Курсовая работа Президент. Методические указания по преддипломной практике ТД 2. Методические указания по прохождению производственной (преддипломной) практики для студентов направления 38. 03. 06 Торговое дело
 Скачать 92.67 Kb.
|
1 2 Контрольные вопросы и задания для проведения аттестации по итогам производственной практики Объясните, как организован контроль качества товаров и услуг на конкретном предприятии и его влияние на увеличение объема продаж? Какое подразделение организует и кто осуществляет приемку товаров по количеству и качеству, ее учет? Охарактеризуйте элементы системы управления товародвижением, его учет и методы оптимизации, мероприятия по сокращению потерь товаров, затрат материальных и трудовых ресурсов. В каких видах работ по организации и осуществлению торгово-технологических процессов на предприятии Вы принимали участие на практике? Каков порядок проведения инвентаризации, определения и списания потерь на предприятии? Какие технологии и технические средства применяют для сбора, хранения, обработки, анализа и оценки информации, необходимой для организации и управления коммерческой деятельностью? Какими методами изучают и прогнозируют спрос потребителей на определенных сегментах рынка; Какие документы для ведения коммерческой деятельности составляют в организации, и какие методы проверка правильности ее оформления используют на практике? Какими федеральными законами и нормативными документами, а также требованиями, установленными техническими регламентами, стандартами, положениями договоров пользуется персонал коммерческих служб? Какие критерии применяют руководители коммерческих служб при выборе деловых партнеров, кто проводит деловые переговоры, заключает договора на взаимовыгодной основе и осуществляет контроль за выполнением договоров? Рассмотрите методы управления ассортиментом и качеством товаров и услуг в организации. Как осуществляется выбор и реализация стратегии ценообразования? Охарактеризуйте систему организации и планирования материально-технического обеспечения предприятия, закупки и продажи (сбыт) товаров? Какие пути повышения качества торгового обслуживания потребителей Вы предлагаете для конкретной организации? Каковы процедура управления товарными запасами и методы их оптимизация? Каковы методы управления персоналом подразделений коммерческой службы в данной организации? Какова схема анализа и показателей оценки коммерческой деятельности принята к конкретной организации? Каковы организационная структура коммерческой службы конкретной организации и функции ее персонала? Опишите содержание работ по организации, проведению исследований коммерческой деятельности и оценке их эффективности. Дайте характеристику результатов научных исследований по отдельным разделам тем (этапам, заданиям) в соответствии с утвержденной методикой. В разработке каких инновационных методов, средств и технологий осуществления коммерческой деятельности Вы принимали участие? 11.Формы промежуточной аттестации (по итогам производственной практики) Аттестация по итогам производственной практики проводится в форме защиты выполненной работы на основании отзыва-характеристики с места практики, дневника практики, отчета студента о прохождении практики и выполнения плана практики. По результатам аттестации выставляется зачет с оценкой. Оформленный отчет представляется студентом на кафедру в сроки, определенные графиком учебного процесса, но не позже срока окончания практики. Руководитель практики от кафедры проверяет представленный студентом отчет о практике и решает вопрос о допуске данного отчета к защите. Отчет, допущенный к защите руководителями практики, защищается в комиссии, состоящей из двух преподавателей кафедры: руководителя практики и преподавателя, назначенного заведующим кафедрой. Защита отчетов на кафедре проводится в последний день практики. При выставлении оценки за практику, помимо результатов защиты отчета, учитывается отзыв-характеристика, представленной на студента руководителем практики от предприятия (организации). Результаты защиты отчетов о практике проставляются в зачетной ведомости и в зачетной книжке студента. Студент, не выполнивший программу практики, без уважительной причины, направляется на практику повторно в свободное от учебы время или отчисляется из Университета в установленном порядке. В случае, если руководитель практики не допускает к защите отчет по практике, то отчет с замечаниями руководителя возвращается на доработку, а после устранения замечаний и получения допуска защищается студентом в установленный срок. Студент, не защитивший в установленные сроки отчет по практике, считается имеющим академическую задолженность. 12. Фонд оценочных средств для проведения текущей и промежуточной аттестации обучающихся по производственной практике Подготовительный этап: - способность проводить научные, в том числе маркетинговые, исследования в профессиональной деятельности (ПК-10); Экспериментальный этап: - способность управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг, оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый уровень качества товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству (ПК-1); - способность осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери (ПК-2); - способность идентифицировать товары для выявления и предупреждения фальсификации (ПК-4); Обработка и анализ полученной информации: - готовность к выявлению и удовлетворению потребностей покупателей товаров, их формирование с помощью маркетинговых коммуникаций, способность изучать и прогнозировать спрос потребителей, анализировать маркетинговую информацию, конъюнктуру товарного рынка (ПК-3); - способностью участвовать в разработке инновационных методов, средств и технологий в области профессиональной деятельности (коммерческой, маркетинговой, рекламной, логистической, товароведной) (ПК-11). Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их формирования, описание шкал и процедура оценивания
13. Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики Гражданский кодекс Российской Федерации. Ч.1 и 2.- М.: ИНФРА-М, 2009. – 512 с. Федеральные законы РФ «О защите прав потребителей» от 7 февраля 1992 г. №2300-I «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации» от 28 декабря 2009 г., ФЗ-№ 381. «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля от 26 декабря 2008 г., ФЗ-№ 294 «О саморегулируемых организация» от 1 декабря 2007 г., ФЗ- № 315. «Об акционерных обществах» от 26 декабря 1995 г. , ФЗ- № 208 «О развитии малого и среднего предпринимательства в Российской Федерации» от 24 июля 2007 г., ФЗ- №209 «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации в части формирования благоприятных налоговых условий для финансирования инновационной деятельности» от 19 июля 2007 г. «О защите конкуренции» от 26 июля 2006 г., ФЗ-№ 135 «О некоммерчеких организациях» от 12.01. 1996 г., ФЗ-№ 7 Постановления Правительства Российской Федерации «Об утверждении Правил продажи алкогольной продукции» от19 августа 1996 г. № 987 «Об утверждении Правил продажи по образцам» от 21 июля 1997 г. № 918 "Об утверждении Правил продажи отдельных видов товаров, перечня товаров длительного пользования, на которые не распространяется требование покупателя о безвозмездном предоставлении ему на период ремонта или замены аналогичного товара, и перечня непродовольственных товаров надлежащего качества, не подлежащих возврату или обмену на аналогичный товар других размера, формы, габарита, фасона, расцветки или комплектации" от 19 января 1998 г. № 55 "О внесении изменений в Правила продажи отдельных видов товаров" от 27 марта 2007 г., № 185. Стандарты ГОСТ Р51303-2013. Торговля: термины и определения. – М.: Госстандарт России, 2014.-12 с. ГОСТ Р 51304-99. Услуги розничной торговли: Общие требования. - М.: Госстандарт России, 2000. – 7 с. ГОСТ Р 51305-1999. Розничная торговля: Требования к обслуживающему персоналу.– М.: Госстандарт России, 2000.- 7 с. ГОСТ Р 51773-2001. Розничная торговля: Классификация предприятий. - М.: Госстандарт России, 2001. – 13 с. а) основная литература: Калугин, Петр Евгеньевич. Организация коммерческой деятельности в инфраструктуре рынка [Текст] : учеб. пособие / П. Е. Калугин ; рец.: О. В. Архипкин, В.С. Колодин ; Иркутский гос. ун-т, Междунар. ин-т эконом. и лингвистики. - Иркутск : Изд-во ИГУ, 2016. - 92 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 92. - ISBN 978-5-9624-1332-7 : 86 экз. Мирошников, Дмитрий Васильевич. Основы коммерческой деятельности [Текст] : учеб. пособие / Д. В. Мирошников ; рец.: О. В. Архипкин, А. Н. Федотов ; Иркутский гос. ун-т, Междунар. ин-т эконом. и лингвистики. - Иркутск : Изд-во ИГУ, 2012. - 140 с. ; 20 см. - Библиогр.: с. 140. - ISBN 978-5-9624-0618-3 : 208.00 р., 56 экз. Коммерческая деятельность производственных предприятий (фирм): Учебник / Под ред.О.А. Новикова, В.В. Щербакова. – СПб.: Изд-во СПб ГУЭФ, 2009. – 416 с. Панкратов Ф.Г. Коммерческая деятельность: Учебник для вузов. - 10-е изд. перераб. и доп. - М.: Дашков и Кº, 2010. – 504 с. Практикум по коммерческой деятельности: Учеб. пособие. / Ф.Г. Панкратов и др. - М.: Маркетинг, 2010. - 248 с. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник. - М.: ИНФРА-М, 2012. – 248 с. б) дополнительная литература: Экономическая оценка инвестиций [Электронный ресурс] : учебник и практикум / Касьяненко Т.Г., Маховикова Г.А. - М. : Издательство Юрайт, 2016. - 559 с. - (Бакалавр и магистр. Академический курс). - Режим доступа: "ЭБС Юрайт". - 5 доступов. - ISBN 978-5-9916-3661-2. Конкурентоспособность товаров и услуг [Электронный ресурс]: учебное пособие для бакалавров / Лифиц И.М. - 3-е изд., пер. и доп. - М. : Издательство Юрайт, 2016. - 437 с. - (Бакалавр. Академический курс). - Режим доступа: "ЭБС Юрайт". - 5. - ISBN 978-5-9916-2765-8. Управление рисками [Электронный ресурс] : учебник и практикум / Воронцовский А.В. - М. : Издательство Юрайт, 2016. - 414 с. - (Бакалавр и магистр. Академический курс). - Режим доступа: "ЭБС Юрайт". - неогранич. доступ. - ISBN 978-5-9916-5409-8. Теория менеджмента [Электронный ресурс] : учебник и практикум / Афанасьев В.Я. - Отв. ред. - 2-е изд., пер. и доп. - М. : Издательство Юрайт, 2016. - 665 с. - (Бакалавр. Академический курс). - Режим доступа: "ЭБС Юрайт". – 5 доступов. - ISBN 978-5-9916-4368-9. в) программное обеспечение операционная система Windows, приложения Microsoft Office г) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы http:/ www. budgetrf. ru - Мониторинг экономических показателей; http:/ www. businesspress.ru - Деловая пресса; http:/ www. garant.ru - Гарант; Справочно-правовая система «Кодекс» «Эксперт-Торговля»; Информационно-справочная система «Консультант Плюс»; http:/ www. nta –rus. ru - Национальная торговая ассоциация; http:/ www. rbc. ru – РосБизнесКонсалтинг (материалы аналитического и обзорного характера); http:/ www. rtpress. ru - Российская торговля; http:/ www. torgrus. ru - Новости и технологии торгового бизнеса. Авторы: Маркова Галина Витольдовна, доцент кафедры экономики и торговой политики МИЭЛ ИГУ; Голик Светлана Александровна, старший преподаватель кафедры экономики и торговой политики МИЭЛ ИГУ. 1 2 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||