающемуся, получившему неудовлетворительную оценку по курсовой работе, предоставляется право выбора новой темы курсовой работы или, по решению преподавателя, доработки прежней темы и определяется новый срок для ее выполнения. ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Тематика курсовых работ по МДК 04.01 «Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж» 1.История развития систем бронирования, их перспективы и проблемы развития. 2.Значение Онлайн-бронирования. Анализ гостиниц и туристических комплексов города (области, края, региона), осуществляющих онлайн-бронирование. 3.СУ БД: структура и ее значение в процессе бронирования. 4.Взаимосвязь службы бронирования с другими службами отеля. 5.Стандарты службы бронирования: значение, содержание, порядок разработки и утверждения. 6.Требования к персоналу службы бронирования Российских гостиниц и зарубежных отелей. 7.Договорные отношения гостиниц и туроператоров по вопросам бронирования номеров или мест в гостинице. 8.Особенности бронирования номеров или мест в туристских комплексах и гостиницах, расположенных в курортных зонах. 9.Особенности бронирования номеров или мест в зарубежных гостиницах. 10.Интернет-бронирование: международные и российские системы бронирования. 11.Договорные отношения ведомственных гостиниц по вопросам бронирования номеров или мест в гостинице. 12.Разработка информационного материала для потребителей о бронировании гостиничных услуг. 13.Анализ рынка СУ БД гостиниц в России. 14.Анализ рынка СУ БД гостиниц европейских стран. 15.Анализ интернет ресурсов, используемых при онлайн-бронировании 16.Изучение особенностей правового регулирования онлайн-бронирования в Российской Федерации. 17.Изучение правовой базы документального оформления работы с турфирмами и туроператорами по бронированию. 18.Технологический цикл бронирования номеров в гостинице. 19.Совершенствование работы службы приема и размещения гостиницы. 20.Анализ коммуникационных процессов службы бронирования в гостинице. 21.Бронирование услуг в туристской деятельности. 22.Технология бронирования номерного фонда и размещения гостей. 23.Современные технологии гостиничного хозяйства. 24.Проблемы и перспективы использования систем бронирования для повышения эффективности обслуживания туризма. 25.Международные системы бронирования. 26.Организация работы службы бронирования в гостинице. 27.Совершенствование технологии бронирования номеров в гостинице. 28.Автоматизированные системы бронирования. 29. Рынок спроса на гостиничные продукты. 30. Структура гостиничного продукта. 31. Технология продвижения гостиничного продукта на рынок. 32. Международные и российские управляющие гостиничные компании. 33. Технология продажи гостиничного продукта. 34. Маркетинговые исследования потребительского спроса на гостиничные услуги 35. Российский рынок гостиничных услуг и перспективы его развития. 36. Инновационные методы управления гостиницами. 37. Управление качеством гостиничного продукта. 38. Российский гостиничный инвестиционный рынок. 39. Технология обслуживания клиентов в отелях. 40. Справочно-информационные гостиничные службы Санкт-Петербурга. 41. Функции руководителя отеля. Приложение 2 ОБРАЗЕЦ ТИТУЛЬНОГО ЛИСТА КУРСОВОЙ РАБОТЫ Министерство образования Саратовской области ГАПОУ СО «Балаковский промышленно-транспортный техникум им. Н.В.Грибанова» КУРСОВАЯ РАБОТА по МДК 04.01 Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж ПМ 04. Организация и контроль текущей деятельности сотрудников службы бронирования и продаж специальность 43.02.14 Гостиничное дело Тема: _______________________________________________________ Группа ГД 414
Балаково 2021 ОТЗЫВ НА КУРСОВУЮ РАБОТУ _____________________________________________________________________________________________ (Ф.И.О. полностью) _____________________________________________________________________________________________ (шифр и наименование специальности) _____________________________________________________________________________________________ (тема курсовой работы) Системно и последовательно ли работал студент над заявленной темой? Д  а НетПроявлял ли самостоятельность, творчество в процессе работы? Д а Нет Какова глубина проработки проблемы исследования? О птимально |__| Достаточно |__| Недостаточно 4. Уровень выполнения исследования в практической части работы? О птимально |__| Достаточно |__| Недостаточно Представил ли материалы, подтверждающие его практическую деятельность? Да НетСвоевременно ли выполнял работу согласно этапам календарного плана? Да Нет |