рецепты Морковный торт. Морковный торт "Фантастический"
![]()
|
Морковный торт "Фантастический" Очень вкусный, сочный и нежный морковный торт со сливочным кремом. Можно приготовить вместе с ребенком - моему очень нравится! Продукты Морковь тёртая – 600 г Орехи грецкие – 100 г Изюм – 100 г Яйца – 2 шт. Масло подсолнечное – 150 мл Сахар – 150 г Мука – 150 г Сливки 33% (охлажденные) - 250 мл Сахарная пудра – 100 г Корица молотая – 5 г Разрыхлитель – 5 г Сода – 5 г Орех мускатный молотый – 3 г Цедра апельсина - для украшения Сахар перемешать с яйцами. ![]() Добавить подсолнечное масло, перемешать. Добавить тертую морковь, перемешать. ![]() Добавить изюм. ![]() Грецкие орехи измельчить, добавить в тесто. Перемешать. ![]() Добавить муку, мускатный орех, корицу, разрыхлитель и соду. Перемешать тесто. ![]() В форму для выпекания, застеленную пергаментной бумагой, вылить тесто. ![]() Выпекать морковный торт с орехами и изюмом в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. ![]() Разрезать на 2 коржа. ![]() Охлажденные сливки взбить с сахарной пудрой, в охлажденной посуде. ![]() Нижний корж смазать сливочным кремом. ![]() Накрыть верхним коржом. Смазать морковный торт кремом со всех сторон. ![]() Морковный торт со сливочным кремом украсить сверху апельсиновой цедрой. ![]() Готовому торту дать пропитаться в холодильнике 2-2,5 часа. Приятного аппетита! |