Методические указания по производственной практике общие положения

Название	Методические указания по производственной практике общие положения
Дата	25.05.2023
Размер	118 Kb.
Формат файла
Имя файла	13851201_Programmaprakti (2).doc
Тип	Методические указания #1158387

ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО – СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины

ПП. 00. ПРОИЗВОДСТВЕННая практика
для специальности 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
среднего профессионального образования

(на базе основного общего образования)

Киров
2023

ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРАКТИКИ:
В результате прохождения практики обучающийся должен уметь:

использовать действующее законодательство на практике, при консультировании граждан составлении жалоб, претензий, исковых заявлений и других документов по профессиональной деятельности;
самостоятельно приобретать и использовать в практической деятельности новые знания и умения, стремится к саморазвитию;
использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ
Общие положения
К прохождению производственной практики допускаются студенты, не имеющие академической задолженности по другим учебным дисциплинам.

Студент может самостоятельно определить место прохождения практики в соответствии со специальностью. В этом случае, необходимо не позднее, чем за месяц до ее начала представить в учебную часть информацию о месте прохождения практики.

Студенты, не выполнившие программы практики, направляются на практику повторно, в свободное от учебы время.
В период прохождения производственной практики студент обязан:

посещать место проведения производственной практики в течение всего установленного срока;
соблюдать трудовую дисциплину, установленную в организации;
выполнить задание производственной практики;
оформить отчет по производственной практике и соответствующие документы согласно заданию.

Документы производственной практики
До начала производственной практики на установочном семинаре учащийся колледжа получает комплект документов:

методические указания по производственной практике;
направление на практику (Приложение 1);
задание на производственную практику (Приложение 2);
титульный лист (Приложение 3)
форму дневника производственной практики (Приложение 4);
форму характеристики студента по месту производственной практики (Приложение 5).

По окончании производственной практики студенты проходят ее защиту с предоставлением заполненных отчетных документов (дневник, отчет, характеристика, выполненные задания).

Результаты защиты производственной практики вносятся в ведомости, зачетные книжки и приложение к диплому.

Требования к оформлению отчета о прохождении производственной практики
Отчет по производственной практике оформляется в папку и состоит из нижеперечисленных документов в следующем порядке:

1. Титульный лист (Приложение 3);

2. Направление на практику (Приложение 1);

3. Оглавление (Приложение 6; по нумерации страница 3);

4. Методические указания по производственной практике;

5. Задание на производственную практику (Приложение 2);

6. Дневник практики (Приложение 4);

7. Характеристика студента, выданная по месту прохождения производственной практики

(Приложение 5);

8. Отчет по производственной практике (выполненное задание по производственной практике).
Отчет по прохождению производственной практики оформляется на 20-25 листах бумаги ротаторного (печатного) формата А4.

Отчет по прохождению производственной практики печатается шрифтом Times New Roman, размер шрифта 14. Поля отчета верхнее и нижнее поле- 2 см., левое поле–3 см., правое поле-1см.

Пронумерованные листы (нумерация начинается с 3-й страницы-оглавления) отчета брошюруются в папку-скоросшиватель, которая оформляется по установленному выше образцу.

Отчет должен состоять из ряда разделов и содержать иллюстративный материал в виде выполненных заданий по практике, дополнительно в отчет по производственной практике могут быть включены таблицы, схемы, диаграммы, графики.

Отчет по прохождению производственной практики должен состоять из следующих разделов:

1. Вводная часть;

2. Основная часть;

3. Заключительная часть.

В водной части отчета по практике учащийся колледжа должен указать период (даты) и место прохождения производственной практики, структурную систему организации, нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность данной организации.

В основной части отчета по практике учащийся колледжа должен выполнить задание по производственной практике (Приложение 2).

В заключение отчета формируются выводы и предложения учащегося колледжа.

Дневник производственной практики должен содержать ежедневные краткие записи о проделанной учащимся колледжа работе (ознакомление с документами организации; оформление документов и т. д.). Дневник практики заверяется подписью руководителя организации и печатью.

Отзыв-характеристика руководителя производственной практики должна содержать Ф.И.О. студента, подпись руководителя организации и печать организации по месту прохождения производственной практики.

Документы по прохождению производственной практики, выданные на установочном семинаре до начала производственной практики учащемуся колледжа, должны быть заполнены в печатном виде.

К защите отчета по производственной практике учащийся колледжа должен знать основные понятия, согласно задания на производственную практику.
Время прохождения практики:

С 09 марта – 19 апреля 2023г. – производственная практика;

20 апреля – 17 мая 2023г.– преддипломная практика.
СРОК СДАЧИ отчета по практике в учебную часть –

22 мая 2023 года.

Приложение 1
ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ
НАПРАВЛЕНИЕ

НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ

по специальность 100701 Коммерция (по отраслям)

ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ

ул. К.Маркса, 127, г. Киров, 610027, тел.: (8332) 37-11-24, 67-35-92

«__» ___________.20__ Руководителю предприятия

Исх. № ______ (организации, фирмы)

Вятский экономико-социальный колледж просит Вас предоставить студентке(ту)
третьего курса ________________________________________________________________________ возможность для прохождения производственной практики по специальности 38.02.04 «Коммерция» (по отраслям)и преддипломной практики в период с _______________ по ________________ 20___ года продолжительностью 10 недель.

Надеемся на поддержку нашей просьбы и на деловое сотрудничество в будущем.

О Вашем согласии просим сообщить в наш адрес.

С уважением,

зам. директора колледжа
Администрации колледжа
Предприятие (учреждение, организация) _______________________________________

(наименование предприятия, его место нахождения)

_____________________________________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

согласно принять для прохождения учебной практики по специальности студентку(та) _____________________________________________________________________________________

Контактное лицо и телефон_____________________________________________________________

_____________________________________________________________________________________

Руководитель ________________(____________________)

М.П.

Приложение № 2

ЗАДАНИЕ НА ПРОИЗВОДСТВЕННУЮ ПРАКТИКУ

по специальность 100701 Коммерция (по отраслям)

Учащимся колледжа необходимо составить письменный ответ на задание (не менее 25 страниц, формат А4, шрифт 14), используя действующее законодательство и указывая норму права.

Структура и содержание производственной практики

Тема 1. Организационная характеристика торгового предприятия	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: дать характеристику промышленного (оптового, розничного) предприятия: вид и сферу деятельности, организационно-правовую форму, специализацию, лицензирование торговой деятельности по отдельным группам товаров, экономику района деятельности торгового предприятия; рынки, на которых действует фирма, диапазон цен на рынке, соотношение спроса и предложения; дать характеристику внешней среды (наименование банков, где обслуживается предприятие, перечень поставщиков, с указанием вида ресурса и объема поставок, установить ведущих заказчиков по основному виду деятельности, Рассчитать показатели инфраструктуры коммерческой деятельности: показатели материально-технической базы торговли (численность, размер, уровень технической оснащенности предприятий торговли и сферы услуг); показатели развития, специализации и концентрации материально-технической базы торговли и сферы услуг изучить (принять участие) в подготовке и организации проведения добровольной сертификации услуг.
Тема 2. Общая экономическая характеристика предприятия	Необходимо проанализировать технико-экономические показатели деятельности предприятия за три предшествующие года. Показатели товарооборота: портфель заказов; показатели объема реализованных населению услуг; показатели структуры товарооборота; показатели динамики товарооборота. показатели объема, структуры и динамики прибыли; показатели уровня рентабельности и его динамики; показатели объема, структуры и динамики издержек обращения и их относительного уровня; показатели товарооборачиваемости.
Тема 3. Система управления персоналом	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: изучить организационную структуру управления с указанием отделов, должностей и местонахождения руководящего персонала; описать кадровый потенциал предприятия и его формирование, в том числе: профессиональный состав, квалификационный и образовательный уровень кадров (по категориям персонала); систему материального и морального стимулирования; функции персонала разных категорий, занятых в предприятии; систему работы с кадрами (ротация, повышение квалификации, подготовка и переподготовка кадров, работа с резервом на движение и др.); методы повышения эффективности труда.
Тема 4. Изучение рынка товаров и услуг предприятия	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: выявить методы изучения и прогнозирования покупательского спроса; изучить порядок определения целевых сегментов рынка (приоритетность различных сегментов рынка) и их состав, характеристика основных групп покупателей; дать характеристику сегмента рынка торгового предприятия дать характеристику клиентов и конкурентов; Рассчитать показатели, характеризующие тип рынка: товарное предложение; покупательский спрос; соотношение товарного предложения и покупательского спроса; емкость рынка; насыщенность рынка; показатели уровня монополизации рынка; показатели уровня конкуренции рынка; показатели экономического и коммерческого рынка; показатели сегментации рынка; составить прогноз продаж товаров, конъюнктуры товарных рынков; ознакомиться с позиционированием предприятия, товара.
Тема 5. Ценовая политика предприятия	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: - изучить стратегию ценообразования, факторы, определяющие решения по ценам цены на производимую продукцию, метод их формирования. Рассчитать показатели рыночных цен и тарифов на товары и услуги: показатели структуры розничных цен; показатели динамики розничных цен; показатели ценовой конкуренции.
Тема 6. Продвижение товаров и услуг предприятия.	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: изучить и проанализировать основные этапы договорной работы; изучить организацию заключения договоров на предприятии; изучить порядок учета и исполнения договоров, взыскания штрафных санкций и убытков.
Тема 7. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности.	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: организацию доставки товаров на склад (магазин); используемые в торговом предприятии виды транспорта, типы транспортных средств; методы доставки товаров в торговое предприятие и виды используемых маршрутов; принять участие в организации доставки товаров от поставщика (или отгрузки товаропроизводителю) и ознакомиться с транспортно-экспедиционными операциями на этапах отправления и приемки товаров, при доставке их автомобильным и железнодорожным транспортом.
Тема 8. Система хранения и переработки товаров.	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: дать характеристику устройства и планировки торгового, складского помещения; рассчитать показатели эффективности использования торговой, складской площади и оборудования; изучить порядок применения автоматизированной системы идентификации товаров; проанализировать техническую оснащённость предприятия, оснащенность специальным программным обеспечением персональных компьютеров; ознакомиться с комплексом операций, связанных с подготовкой к приемке и приемкой товаров, размещением их на хранение, организацией хранения и подготовкой к отпуску товарополучателям(для предприятий оптовой торговли); принять участие в приемке товаров на склад (в магазин), выполнить проверку товаров по количеству и качеству, оформить приемо-сдаточные документы, регистрацию принятых товаров; изучить принципы хранения товаров: планирование складской площади, размещение; рассчитать технико-экономические показатели работы склада.
Тема 9. Ознакомление с организацией сбытовой деятельности	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: изучить организацию работ по продаже товаров методами, существующими в предприятии и способствующими увеличению товарооборота и прибыли; ознакомиться с видами дополнительных услуг, оказываемых покупателям, ознакомиться с оформлением документов и учетом товаров в процессе продажи; охарактеризовать технологический процесс в торговом предприятии(в виде схемы) проанализировать использование в магазине инструментов мерчендайзинга: правила выкладки, расположение отделов, атмосфера в магазине, использование внутримагазинной рекламы и т.д.
Тема 10. Ассортиментная политика предприятия и направления его ассортиментной стратегии.	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: изучить ассортимент товаров и услуг предприятия и его характеристики; изучить принципы и факторы, влияющие на формирование ассортимента на предприятии и источники товароснабжения; периодичность и причины изменения ассортимента; ознакомится с управлением товарными запасами на предприятии ( информация о состоянии товарных запасов, использование ее для правильного определения объема закупок); Проанализировать показатели формирования ассортимента товаров (коэффициенты полноты и стабильности ассортимента).
Тема 11. Оценка качества товаров.	Необходимо рассмотреть следующие вопросы: установить порядок приемки партии товаров по качеству; принять участие в оценке качества товаров в соответствии с нормативными документами; установить условия, сроки хранения, санитарно-эпидемиологические требования к товарам с целью обеспечения их сохраняемости; определить возможное количество товарных потерь по группе товаров. разработать мероприятия по предупреждению и снижению товарных потерь на предприятии; определить соответствие содержания сопроводительных документов и информации на маркировке товара; заполнить график учета санитарно – эпидемиалогического состояния товаров и упаковки (группы по выбору).
Индивидуальное задание (по теме ВКР)	– анализ коммерческой деятельности в организации (согласно теме ВКР); – разработка предложений по совершенствованию коммерческой деятельности в организации

Приложение № 3
ВЯТСКИЙ ЭКОНОМИКО-СОЦИАЛЬНЫЙ КОЛЛЕДЖ

О Т Ч Е Т

по производственной практике по специальности 100701 Коммерция (по отраслям)

______________________________________________________________________________

(название предприятия, организации)

Студент _______________________________________________

(фамилия, имя, отчество)

Группа ________

Руководитель практики _____________________________ (фамилия, имя, отчество, должность)

Дата сдачи отчета _____________
Дата защиты ________________
Оценка _____________________

Киров 2023 год

Приложение 4

ДНЕВНИК ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

Записи о работах, выполненных в период прохождения практики.

Дата	Краткое содержание выполненных работ	Подпись руководителя от организации

Приложение 5
ХАРАКТЕРИСТИКА

РАБОТЫ СТУДЕНТА ПО МЕСТУ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ

(с указанием степени его теоретической подготовки, трудовой дисциплины)
_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

"_________" _______________________________ 20__ г.

М.П.

Руководитель практики: ______________________

______________________________/подпись/

Приложение 6
Пример оформления оглавления

Оглавление
Вводная часть 3
Основная часть отчета по производственной практике 6

Заключительная часть 17

Список используемых источников 20

Перечень принятых терминов 23
Приложения 25