Обмен Fe. обмен Fe. Обмен железа в постнатальном периоде Кыдыкова Алина

• Название: Обмен железа в постнатальном периоде Кыдыкова Алина
• Анкор: Обмен Fe
• Дата: 15.11.2022
• Размер: 2.14 Mb.
• Имя файла: обмен Fe.pptx
• Тип: Документы; #790259

Обмен железа в постнатальном периоде

Выполнила: Кыдыкова Алина

ПД-4-18

Обмен железа в норме

Роль железа в организме:

входит в состав гемсодержащих белков – гемоглобина, миоглобина и ферментов,

входит в состав негеминовых ферментов,

необходимо для активации некоторых энзимов, не содержащих железо.

Железо представлено

в виде двухвалентного иона (Fe+2 , ферроформа),

в виде трехвалентного иона (Fe+3 , ферриформа)

Нормативы содержания железа в суточном рационе детей для покрытия их суточной физиологической потребности в Fe

возраст	нормативы содержания железа в суточном рационе
0 - 30 дней	1,5 мг
1-3 месяца	5,0 мг
4 - 6 месяцев	7,0 мг
7-12 месяцев	10,0 мг
1- 3 лет	10,0 мг

Обмен железа в

Обмен железа в

организме

состоит из нескольких этапов:

1. всасывание в ЖКТ,

2. транспорт,

3. внутриклеточный метаболизм и

депонирование,

4. утилизация и реутилизация,

5. экскреция из организма.

Наиболее простая схема

метаболизма железа

представлена на рис →

Форме Fе+3, но лучше всасывается в двухвалентной форме Fе+2. Под воздействием соляной кислоты

желудочного сока железо высвобождается из пищи и превращается из Fе+3 в Fе+2. Этот процесс ускоряется

аскорбиновой кислотой, ионами меди, которые способствуют всасыванию железа в организме. При нарушении

нормальной функции желудка абсорбция железа в кишечнике ухудшается. До 90% железа всасывается в

двенадцатиперстной кишке и начальных отделах тощей кишки. При дефиците железа зона всасывания

расширяется дистально, захватывая слизистую верхнего отдела подвздошной кишки, что обеспечивает усиление

его абсорбции.

Метаболизм железа

- Железо поступает с пищей, транспортируется в крови в форме трансферина,

запасается в виде ферритина и используется для синтеза цитохромов, железосодержащих

ферментов, гемоглобина и миоглобина.

- Организм теряет железо с мочей, калом и при кровотечениях.

- Гемосидерин является комплексом гликопротеина и Fe 3+, который кумулирует избыток железа.

• Физиологическая потребность детей раннего возраста в железе складывается из:
• Необходимости компенсировать текущие естественные потери Fe с калом, мочой, потом и др.;
• Необходимости расходовать Fe для синтеза гемоглобина, миоглобина, различных железосодержащих энзимов, обязательных для нормального обмена веществ и поддержания гомеостаза в условиях интенсивного анаболического метаболизма растущего детского организма;
• Необходимости поддерживать резервы Fe для продолжающегося развития и роста организма.

Депонирование железа осуществляется благодаря ферритину и гемосидерину, которые захватывают "избыточное" железо и откла­дываются, практически, во всех тканях организма, особенно интенсивно в печени и мышцах (ферритин), макрофагах костного мозга и паренхиматозных органов (гемосидерин).

ГЕМОСИДЕРИН

как и ферритин, также белок тканевых запасов железа в организме. Является частично видоизмененным ферритином, потерявшим способность растворяться в воде. Находится в макрофагах костного мозга, селезенки, печени. Удельный вес железа в молекуле гемосидерина достигает 1/4

1/3. Однако в отличие отферритина, скорость утилизации железа из гемосидерина значительно ниже.

Ежедневная физиологическая потребность детского организма в железе 0,5 1,2 мг/сутки

Icon pack