Шатура.2. Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение городского округа Балашиха
 Скачать 3.71 Mb.
|
|
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение городского округа Балашиха Средняя общеобразовательная школа №9 имени Героя Российской Федерации А.В. Крестьянинова проект Влияние внешней среды на формирование бобовых растений. Руководитель проекта: Зверева Татьяна Алексеевна, учитель биологии МБОУ СОШ № 9 Исполнитель проекта: Обучающийся 5 класса Блескина Татьяна МБОУ СОШ №9 г. Москва 2015 Содержание
Введение Выращивание растений из семян – очень увлекательный процесс. Наблюдение за всеми фазами развития растения от прорастания семечка до появления первых цветов или плодов – волшебство природы в действии. Рост растения обычно начинается с прорастания самого важного органа размножения - семени. Се́мя — особая многоклеточная структура сложного строения, служащая для размножения и расселения семенных растений и содержащая зародыш. Для прорастания семян необходимо наличие влаги, кислорода и благоприятных условий. Например, влияние света на прорастание семян бывает весьма значительным. Существуют растения, семена которых легко прорастают на свету, к ним относится морковь, мятлик луговой. Другие же растения, например, табак, для усиленного прорастания семян требуют очень кратковременного светового раздражения, необходимого для нарушения покоя семян. Прорасти и дать начало новому растению способны только семена с живым зародышем. Семена с погибшими зародышами теряют всхожесть. Так возникла тема нашего исследования – «Условия, необходимые для прорастания семян». Целью представленной нами исследовательской работы является рассмотрение влияния внешних факторов на проращивание семян фасоли. Исследуя условия прорастания семян фасоли, изучая влияние различных факторов на данный процесс, мы ставили перед собой следующие Задачи: Собрать информацию о растении фасоль. Выделить основные условия, влияющие на проращивание семян. На практике установить, как влияет на проращивание семян наличие или отсутствие света, влаги и тепла. Мы выдвинули гипотезу: предположим, что для прорастания фасоли необходим свет, тепло и влага. Объектом исследования явились семена фасоли. Исследовательская работа разделяется на две части: теоретическую и практическую. В теоретической части мы изучили вопросы проращивания семян и обработали необходимую информацию. В практической части использовали опытно-экспериментальные методы исследования, по результатам которых нами были сделаны соответствующие выводы. Практическое применение данной работы возможно на уроках биологии и экологии, в кружковой работе, при работе на пришкольном участке. Актуальность: Изучение многообразия семян бобовых растений и их приспособленность к разнообразным условием среды. I. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ 1.1 Растение фасоль Фасоль — растение семейства бобовых; различают формы вьющиеся и кустовые. Листья тройчатые, зеленые разных оттенков. Цветоносы с 2—8 попарно расположенными цветками, от белой до темно-пурпурной окраски. Бобы фасоли длиной 8—25 см. Окраска незрелого боба в основном зеленая или желтая. Семена отличаются по форме, окраске и размерам. Наиболее распространена фасоль обыкновенная, центром происхождения которой является Южная и Центральная Америка. Выращивается почти во всех земледельческих странах мира. У нас посевы фасоли сосредоточены в основном в центральных и южных областях европейской части страны. Последнее время все большую популярность приобретают сорта зеленой (стручковой) фасоли. Она требовательна к плодородию почвы. Для нее непригодны истощенные, кислые, сырые почвы. Боится холодных ветров, не выносит затенения, поэтому на приусадебных участках ее следует сеять на защищенных от ветра, но достаточно открытых местах. Высевают фасоль, когда температура почвы на глубине заделки семян пригреется до +10-12 С и минует опасность возврата весенних заморозков, так как всходы очень чувствительны к ним. Фасоль сеют на глубину 4-6 см, в рядке — через 10 см. Посев может быть широкорядный (расстояние между рядками — 40-50 см) и ленточный 2-строчный (расстояние между рядками — 20-25 см, между лентами — 50-60 см). Можно выращивать фасоль и рассадным способом. Фасоль — одна из наиболее ценных продовольственных культур. Молодые недозрелые бобы содержат много белка (75-90% которого легко усваивается организмом человека), сахаров, витаминов, минеральных солей. Фасоль является хорошим средством при различных заболеваниях. В народной медицине водный настой бобов применяют при многих болезнях. Молодые бобы рекомендуют при мочекаменной болезни и воспалении почек. Фасоль применяют в лечебном питании при атеросклерозе и нарушениях ритма сердца. Настои и отвары бобов используют при гипертонической болезни и водянке. В створках фасоли содержатся вещества, понижающие уровень сахара в крови. В народной медицине для лечения язв и экзем пользуются присыпкой из фасолевой муки. Пюре из фасоли рекомендуется при гастритах с пониженной кислотностью. 1.2 Влияние света, тепла и воды на рост и развитие растения1.2.1 Для чего нужен свет растениям Свет и фотосинтез. Поглощенные лучи света затрачиваются на нагревание листа, на испарение воды, но особенно важно то, что они дают энергию, необходимую для фотосинтеза. При фотосинтезе из углекислого газа и воды образуются органические вещества, и выделяется кислород. Процесс фотосинтеза называют воздушным питанием растений. Если света растениям не хватает, фотосинтез в них протекает вяло, органических веществ образуется мало. Растения вырастают слабыми, бледными. Влияние света на рост растений. Сравним два растения одуванчика лекарственного, выросшие в разных условиях освещения. Если одуванчик вырос в затенении среди густого травостоя, например на опушке леса, то листья у него длинные, расположены почти вертикально, и стебли с соцветиями тоже длинные. Одуванчики, выросшие на хорошо освещенном месте среди невысокого травостоя на лугу, имеют более короткие листья и стебли. Листья расположены почти горизонтально. Отсюда можно заключить, что условия освещения определяют внешний облик растения. Да и начало цветения растений зависит от продолжительности светлого времени суток. 1.2.2 Для чего нужно тепло растениям. Тепло – необходимое условие жизни. Растениям для нормальной жизни требуется определенное количество тепла в окружающей среде – в почве и воздухе. Каждый вид произрастает там, где для него складываются благоприятные температурные условия. Для одного и того же растения в разные периоды жизни необходимо разное количество тепла. Температурные условия и прорастание семян и цветение. Для прорастания семян бывают достаточно более низкие температуры, чем для дальнейшего роста растений, цветения, плодоношения. У некоторых растений семена прорастают при температурах почвы близких к 0 С. В народе про овес говорят: «Сей в грязь – будешь князь». Это значит, что овес можно сеять ранней весной, когда почва еще не просохла и не прогрелась. Тогда урожай получится высокий. Для наступления цветения каждому виду растения необходимо определенное количество света и тепла, поэтому растения зацветают в разные сроки. А созревание плодов может происходить при более низких температурах, чем цветение. 1.2.3 Для чего нужна вода растениям. Клетки растений содержат 85-90% воды. Особенно ее много в сочных плодах (85-90%). В мягких листьях - 80-90% воды, а в корнях – от 70 до 90%. Меньше воды содержат зрелые семена, в среднем 10-15%, а если семена запасают много масла, то этот показатель сокращается до 5-7%. Только растворенные в воде минеральные и органические вещества могут передвигаться по растению и участвовать в процессах обмена веществ. Больше всего воды в клеточном соке вакуолей. Это как бы внутренний запас растений. Вода из вакуолей легко уходит, если клетка теряет ее, и быстро всасывается, когда вода доступна. Клетки листа в жаркий день испаряют много воды, объем вакуолей уменьшается, оболочки клеток теряют упругость. Лист увядает и повисает. II. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ2.1 Методики исследованийКаждый раз необычайно увлекательно наблюдать, как крошечное семечко или маленький, недавно укоренившийся росточек превращаются в великолепное растение. Наблюдения за влиянием условий на прорастание семян и развитием проростков мы проводили, проращивая семена в условиях классной комнаты. Для наблюдения мы использовали крупные семена двудольного растения фасоли. 2.1.1 Влияние состояния семени на прорастание. Оборудование: семена фасоли, влажная марля, два вазона с почвой и поддонами. Часть семян фасоли положили на несколько дней в намоченную водой марлю. Посеяли сухие и проращенные семена фасоли в два вазона с почвой. Поставили вазоны с высеянными семенами в теплое место. Поливали растения в обоих вазонах одинаковым количеством воды. Сравнил  и, через какое время растения дадут всходы. 2.1.2 Влияние температуры почвы на скорость прорастания семян. Оборудование: семена фасоли, 2 вазона Замочите семена фасоли. Несколько проращенных семян поместите в тёплую почву, а несколько – в более прохладную. В течение нескольких дней наблюдайте за скоростью прорастания семян. 2.1.3 Влияние света на рост растения. Оборудование: семена фасоли, два вазона с почвой и поддонами. Посеяли замоченные семена фасоли в два вазона с почвой. Поставили вазоны с высеянными семенами в теплое место: один – на хорошо освещенное место, другой – в темное место ( шкаф ). Не забывали поливать растения в обоих вазонах одинаковым количеством воды. Через 1-2 недели, когда растения достаточно развились, сравнили их. 2.1.4 Вли  яние воды на рост расте  ния. Оборудование: семена фасоли, два вазона с почвой и поддонами. В вазоны с почвой посеяли проращенные семена фасоли. Вазоны с высеянными в них семенами поставили в теплое светлое место. Поливали почву в вазонах ежедневно: первый вазон - обильным количеством фильтрованной воды, второй вазон – нефильтрованной водой. В течение 1-2 недель наблюдали за развитием и ростом растений.  2.1.5 Влияние удобрений на рост растения. Оборудование: семена фасоли, 2 вазона Замочили семена фасоли. Несколько семян поместили в обычную почву, а несколько – в хорошо удобренную почву. Поливайли растения одинаковым количеством воды по норме. 4. В течение нескольких дней наблюдали за скоростью прорастания семян.   2.2 Результаты исследований. 2.2.1 Влияние состояния семени на прорастание
Вывод: на всхожесть растения влияет состояние его семени. Замоченные в воде и проращенные семена дают всходы быстрее, чем сухие семена. 2.2.2 Влияние температуры почвы на скорость прорастания растения
Вывод: Температура почвы влияет на скорость прорастания семян. Семена, посеянные в теплую почву, прорастают гораздо быстрее, чем семена, посеянные в более прохладную почву. Влияние света на рост растения
Вывод: свет имеет большое значение для растений, т.к. только на свету растения могут хорошо расти, развиваться и образовывать особое вещество зеленого цвета - хлорофилл. 2.2.4 Влияние воды на рост растения
Вывод: вода влияет на рост и развитие растений. При достаточном поливе растение развивается быстро. А при чрезмерном или недостаточном – растения развиваются намного хуже или не развиваются вообще. 2.2.5 Влияние удобрений на рост растения
Вывод: из плодородной, удобренной почвы растения получают больше питательных веществ, необходимых для их развития. Заключение: В условиях классной комнаты мы проследили механизм прорастания семян и установили, какие факторы влияют на этот процесс. Исследуя влияние внешних условий на проращивание семян, мы провели ряд опытных работ, в результате которых на практике убедились в том, что семенам фасоли для прорастания семян необходима влага. Прорастание семян невозможно без света. Тепло почву, а также удобрения, внесенные в почву, влияют на скорость прорастания, на количество и качество полученных всходов. Проводя исследования по проращиванию семян, нами были выполнены все поставленные цели, а именно, на практике были рассмотрено влияние внешних факторов на проращивание семян фасоли. Создание благоприятные условий при проращивании семян ускоряет появление всходов, при этом уменьшается угроза повреждения семян насекомыми и грибами. Таким образом, при возделывании культурных растений важно учитывать влияние окружающих факторов на проращивание семян, чтобы в последующем получить дружные всходы, красивые и сильные растения, высокий урожай. Список литературыЗалетаева И.А., Книга о растениях. «Колос». 2012. Лэм Э.К. Растения - М.: «Мир», 2010 Меликян А. П., Николаева М. Г., Комар Г. А. Жизнь растений / - М.: Просвещение, 2013. Сухова Т.С., Строганов В.И. Природа: Введение в биологию и экологию. – М.: Вентана-Граф, 2008. Удалова Р.А., В мире растений - Л.: «Наука», 2014. ru.wikipedia.org/wiki/Семя biologis.ru/usloviya-prorastaniya-semyan Заявка на участие в экологической конференции учащихся г.о. Балашиха, «Я - Балашихинец!», посвящённой 70-летию Великой Победы.
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||