экономика. Методические указания по выполнению курсовой работы (КР) по учебной дисциплине экономика организации для специальности 38. 02. 03 Операционная деятельность в логистике
Скачать 232 Kb.
|
Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж банковского дела и информационных систем» МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КУРСОВОЙ РАБОТЫ (КР) по учебной дисциплине ЭКОНОМИКА ОРГАНИЗАЦИИ для специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» Санкт-Петербург, 2022 «Методические указания по выполнению курсовой работы» предназначены для преподавателей и студентов специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике». В методических указания рассматриваются этапы выполнения курсовой работы, приведены рекомендации по выполнению расчетной части работы. Организация-разработчик: Санкт-Петербургское государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Колледж банковского дела и информационных систем» Составитель, преподаватель СПб ГБПОУ «Колледж банковского дела и информационных систем» Методические рекомендации рассмотрены и одобрены на заседании методической комиссии – протокол №7 от 11.05.2022. Старший методист А.Ф. Жмайло С О Д Е Р Ж А Н И Е 1. Общие положения 4 Курсовая работа по дисциплине «Экономика организации» носит практический характер, имеет единую тему «Анализ эффективности использования запасов предприятия», но выполняется каждым студентом по индивидуальным исходным данным. 6 2. Общие требования, Этапы выполнения и Структура курсовой работы 7 3. Структура и содержание введения 8 4. Требования к содержанию теоретической части работы 10 5. ТРЕБОВАНИЯ К СОДЕРЖАНИЮ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ РАБОТЫ 11 1. Общие положенияМетодические указания по выполнению курсовой работы по дисциплине «Экономика организации» разработаны на основании: Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»; учебного плана специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике»; Положения по организации выполнения и защиты курсовых работ студентами колледжа; методических рекомендаций по оформлению курсовых и выпускных квалификационных работ. Требования к содержанию курсовой работы определяются содержанием основной образовательной программы среднего профессионального образования по специальности 38.02.03 «Операционная деятельность в логистике» и настоящими методическими указаниями. Курсовая работа по дисциплине «Экономика организации» является индивидуальной, самостоятельно выполненной работой студента. Курсовая работа по дисциплине «Экономика организации» выполняется студентом в процессе изучения профессионального модуля. В ходе выполнения работы осуществляется применение полученных знаний и умений при решении комплексных задач, связанных со сферой профессиональной деятельности будущих специалистов. Выполнение студентом курсовой работы по дисциплине «Экономика организации» проводится с целью: систематизации и закрепления полученных теоретических знаний и практических умений; углубления теоретических знаний в соответствии с заданной темой; формирования умения применять теоретические знания при решении поставленных профессиональных задач; формирования умения использовать справочную, нормативную и правовую документацию; развития творческой инициативы, самостоятельности, ответственности и организованности; подготовки к итоговой государственной аттестации. В процессе выполнения курсовой работы студент должен приобрести и закрепить умения: находить и использовать необходимую экономическую информацию; рассчитывать по принятой методологии основные технико-экономические показатели деятельности организации. Выполнение и защита КР служит способствует формированию общих и профессиональных компетенций: ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам; ОК 02. Использовать современные средства поиска, анализа и интерпретации информации, и информационные технологии для выполнения задач профессиональной деятельности; ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие, предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере, использовать знания по финансовой грамотности в различных жизненных ситуациях; ОК 04. Эффективно взаимодействовать и работать в коллективе и команде; ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста; ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей, в том числе с учетом гармонизации межнациональных и межрелигиозных отношений, применять стандарты антикоррупционного поведения; ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, применять знания об изменении климата, принципы бережливого производства, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях; ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности; ОК 09. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках. ПК 1.4 Применять модели управления и методы анализа и регулирования запасами. ПК 2.2. Рассчитывать и анализировать логистические издержки в производстве и распределении. ПК 4.1. Планировать работу элементов логистической системы. ПК 4.2. Владеть методологией оценки эффективности функционирования элементов логистической системы. Курсовая работа по дисциплине «Экономика организации» носит практический характер, имеет единую тему «Анализ эффективности использования запасов предприятия», но выполняется каждым студентом по индивидуальным исходным данным. 2. Общие требования, Этапы выполнения |
Показатель | Период, годы | Абсолютное отклонение, +,- | |||
2018г. | 2019г. | 2020г. | 2019 к 2018 | 2019 к 2020 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Выручка от продаж товаров, продукции, работ, услуг | | | | | |
Себестоимость, в том числе: | | | | | |
Валовая прибыль/убыток | | | | | |
Чистая прибыль/убыток | | | | | |
Валюта баланса | | | | | |
Задание по таблице 1:
внести показатели в столбцы 2,3,4, пользуясь документами бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс и отчет о финансовых результатах),
рассчитать разницу показателей, заполнив столбы 5,6,
сформулировать вывод, отражающий динамику показателей и оценивающий хозяйственную активность предприятия.
динамику показателей представить на столбиковой диаграмме (например).
Рисунок 1 – Динамика технико-экономических показателей
ОАО «МММ» за 2018 – 2020 гг., тыс. руб.
Для выполнения анализа запасов и эффективности их использования ОАО «МММ» за 2018 – 2020 гг.. необходимо выполнить:
расчет обеспеченности предприятия запасами,
расчет эффективности использования оборотных фондов предприятия,
расчет и анализ финансовых результатов деятельности предприятия.
п.2.2. Расчет объема и структуры оборотных активов предприятия
Таблица 2 –Анализ объема и структуры оборотных средств ОАО «МММ»
за 2018-2020 гг.
Виды оборотных средств | Период, годы | |||||
2018г. | 2019г. | 2020г. | ||||
Сумма, тыс. руб. | в % к итогу | Сумма, тыс. руб. | в % к итогу | Сумма, тыс. руб. | в % к итогу | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
1. Оборотные производственные средства | | | | | | |
2. Оборотные средства обращения - всего | | | | | | |
3. Прочие оборотные средства | | | | - | - | - |
ИТОГО оборотных средств | | 100 | | 100 | | 100 |
Задание по таблице 2:
внести показатели в столбцы 2,4,6, пользуясь документами бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс),
рассчитать удельный вес (%) составляющих от валюты баланса, заполнить столбы 3,5,7,
сформулировать вывод, отражающий динамику показателей,
динамику показателей представить на круговых диаграммах за каждый анализируемый год (например, рис 2).
Рисунок 2 – Структура оборотных средств ОАО «МММ»
за 2018год, %
Так как в структуре оборотных средств довольно большой удельный вес принадлежит запасам, целесообразно дать оценку структуры запасов товарно-материальных ценностей с помощью коэффициента накопления.
Величину товарно-материальных ценностей и уровень их накопления
за 2018-2020 гг. представить в таблице 4.
Таблица 3– Динамика величины товарно-материальных ценностей и уровня их накопления ОАО «МММ» за 2018-2020 гг.
Номенклатура товарно-материальных ценностей | Период, годы | Абсолютное отклонение, +,- | |||
2018г. | 2019г. | 2020г. | 2019 к 2018 | 2019 к 2020 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
1.Сырье, материалы, тыс.руб. | | | | | |
2.Незавершенное производство, тыс.руб. | | | | | |
3.Готовая продукция, тыс.руб. | | | | | |
4.Коэффициент накопления | | | | | |
Задание по таблице 3:
внести показатели в столбцы 2,3,4, пользуясь документами бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс),
рассчитать абсолютное отклонение и заполнить графы 5,6,
рассчитать коэффициент накопления за 2018,2019,2020 годы,
сформулировать вывод, отражающий динамику показателей,
динамику показателей представить на столбиковой диаграмме.
Кн = ПЗ + НП + РБП / ГП + Т, (1)
где Кн – коэффициент накопления,
ПЗ – производственные запасы,
НП – незавершенное производство,
РБП – расходы будущих периодов,
ГП – готовая продукция,
Т – товары.
п.2.3. Анализ показателей эффективности использования запасов
Анализ строится на основе расчета трех основных величин:
коэффициент оборачиваемости запасов;
продолжительность (период) оборота;
глубина запасов.
Коэффициент оборачиваемости можно рассчитать по формуле 2:
Коз= | Себестоимость реализованной продукции |
Среднегодовая стоимость запасов |
В состав имеющихся запасов (как на начало, так и на конец периода) включаются не только непосредственно запасы на складе, но и нераспроданная готовая продукция, а также величина незавершенного производства.
Продолжительность оборота запасов - это время в днях, за которое запасы превращаются в проданные товары. Продолжительность оборота запасов показывает скорость превращения запасов из материальной в денежную форму.
Рассчитать его можно следующим образом:
Продолжительность оборота запасов = Дней в периоде / Коэффициент оборачиваемости запасов (3)
Третьим показателем является глубина запасов. Этот показатель позволяет выяснить, на какой примерно период при заданном уровне потребления хватит имеющихся на складе запасов:
Гзап. = Зтек. / Прза пер., (4)
где Гзап. — глубина текущих складских запасов;
Зтек. — величина запасов, имеющихся у фирмы в текущий момент;
Прза пер. — себестоимость продукции, которую компания планирует произвести в прогнозируемый период.
Как видно из формулы, глубина запасов отражает количество времени (недель, месяцев и т. д.), на которое, возможно, хватит имеющихся запасов, поэтому лишь косвенно оценивает текущее положение. Она не может учесть непредвиденные сложности с производством, логистикой и иные внешние факторы, влияющие на производство и продажу продукции фирмы. Поэтому практическая ценность этого показателя несколько ниже, чем двух предыдущих.
Опираясь на формулу коэффициента оборачиваемости, можно констатировать, что оборачиваемость запасов в компании может снизиться по 2 причинам:
на складе скопилось слишком много запасов, производственные мощности не успевают оперативно перерабатывать их в готовую продукцию;
произошел сбой в цепочке «производство — сбыт», в результате которого компания не успевает распродавать произведенные товары, они залеживаются на складе.
Результаты расчетов необходимо представить в таблице.
Таблица 4– Динамика величины прибыли ОАО «МММ» за 2018-2020 гг.
Наименование показателя | Период, годы | Абсолютное отклонение, +,- | |||
2018г. | 2018г. | 2018г. | 2019 к 2018 | 2019 к 2020 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Коэффициент оборачиваемости | | | | | |
Продолжительность (период) оборота | | | | | |
Глубина запасов | | | | | |
Задание по таблице 4:
используя документы бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс
и отчет о финансовых результатах), формулы 2,3,4 рассчитать показатели за три года и внести результаты в соответствующие столбцы (2,3,4),
рассчитать коэффициент накопления за 2018,2019,2020 годы,
сформулировать вывод, отражающий динамику показателей,
динамику показателей представить на столбиковой диаграмме.
п.2.4. Расчет и анализ финансовых результатов деятельности предприятия.
Проанализировать показатели прибыли.
Таблица 5– Динамика величины прибыли ОАО «МММ» за 2018-2020 гг.
Наименование показателя | Период, годы | Абсолютное отклонение, +,- | |||
2018г. | 2018г. | 2018г. | 2019 к 2018 | 2019 к 2020 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Валовая прибыль | | | | | |
Прибыль от продаж | | | | | |
Чистая прибыль | | | | | |
Задание по таблице 5:
используя документы бухгалтерской отчетности (отчет о финансовых результатах), заполнить графы 2,3,4,
рассчитать абсолютное отклонение, заполнить графы 5,6,
сформулировать вывод, отражающий динамику показателей,
динамику показателей представить на столбиковой диаграмме.
Проанализировать показатели рентабельности.
Таблица 6– Анализ показателей рентабельности ОАО «МММ» за 2018-2020 гг.
Наименование показателя | Период, годы | Абсолютное отклонение, +,- | |||
2018г. | 2018г. | 2018г. | 2019 к 2018 | 2019 к 2020 | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
Рентабельность использования запасов | | | | | |
Рентабельность продаж (от прибыли от продаж) | | | | | |
Рентабельность продаж по чистой прибыли | | | | | |
Задание по таблице 6:
используя документы бухгалтерской отчетности (бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах) и формулы 11,12,13 рассчитать показатели рентабельности и заполнить графы 2,3,4,
рассчитать абсолютное отклонение, заполнить графы 5,6,
сформулировать вывод, отражающий динамику показателей.
Рентабельность продаж рассчитывают, как отношение прибыли от продаж (чистой прибыли) к выручке.
Рпр = (Прибыль от продаж/Выручка) *100%, (11)
Рентабельность продаж (Рпр) рассчитывают, как отношение прибыли от продаж к выручке.
Рпр = (Чистая прибыль/Выручка) *100%, (12)
Рентабельность запасов показывает сколько предприятие получает прибыли с каждой единицы запасов (каждого рубля).
Рз=(Прибыль от продаж/ Запасы)*100% (13).
Используя данные таблицы 4 и 6 сформулировать выводы о зависимости скорости оборачиваемости запасов и рентабельности.
Таблица 7– Сравнительный анализ показателей оборачиваемости и рентабельности ОАО «МММ» за 2018-2020 гг.
Период, годы | Наименование показателя | |||
Коэффициент оборачиваемости запасов | Рентабельность использования запасов | Рентабельность продаж (от прибыли от продаж) | Рентабельность продаж по чистой прибыли | |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
2018г. | | | | |
2019г. | | | | |
2020г. | | | | |
п.2.5. Структура и содержание заключения
Заключение состоит из двух частей. В первой части заключения необходимо отразить основные выводы, к которым пришел студент при изучении теоретических аспектов данной темы (на основании учебной литературы и интернет источников). Данные выводы должны отражать актуальность данной темы и ее практическую значимость. Следует написать, как правило, две, три фразы. В курсовой работе по дисциплине «Экономика организации» приводится информация о важности процесса расчета показателей эффективности использования оборотных средств и запасов в частности, а также результативности деятельности предприятия.
Во второй части заключения необходимо отразить краткую формулировку результатов, к которым пришел студент при выполнении практической части. Выводы прописываются по каждой из поставленных во введении задач. Общее содержание приведенных в заключении выводов должно быть ответом на цель и задачи, поставленные во введении к курсовой работе.
В последнем абзаце необходимо сформулировать общий вывод по выполненному расчету, который должен быть окончательным ответом на цель, поставленную в работе.
2.6. Подготовка презентации и доклада к защите курсовой работы
Оформление презентации выполняется на основании «Методических рекомендаций по оформлению презентаций по КР и ВКР», размещённых на сайте колледжа.
Общие требования к содержанию презентации:
содержание презентации должно быть четко структурировано. Это относится как к плану устного выступления, так и к визуальным элементам;
каждый новый слайд должен логически вытекать из предыдущего и одновременно подготавливать появление следующего (лучший способ проверить, правильно ли построена презентация, – быстро прочитать только заголовки, если после этого станет ясно, о чём презентация – значит, структура построена верно);
слайды, сопровождающие доклад, должны обеспечить полное и точное представление материала в максимально удобной для восприятия форме в пределах отведенного времени. Они должны отражать ключевые моменты доклада, а также содержать материал, который либо трудно, либо долго описывать словами. Слайды позволяют «оживить» доклад и избежать монотонности.
В презентации отражается только содержание практической части курсовой работы.
Текст доклада при защите курсовой работы должен начинаться следующими фразами:
Слайд 1. Вашему вниманию представляется курсовая работа по учебной дисциплине «Экономика организации» на тему ««Анализ эффективности использования запасов предприятия».
Слайд 2. Актуальность данной темы обусловлена тем, что
(сформулировать актуальность).
Цель данной работы проанализировать эффективность использования запасов предприятия.
Слайд 3. Для достижения цели, поставленной в работе, решались следующие задачи:
1.
1.
2.
3.
Слайд 4. В процессе выполнения практической части курсовой работы была рассмотрена ………………….
С целью …..были выполнены следующие этапы:
1.
2.
3.
Слайд 5
Слайд 6
Слайд 7
Слайд 8
Слайд 9
Слайд 10
В результате проведенных расчетов можно сделать вывод:
1
2.
3.
1 Основная часть курсовой работы может содержать от одной до 3-4 частей, исходя из логики изложения темы и на усмотрение преподавателя)