Практика вет.. 36.05.01-Ветеринария.-МУ-по-производственной-практике. Методические указания по производственной практике, в том числе преддипломной для студентов 4го курса
 Скачать 302.9 Kb.
|
|
1 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ МЕДИЦИНЫ МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ, В ТОМ ЧИСЛЕ ПРЕДДИПЛОМНОЙ для студентов 4-го курса факультета ветеринарной медицины Санкт-Петербург 2017 2 УДК: 278(072) Методические указания по производственной практике, в том числе преддипломной для студентов 4-го курса факультета ветеринарной меди- цины. - СПб, Издательство СПбГАВМ, 2017.- 23 с. В методических указаниях изложены основные вопросы проведения производственной практики, в том числе преддипломной студентов 4-го курса по специальности 36.05.01– «Ветеринария». Составители: проф. Стекольников А.А., проф. Андреева Н.Л., проф. Белова Л.М., проф. Кудряшов А.А., проф. Кузьмин В.А., проф. Племяшов К.В., проф. Семенов Б.С., проф. Яшин А.В., доц. Урбан В.Г., доц. Орехов Д.А., доц. Алемайкин И.Д., доц. Щипакин М.В., доц. Орлова Д.А. Четвертое издание дополненное и переработанное Методические указания одобрены и рекомендованы к изданию методическим советом ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургской государствен- ной академии ветеринарной медицины», протокол № 3 от 02 марта 2017 г. © Санкт-Петербургская государственная академия ветеринарной медицины, 2017 г. 3 ЦЕЛЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ Закрепление теоретических знаний, полученных в Академии, и приоб- ретение практических навыков по специальным дисциплинам путем непо- средственного участия студентов в производственном процессе. Проведение организационно-профилактических и лечебно- оздоровительных мероприятий в животноводческих хозяйствах и ветери- нарных учреждениях (клинические и диагностические исследования, про- филактические обработки, диспансеризация, карантинирование животных, составление отчетов, справок и другой документации). Изучение организации государственного ветеринарного надзора. Приобретение навыков в организаторской работе и практической под- готовке по нормированию и планированию работ. Изучение новейшего производственного опыта и методов труда в жи- вотноводстве и ветеринарных учреждениях. Изучение рациональных приемов поиска и использования научно- технической информации на основе современной вычислительной техники. ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ Студенты проходят производственную практику, в том числе и пред- дипломную в животноводческих (кроме того, в звероводческих, рыбоводче- ских, птицеводческих) хозяйствах, ветеринарных учреждениях (клиниках, лабораториях), на мясокомбинатах и т.д. 1. Распределение студентов по местам прохождения ими производ- ственной практики и подготовка соответствующего приказа осуществляется начальником отдела СТВ и ОПС. При этом учитываются личные заявки студентов о месте прохождения практики (заявка должна быть представ- лена до 1 мая текущего года!). ПРИМЕЧАНИЕ: если студент не представил заявку в установленный срок, ме- сто прохождения им практики определяется администрацией академии. 2. Для руководства практикой назначаются руководители практики из числа лиц, относящихся к профессорско-преподавательскому составу Ака- демии и руководитель практики из числа работников профильной организа- ции. Руководитель практики от Академии обязан: составить рабочий график (план) проведения практики; разработать индивидуальные задания для обучающихся, выпол- няемые в период практики; провести с каждым студентом-практикантом инструктаж о по- рядке выполнения программы практики, о соблюдении правил техники без- опасности и трудовой дисциплины во время прохождения практики; ПРИМЕЧАНИЕ: преподаватель, проводивший инструктаж, должен сделать отметку об этом в журнале для дневника и отчета и подписать его. 4 осуществлять контроль за соблюдением сроков проведения практики и соответствием ее содержания требованиям, установленным ОПОП ВО, в том числе с выездом на места (оплата расходов по команди- ровке – за счет Академии); оказывать методическую помощь обучающимся при выполне- нии ими индивидуальных заданий, а также при сборе материалов к выпуск- ной квалификационной работе в ходе преддипломной практики; оценивать результаты прохождения практики обучающимися, в месячный срок проверить дневник и отчет, организовать на кафедре их за- щиту, проставить итоговую оценку по результатам производственной прак- тики в зачетную книжку и зачетную ведомость (последнюю сдать в учебный отдел Академии). Руководитель практики от профильной организации обязан: провести инструктаж обучающихся по ознакомлению с требо- ваниями охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, а также правилами внутреннего трудового распорядка организации; предоставить рабочие места обучающимся; обеспечить безопасные условия прохождения практики обуча- ющимся, отвечающие санитарным правилам и требованиям охраны труда; согласовать индивидуальные задания, содержание и планируе- мые результаты практики и составить план-график прохождения практики для каждого студента на весь период; контролировать ведение дневника, отчета студентом при про- хождении практики, о чем делать отметку в дневнике через каждые 10 дней; по завершении практики выдать каждому студенту характери- стику, заверенную печатью учреждения (хозяйства). Студент-практикант обязан: а) до начала летней зачетно-экзаменационной сессии: получить на учебном абонементе библиотеки академии «Мето- дические указания по производственной практике, в том числе и предди- пломной»; подготовить журналы для дневника и отчета в соответствии с установленными требованиями; пройти инструктаж и подписать дневник, отчет на кафедре, за- крепленной за студенческой группой (подпись преподавателя в дневнике, отчете заверяется печатью деканата академии); получить у начальника отдела СТВ и ОПС командировочное удостоверение с указанием места и сроков прохождения практики, типовой договор, индивидуальное задание, лист согласования индивидуального за- дания в 2-х экземплярах. б) во время прохождения практики: по прибытии на место практики представить руководителю практики профильной организации индивидуальное задание, сделать отмет- 5 ку в командировочном удостоверении и подписать типовой договор, лист согласования индивидуального задания; пройти инструктаж по технике безопасности на рабочем месте (под роспись); неукоснительно выполнять правила внутреннего распорядка дня и трудовой дисциплины организации, указания непосредственных руково- дителей практики; дневник по практике систематически предъявлять руководите- лю практикой для проверки (через каждые 10 дней практики на страницах дневника должна быть подпись руководителя практикой, заверенная печа- тью). в) по завершении практики: отчитаться о своей работе перед руководителем практикой на месте (главный ветеринарный врач, заведующий клиникой и др.) и подпи- сать у него дневник и отчет (подпись должна быть заверена печатью); получить характеристику с места прохождения практики (харак- теристика должна быть подписана начальником учреждения и заверена печатью); сделать отметку об убытии с места практики в командировоч- ном удостоверении; г) по прибытии в академию: в течение 10 дней с начала учебных занятий представить начальнику отдела СТВ и ОПС свой дневник и отчет с приложением харак- теристики, командировочного удостоверения, типового договора, листа со- гласования индивидуального задания. ПРИМЕЧАНИЕ: кафедрами для проверки не принимаются дневники и отчеты без визы начальника отдела СТВ и ОПС! сдать дневник и отчет на проверяющую кафедру; накануне защиты дневника и отчета ознакомиться с рецензией на свою работу, подготовленной проверяющей кафедрой; в установленные Учебным отделом академии сроки явиться на заседание кафедры для защиты своего дневника и отчета по производствен- ной практике (при себе иметь зачетную книжку!). ПРИМЕЧАНИЕ: оценка, выставленная по результатам защиты, является окон- чательной и вносится кафедрой в зачетную книжку студента и зачетную ведо- мость. ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА И ОТЧЕТА ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ По окончании практики студент-практикант должен отчитаться о сво- ей работе перед руководителем практики профильной организации (начальником станции по борьбе с болезнями животных, заведующим вете- ринарной лабораторией, главным ветеринарным врачом хозяйства). При 6 этом дневник (через каждые 10 дней) и отчет студента обязательно должен быть проверен и заверен руководителем практики профильной организации, а самому студенту-практиканту, организацией (учреждением, хозяйством), где он проходил практику, выдается соответствующая характеристика для представления ее в Академию. ДНЕВНИК Дневник является основным документом по производственной практике студентов.В дневнике полностью отражается весь объем исо- держание выполненных работ. Он должен заполняться студентом ежеднев- но. Описание диагностики, лечения, профилактики болезней животных должно вестись от первого лица: «Вскрыл абсцесс...», «Отделил послед...» и т.д. Если же работа выполнялась совместно с другими специалистами, то следует записать: «Участвовал в проведении туберкулинизации...», «При- нимал участие во вскрытии трупов овец...» и т.д. В дневнике подробно опи- сывается техника проведенных лечебно-профилактических мероприятий (в повторных случаях техника не описывается). Диагноз должен быть написан по-русски и в скобках на латинском языке. Применяемые при лечении ме- дикаменты выписываются в рецептах. Кроме того, указываются прочие ле- чебные мероприятия (массаж, диета, характер эксплуатации, советы по ухо- ду и содержанию). В дневнике также отображается вся работа практиканта, не связанная с лечебным делом (лекции, беседы, написание статей, совеща- ния и т.п.) Дневник каждые 10 дней проверяется ветеринарным врачом - ру- ководителем практики и заверяется печатью. Форма дневника № Первичного учета № Повторно больных (ставить № первичного приема из графы 1) Дата приема Вид животного, возраст, принад- лежность Дата заболе- вания, анамнез Клинические признаки Диагноз Лечение, указания Примечания (исход бо- лезни, по- метка о вы- даче справок, составление актов и т.п.) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 При проведении докладов, бесед и т.п. в дневнике указывается тема доклада, беседы и количество слушателей. Диагностические исследования и прививки, а также работы на мясо- комбинате, в ветеринарной лаборатории, на станции искусственного осеме- нения, зоотехническая работа, по экономическому обследованию хозяйства и т.п. записывается в дневнике свободным текстом без учета формы. Сводная таблица о проделанной работе (помещается в конце дневника) 7 1. Принято терапевтических больных (числитель - амбулаторных, зна- менатель - стационарных). 2. Принято хирургических больных. 3. Произведено кастраций. 4. Принято гинекологических больных. 5. Принято с инвазионными болезнями. 6. Принято инфекционных больных. 7. Проведена маллеинизация. 8. Проведена туберкулинизация. 9. Проведено диагностических исследований. 10. Взято проб крови. 11. Произведено вакцинаций. 12. Осмотрено туш мяса. 13. Произведено вскрытий трупов. 14. Проведено бесед (лекций). 15. Обследовано хозяйств. 16. Обследовано складов. 17. Проведена дезинфекция объектов площадью (кв.м). ПРИМЕЧАНИЕ: количество принятых больных необходимо указать по видам животных (лошади, коровы, овцы, козы, свиньи, птицы, мелкие домашние жи- вотные). ОТЧЕТ Отчет о прохождении производственной практики составляется на ос- нове материалов дневника и результатов личных исследований. В отчете обобщается вся работа студента, выполненная им в период прохождения производственной практики, дается анализ проделанной работы по разде- лам, группам болезней и видам животных. Заболевания описываются по- дробно, при этом рекомендуется проводить анализ конкретного случая за- болевания с клиническим его разбором, без заимствования выдержек из учебников. Каждая приведенная в отчете таблица с цифровыми данными должна быть проанализирована и на основании анализа должны быть сделаны обобщения и выводы. СХЕМА ОТЧЕТА Введение Общая характеристика места практики (точное наименование учрежде- ния или хозяйства и его месторасположение). Географическое описание района практики. Экономическая характери- стика, направление животноводства. Статистические данные по видам жи- вотных в общественном секторе и в личном пользовании. 8 Основная часть (выполнение специальной программы производственной практике) • Экономика, организация и управление с/х производством. Описание экономического состояния хозяйства, системы планирова- ния и организации. Общая характеристика хозяйства, его наименование, ор- ганизационная структура, производственное направление (специализация), основные показатели развития земледелия, животноводства. Обеспечен- ность кормами на текущий год и перспективы на будущий год. Себестои- мость различных видов продукции. Рентабельность хозяйства в целом. Ме- роприятия хозяйства по улучшению его экономического состояния и пред- ложения студента. • Организация ветеринарного дела. Постановка ветеринарного дела на месте практики, организация вете- ринарной сети. Описание ветеринарного учреждения; наличие и состояние построек, их площадь, размещение и использование; обеспеченность обору- дованием, инвентарем, инструментарием и медикаментами; порядок снаб- жения ветеринарным имуществом; ассигнования на содержание ветслужбы; организация работы в ветеринарном учреждении, порядок приема больных животных, распорядок дня; перечень имеющейся документации и ее состоя- ние, планы ветеринарных мероприятий, учет и отчетность; транспортные средства. • Внутренние незаразные болезни. Общая характеристика постановки лечебно-профилактической работы по внутренним незаразным болезням животных в ветеринарном учрежде- нии. Анализ заболеваемости животных в этой группе болезней за предше- ствующий практике период (год, два). Данные по внутренним незаразным болезням за период практики должны быть представлены по представлен- ной форме. Приводится анализ таблицы с объяснением причин заболеваний по группам, эффективности проведенных лечебно-профилактических меропри- ятий, дается сравнение с предыдущим периодом. Затем описываются инте- ресные случаи заболеваний. Если эти случаи подробноизложены в дневнике или прилагается история болезни с эпикризом, то в отчете подробное опи- сание этих случаев не приводится, а делается соответствующая ссылка. В заключение раздела критически излагаются недостатки в профилактике ле- чении внутренних незаразных болезней животных в ветеринарном учрежде- нии, личное участие в их устранении и конкретные предложения по даль- нейшему улучшению работы. Общая, частная и оперативная хирургия. Дается анализ хирургических болезней, описывается проведение сложных операций с указанием метода обработки рук и операционного по- ля, отражается постановка дела по уходу за копытами у лошадей и крупного рогатого скота и участие в этой работе практиканта. 9 № п/п Наименование болезни Количество больных Болезни органов дыхания 1 Ларингиты и бронхиты 2 Пневмонии 3 Ринит Болезни органов пищеварения 1 Закупорка пищевода 2 Тимпания рубца 3 Атония преджелудков 4 Травматический ретикулит 5 Диспепсия 6 Энтериты и гастроэнтериты Болезни сердечно-сосудистой системы 1 Травматический перикардит 2 Перикардит 3 Миокардит Болезни нервной системы 1 Солнечный и тепловой удар 2 Менингоэнцефалит 3 Болезни спинного мозга Болезни органов выделения 1 Нефриты 2 Нефрозы 3 Мочекаменная болезнь 4 Циститы Болезни обмена веществ 1 Остеодистрофия 2 Рахит 3 Кетоз 4 Авитаминозы 5 Миоглобинурия Акушерство и гинекология животных. Отражаются вопросы, предложенные к изучению в разделе акушер- ства, гинекологии и искусственного осеменения. Эпизоотология. Вначале дается анализ эпизоотического состояниярайона практики со статистическими данными (желательно приложить эпизоотическую карту), затем приводится план противоэпизоотических мероприятий на текущий год, ход его реализации и отражается личное участие студента в выполне- нии плана. 10 Паразитология. В отчете извещаются вопросы, предложенные для выполнения в соот- ветствующем разделе методических указаний. Обязательные приложения к разделу отчета по паразитологии: 1. Копия акта диспансеризации животных с анализом постановки про- тивопаразитарной работы в хозяйстве. 2. Копия акта противопаразитарных мероприятий (дегельминтизации, химиопрофилактика, противоклещевая обработка и т.д.). 3. Коллекция гельминтов, насекомых, моллюсков и т.д., собранных в хозяйстве. 4. Образцы препаратов в фирменной упаковке, применяемых в хозяй- стве. 5. Эпизоотическая карта с учетом обстановки по паразитарным болез- ням. Желательные приложения: 1. Макеты оригинальных приспособлений, применяемых в хозяйстве при проведении противопаразитарных мероприятий. 2. Фотоснимки, схемы, плакаты, рекомендации и прочее. • Патологическая анатомия. Описывается постановка исследования трупов животных и их утили- зация, лабораторное исследование трупного материала. • Ветеринарно-санитарная экспертиза. Предоставляются сведения о мероприятиях, проводимых в организа- ции по обеспечению выпуска доброкачественных пищевых продуктов и продовольственной безопасности. Студент отчитывается о количестве туш (по видам животных), подвергнутых ветеринарно-санитарной экспертизе, с указанием обнаруженных патологических изменений и санитарной оценкой туш и органов, а также количестве проб молока и молочных продуктов, ры- бы, пищевых яиц, меда и д.р. • Фармакология. Приводится описание набора медикаментозных средств, имеющихся в наличии в лечебном учреждении. Дается анализ применения и эффективно- сти отдельных, широко используемых препаратов для лечения наиболее распространенных заболеваний. Описываются все случаи отравления жи- вотных ядами органического и неорганического происхождения. Гражданская оборона. Раскрывается весь объем мероприятий, проводимых на месте практи- ки: животноводческих объектах, предприятиях по переработке, хранению и транспортировке продукции животноводства, а также лабораториях и кли- никах любой формы собственности. В случае отсутствия на объекте практи- ки (полностью или частично) требуемых по существующим правилам меро- приятий по защите или снижению воздействия ЧС и ликвидации их послед- ствий, студент раскрывает требуемый объем таких мероприятий, исходя из 11 знаний, усвоенных в учебном процессе, и из доступных ему нормативных документов для типового объекта животноводства. Пропаганда ветеринарных знаний и передового опыта. Отражаются вопросы, предложенные для проведения в соответству- ющих разделах. Заключение Указать положительные и отрицательные стороны производственной практики. Проанализировать недостатки своей теоретической и практиче- ской подготовки. Сделать общие выводы и изложить свои предложения по улучшению производственного обучения. Приложения к отчету Характеристика на студента, подписанные руководителями практики на местах и заверенные печатью профильной организации. Акт обследования хозяйства с планом профилактических мероприя- тий. Акт диспансеризации. Проект постановления о наложении или снятия карантина. Акт о проведении маллеинизации и туберкулинизации (не менее 50 голов) с результатом проверки. Акт о произведенных прививках (не менее 50 голов). Копии справок 1-2 ветеринарных свидетельств, выдаваемых ветери- нарным учреждением, заполненных студентом. ПРИМЕЧАНИЕ: Представленные студентом начальнику отделом СТВ и ОПС дневники и отчеты (с приложениями к ним документов по производ- ственной практике) в дальнейшем направляются для проверки, заключе- ния и оценки на клинические кафедры, после чего студенты приглашают- ся на защиту перед комиссиями кафедр. 12 АКТ ДИСПАНСЕРИЗАЦИИ «___» ______________ 20____ г. (Ф.И.О.)_____________________________________________ в присутствии ________________ ____ провел клинический осмотр __________________ в количестве _____ голов, принадлежащих ___________________________ ________________________________________________________________ При диспансеризации установлено: Содержание _____________________________________________________ Помещение _____________________________________________________ Уход ___________________________________________________________ При осмотре выявлено больных ___________ голов, т.е. _____________ % к общему количеству осмотренных животных. Из них с инфекционными (па- разитарными) болезнями __________ голов, с хирургическими болезнями _______ голов и т.д. В результате клинического осмотра подлежат, согласно описи, лечению _________ голов (________%), выбраковке __________ голов (_______%). Причина выбраковки _____________________________________________ ________________________________________________________________ ОПИСЬ БОЛЬНЫХ ЖИВОТНЫХ, ПОДЛЕЖАЩИХ ЛЕЧЕНИЮ № п/п __________________________________________________________ № бирки, кличка, возраст, масть, пол ________________________________ Диагноз, клинические признаки болезни _____________________________ Лечение (кратко) _________________________________________________ ________________________________________________________________ Рекомендации по профилактике болезней ____________________________ ________________________________________________________________ Подписи: (подписи заверяются в хозяйстве) 13 УЧЕБНЫЕ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ПРЕДМЕТАМ АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ И ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ ЖИВОТНЫХ 1. Студент-практикант изучает организацию родовспоможения, устройство родильных помещений, их состояние и оснащение, подготовку животных к родам, оказывает акушерскую помощь, организует уход, содер- жание и кормление новорожденных самок после родов. 2. Под руководством ветврача и в отдельных случаях самостоя- тельно проводит диагностику, лечение и профилактику болезней беремен- ных животных, послеродовых болезней (задержание последа, субинволюция матки, эндометриты) и заболеваний молочной железы: пользуясь при этом различными методами терапии и сравнивая их эффективность. 3. Выясняет количество и состав маточного поголовья и произво- дителей по всем видам животных в хозяйствах, знакомится с планом вос- производства, эксплуатацией производителей, ведением случных реестров, участвует в организации и проведении осеменения животных. 4. Определяет пригодность маточного состава для целей воспроиз- водства, проводит ректальные и вагинальные обследования коров и кобыл. 5. Работает на станции-пункте искусственного осеменения. Участ- вует в проведении обследования производителей с обязательным получени- ем и оценкой качества спермы; следит за правильным ее использования вы- являет импотентов, принимает меры лечения и профилактики. 6. Изучает проявления половых циклов у коров, наблюдает и определяет признаки течки и охоты, используя клинический метод, диагно- стику овуляции у кобыл и коров. Проводит совместно с техником- осеменителем искусственное осеменение (коров, свиней и овец) самок с/х животных. 7. Проводит под руководством врача определение беременности животных. 8. Участвует в выявлении бесплодных животных, определяет рас- пространение и экономический ущерб от бесплодия, выявляет причины бес- плодия, участвует в разработке и выполнении плана мероприятий по преду- преждению и ликвидации бесплодия. 9. Выявляет степень распространения и причин абортов животных, проводит дифференциальную диагностику незаразных абортов от инфекци- онных и инвазионных, определяет отдельные формы абортов неинфекцион- ной этиологии. 10. Участвует в проведении акушерско-гинекологической диспан- серизации и анализа воспроизводства стада. 14 ОПЕРАТИВНАЯ, ОБЩАЯ И ЧАСТНАЯ ХИРУРГИЯ 1. Закрепление навыков проведения неотложных операций (лече- ние грыж, свистящего удушья и пр.), а также вскрытие и лечение абсцессов, лечения воспалительных процессов, хирургической инфекции. 2. Проведение полостных операций. Диагностика, лечение и про- филактика хирургических заболеваний области головы, затылка, холки, ту- ловища и молочной железы. 3. Освоение методики исследований конечностей, диагностики хромот, в т.ч. метода рентгенодиагностики, применение современных мето- дов лечения заболеваний пальцев, проведение и оценка организации ковки лошадей, качества и своевременности расчистки копыт. Освоение методов патогенетической терапии при хирургической патологии. 4. Освоение методов исследования глаз, проведение лечения и профилактики их заболеваний. 5. Проведение анализа причин хирургических заболеваний в хо- зяйстве, на ферме по результатам диспансеризации и отчетов о хирургиче- ской (незаразной) патологии за последние 2-3 года. 6. Характеристика проводимых в хозяйстве, в клинике, или разра- ботка, организация проведения плановых мероприятий по профилактике травматизма, хирургической инфекции и другой патологии, выявленной при диспансеризации животных по месту прохождения практики. ЭПИЗООТОЛОГИЯ Цель практики -приобрести навыки практической иорганизатор- ской работы по планированию, организации и проведению противоэпизоо- тических мероприятий, по диагностике, профилактике инфекционных бо- лезней животных различных видов, оздоровлению неблагополучных хо- зяйств и лечение заразно больных животных. 1. Студент-практикант изучает эпизоотическое состояние района (ветучастка, животноводческого хозяйства), выясняет пути заноса и распро- странение инфекционных болезней, наличие в районе стационарных очагов. При наличии эндогенных внутрихозяйственных инфекций устанавливает причины их возникновения и рекомендует пути устранения. 2. Участвует в составлении плана профилактических и противо- эпизоотических мероприятий на предстоящий год по району (участку, сов- хозу) и принимает активное участие в реализации текущего плана меропри- ятий, анализирует эффективность мероприятий. 3. Участвует в организации и проведении массовых диагностиче- ских исследований. Осваивает методы туберкулинизации, маллеинизации, взятие крови у животных различных видов для серологических и гематоло- гических исследований. Участвует в организации и проведении предохрани- тельных прививок, составляет акты. 15 4. Участвует в организации изоляторов, помещений для хранения сырых животных продуктов, утильустановок, скотомогильников, следит за правильным их содержанием и использованием, организацией уборки и уничтожения трупов и навоза. 5. Знакомится с постановкой ветеринарного обслуживания в хо- зяйствах, неблагополучных по туберкулезу, бруцеллезу и другим хрониче- ским инфекциям. Изучает методы диагностики и ликвидации их. 6. Организует и принимает участие в проведении профилактиче- ской, текущей и заключительной дезинфекции животноводческих помеще- ний, выгулов, мест хранения сырых животных продуктов. Составляет доку- ментацию о проделанной работе. При рассмотрении способов дезинфекции в хозяйствах изучает особенности аэрозольного метода и эффективность комплексной дезинфекции с последующими рекомендациями хозяйствам. 7. По установленной в академии эпизоотической схеме обследует состояние хозяйства, неблагополучного по инфекционным болезням, со- ставляет план ликвидации болезней, участвует в реализации плана и пред- ставляет одновременно с отчетом по практике материал проделанной рабо- ты (акт эпизоотического обследования хозяйства, план по ликвидации забо- леваний, перечень проведенных мероприятий и их результаты). Изучает особенности организации ветеринарного обслуживания животноводческих комплексов и проведения в них противоэпизоотических мероприятий. При- нимает участие в организации и проведении групповой вакцинации против инфекционных болезней с выполнением аэрозольной и пероральной имму- низации с использованием производственных и ассоциированных вакцин, особенно в птицеводческих хозяйствах. 8. Составляет и представляет на кафедру курсовую работу по эпи- зоотологии с приложением копий оформляемой документации, а также наиболее оригинальных снимков (фотографий), зарисовок и схем. ПАРАЗИТОЛОГИЯ Цель практики -приобрести практические навыки планирования,ор- ганизации, проведения мероприятий по диагностике, профилактике инвази- онных болезней животных, оздоровлению неблагополучных хозяйств. Содержание практики. Ознакомиться с планомпротивоэпизоотиче- ских мероприятий по борьбе с инвазионными болезнями. Изучить эпизооти- ческое состояние мест прохождения практики (района, хозяйства, населен- ного пункта и т.д.) Перечень вопросов, которые отрабатывает практикант: 1. Студент-практикант ведет амбулаторный прием и стационарное лечение животных, больных паразитарными болезнями. 2. Анализирует каждый случай заболевания, стремясь устранить его причину. По каждому случаю массового проявления паразитарных бо- лезней составляет план их ликвидации и профилактики. 16 3. Следит за правильным уходом и содержанием больных живот- ных. 4. Осваивает методы приготовления и способы введения в орга- низм больных животных различных форм лекарственных препаратов. 5. Участвует в проведении дезинфекции, дератизации, дезинсек- ции, 6. дегельминтизации и в других лечебно-профилактических про- тивопаразитарных мероприятиях. 7. Знакомится с материальным обеспечением проведения массо- вых диагностических и лечебно-профилактических мероприятий. 8. Самостоятельно проводит обследование животных и исследова- ние материала на предмет подтверждения диагноза на паразитарные болез- ни в условиях хозяйств и ветеринарных лабораторий, осматривает и оцени- вает в паразитологическом отношении пастбища. 9. Собирает материалы для коллекций из возбудителей паразитар- ных болезней или их хозяев (коллекции из фиксированных препаратов сда- ются на кафедру немедленно по прибытии в академию). 10. Изготавливает макеты приспособлений, применяемых в хозяй- стве при проведении массовых лечебно-профилактических работ. 11. Делает фотоснимки, схемы, оформляет карты и прочие иллю- страции, подтверждающие проведение работ при паразитарных болезнях. 12. Пишет курсовую работу или историю болезни и представляет ее на кафедру вместе с анализом постановки противопаразитарной работы в хозяйстве (месте практики) за последние 3 года. ВЕТЕРИНАРНАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ Цель практики -приобрести навыки выявления причин,диагностики и профилактики отравлений животных. Содержание практики. Изучить химическую ситуацию района,опи- сать ядохимикаты, применяемые в хозяйствах для обработки сельскохозяй- ственных культур, пастбищных, лесных и других угодий. Изучить пестици- ды, применяемые для защиты животных от насекомых, клещей, гельминтов и других вредителей. Проанализировать все случаи отравления животных в данном районе, подробно изучить их в период производственной практики (анамнез, лечение, профилактика). Взять пробы кормов, патматериала, оформить сопроводительные документы и направить материалы в ветлабо- раторию для химико-токсикологической обработки пестицидами сельскохо- зяйственных угодий, описать пестициды, применяемые в хозяйстве. ФАРМАКОЛОГИЯ Студент-практикант знакомится с наличием в ветеринарной аптеке медикаментов, биопрепаратов, дезсредств; с условиями хранения сильно- действующих и ядовитых средств. 17 Выписывает рецепты и осваивает изготовление различных лекар- ственных форм. Ведет установленный аптечный учет и отчетность, знакомится с пра- вилами затребования пополнения для ветеринарной аптеки. Изучает лекарственные растения, произрастающие в зоне практики. Определяет опасность ядовитых растений, произрастающих в зоне практики. Дает анализ фармакотерапевтических средств, применяемых при наиболее распространенных заболеваниях в хозяйстве. Анализирует случаи (если имелись) отравлений животных ядовитыми растениями, пестицидами и лекарственными средствами и лечение данных отравлений. Описывает новые лекарственные средства, предложенные им для внедрения в хозяйстве и эффективность по сравнению с существующими методами терапии. ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ Студент-практикант проводит прием больных животных, их клиниче- ские и лабораторные исследования (крови, мочи, кала, молока и др.), лече- ние, ведет соответствующую документацию, выписывает рецепты, состав- ляет акты на выбраковку и отход. Следит за уходом и содержанием больных животных. Участвует в про- верке комплектности ветеринарных аптек на фермах, станциях по борьбе с бо- лезнями животных. Осваивает терапевтическую технику: 1. введения лекарственных средств животным через рот, внутривенно, внутриаортально, внутрибрюшенно, подкожно, внутримышечно, интратра- хеально, внутрикостно, в книжку; 2. ингаляции; 3. зондирования желудка у моногастричных животных; 4. зондирования рубца и промывание рубца; 5. введения магнитных зондов Меликсетяна, Коробова, Телятникова; 6. оказания лечебной помощи животным при закупорке пищевода с по- мощью зонда Хохлова и др. способами; 7. постановки клизм; 8. катетеризации и промывания мочевого пузыря у разных видов жи- вотных; 9. прокола рубца крупнокалиберной иглой и троакаром; 10. пункции брюшной полости с целью получения и удаления содержа- щейся в ней жидкости; 11. прокола слепой кишки у лошади. Студент-практикант проводит диспансеризацию животных согласно существующей инструкции, изучает ветеринарную документацию, опреде- 18 ляет наиболее распространенные болезни животных, выявляет больных, ставит диагноз, проводит лечебно-профилактические мероприятия. Осваивает методы диагностики, терапии и профилактики болезней различных органов и систем у разных видов животных в соответствии с су- ществующей программой по их изучению. Студент-практикант проводит беседы с владельцами животных по ле- чению и профилактике болезней. В регионах со значительным наличием мелких домашних и экзотиче- ских животных обращает внимание на специфику возникновения и течения у них болезней и особенностей проведения для них лечебно- профилактических мероприятий. ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 1. Студент-практикант знакомится со структурой мясокомбината, скотобойни, изучает организацию работы на предприятии (месторасполо- жение, оборудование цехов, удаление и обеззараживание сточных вод и твердых остатков «конфискатов», методы убоя животных и разделки туш). 2. Принимает участие в проведении предубойного осмотра живот- ных, производит послеубойный ветеринарный осмотр туш и внутренних ор- ганов, проводит их товарную оценку, а также санитарную оценку при забо- леваниях. Применяет действующие правила ветеринарно-санитарной экс- пертизы мяса. 3. Производит санитарную обработку мяса при инфекционных и инвазионных заболеваниях и осуществляет надзор за правильной обработ- кой, а при необходимости, утилизацией сырья, полученного от больных жи- вотных. 4. Производит систематическое исследование мяса на цистицеркоз и трихинеллез, отбирает пробы для бактериологического исследования. 5. В ветеринарной лаборатории знакомится с методами лаборатор- ного исследования мяса и мясопродуктов. 6. Изучает устройство, оборудование, и организацию работы лабо- раторий ветсанэкспертизы рынков. Участвует в проведении ветеринарно- санитарной экспертизы мяса (свежего, мороженного, соленого), молока, мо- лочных продуктов, рыбы, яиц и других пищевых продуктов в условиях рын- ка, проверяет сопроводительные документы у владельцев продукции. ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ И ВСКРЫТИЕ Студент знакомится с порядком исследования трупов животных в хо- зяйстве (районе): местом и организацией вскрытия, инструментарием, спо- собами обезвреживания, утилизацией трупов. Участвует в диагностических вскрытиях, проводит вскрытие трупов под руководством ветеринарного врача. Составляет подробные протоколы вскрытия. Осваивает правильное взятие, отправление патологического материала для лабораторных исследований: гистологического, бактериологического, 19 химического, вирусологического. Изучает сопроводительную документа- цию, направляемую в лабораторию. В случаях необходимости проведения гистологического исследования студент отбирает патологический материл, фиксирует и по возвращении с практики доставляет на кафедру, где и проводит исследование. По материалам вскрытия пишет курсовую работу. К работе прилагает протокол вскрытия трупа, написанный им самостоятельно. Протокол должен быть заверен врачом-руководителем практики. ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА Студент-практикант самостоятельно выбирает любые государствен- ные ветеринарные учреждения, изучает организацию ветеринарного дела в них. Кроме того, подобную работу студент может проводить в любых жи- вотноводческих хозяйствах, независимо от форм собственности. На каждом объекте изучается постановка ветеринарного дела, плани- рование и организация ветеринарных мероприятий, методы их выполнения и учета, отчетность, финансирование, делопроизводство. Определяется соответствие ветеринарной документации действую- щим инструкциям и нормативным документам. Изучаются методы государственного и производственного ветеринар- ного надзора, порядок и практика применения мер установленной ответ- ственности за нарушение требований ветеринарного законодательства. Студент-практикант участвует в производственных совещаниях. Изу- чает опыт ветеринарных специалистов, занимающихся ветеринарной пред- принимательской деятельностью. Проводит экономический анализ работы ветеринарной службы и определяет экономическую эффективность при профилактике или (и) ликвидации отдельных болезней животных. ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ Цель практики -изучить экономическое состояние предприятия или организации, приобрести практические навыки организации производства и управления коллективом, закрепить теоретические знания, полученные на кафедре во время обучения на 4 курсе. 1. За последние 2 года изучить динамику поголовья скота, птицы, зверей. Выяснить причины увеличения или уменьшения поголовья, причи- ны выбраковки животных, продуктивность животных (удой на корову, среднесуточный привес, выход шерсти на овцу, яйценоскость на курицу- несушку, выход приплода на 100 маток) и причины ее изменения. 2. Определить состояние кормовой базы и обеспеченность скота и птицы за счет собственных и покупных кормов, уровень кормления животных. 3. Указать каналы и цены реализации продукции за последние 2 года. Изучить себестоимость и рентабельность производства продукции жи- 20 вотноводства. Выяснить какие мероприятия проводят на предприятии для снижения себестоимости продукции. 4. Изучить обеспеченность отрасли животноводства трудовыми ресурсами, в т.ч., - ветеринарной службой. Отметить степень текучести кад- ров, указать ее причины. 5. Привести формы и системы оплаты труда в животноводстве и ветеринарной службе, организацию материального стимулирования труда за конечные результаты производства и качество продукции (конкретно, с примерами!). 6. Отметить роль и функции руководителей и специалистов пред- приятия в управлении производством, средний срок работы руководителей и специалистов в конкретном предприятии. 7. Указать резервы предприятия по увеличению поголовья, про- дуктивности животных, снижению себестоимости, повышению уровня рен- табельности производства продукции животноводства. ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ: годовые отчеты предприятия, произ- водственных подразделений, бизнес-планы, данные текущего и производ- ственного учета, личные наблюдения студента. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ (БЖЧС) И ГРАЖДАНСКАЯ ОБОРОНА (ГО) Цель практики: закрепить знания по организации ГО на объекте эко- номики;приобрести опыт по анализу объектовых защитных и профилакти- ческих мероприятий. Студент обязан: 1. Изучить планы ГО на мирное и военное время в целом; 2. Изучить структуру и организацию службы и команды защиты животных и обеспечение их табельным имуществом и расходными матери- алами; 3. Изучить организацию и способы защиты людей, животных, сы- рых продуктов животноводства, фуража, воды; 4. Изучить общую и специальную подготовку команды защиты животных. 5. Определить возможные факторы воздействия на животноводче- ский объект, нарушающие устойчивость его работы (стихийные бедствия, АХОВ, РВ, инфекционные болезни, пожары и т.д.); 6. Принять участие в плановых мероприятиях ГО, обучении пер- сонала команды защиты животных и пропаганде ГО. 7. Отразить в отчете свою работу по предложенным пунктам; 8. Дать оценку гражданской обороне объекта экономики; 9. Кратко сформулировать предложения по повышению устойчи- вости объекта с учетом возможных факторов воздействия. 21 ОХРАНА ТРУДА Цель практики - приобрести навыки по безопасности проведения ра- бот в животноводстве и ветеринарии, способствовать созданию оптималь- ных условий труда на производстве, исключающих травматизм, отравления и другие повреждения организма обслуживающего персонала и ветеринар- ных специалистов. Студент обязан: 1. Изучить инструкции по технике безопасности и производствен- ной санитарии и правила поведения ветеринарного врача при контакте с жи- вотными, а также способы обеззараживания, стирки и хранения специаль- ной и санитарной одежды, порядок ее выдачи и списания. Выяснить и изу- чить наличие приказа по предприятию (организации) о назначении ответ- ственных лиц на работу по обеспечению безопасности жизнедеятельности (охраны труда). 2. Проанализировать выполнение мероприятий по безопасности жизнедеятельности (охране труда), условия трудовой деятельности в брига- дах, клиниках, на фермах, на рабочих местах и т.д., обеспечение работников специальной одеждой, мылом, обезвреживающими средствами, молоком и лечебно-профилактическим питанием. 3. Соблюдение режима работы в холодное время года, предостав- ление помещения для обогрева, регулярность медицинских осмотров неко- торых категорий работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными или опасными условиями труда. 4. Отразить в отчете по практике мероприятия, намечаемые адми- нистрацией, по устранению имеющихся недостатков и нарушений по без- опасности жизнедеятельности, по предупреждению несчастных случаев и профессиональных заболеваний в данном хозяйстве, предприятии, ферме, клинике. 5. Подвергнуть критическому анализу и дать свои предложения по улучшению состояния противопожарной охраны на различных объектах промышленного животноводства и птицеводства. 6. Изучить экономические показатели, характеризующие меропри- ятия по охране природы и их эффективность. НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ПРАКТИКЕ В процессе прохождения производственной практики на 4-5 курсах каждому студенту кафедрами, по согласованию с деканатом и учебной ча- стью, выдается задание по научно-исследовательской работе студента (НИРС). Темой НИРС являются производственные испытания новых при- боров, оборудования, инструментов, медикаментов, вакцин, сывороток, диа- гностикумов, дезинфектантов, предложенных учеными Академии или дру- гими научными учреждениями и учебными заведениями; совершенствова- 22 ние диагностики, профилактики и терапии отдельных болезней животных; обобщение опыта профилактики и ликвидации отдельных инфекционных, незаразных, инвазионных болезней животных в животноводческих хозяй- ствах; обобщение опыта ветеринарного обслуживания животноводства и разработка мер его совершенствования. Исследовательскую работу студенты могут выполнять группами или каждый в отдельности в соответствии с комплексными планами НИРС на факультетах, рассчитанных на весь период обучения, и тематикой кафедр. Выполнение НИРС в период производственной практики сводится к постановке научно-производственных опытов, сбору необходимых материа- лов по избранной теме и предварительной их обработке. Отчет по НИРС оформляется как специальный раздел в отчете по производственной практике. Материалы НИРС в дальнейшем подвергаются тщательной обработке и используются для подготовки докладов на заседаниях студенческих науч- ных кружков кафедр, студенческих конференциях факультетов Академии и других вузов. 23 ОГЛАВЛЕНИЕ ЦЕЛЬ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКИ ................................................................................... 3 ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ВОПРОСЫ .................................................................................................. 3 ОФОРМЛЕНИЕ ДНЕВНИКА И ОТЧЕТА ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ ................ 5 ДНЕВНИК ......................................................................................................................................... 6 ОТЧЕТ ............................................................................................................................................... 7 СХЕМА ОТЧЕТА ............................................................................................................................... 7 Введение. ....................................................................................................................................... 7 Основная часть (выполнение специальной программы производственной практике): ........ 8 Заключение. ................................................................................................................................ 11 Приложения к отчету ................................................................................................................. 11 УЧЕБНЫЕ ПРОГРАММЫ ПРАКТИКИ ПО ОТДЕЛЬНЫМ ПРЕДМЕТАМ ............................. 13 АКУШЕРСТВО, ГИНЕКОЛОГИЯ И ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ ЖИВОТНЫХ .... 13 ОПЕРАТИВНАЯ, ОБЩАЯ И ЧАСТНАЯ ХИРУРГИЯ ................................................................ 14 ЭПИЗООТОЛОГИЯ ....................................................................................................................... 14 ПАРАЗИТОЛОГИЯ ........................................................................................................................ 15 ВЕТЕРИНАРНАЯ ТОКСИКОЛОГИЯ .......................................................................................... 16 ФАРМАКОЛОГИЯ ......................................................................................................................... 16 ВНУТРЕННИЕ НЕЗАРАЗНЫЕ БОЛЕЗНИ .................................................................................. 17 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА ........................................................................ 18 ПАТОЛОГИЧЕСКАЯ АНАТОМИЯ И ВСКРЫТИЕ..................................................................... 18 ОРГАНИЗАЦИЯ И ЭКОНОМИКА ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА .................................................. 19 ЭКОНОМИКА, ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫМ ПРОИЗВОДСТВОМ........................................................................................................................ 19 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ В ЧРЕЗВЫЧАЙНЫХ СИТУАЦИЯХ (БЖЧС) И ГРАЖДАНСКАЯ ОБОРОНА (ГО) ............................................................................. 20 ОХРАНА ТРУДА ............................................................................................................................. 21 НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА НА ПРАКТИКЕ ................................................. 21 24 Подписано в печать 03.04.17г. Зак. № 76 Объем 1,5 п.л. Тираж 300 экз. Издательство СПбГАВМ, ул. Черниговская, д. 5 |