теплоэнергетика. Обоснование темы, общая характеристика и история объекта 4
 Скачать 1.03 Mb.
|
Раздел 1. Обоснование темы, общая характеристика и история объектаОбщая характеристика и история объекта В выпускной квалификационной работе рассматривается селекционно-генетический центр «Загорское экспериментальное племенное хозяйство» – филиал Федерального государственного бюджетного научного центра «Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства» Российской академии наук, который находится по адресу: ул. Маслиева, д. 44 г. Сергиев Посад, 141311, Московская область, Россия. В городе Сергиев Посад умеренно – континентальный климат. Зима относительно холодная, а лето тёплое. Среднемесячная температура февраля (самого холодного месяца): -7,3 градуса. Среднемесячная температура июля (самого тёплого месяца) составляет +19 градусов. Среднегодовая норма осадков – 600 мм. Максимальная высота снежного покрова 60 мм. Влажность воздуха 65%. Научно-исследовательская деятельность во ВНИТИП осуществляется 11-ю лабораториями. Лаборатории института оснащены современным оборудованием. Структура ВНИТИП: 1. Отдел генетика и селекция: — Лаборатория селекции и разведения мясной и яичной птицы; — Лаборатория молекулярной генетики, биохимии и искусственного осеменения птицы; — Группа сохранения генофонда. 2. Отдел питания птицы: — Лаборатория оценки кормов и кормовых добавок; — Лаборатория нормирования питания; — Группа микотоксикологии. 3. Отдел технологии производства продуктов птицеводства: — Лаборатория технологии производства яиц; — Лаборатория производства мяса; — Лаборатория механизации и автоматизации. 4. Отдел физиологии и биохимии: — Лаборатория физиологии; — Лаборатория биохимического анализа. 5. Отдел инкубации 6. Отдел экономики 7. Отдел научно-технической информации: — Группа информационных коммуникаций; — Патентная группа; — Научная библиотека. Деятельность. Основными целями деятельности института являются проведение фундаментальных, поисковых и прикладных научных исследований, опытно-конструкторских работ, внедрение достижений науки и передового опыта, направленных на получение новых знаний в сфере генетики и селекции, физиологии питания птицы, биотехнологии, технологии производства яиц и мяса птицы, переработки птицеводческой продукции, биозащиты, способствующих технологическому, экономическому и социальному развитию агропромышленного комплекса. В своей деятельности институт руководствуется также следующими целями: — всемирное содействие развитию науки в области генетики и селекции сельскохозяйственной птицы, производства птицеводческой продукции, ее переработки и ветеринарной биозащиты; — укреплению связей между наукой и производством в области птицеводства; — участию в инновационной деятельности, реализации достижений науки и техники; — изданию научных трудов, материалов конференций, методических указаний, монографий и другой научно-технической продукции; — оказанию научно-консультационных услуг. Достижения. Создан генофонд кур (76 пород), гусей (22 породы), индеек (8 пород), уток (10 пород), цесарок (6 пород), перепелов (9 пород) для изучения генетической обусловленности экономически значимых признаков, в том числе на основе генного и геномного анализа; созданы новые конкурентоспособные, высокопродуктивные, резистентные породы и кроссы птицы с устойчивой адаптацией к современным технологическим производствам, обеспечивающих высокую рентабельность; разработаны ресурсосберегающие, экологически безопасные технологии выращивания, содержания и кормления всех видов птицы; комплексные системы выращивания, биологической защиты и переработки птицы и яиц «от инкубации до получения качественной пищевой продукции и животных кормов», подготовлены квалифицированные специалисты для отрасли. В институте получено за последние 5 лет 24 патента на изобретения и селекционные достижения. Конечные потребители продукции: Минсельхоз России (Департамент животноводства и племенного дела); Росптицесоюз, птицеводческие хозяйства, комбикормовые предприятия, НИИ и ВУЗы. «Загорское ЭПХ». Загорское Экспериментальное Племенное Хозяйство Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства Государственного научного учреждения ВНИТИП Российской академии сельскохозяйственных наук, основано с целью организации образцовой экспериментальной базы для научно-исследовательских разработок, внедряемых в отечественное птицеводство. Неоценимое влияние на становление птицеводства оказали исследования ученых института с участием специалистов хозяйства. Вся тематика института подчинена была разработке новых методов содержания и разработки оптимальных норм кормления, методов селекции сельскохозяйственной птицы, а также создания новых отечественных высокопродуктивных кроссов птицы. Экспериментальное хозяйство стало истинным полигоном для проведения научных исследований и апробаций новых разработок. В ЭПХ имеются два вивария для проведения исследовательских работ по кормлению, искусственному осеменению, инкубации, технологии содержания взрослых кур и молодняка. Ежегодно племенное хозяйство производит более 32 млн. штук инкубационных яиц кросса. На предприятии сохраняется генофонд девяти промышленных линий кур, которые используют в аналитических скрещиваниях с имеющимися линиями промышленных кроссов, с целью дальнейшего их совершенствования. |