преддипл. ОТЧЕТ. Моей выпускной квалификационной работы (вкр) взаимосвязана с преддипломной практикой. В отчете будет проведет анализ прибыли на предприятии ао Молоко иоценка эффективности ее использования
 Скачать 407 Kb.
|
СОДЕРЖАНИЕ1.Краткая организационно-экономическая характеристика Акционерного Общества «Молоко». 4 1.1.Экономическое содержание понятия прибыли, формирование, виды и функции прибыли 7 2.Анализ прибыли и оценка эффективности её использования на примере Акционерного Общества «Молоко». 12 ЗАКЛЮЧЕНИЕ 22 Библиографический список 24 ПРИЛОЖЕНИЯ 26 ВВЕДЕНИЕ Преддипломная практика является важнейшей составной частью учебного процесса. Она способствует закреплению и расширению знаний, полученных в процессе обучения, позволяет приобрести профессиональные навыки самостоятельной работы в подразделениях предприятия, обеспечивает ознакомление с организацией производства и работой предприятия, знакомство с трудовым коллективом. Практика проходила в отеле бухгалтерии АО «Молоко», город Шахунья Нижегородской области. Объектом является хозяйственная деятельность Акционерного Общества (АО) «Молоко» в городе Шахунья Нижегородской области. Предметом является формирование и использование прибыли на предприятии АО «Молоко». Тема моей выпускной квалификационной работы (ВКР) взаимосвязана с преддипломной практикой. В отчете будет проведет анализ прибыли на предприятии АО «Молоко» и оценка эффективности ее использования. Актуальность темы работы обусловлена тем, что получение прибыли, и ее наращивание является необходимым условием успешного функционирования предприятий. Прибыль выступает важнейшим фактором стимулирования предпринимательской и производственной деятельности, финансовой основой ее расширения, удовлетворения социальных и материальных потребностей трудового коллектива отдельного предприятия и всего населения страны. Цель преддипломной практики – закрепление теоретической подготовки, углубление полученных профессиональных умений и опыта практической профессиональной деятельности, сбор и анализ данных, необходимых для подготовки ВКР. Задачи, поставленные в работе для достижения намеченной цели: - дать организационно-экономическую характеристику АО «Молоко»; - раскрыть экономическую сущность понятия прибыли, провести классификацию, раскрыть принципы формирования и использования; - провести анализ показателей прибыли АО «Молоко» и оценить эффективность использования прибыли на предприятии на основе принятых критериев; - по результатам проведенного анализа выявить существующие финансовые проблемы и выявить резервы предприятия; - дать предложения и рекомендации по повышению прибыли и эффективности её использования. Методологической основой работы являются общенаучные методы, методы системного, сравнительного и количественного анализа. Информационной базой для исследования служат теоретические источники, документы бухгалтерской и финансовой отчетности АО «Молоко». Структурно отчет состоит из введения, двух глав, заключения, списка использованной литературы и приложений. Краткая организационно-экономическая характеристика Акционерного Общества «Молоко». Юридический адрес АО «Молоко»: Нижегородская обл., Шахунья, ул. Пархоменко, 16. Генеральный директор – Маликов Анатолий Александрович. Общество является юридическим лицом и свою деятельность организует на основании законодательства Российской Федерации и настоящего Устава. АО «Молоко» имеет организационно-правовую форму акционерного общества (АО). Согласно статье 96 ГК РФ акционерным обществом признается общество, уставный капитал которого разделен на определенное число акций; участники АО (акционеры) не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций. АО обязано ежегодно публиковать для всеобщего сведения годовой отчет, бухгалтерский баланс, счет прибылей и убытков. (Статья 97 ГК РФ). Прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия, распределяется в соответствии с решениями общего собрания акционеров. Основным видом деятельности предприятия является производство молока и молочной продукции. Кроме того зарегистрировано 20 дополнительных видов деятельности (производство электромонтажных работ, производство прочих строительно-монтажных работ и др.). В Нижегородской области переработкой молока занимаются около 80 предприятий. Шахунский молочный завод является одним из лидеров на рынке молочной продукции Нижегородской области. Его продукция широко известная под маркой «Северная Долина», - экологически чистая, натуральная и соответствует российским стандартам качества. Завод имеет линейно-функциональную структуру, являющуюся основой для большинства отечественных заводов-производителей.  С 2003 года АО «Молоко» входит в состав агрохолдинга АО «Молоко», (или АО «Шахунское молоко») и является его головным предприятием. Агрохолдинг ОАО «Молоко» — одно из самых больших объединений сельскохозяйственных предприятий на севере Нижегородской и юго-западе Кировской областей. В холдинге реализован принцип вертикальной интеграции, в компании осуществляется полный цикл производства, переработки и реализации продукции. В состав холдинга входят одиннадцать сельскохозяйственных предприятий, шесть предприятий по приемке и переработке молока, два торговых дома. Холдинг имеет 8 000 голов собственного дойного стада, производит 55000 тонн/год сырого молока, перерабатывает молока 150000 тонн/год (статистика по состоянию на 2018 год). Переработка, хранение и упаковка продукции осуществляется с помощью высокотехнологичного импортного оборудования. Областное правительство разрабатывает программы поддержки территорий, которые в том числе помогают молокоперерабатывающим предприятиям наращивать объемы производства. Например, в 2017 году на строительство нового животноводческого комплекса холдингу ОАО «Молоко» выделено около 200 млн. субсидии из областного бюджета. [9] Завод АО «Молоко» занял 25 место в ТОП-50 Заводов России. Рейтинг «ТОП-50 молокоперерабатывающих предприятий» – это первый рейтинг, который посвящен ведущим предприятиям-переработчикам молока на российском рынке по итогам 2016 года. [10] Экономическое содержание понятия прибыли, формирование, виды и функции прибыли Показатели прибыли (убытков) характеризуют абсолютные результаты хозяйствования предприятия. Общая модель формирования любого показателя прибыли выглядит следующим образом: Прибыль = Доходы – Расходы. Доходы предприятия представляют собой увеличение экономических выгод, которое проявляется либо в росте активов, либо в уменьшении обязательств, либо одновременно и в том, и в другом. В бухгалтерском учете доходы в зависимости от направлений деятельности предприятия подразделяются на: а) доходы от обычных видов деятельности; б) прочие доходы. Доходами от обычных видов деятельности является выручка от продажи продукции и товаров, поступления, связанные с выполнением работ, оказанием услуг. Выручка принимается к бухгалтерскому учету в сумме, исчисленной в денежном выражении, равной величине поступления денежных средств и иного имущества и (или) величине дебиторской задолженности. Выручка принимается в расчет без налога на добавленную стоимость и акцизов, которые, являясь косвенными налогами, поступают в бюджет. Из выручки также исключается сумма наценок (скидок), поступающая торговым и снабженческо-сбытовым предприятиям, участвующим в сбыте продукции. В соответствии с ПБУ 10/99 расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации (за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)). Поскольку признание в бухгалтерском учете доходов и расходов за период происходит в соответствии с методом начисления, то можно сказать, что прибыль – это финансовый результат деятельности за отчетный период, сформированный методом начисления, представляющий собой превышение доходов над расходами. В соответствии с гл. 25 Налогового Кодекса РФ прибыль для целей налогообложения отличается от бухгалтерской прибыли. В отличие от бухгалтерского учета, где доходы подразделяются на доходы от обычных видов деятельности и прочие поступления, для целей налогообложения все доходы подразделяются на доходы от реализации и внереализационные доходы (статья 248 НК РФ). Определение выручки дается в статье 249 НК РФ, согласно которой выручкой от реализации признаются не только поступления от продажи продукции, товаров, работ и услуг, но и доходы от реализации имущества (включая ценные бумаги) и имущественных прав, а также внереализационные доходы. Согласно ст. 247 НК РФ объектом налогообложения признается прибыль, полученная налогоплательщиком, представляющая собой «полученные доходы, уменьшенные на величину произведенных расходов, которые определяются в соответствии со ст. 252 - 255 НК РФ». Таким образом, при налогообложении бухгалтерская прибыль предприятия корректируется до величины налогооблагаемой прибыли в соответствии с законом РФ «О налоге на прибыль предприятий и организаций». Основным источником информации о финансовой деятельности предприятия за анализируемый период является бухгалтерская отчетность, это, в первую очередь, стандартные формы бухгалтерской отчетности - Баланс и Отчет о финансовых результатах. Указанные формы являются документами внешней отчетности фирмы и могут быть доступны для всех групп заинтересованных пользователей. Сопоставление различных величин доходов и расходов за отчетный период, отраженных в Отчете о финансовых результатах, позволяет определить ряд показателей прибыли, которые представлены в таблице 1.1: Таблица 1.1. Формирование показателей прибыли по данным отчета о финансовых результатах
Таким образом, в бухгалтерском учете различают следующие показатели прибыли: Валовая прибыль - равна выручке от продаж товаров, продукции, работ, услуг за минусом НДС, акцизов и других обязательных платежей, себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг. Прибыль (убыток) от продаж определяется как валовая прибыль за минусом коммерческих и управленческих расходов, и выступает финансовым результатом от доходов и расходов по обычным видам деятельности. Прибыль (убыток) до налогообложения представляет собой алгебраическую сумму прибыли (убытка) от продаж товаров (продукции, работ, услуг), финансового результата прочих доходов и расходов. Чистая прибыль (убыток) определяется как разница между прибылью до налогообложения и налогом на прибыль. Так как часть чистой прибыли уходит на выплату доходов владельцам предприятия (дивидендов), существует также понятие нераспределенная прибыль – это часть чистой прибыли, не распределенная между учредителями, или прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия. Она отражается в Балансе по стр. 1370 раздела III Пассива. Следовательно, из Отчета о финансовых результатах видно, какой финансовый результат у предприятия за конкретный период (год), а из Баланса - каков накопленный итог деятельности на заданную дату. В управленческом учете организации для оценки эффективности деятельности используется такой показатель как маржинальная прибыль. Маржинальная прибыль – это разность между выручкой от продажи товаров (услуг или работ) и всеми переменными затратами на его изготовление (закупку) за отчетный период. При расчете значение выручки берется без НДС и прочих косвенных налогов, а к переменным издержкам относятся те, которые зависят от фактических производственных объемов: это расходы на зарплату рабочих, сырье, материалы, топливно-энергетические ресурсы, транспортно-заготовительные издержки и т.д. Формула расчета маржинальной прибыли имеет вид: МП = Выручка – Издержки переменные Выделяют три основные функции прибыли предприятия: 1. Оценочная функция: Прибыль представляет собой результат деятельности хозяйствующего субъекта; по прибыли можно судить о качестве и количестве выпускаемой продукции, производительности труда, степени использования производственных фондов, организации управления, материально-технического снабжения, и о том, насколько эта продукция удовлетворяет потребности потребителя, то есть имеет ли она спрос. 2. Стимулирующая функция: Проявляется не только в прямом направлении части прибыли на экономическое стимулирование, а также связана с процессом распределения и использования прибыли; при этом распределение прибыли служит как бы «узлом» взаимоувязки интересов общества, организации и отдельных работников. 3. Воспроизводственная функция: Выражается в том, что прибыль в условиях самофинансирования коммерческих предприятий является одним из основных источников ресурсов расширенного воспроизводства. |