воздух. Микрофлора воздуха Состав микрофлоры воздуха разнообразен и значительно изменяется в зависимости от условий. Микроорганизмы в воздухе могут находиться только временно
 Скачать 19.62 Kb.
|
|
1. Воздух - жизненно важный фактор для среды обитания человека. Химические свойства воздуха обусловлены нормальным газовым составом воздуха и вредными газообразными примесями. Химический состав воздуха представляет собой соединение газов, различных по удельному содержанию: 78,09% - азот, 20,95% - кислород, 0,93% - аргон, 0,03% - двуокись углерода, 0,0018% - неон, 0,00052% - гелий, 0,00022% - метан, 0,0001% - криптон, 0,0001% - закись азота, 0,00005% - водород, 0,000008% - ксенон, 0,000001% - озон. С возрастанием высоты воздух разряжается, содержание элементов в единице объема уменьшается, однако химический состав с высотой практически не меняется. Это происходит потому, что воздух является физической смесью, а не химическим соединением. В состоянии покоя легкие взрослого человека за сутки пропускают до 14 куб. м воздуха, следовательно, для организма очень важно, каким по химическому составу воздухом он дышит. Микрофлора воздуха Состав микрофлоры воздуха разнообразен и значительно изменяется в зависимости от условий. Микроорганизмы в воздухе могут находиться только временно, так как в нем отсутствует необходимая питательная среда. Загрязнение воздуха микробами происходит из почвы, от животных, людей и растений. В воздухе могут находиться споры бактерий, грибов, дрожжи, различные микрококки и др. Воздух верхних слоев атмосферы, а также горный и морской воздух содержит очень мало микроорганизмов. В населенных местах их значительно больше, особенно в летнее время. Количество микроорганизмов в жилых помещениях зависит от их санитарно-гигиенического состояния, воздух считается чистым при содержании в 1 м3 не более 1500 бактерий и 16 стрептококков. Наиболее загрязняется воздух в помещениях при скоплении людей и плохой работе вентиляции. Воздух может служить фактором передачи респираторных вирусных заболеваний (ОРВИ), гриппа, туберкулеза, дифтерии, стафилококковой инфекции и др. Патогенные микроорганизмы выделяются больными людьми или бактерионосителями при кашле, чихании и т. п. В воздухе цехов предприятий питания патогенные микроорганизмы должны отсутствовать, общее количество микробов в 1 м3 не должно превышать 100-500 бактерий. Микробная обсемененность воздуха значительно снижается при хорошей работе вентиляции, наличии бактерицидных фильтров для подаваемого воздуха, регулярной влажной уборке помещений. В холодных и кондитерских цехах рекомендуется использование бактерицидных ламп. Электрическое состояние воздушной среды • «Атмосферное электричество» – это комплексное понятие, магнитных и электрических полей атмосферы и ионизация её • Ионизация – распад молекул и атомов с образованием аэроионов • В результате происходит отрыв от молекулы электрона и молекула становиться положительно заряженной Электрическое состояние воздушной средыхарактеризуется • ионизацией • электрическим полем земной атмосферы • грозовой электрикой, • естественной радиоактивностью 2. Основной критерий чистоты воздуха помещения отсутствие его загрязненности, поэтому чистота воздуха оценивается:
3. Под вентиляцией (от лат.ventilatio — проветривание) понимается замена воздуха в помещении. В необходимых случаях при этом проводится:кондиционирование воздуха (фильтрация, подогрев или охлаждение, увлажнение или осушение), ионизация и т.д. Вентиляция обеспечивает благоприятные для здоровья санитарно-гигиенические условия (температуру, влажность, скорость движения воздуха и чистоту воздуха) воздушной среды в помещении, благоприятные для здоровья и самочувствия человека, отвечающие требованиям санитарных норм, технологических процессов, строительных конструкций зданий и т.д. Основное назначение вентиляции — удаление продуктов жизнедеятельности людей и подача свежего воздуха в помещение. Вентиляция, может быть естественной и искусственной. При естественной вентиляции смена воздуха происходит за счет удаленных масс теплового и холодного воздуха или за счет движения наружного воздуха. Система искусственной вентиляции состоит из набора элементов, включающих воздухозаборные устройства, вентиляторы, фильтры, воздуховоды, воздухораспределители, воздуховыбрасывающие шахты. |