сортоиспытание огурцов закрытого грунта в домашних условиях. исслед работа Антонова Нелли. Н. И. Кочнева Сортоиспытание огурцов закрытого грунта в домашних условиях
 Скачать 0.67 Mb.
|
|
Министерство образования и науки Республики Саха (Якутия) Нюрбинский район МБОУ «1 Кангаласская СОШ им. Н.И.Кочнева» Сортоиспытание огурцов закрытого грунта в домашних условиях
2021 г. Оглавление Введение…………………………………………………………………………...………………...3 Методика исследования...……………………………………………………………...…………...5 Результаты исследования...…………………………………………………………………….....10 Выводы……………………………………………………………………………...……………...11 Заключение………………………………………………………………………...……………….12 Список использованной литературы…………………………………………...………………...12 Приложение…………………………………………………………………………...……………13 Введение Огурцы – это такая овощная культура, без которой, наверное, уже не накрывается ни один стол. Огурцы сейчас можно купить в любое время года и любой сорт, однако лучше, выращенного в домашних условиях, нет. Этот овощ ты сам вырастил, знаешь, как он рос, чем его подкармливали, как он созревал. Однако, не каждый человек может себе это позволить из-за того, что не имеет своего участка, поэтому сейчас существует много сортов огурцов, которые можно вырастить в закрытом грунте, то есть в теплице. Я в своей исследовательской работе хочу проверить, как огурцы закрытого грунта будут расти дома на подоконнике и, какой они дадут урожай. Цель исследовательской работы: выявить сорта огурцов закрытого грунта пригодные для выращивания в комнатных условиях. Задачи исследовательской работы: изучить научную литературу и интернет-источники о технологии выращивания огурцов на подоконнике; познакомиться с биологическими и сортовыми особенностями выбранных сортов огурцов; создать специальные условия для удачного выращивания огурцов закрытого грунта в комнатных условиях; пронаблюдать за процессом роста и развития огурцов закрытого грунта в комнатных условиях; получить урожай огурцов закрытого грунта в комнатных условиях; определить наиболее подходящие из выбранных сортов огурцов закрытого грунта для выращивания в комнатных условиях. Актуальность. Изучив литературу и интернет источники, я узнала, что многие довольно успешно занимаются выращиванием у себя дома на подоконниках огурцов, для этого приобретают либо уже готовую рассаду, либо семена специальных балконных огурцов, если же и берут семена для выращивания в закрытом грунте, то других фирм. Информации о выращивании огурцов закрытого грунта компании ООО «Семко-Юниор» в комнатных условиях я нигде не нашла. Для исследовательской работы я взяла пять сортов огурцов компании ООО «Семко-Юниор» для выращивания в закрытом грунте: огурец партенокарпический универсального типа F1 Задор; огурец для защищенного грунта Блик F1; огурец для защищенного грунта F1 Арагац; огурец для защищенного грунта F1 Арарат; огурец партенокарпический для теплиц F 1 Джулия. Исследовательская работа была проведена для определения сортов огурцов компании ООО «Семко-Юниор» для выращивания в защищенном грунте, которые дадут наилучший результат в комнатных условиях и проверки соответствия описания сорта, указанным на упаковке. Из литературных и интернет источников я узнала, что для того, чтобы вырастить огурцы дома на подоконнике особых усилий не требуется, главное иметь теоретические знания и практические по выращиванию комнатных растений. Агротехника для огурцов сильно не отличается. Единственное условие для удачного выращивания этого растения и получения плодов это сорта и хорошее освещение. Для выращивания на подоконнике необходимо брать сорта огурцов гибридные, которым не нужно опыление. Я для своей работы выбрала огурцы компании ООО «Семко-Юниор» для выращивания в закрытом грунте, партенокарпические. Выращивать огурцы можно в любых цветочных горшках. Главное, чтобы их объем был не менее 3 литров и в нижней части имелись отверстия для удаления избытка воды. Иначе корни могут загнить. Если есть возможность, используйте пищевой пластик – он точно не будет выделять вредные вещества при эксплуатации, можно использовать для выращивания пластиковые бутылки. Итак, для того, чтобы вырастить у себя дома на подоконнике огурцы и собрать с них урожай, необходимо иметь: семена гибридных сортов огурцов, земляной субстрат, удобрения, лампы для досвечивания, торфяные или пластиковые стаканчики для выращивания рассады, пленка для укрытия рассады и посуда, в которой потом будет выращиваться растение.[1] Место проведения исследованиявосточный и западныйподоконник в доме, расположенной в селе Ынахсыт, Нюрбинского района. Сроки проведения опыта с 07 марта 2019 года – по 15 августа 2019 года Продолжительность: в среднем 162 дня. Исследование проводилось на западном и восточном подоконниках. Окна пластиковые, хорошо утеплены, сквозняков нет, холодный воздух на растения не попадает. Более солнечная сторона с утра восточная, после обеда солнце на западной стороны. Световой день для рассады увеличивала лампой. Рассаду выращивала в торфяных ячейках и пластиковых, которые поместила в пластиковые контейнеры с прозрачной крышкой. В контейнер входит 3 ячейки из 6 и 9 отсеков. На подоконнике помещается два пластиковых контейнера с рассадой, не мешая друг другу. Температура на окне 25-270 С, под окном находится батарея центрального отопления. Отопительный сезон продолжался до 15 апреля. Методика исследования Биологические особенности выращиваемых культур Огурец партенокарпический универсального типа F1 Задор Гибрид раннеспелый, партенокарпический, женского типа цветения. Рекомендуется для потребления в свежем виде, консервирования и засолки, при переработке не желтеет. От всходов до начала плодоношения 38-42 дня. Плоды тёмно-зелёные, крупнобугорчатые, цилиндрические, белошипые, длиной 8-10 см, массой 80-90 г, без горечи, не перерастают. Пригоден для производства пикулей. Вкусовые качества отличные, товарность и транспортабельность высокая. Гибрид устойчив к мучнистой росе, толерантен к ложной мучнистой росе. Предназначен для выращивания в открытом грунте и плёночных теплицах. Схема посадки в открытом грунте (90 + 50) х 25 см. Урожайность в открытом грунте свыше 12 кг/м2, в теплице - более 15 кг/м2. Огурец для защищенного грунта Блик F1 Гибрид короткоплодный, партенокарпический, салатный. В плодоношение вступает на 55-57 день после полных всходов. Растение женского типа цветения, число плетей 5-7. Завязь цилиндрическая, опушение простое, редкое, белое. Плод цилиндрический, длиной 14-16 см, без шейки, гладкий, глянцевый, без горечи, массой 88-100 г. Среднеустойчив к мучнистой росе, аскохитозу, бактериозу и серой гнили. Урожайность 25-27 кг/м2. Огурец для защищенного грунта F1 Арагац Гибрид раннеспелый, партенокарпический. От всходов до начала плодоношения 50-52 дня. Плод цилиндрический, длиной 20-22 см, массой 160-180 г, тёмно-зелёный, гладкий. В одном узле формируется один плод. Вкусовые качества отличные. Гибрид устойчив к температурным стрессам и основным болезням огурца в защищенном грунте. Рекомендуется для выращивания в стеклянных и пленочных теплицах в зимне-весеннем и летне-осеннем оборотах. Густота посадки 1,8-2,2 растения/м2. Растения формируют в один стебель, удаляя все побеги и узлы на высоту 50-70 см. Урожайность 24-26 кг/м2. Огурец для защищенного грунта F 1 Арарат Гибрид раннеспелый, партенокарпический. От всходов до начала плодоношения 48-50 дней. Плод цилиндрический, длиной 16-18 см, массой 140-150 г, зелёный, гладкий. В одном узле формируется один плод. Вкусовые качества отличные. Гибрид устойчив к температурным стрессам и основным болезням огурца в защищенном грунте. Рекомендуется для выращивания в стеклянных и пленочных теплицах в зимне-весеннем и летне-осеннем оборотах. Густота посадки 1,8-2,2 растения/м2. Растения формируют в один стебель, ослепляя все узлы на высоту 50-70 см. Урожайность 22-25 кг/м2. Огурец партенокарпический для теплиц F 1 Джулия Гибрид среднеранний, партенокарпический, женского типа цветения. От всходов до плодоношения 48-55 дней. Предназначен для выращивания в первом и втором оборотах. Растение средней мощности. Плод длиной 14-16 см, крупнобугорчатый. Прекрасный урожай дает во втором обороте. Хорошо приспособлен к короткому дню и низкой освещенности. Вкусовые качества и товарность высокие, транспортабельность хорошая. Устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу, толерантен к ложной мучнистой росе, аскохитозу. Используют в свежем виде, консервировании и засоле. Предназначен для выращивания в защищенном и открытом грунте. Урожайность в защищенном грунте 22-24 кг/м2. [3] Схема исследования
Техника наблюдений и учеты Подготовка почвы и посев семян на рассаду. Семена огурцов разных сортов высадила 07 марта. Семена садила сухие, вручную, в заранее подготовленные торфяные и пластиковые ячейки. Землю для рассады купила в цветочном магазине (Универсальный натуральный торфогрунт для всех видов овощных, цветочных культур и рассады). Наполнила каждый отсек до половины землей, за ранее ее полила и уложила по 1-2 семечка в каждый отсек, сверху присыпала землей. Ячейки поставила в пластиковые контейнеры с прозрачной крышкой (мини тепличка) размером 20 см x 43 см. В каждый контейнер поместилось по 3 ячейки. Расход семян Огурец партенокарпический универсального типа F1 Задор – на 1 торфяную ячейку 1 пачка, 10 семян (0,5 гр.) Огурец для защищенного грунта Блик F1 - на 1 торфяную ячейку 1 пачка, 10 семян Огурец для защищенного грунта F1 Арагац - на 1 торфяную ячейку 1 пачка, 10 семян Огурец для защищенного грунта F1 Арарат - на 1 торфяную ячейку 1 пачка, 10 семян Огурец партенокарпический для теплиц F 1 Джулия - на 1 пластиковую ячейку 1 пачка, 10 семян (Приложение 1). Семена в почву заделывала на глубину 1-1,5 см и сверху присыпала грунтом. В пластиковые контейнеры поместила для того, чтобы удобней было поливать, полив был нижний, через поддон. Для того, чтобы влага не испарялась, а соблюдались тепличные условия, крышку контейнера хорошо приклеила к поддону скотчем. Поставила теплички на подоконники с температурой 25-270 С. После того, как появились всходы, крышку контейнера открыла и через 2 недели подкормила рассаду комплексным минеральным удобрением TERRAS L Люкс, еще через неделю опрыскала всходы «Атлетом» ООО «Фирма» «Зеленая аптека садовода» (согласно инструкции) для того, чтобы рассада не вытягивалась, а набирала силу. (Приложение 2) Когда заметила, что рассада вытягивается и ей стало мало места в торфяных ячейках, пересадила ее в пластиковые бутылки, у которых не до конца надрезала верхнюю часть, и потом ею же накрыла саженец. (Приложение 3) После появления настоящего листочка у рассады, крышку на бутылке срезала полностью. (Приложение 4) Растения оставила расти в этой же таре, подсыпала по необходимости землю и поливала (верхний полив). Уход за растениями Уход за растениями состоял в регулярных поливах (два раза в неделю) с добавлением комплексного минерального удобрения TERRAS L Люкс (разводила согласно инструкции), и проводила подкормку (раз в 10 дней) удобрением на основе нитроаммофоски. По мере того, как на улице нормализовалась погода, растения вынесла на застекленные балконы, того же расположения, что и окна (западное и восточное), бутылки поместила в поддоны (20x50 см.). В каждый поддон поместилось по пять пластиковых бутылок с растениями, и подвязала огурцы к окну. Температура на балконе 20-220 С днем, ночью не опускается ниже 170 С. Полив проводился через поддон. (Приложение 5) Сбор урожая По мере созревания плодов аккуратно их снимала и взвешивала. (Приложение 6) Фенологические наблюдения за ростом и развитием огурцов
Выводы: Первые всходы появились через 2 -3 дня. Всхожесть семян всех сортов 100%. Настоящий лист на растениях появился через 9-16 дней. Сорт F1 Арарат на стадии развития первого листа увял из-за недостатка света (Пересадила в темные пластиковые бутылки, подсветки оказалось недостаточно). Цветение и формирование первых завязей началось раньше всех у сорта Арагац F1 (на 34-36 день). Самое позднее цветение началось у сорта Джулия F1 (через 48 дней после всходов). Диаграмма начала плодоношения  Выводы: Из диаграммы видно, что начало плодоношения сортов огурцов, выращенных в комнатных условиях, не соответствует началу плодоношения, указанному на упаковке. Количественный учет урожая огурцов по сортам (шт.)
Выводы: Сорта Блик, задор и Арагац (1 повтор) дали наибольшее количество плодов – 21шт. Наименьшее количество плодов (17 шт.) дал сорт Джулия. Самое большое количество плодов было снято с сорта Задор (15.06.2019) – 5 шт. и с сорта Арагац (1 повтор) 19.06.2019 – 5 шт. Средний размер плода по сортам
Выводы: Из таблицы видно, что размеры плодов (см) практически все соответствуют указанным размерам на упаковке, немного меньше плоды у сорта Арагац. Средняя масса плодов всех сортов отличается от указанной на упаковке, вес выращенных огурцов меньше. Результаты исследования В результате проведенного исследования, я выяснила, что огурцы закрытого грунта компании ООО «Семко-Юниор», выбранные для проведения исследовательской работы, можно успешно выращивать в комнатных условиях и получить хороший урожай. Однако, сроки начала плодоношения не соответствуют указанным на упаковке, они увеличились почти на половину. Учёт урожая
Диаграмма урожайности в пересчете кг/м2  Выводы: Из диаграммы видно, что урожайность сорта Арагац с 1 и 2 повторов и сорта Задор практически соответствует урожайности указанной на упаковке, наименьшее соответствие урожайности у сорта Блик и сорта Джулия, сорт Арарат погиб на стадии появления настоящего листа. Дегустация Дегустационный лист
Выводы изучила научную литературу и интернет-источники о технологии выращивания огурцов защищенного грунта на подоконнике; познакомилась с биологическими и сортовыми особенностями выбранных сортов огурцов; создала специальные условия для выращивания огурцов закрытого грунта в комнатных условиях; пронаблюдала за процессом роста и развития огурцов закрытого грунта в комнатных условиях и выяснила, что у огурцов компании ООО «Семко-Юниор», предназначенных для выращивания в закрытом грунте 100 % всхожесть в комнатных условиях, однако для сорта Арарат необходимо создать более длительный световой день; получила урожай огурцов закрытого грунта в комнатных условиях практически со всех сортов, наименьший урожай к определенной дате получила с сорта Джулия, но он еще плодоносит; определила наиболее подходящие из выбранных сортов огурцов закрытого грунта для выращивания в комнатных условиях – это все выбранные сорта, кроме сорта Арарат. Дольше всего плодоношение продолжалось у сортов, расположенных на западном окне, они растения дольше оставались зелеными и цветение и плодоношение продолжалось до конца исследования, на восточном окне растения убраны. Рекомендации Для успешного выращивания огурцов в квартире необходимо выбирать сорта для выращивания в защищенном грунте или балконные, обязателен регулярный полив, хороший свет и подкормки комплексными удобрениями. Самое оптимальное место для выращивания огурцов в комнатных условиях западное окно. Список использованных источников poStroiv [Электронный ресурс] / Зелень на подоконнике для начинающих. Выращивание огурцов на подоконнике. – Режим доступа: http://postroiv.ru Производство овощей под стеклом и пленкой: (Агро-П 80 техника) / Пер. с нем. Н.С. Корогодова, Г.П. Шульцева. [Текст] - М.: Колос, 1979. – 312 с., ил. Село мое. Сады и огороды. [Электронный ресурс] / Овощеводство. Технология выращивания огурцов на подоконнике. – Режим доступа: http://selomoe.ru Семко Юниор. Весь мир семян. [Электронный ресурс] / Семена огурцов. – Режим доступа: http://shop.semco.ru Приложение 1
Приложение 2      
Приложение 3
Приложение 4
Приложение 5 Цветение огурцов и образование завязей
Рост и развитие огурцов
Приложение 6 Сбор урожая
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ервые всходы огурцов для защищенного грунта F1 Арагац
ервые всходы огурцов для защищенного грунта F1 Арарат
