|
|
диверсификация. Диверсификация. Негматов Назиржон mmnp31 Диверсификация
- На примере кофейни “Canella coffee|bar”
Негматов Назиржон MMNP-31 Диверсификация - Используем на примере кофейни :
- Создание собственной фермы для выращивания натуральных продуктов
- Изменения в меню. Увеличение позиций блюд с других кухней мира
- Внедрение так называемого «Crazy Menu» в основное меню заведения
- Участие в конкурсе при покупке определнных позиций блюд
В целом под термином диверсификация (от лат. diversus — разный и facere — делать) традиционно понимают: увеличение↑ перечня выпускаемых товаров либо оказываемых услуг; внедрение новых технологий, а также способов производства с целью его расширения; корректирование центров влияния; попытки найти новую целевую аудиторию, продвинуться на другие рынки для сбыта производимых товаров и услуг; поиск источников для получения дополнительного дохода. Стратегический альянс Стратеги́ческий алья́нс (стратегический союз; англ. strategic alliance) — долгосрочное соглашение между двумя или более самостоятельными предприятиями по сотрудничеству в области сбыта продукции, научных исследований и опытно-конструкторских разработок, производства продукции, технологического развития и прочего. - Используем на примере кофейни :
- Сотрудничество с тур-фирмами (флаеры,рекламные баннеры)
- Сотрудничество с компанией по производству парфюма и женской косметики
- Сотрудничество с «Клубом Деловых Женщин»
Стратегия голубого океана Стратегия голубого океана — это методика определения ниши, рыночного сегмента для бизнеса. Её ключевая особенность — отказ от ориентира на спрос, который существует на рынке и в формировании нового спроса. По мнению многих аналитиков, это невероятно сложная стратегия, но на практике все намного проще. - Используем на примере кофейни :
- Формирование нового продукта (продажа зерен кофе)
- Создание детского бара в заведении (приготовление напитков полезных для здоровья и развития детей)
- Приготовление еды у вас дома при заказе блюда
Благодарю за внимание |
|
|
Скачать 249.3 Kb.