Курсовая Типы конституции сельскохозяйственных животных. Министерство сельского хозяйствароссийской федерации департамент научнотехнологической политики и образования

• Название: Министерство сельского хозяйствароссийской федерации департамент научнотехнологической политики и образования
• Дата: 12.05.2019
• Размер: 1.45 Mb.
• Имя файла: Курсовая Типы конституции сельскохозяйственных животных.docx
• Тип: Курсовая; #76749

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВАРОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«КРАСНОЯРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Институт Прикладной технологии и ветеринарной медицины

Кафедра «Разведение, генетика, биология и водные ресурсы»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Разведение с основами частной зоотехнии»

Специальность 36.05.01 «Ветеринария»

Тема: Типы конституции и их связь с дальнейшей продуктивностью сельскохозяйственных животных

Выполнила: студентка гр. В-51-17

Коротюк Вероника Сергеевна

Проверил: Бодрова С.В.

к.с.-х.н., доцент _____________

Красноярск 2018

Содержание

Введение 2

1. Понятие о конституции. Типы конституции по П.Н. Кулешову 3

2. Классификация типов конституции по У. Дюрсту 8

3. Влияние конституции животных на их продуктивность 10

3.1 Взаимосвязь типа конституции с продуктивностью коров 11

4. Типы конституции, характерные для верховых, легкоупряжных и тяжёлоупряжных лошадей 17

5. Ослабление конституции и переразвитость 22

Заключение 27

Список использованной литературы 28

Введение

Развитие сельского хозяйства является одним из приоритетных направлений, реализуемого в рамках национального проекта. Животноводство является отраслью сельского хозяйства, значение которой трудно переоценить. Статистика такова: 1991 по 2005 гг. поголовье крупного рогатого скота и свиней значительно сократилось. Снизилось производство мяса скота и птицы. В настоящее время мясное животноводство в целом нерентабельно, а производство мяса крупного рогатого скота – самое убыточное. Естественно, что в такой ситуации растет импорт мяса и мясопродуктов, доля которого на внутреннем рынке составляет свыше 34%. Подобная зависимость нашей страны от импорта при наблюдаемом сегодня мировом росте цен на мясо провоцирует инфляцию и сдерживает увеличение реальных доходов населения. Развитие животноводства будет способствовать увеличению объемов качественных отечественных продуктов питания на внутреннем рынке, расширению производства зерновых и кормовых культур и тем самым стимулировать развитие растениеводства.

Методы оценки животных по конституции, экстерьеру и интерьеру играют огромную роль в животноводстве. Их изучение необходимо как познание той основы, на которой развиваются все особенности сельскохозяйственных животных, их достоинства и недостатки, что позволяет лучше понять причины удач и неудач в разведении животных, уточнить прогнозы в соотношении их хозяйственной и племенной ценности. Таким образом, конституция, экстерьер и интерьер являются научной основой для значительного повышения продуктивности имеющихся пород скота, а также для развития селекции и выведения новых пород, без которой не возможно развитие отрасли животноводства.

1. Понятие о конституции. Типы конституции по П.Н. Кулешову

Слово конституция означает установление, устройство. Конституция животных - это совокупность морфологических и физиологических особенностей животного, связанных с направлением продуктивности и способностью определенным образом реагировать на воздействия внешней среды. Конституция сельскохозяйственных животных складывается под влиянием наследственности и условий внешней среды, главным образом, условий выращивания молодняка. Профессор П. Н. Кулешов первый из зоотехников представил конституцию животных в органической связи строения организма с его жизнедеятельностью и характером продуктивности. Он выделил три типа животных: у крупного рогатого скота - молочный, мясной и рабочий, у овец - шерстный, мясной и молочный.

Главными свойствами конституции животных являются: целостность организма, степень соответствия величины и формы отдельных частей организму как целому, характер физиологических взаимосвязей между отдельными органами и тканями, приспособленность организма животного к конкретным условиям внешней среды, способность животных к той или иной продуктивности, предрасположенность или, наоборот, невосприимчивость к заболеваниям.

Организм животного может существовать и развиваться лишь при достаточной слаженности отдельных частей и органов. Выражением этой слаженности и является конституция.

Каждое животное имеет свою, свойственную только ему и отличную от всех других животных конституцию. Однако между конституционными особенностями животных, кроме различий, есть и сходство. Если это сходство достаточно велико и охватывает развитие тканей и органов, имеющих существенное значение в жизни животных, такие сходные животные объединяются в типы конституции.

При описании типов конституции и экстерьера всех сельскохозяйственных животных необходимо учитывать их кондиции. Под кондицией следует понимать состояние упитанности животных, которое обусловливается главным образом их кормлением, содержанием и характером использования. Различают следующие кондиции: заводскую, выставочную, рабочую, тренировочную, откормочную.

1. Заводская кондиция отличается хорошим состоянием упитанности, при которой в организме имеется достаточный запас питательных веществ, но ожирения тканей не наблюдается. Такая кондиция достигается сбалансированным кормлением, хорошим уходом и рациональным использованием животных. Заводская кондиция должна быть у всех племенных самцов и самок.

2. Выставочная кондиция характеризуется таким состоянием упитанности животного, которое удовлетворяет требованиям выставки. Для животных разного вида и направления продуктивности эти требования неодинаковы. Обычно выставочная кондиция создается обильным кормлением, которое придает формам тела животного «нарядный» вид.

3. Рабочая кондиция. Животные (лошади, крупный рогатый скот) отличаются средней упитанностью, хорошо развитыми мышцами и крепким костяком.

4. Тренировочная кондиция (у лошадей быстрых аллюров) характеризуется сухостью телосложения, удалением из организма излишней воды и жира, способностью к высоким напряжениям при состязаниях.

5. Откормочная кондиция — это откормленные животные с пышной мускулатурой, с большим отложением жира.

Профессор П.Н. Кулешов, основываясь на особенностях строения животных разного хозяйственного использования и учитывая другие особенности их телосложения, выделил четыре типа конституции у животных: грубый, нежный, плотный, рыхлый.

1) Грубый тип характеризуется грубым костяком, плотной кожей и общей массивностью телосложения. Животные этого типа мало дают молока, медленно откармливаются, но обладают высокой выносливостью и крепостью. К этому типу относятся рабочий скот и грубошерстные овцы.

2) Нежный тип отличается узкотелостью, сухостью форм телосложения, тонкой кожей, костяк слаборазвит, обмен веществ повышенный, легковозбудимый. К этому типу относятся лошади верховых пород, молочный скот, тонкорунные породы овец.

3) Плотный тип присущ животным, имеющим крепкий костяк, хорошо развитые мышцы, плотную кожу, хорошее развитие внутренних органов. Интенсивно протекает обмен веществ. Животные этого типа наиболее продуктивны. К этому типу относятся животные молочно-мясных пород крупного рогатого скота, упряжные лошади, овцы мясошерстного направления.

4) Рыхлый тип характеризуется широкотелостью, хорошо развитыми мышцами, толстой кожей, относительно развитыми органами пищеварения, пониженным обменом веществ. Животные спокойны, флегматичны, хорошо откармливаются, быстро жиреют. К этому типу относятся мясные породы крупного рогатого скота, сальные свиньи, лошади-тяжеловозы.


Рисунок 1 - Классификация лошадей по Кулешову

М.Ф. Иванов эту классификацию дополнил крепким типом, который близок к плотному.

Конституция обусловливает здоровье и продуктивные качества животных: скороспелость, способность к откорму, плодовитость, характер продуктивности, качество потомства, продолжительность жизни и др.

Животные крепкой и плотной конституции отличаются повышенной жизнеспособностью, хорошим здоровьем и стойкостью к заболеваниям. Они скороспелы и хорошо откармливаются, высоко-плодовиты, продуктивны, дают ценное потомство, способны к длительному хозяйственному использованию.

Животные грубой конституции позднеспелы, плохо откармливаются, имеют высокую плодовитость, но малопродуктивны и не дают высококачественного потомства. Они устойчивы к заболеваниями, отличаются долголетием, но продолжительное содержание их в хозяйстве экономически не оправдывается.

Животные нежной конституции имеют низкую плодовитость, достаточно высокую, но быстро падающую продуктивность. Потомство их характеризуется пониженной жизнеспособностью, животные рано выбывают из стада.

Животные рыхлой конституции отличаются высокой мясной продуктивностью, скороспелы и хорошо откармливаются, обладают способностью к отложению большого количества жира под кожей, в мышцах и на внутренних органах. Молочная и шерстная продуктивность у животных этого типа развита недостаточно.

Наиболее желательный тип конституции для молочного скота - это крепкий и плотный, для мясного - рыхлый, для рабочих лошадей - грубый, для верховых лошадей - сухой.

М. Ф. Иванов, П. Н. Кулешов и Е. Ф. Лискун считали, что крепкая и плотная конституция - основа всякой продуктивности. Этот тип желателен для животных всех видов, любого хозяйственного направления (молочного, шерстного и мясного).

Основными факторами, обусловливающими конституционные типы животных, являются наследственность, условия кормления и содержания, тренировка, скрещивание и отбор.

2. Классификация типов конституции по У. Дюрсту

В практике животноводства иногда используют классификацию типов конституции, предложенную швейцарским ученым У. Дюрстом, который в основу положил взаимосвязь экстерьера с интенсивностью газообмена и окислительно-восстановительных процессов, протекающих в организме животного. Он выделил три типа конституции: дыхательный, пищеварительный и переходный.

Дыхательный тип характеризуется узкотелостью, длинной грудной клеткой достаточной глубины, косо поставленными ребрами, тонкой, плотной, эластичной кожей, легким, плотным и крепким костяком и плотной, сухой мускулатурой, повышенной интенсивностью обменных процессов. К этому типу относятся верховые лошади, шерстные овцы и молочный скот.

Пищеварительный тип – животные имеют более широкое тело, короткую и глубокую грудную клетку, с отвесно поставленными ребрами, тонкую рыхлую кожу, развитую подкожную жировую клетчатку и мышцы, малый объем легких, тонкий костяк, пониженный обмен веществ. Такой тип конституции имеют крупный рогатый скот и овцы мясных пород, лошади-тяжеловозы.

Переходный тип занимает промежуточное положение между дыхательным и пищеварительным.

Для того чтобы отнести животное к какому-то типу, У. Дюрст предложил специальный прибор для определения угла, образовавшегося между позвоночником и последним ребром, который называют углом Дюрста. У дыхательного типа этот угол составляет 140°, у пищеварительного - 100°, у переходного - 118°.

Конституция животного, прежде всего, обусловлена наследственными факторами. В наследственной основе заложена способность определенным образом развиваться, формируя свои индивидуальные качества, включая и анатомо-физиологическую преемственность между поколениями животных данного вида, породы. Большую роль в формировании того или иного вида конституции играет искусственный отбор, осуществляемый в определенных условиях кормления и содержания животных.


Рисунок 2 - Классификация коров по Дюрсту

3. Влияние конституции животных на их продуктивность

Между конституцией и продуктивностью животных существует определенная связь. Животные крепкой конституции имеют хорошее здоровье, а, следовательно, и высокую продуктивность. Конституция складывается в процессе роста и развития животных и обуславливает направление продуктивности. Для крупного рогатого скота мясных пород, лошадей шаговых пород характерен рыхлый тип конституции. Крупный рогатый скот мясомолочных пород имеет, как правило, плотный тип конституции. В свиноводстве типы конституции определяются производственным направлением и скороспелостью: для крепкого типа характерна умеренная скороспелость, для грубого – позднеспелость, для нежного – повышенная скороспелость.

В пределах одной и той же породы можно выделить различные конституциональные типы. Нередко животные из различных линий имеют существенные конституциональные различия. С конституцией связано и определенное предрасположение к различным заболеваниям. Крепкий и плотный тип конституции обуславливает высокую сопротивляемость организма ко многим заболеваниям. Представители рыхлого типа чаще подвержены заболеваниям пищеварительной системы.

Ослабленная, переразвитая конституция формируется в результате одностороннего отбора, недостаточного кормления, особенно в молодом возрасте, а также длительного применения родственного спаривания. К основным признакам переразвитости относят узкую, изогнутую в переносице голову, очень тонкую кожу, узкое туловище с острой холкой, перехваты за лопатками, тонкий костяк.

Конституция связана с особенностями нервной деятельности и темперамента животного. Например, пылкий темперамент, повышенная возбудимость характерны для нежного типа конституции.

3.1 Взаимосвязь типа конституции с продуктивностью коров

Показатели живой массы выражают продуктивные качества животных и не всегда могут служить объективным показателем телосложения и направления продуктивности, так как в большой степени зависят от условий содержания и кормления животных. Оценка животных по промерам дает возможность сравнивать их между собой и на основании полученных данных судить о строении организма животных в целом.

Комплексная оценка и отбор сельскохозяйственных животных по конституции и экстерьеру в сочетании с другими показателями, наиболее полно характеризующими их племенные и продуктивные качества, способствуют созданию высокопродуктивного стада желательного типа. Многочисленные исследования показали, что наиболее важные промеры, которые используют при оценке экстерьера животных и типе их телосложения, – это высота в холке, глубина груди, косая длина туловища, обхват груди за лопатками, обхват пясти. Тип телосложения, ориентированный на выносливость и высокую продуктивность, играет важную роль для эффективного производства продукции скотоводства.

В стадах молочных пород скота существуют разнокачественные конституциональные типы животных, различающихся между собой по промерам, живой массе и уровню молочной продуктивности. Наиболее желательным является высокорослый, крепкий (грубый плотный) и нежный
плотный типы конституции эрисомного и лептосомного телосложения. По уровню молочной продуктивности, с точки зрения хозяйственной полезности, молочный тип животных во всех стадах в пределах пород превышает молочно-мясной и мясомолочный тип, а поэтому является наиболее желательным, особенно в стадах чёрно-пёстрой породы.

Отечественные ученые в своих научных трудах отмечают важность отбора на племя животных, обладающих плотной и крепкой конституцией. От родителей, имеющих такую конституцию, рождается крепкое потомство, обладающее высокой жизнеспособностью, которое во взрослом
состоянии способно проявлять высокий уровень продуктивности.

Целью работы явилось изучение взаимосвязи экстерьерных показателей и типа конституции с уровнем молочной продуктивности коров черно-пестрой породы.

В исследованиях были использованы материалы взвешиваний, промеров статей тела и учета молочной продуктивности у коров черно-пестрой породы. Все животные, участвующие в исследованиях, были чистопородными, черно-пестрой породы, содержались в одинаковых условиях помещения молочно-товарной фермы, получали одинаковый рацион кормления в летний и зимний периоды содержания.

Была проведена условная ранжировка дойных коров на 3 группы продуктивности:

1 группа – с наиболее низкой молочной продуктивностью на уровне от
3000 кг до 4000 кг в среднем за первые три лактации;

2 группа – со средним показателем молочной продуктивности на уровне от 4000 кг до 5000 кг в среднем за первые три лактации;

3 группа – с высоким показателем молочной продуктивности на уровне от 5000 кг до 6000 кг в среднем за первые три лактации.

На основании изучения развития отдельных статей экстерьера исследуемых коров, анализа основных промеров и расчета индексов телосложения дойных коров, а также с учетом общей оценки телосложения все исследуемые дойные коровы были разбиты на 3 группы по типу конституции: плотный, рыхлый и нежный. Грубый тип конституции не изучался в связи с тем, что у исследуемого поголовья коров отсутствовали выраженные признаки характерные для грубого типа конституции. Уровень молочной продуктивности коров осуществляли по данным журнала контрольных доек проводимым один раз в течение месяца. Сводные данные по молочной продуктивности коров анализировали по карточкам племенной коровы, в которой указан год и номер лактации, количество дойных дней, удой за лактацию и содержание жира в молоке.

Анализ промеров тела коров показал наличие определенной взаимосвязи уровня молочной продуктивности и величины основных промеров. Так, у коров третьей опытной группы, имеющих удой на уровне 5000–6000 кг молока в среднем за три первые лактации, величина всех изученных промеров, кроме обхвата пясти, была более высокой по отношению к коровам первой и второй групп имеющих более низкий удой.

Результаты измерений статей тела показали, что высота в холке у коров третьей опытной группы была больше на 6,98 см (5,34 %), по сравнению с коровами второй, и на 9,73 см (7,61 %) по сравнению с коровами первой группы (Р<0,95). При этом разница данного показателя между коровами второй и первой группы составляет 2,75 см (1,91 %). Также исследования показали, что глубина груди у коров третьей опытной группы была больше на 1,96 см (2,83 %), чем у коров второй группы и на 3,02 см (4,43 %), чем у коров первой опытной группы. Необходимо отметить и разницу в величине косой длины туловища у коров опытных групп. У коров третьей опытной группы с более высоким удоем данный показатель был выше на 5,3см (3,41%) по отношению ко второй группе, и на 5,5 см (3,54%), по отношению к коровам первой группы. Обхват груди за лопатками, который характеризует общее развитие внутренних органов и особенно грудной клетки, был также более высоким у коров третьей опытной группы и составил 20,65 см, что на 9,13 см (4,74 %) выше, чем у коров второй группы, и на 12,41 см (6,56 %) выше, чем у коров первой опытной группы. Между коровами второй и третьей опытных групп также наблюдались статистически недостоверные различия показателя обхвата груди, которые составили 3,21 см (1,31 %). Между показателем обхвата пясти у коров опытных групп отмечены различия, но, следует отметить, что у более высокопродуктивных коров данный показатель был более низким (19,9 см).

У коров второй группы обхват пясти был выше на 0,29 см (1,51 %,), первой группы на 0,48 см (2,48 %). У коров второй и третьей опытных групп
эти различия составили 0,19 см (0,98 %) в сторону увеличения данного
показателя у коров первой группы. Анализ индексов телосложения показал, что у коров третьей опытной группы показатели индексов растянутости и высоконогости находились на более высоком уровне по отношению к другим опытным группам. Так, анализ индекса растянутости показал, что высокопродуктивные коровы третьей группы превосходили по этому показателю менее продуктивных коров первой группы на 4,59 % и коров второй группы на 2,40 %. Индекс высоконогости, который может быть использован как для характеристики типа телосложения, так и для суждения о степени недоразвития в пределах одной и той же породы, был также несколько более высоким у коров третьей высокопродуктивной группы, однако эти различия были неярко выраженными и составили по отношению к первой группе 0,27 % и ко второй 0,58 %. В данном случае увеличение индекса высоконогости, по-видимому, характеризовало более хорошее развитие и высокорослость высокопродуктивных коров третьей опытной группы по отношению к более низкопродуктивным коровам.

Индекс массивности, который показывает относительное развитие туловища у коров первой группы, имеющих более высокую грубость конституции и менее выраженную молочную продуктивность составил 148,06 % и превосходил показатель коров второй группы на 0,60% и третьей опытной группы на 1,45%. Между коровами второй и третьей опытных групп также наблюдалось различие в этом показателе на уровне 0,85 %. Индекс костистости у коров первой группы находился на уровне 15,18 % и был выше, чем у коров второй группы на 0,47 % и третьей группы на 1,44 %. Между коровами второй и третьей групп разница в показателе индекса костистости наблюдалась на уровне 0,65 % и была статистически недостоверна. Необходимо отметить, что индекс костистости дает представление об относительном развитии скелета, при этом слишком малый индекс костистости указывает на переутончение скелета, переразвитость животного и его излишнюю нежность, а слишком большой, наоборот, на грубокостность и большую грубость всего телосложения.

При изучении влияния типа конституции на молочную продуктивность, установлено, что наивысший удой 4858,2 кг был получен от коров с плотным типом конституции, который на 44,0 кг или на 0,9 % был, выше чем у коров с нежным типом конституции и на 236,4 кг, или 5,11 % выше, чем у коров с рыхлым типом конституции.

Уровень содержания жира в молоке у исследуемых групп коров показал, что наиболее жирномолочными были животные с плотным типом конституции, у которых среднее содержание молочного жира составило 3,85 %, что на 0,03 % выше, чем у коров с нежным типом конституции и на 0,08 % выше, чем у коров с рыхлым типом конституции. Количество молочного жира полученного в среднем за лактацию у изучаемых групп животных находилось в пределах от 163,09 до 187,04 кг, при этом наибольшее количество молочного жира (187,04 кг) было получено от коров с плотным типом конституции, что на 3,21 кг (1,74 %) выше, чем у коров с нежной конституцией и на 12,34 кг (6,59 %) выше, чем у коров с рыхлой конституцией.

Первотелки с плотным типом конституции имели среднюю живую массу 448,3 кг, что на 5,9 кг (1,33 %) выше средней живой массы первотелок с рыхлой конституцией, и на 23,1 кг (5,43 %) выше, чем первотелки с
нежной конституцией.

Коровы плотного и нежного типа конституции имели высокий коэффициент молочности, который составил соответственно 1083,69 кг у коров с плотным типом конституции и 1131,80 кг у коров с нежным типом конституции. У коров с рыхлым типом конституции этот показатель был ниже на 38,98 кг (3,73 %), чем у коров с плотной конституцией, и на 87,09 кг (8,34%) ниже, чем у коров с нежной конституцией.

При расчете уровня рентабельности производства молока в группах коров с различным конституциональным типом было установлено, что в группе коров с плотным типом конституции прибыль от реализации молока составило 15023,94 руб/год, при этом уровень рентабельности находился на уровне 15,81 %, что на 7,63 % выше, чем в группе коров с рыхлой конституцией, и на 1,98 % выше, чем в группе коров с нежной конституцией.

Таким образом, проведенные исследования позволили установить, что экстерьерные характеристики и тип конституции оказывают большое влияние на показатели молочной продуктивности. Наиболее высокими показателями молочной продуктивности обладают коровы с наибольшими величинами индексов растянутости и высоконогости, обладающих плотным типом конституции. Данные показатели необходимо учитывать при проведении выранжировки коров-первотелок, оценке и планировании производства молока, а также отборе и подборе животных с целью повышения молочной продуктивности и проведения селекционно-племенной работы.

4. Типы конституции, характерные для верховых, легкоупряжных и тяжёлоупряжных лошадей

Лошадь принадлежит к числу животных, имеющих распространение в самых различных климатических условиях: в сухих степях, в пустынях, в горных и таежных районах, в сырых и влажных местностях. Различные условия внешней среды оказывают свое влияние на формирование типа конституции и экстерьера лошади. Интенсивность солнечного освещения на юге Средней Азии и связанные с этим высокая температура и сухость воздуха, специфика местных кормовых условий оказали большое влияние на формирование типа конституции и экстерьера среднеазиатских верховых пород.

Климат жарких стран создавал тип лошади, у которой преобладали элементы сухости и нежности, развитие периферического скелета над осевым. Поэтому южные верховые породы лошадей (ахалтекинская и др.) имеют узкотелый (лептосомный) тип сложения, относительно большую поверхность тонкой и нежной кожи с коротким, редким блестящим волосом, четко выраженную сетку кровеносных сосудов и хорошо очерченные «отбитые» сухожилия.

В северных районах с холодным климатом сформировались породы, имеющие широкотелый (эйрисомный) габитус. Так, якутская лошадь, полученная в суровых условиях Якутии, имеет грубый тип конституции, большую широкотелость, глубокое туловище, относительную низконогость, толстую кожу, большую оброслость и грубый волос. Выведение западноевропейской тяжеловозной лошади, характеризующейся рыхлостью конституции и массивностью сложения, связано с влиянием умеренного климата, кормлением преимущественно сочными, богатыми протеином и углеводами кормами, а также использованием для перевозки тяжелых грузов.

По классификации Кулешова – Иванова основные типы конституции лошадей характеризуются следующими показателями:

1) Крепкая конституция. Этот тип конституции желателен для всех пород лошадей. Он характеризуется хорошим общим развитием животного; гармоничным телосложением; крепким хорошо развитым, но не грубым костяком с четко выраженными суставами; хорошо развитой мускулатурой; плотной и не очень толстой кожей, с густым блестящим волосом. Лошади крепкой конституции имеют бодрый и здоровый вид. Они обладают энергичным темпераментом, хорошей подвижностью и спокойным нравом.

2) Грубая конституция. В сторону грубой конституции уклоняются обычно лошади степных и лесных пород. Они имеют толстую кожу, грубый массивный костяк, объемистую мускулатуру и сравнительно толстую кожу, покрытую густым грубым волосом и повышенной оброслостью конечностей.

3) Нежная конституция. Лошади нежной конституции характеризуются легкой головой, длинными тонкими ногами, тонкой кожей, покрытой коротким редким волосом. Нежная конституция наиболее свойственна верховым лошадям жарких полупустынь. Ослабленность нежной конституции переходит в переразвитость, что является нежелательным.

4) Плотная (сухая) конституция свойственна лошадям верховых и рысистых пород. Она характеризуется угловатостью форм, хорошо развитой плотной мускулатурой, крепким костяком, эластичной кожей с коротким и густым волосяным покровом, незначительным развитием подкожной соединительной ткани. Сухожилия у таких лошадей крепкие хорошо развитые, кровеносные сосуды выражены ясно.

5) Рыхлая (сырая) конституция. Лошади этой конституции отличаются большой массивностью; кожа у них толстая с сильным развитием рыхлой подкожной соединительной ткани; мускулатура объемистая (животные склонны к ожирению); кости толстые, по плотности более рыхлые, губчатые. Такая конституция встречается у лошадей тяжеловозных пород и их помесей.

Обычно лошади бывают смешенного конституционального типа. Так, тяжеловозам чаще свойственна грубая рыхлая конституция. Среди представителей любой породы могут встречаться лошади различных типов конституции.

Основными фактами формирования желательных типов конституции лошадей являются целенаправленный отбор и подбор животных для племенных целей, направленное воспитание молодняка, а также систематически тренинг. Огромное влияние на формирование конституции лошадей оказывают естественноисторические условия, особенно при табунном их разведении.

Сила тяги лошади зависит в основном от ее веса. Поэтому для большей грузоподъемности, лучшей упористости и равновесия тяжелоупряжной лошади, двигающейся шагом, необходимы большой живой вес, достаточная ширина и длина туловища и низкое положение ее центра тяжести при широком расположении точек опоры копытами. Этим и опре6деляются основные черты телосложения тяжеловоза – массивность, широкотелость и широконогость. При быстрых движениях равновесие лошади обеспечивается инерцией движения, узким и редким расположением точек опоры копытами. Отсюда основные черты типа телосложения быстроаллюрной лошади – легкость, относительная узкотелость и длинногногость.

Многочисленные виды конных работ требуют лошадей различного телосложения, роста, веса, конституции и темперамента. Регулируя условия содержания домашних лошадей, человек путем искусственного отбора и подбора и направленного выращивания создал большое многообразие типов и пород лошадей. В качестве основных хозяйственных типов выделяют лошадей тяжелоупряжных, легкоупряжных, верховых и вьючных, что соответствует основным способам их использования в упряжи и под седлом.

Тяжелоупряжные лошади, или тяжеловозы, характеризуются большим весом (600-900 кг), массивностью, широкотелостью, длинным туловищем на коротких, широко поставленных ногах. Обхват пясти у них 23-25 см.


Рисунок 3 - Лошадь рыхлой (сырой) конституции. Тяжеловоз булонской породы

Легкоупряжные лошади, в том числе рысаки, весят в среднем 450-550 кг; туловище у них длинное, превышающее по размерам высоту в холке на 3-4%; конечности средние по длине, обхват пясти 21-22 см.


Рисунок 4 - Лошадь плотной (сухой) конституции. Орловский рысак

Верховые лошади отличаются квадратным форматом (высота в холке или равняется длине туловища, или превышает ее на 1-2%). Такие лошади весят в среднем 400-550 кг; ноги у них длинные и тонкие, обхват пясти 18-19 см.


Рисунок 5 - Лошадь нежной конституции. Русская верховая

5. Ослабление конституции и переразвитость

Одним из первых признаков вырождения пород является ослабление конституции животных. Оно возникает под влиянием различных причин и приводит к нарушению соответствия условий разведения требованиям животных определенного конституционального типа (нарушения в кормлении, плохое содержание, односторонний отбор по какому-либо виду продуктивности без учета экстерьера и конституции, длительное родственное разведение в слишком сходных условиях, перенесение животных в резко противоположные климатические условия и т. д.). Поэтому очень важно раньше обнаружить начавшееся ослабление конституции по мелким, еще слабо бросающимся в глаза признакам, чтобы своевременно принять предупредительные меры против такого ослабления. Ослабление конституции, выражающееся, в различных формах ее переразвитости, чаще наблюдается у животных узкоспециализированных пород. Оно является обычно следствием их одностороннего отбора в одном каком-либо направлении; при этом организм выводится из того гармонического взаимоотношения со средой, которое исторически сложилось в процессе эволюции данной породы.

Е.А. Богданов различает несколько видов переразвитости.

Наиболее изучена так называемая сухая переразвитость, или сухая переутонченность. Подобным животным явно ослабленной конституции свойственны очень тонкокостное и слабое телосложение; узкая длинная и часто изогнутая лицевая часть головы; ясно заметные из-под тонкой кожи костные выступы, суставы, границы мышц, сухожилий и связок; тонкие и почти прозрачные уши. Туловище у такого переутонченного животного узкое, плоское, с острой холкой, тощей шеей, с длинной плоской грудью, на высоких ногах, с тощей мускулатурой и западинами за лопатками; спина ввиду слабости связок и мускулатуры склонна к раннему провисанию; зад узкий и часто спадающий; ноги сближены в скакательных суставах и часто саблисты; кожа крайне тонка; оброслость, особенно под глазами, на брюхе очень слабая. Половой диморфизм при этом выражен чрезвычайно слабо.

Сырая переразвитость, или сырая переутонченность, свойственна животным рыхлой конституции. К характерным признакам такой переразвитости относятся чрезмерная изнеженность скелета, легкая, широкая очень укороченная в лицевой части голова (мопсовидность), тонкая дряблая кожа. Половой диморфизм у животных выражен слабо, особенно у самцов (они теряют мужественные черты и часто становятся мало энергичными в половом отношении); самки страдают недостаточной функцией половых желез и часто остаются бесплодными. Животные с сырой переутонченностью в еще большей мере, чем с сухой, обнаруживают все признаки пониженной жизнеспособности; они очень чувствительны к неблагоприятным воздействиям, требовательны к условиям содержания и кормления и в своих крайних формах являются типами патологическими.

Ослабление, переразвитость конституции могут быть направлены и в сторону патологической грубости (в отличие от обычной, здоровой грубости). Животные патологически грубого типа выделяются весьма объемистым скелетом без тех правильных очертаний, которые присущи грубокостным крепким животным. Суставы у первых не так хорошо выступают; голова в лицевой части излишне массивна, широка и глубока («вздута»), а переход от глазниц к носовым и челюстным костям неясно выражен («смытость»); постановка ног часто неправильная; строение кости рыхлое (преобладает губчатая ткань, и вследствие этого кость не отличается прочностью); мускулатура рыхлая, отдельные мышцы недостаточно отделены от других и как бы вздуты; кожа склонна к излишнему уплотнению, потере эластичности. Животные с патологически грубой переразвитостью не отличаются ни силой, ни крепким здоровьем, ни высокой продуктивностью, ни хорошей оплатой корма. Половой диморфизм у них выражен тоже слабо. Однако в отличие от животных с нежной переразвитостью, когда мужские особи имеют слишком женственный вид, здесь, наоборот, самки теряют черты женственности и по своей грубости напоминают самцов (коровы «быковаты»). Движения у патологически грубо переразвитых животных вялы, взгляд флегматичен.

Кроме перечисленных видов переразвитости и связанных с ними признаков ослабления конституции, у животных могут быть и менее заметные изменения, касающиеся не всего организма, а отдельных его частей и органов. Недостаточно выраженный половой диморфизм, слабая оброслость отдельных участков тела, чуть заметное утончение скелета и некоторые другие отклонения, наблюдаемые подчас отдельно и в весьма слабо выраженной форме, нередко служат первыми вестниками начала ослабления конституции и должны .привлечь внимание зоотехника. Наконец, ослабление конституции может выражаться в общем захирении и исхудании животных в результате несоответствия условий существования требованиям организма. Чаще это бывает связано с недостаточным кормлением, особенно в период усиленного роста животного.

Большинство перечисленных признаков ослабления конституции и расстройств в отправлениях организма связано с нарушением функций центральной нервной системы, в частности ее деятельности по регулированию и координации всех жизненных процессов животного. Причинами же нарушения функций центральной нервной системы могут быть неправильное выращивание молодняка, кормление, содержание и использование животных, их односторонний отбор по продуктивности без учета здоровья и конституциональной крепости, отсутствие необходимой выбраковки слабых, маложизнеспособных животных, и с порочным экстерьером, злоупотребление близкородственным спариванием.



Рисунок 6 - Переразвитость у собаки. Дальневосточная овчарка



Рисунок 7 - Переразвитость у лошади. Америкнский рысак

Заключение

Рассмотренные классификации конституциональных типов свидетельствуют о тесной связи между характером продуктивности животного и его конституциональными особенностями. Эта связь особенно ярко обнаруживается при сравнении животных, относящихся к породам узкоспециализированного назначения. Однако резко выраженный, ясно очерченный какой-либо конституциональный тип – явление довольно редкое.

Обычно в конституциональных особенностях животных одного направления продуктивности и даже одной породы встречаются значительные колебания. Резко выраженные конституциональные типы проявляются в результате одностороннего развития одной какой-либо системы, одной функции за счет других. Такое слишком одностороннее формирование ведет к нарушению нормальной взаимосвязи организма со средой и часто сопровождается нежелательными явлениями переразвитости и ослабления конституции, а в крайних случаях и вырождением.

Список использованной литературы

1. Карамаев, С.В. Скотоводство/С.В. Карамаев, Х.З. Валитов, А.С. Карамаева. – Санкт-Петербург: Лань, 2018. – С. 73-79

2. Кахикало, В.Г. Разведение животных/ В.Г. Кахикало, В.Н. Лазаренко, Н.Г. Фенченко, О.В. Назарченко. – Санкт-Петербург: Лань, 2014. – С. 5

3. Стекольников, А.А. Лошади. Биологические основы. Использование. Пороки. Болезни / А.А. Стекольников, Г.Г. Щербаков, А.В. Яшин; под ред. Стекольникова А.А. – Санкт-Петербург: Лань, 2016. – С. 132-134.

4. Танана, Л.А. Типы конституции сельскохозяйственных животных и их использование в селекционно-племенной и технологической работе / Л.А. Танана, Н.Н. Климов, С.И. Коршун, Е.Я. Лебедько, С.А. Козлов – Санкт-Петербург: Лань, 2018. – С. 180.

5. Танана, Л.А. Типы конституции сельскохозяйственных животных и их использование в селекционно-племенной и технологической работе /Л.А. Танана, Н.Н. Климов, С.И. Коршун, Е.Я. Лебедько, С.А. Козлов – Санкт-Петербург: Лань, 2018. – С. 33-38.

6. Туников, Г.М. Биологические основы продуктивности крупного рогатого скота /Г.М. Туников, И.Ю. Быстрова. – Санкт-Петербург: Лань, 2018. – С. 26-35

7. Чугунов, А.В. Экстерьер и конституция крупного рогатого скота Якутии/ А.В. Чугунов, Л.Н. Захарова. – Санкт-Петербург: Лань, 2017. – С. 50

8. Яковлева, С.Е. Влияние экстерьерных показателей и типа конституции на уровень молочной продуктивности коров чёрно-пёстрой породы / С.Е. Яковлева, С.И. Шепелев, Е.А. Лемеш // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства. – 2018. – № 1. – С. 11-16.