Биология. Общая биология
 Скачать 1.51 Mb.
|
|
СОДЕРЖАНИЕ БИОЛОГИЯ.........................................................................................................3 История развития биологии........................................................................3 Системный подход в изучении биологии .....................................................5 ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ...........................................................................................5 Методы изучения используемые в общей биологии.............................5 Практическое значение общей биологии.................................................7 Значение биологии для медицины...........................................................8 Лабораторная работа № 1. Изучение устройства световых микроскопов и техники микроскопирования в общей биологии........................................8 Правила работы с микроскопом...................................................................11 Контрольные вопросы...................................................................................12 ПОНЯТИЕ О ЖИЗНИ.....................................................................................12 Структурно-иерархический принцип организации живых систем .......................................................................14 Структурные уровни и функциональные ряды в организации систем природы ....................................................................15 БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗНООБРАЗИЕ ОРГАНИЗМОВ .....................................................................................15 Лабораторная работа № 2. Изучение элементарного и молекулярного состава живого ...............................................................................................17 Контрольные вопросы......................................................................................17 КОНЦЕПЦИЯ ЭВОЛЮЦИИ В БИОЛОГИИ ..............................................18 Эволюционная теория Ч. Дарвина – А.Р. Уоллеса .................. ......18 Современная (синтетическая) теория эволюции ............................19 Основные законы эволюции ......................................................... ...20 Основные факторы эволюции ..........................................................21 Формы естественного отбора .................................................................21 Лабораторная работа № 3. Определение организмов по типам питания ......................................23 Контрольные вопросы ................................................................................24 КЛЕТКА.............................................................................................................25 Основные положения современной клеточной теории ...........................25 Строение эукариотической клетки .........................................................27 62 Лабораторная работа № 4. Изучение строения растительной клетки (на примере неокрашенного препарата кожицы лука) ......................33 Контрольные вопросы ................................................................................33 ГЕНЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ИЗМЕНЧИВОСТИ ОРГАНИЗМОВ ................................................................................................34 ВВЕДЕНИЕ В ОБЩУЮ ГЕНЕТИКУ. ЗАКОНЫ Г. МЕНДЕЛЯ ..........................................................................39 Основные методы генетики 39 Вспомогательные методы генетики .................................................39 Основные понятия и термины генетики ...........................................41 Законы Г. Менделя .....................................................................................42 Лабораторная работа № 5. Выделение ДНК из растительных тканей ...........................................43 Контрольные вопросы ................................................................................44 АНТРОПОЛОГИЯ .................................................................................44 Методы антропологии .......................................................................44 Появление человека ..................................................................................46 Соотношение биологического и социального в современном человеке...............................................................................48 Лабораторная работа № 6. Изучение расовых особенностей человека ........................................50 Контрольные вопросы ................................................................................51 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЗАЩИТА И ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ ............................................................51 Принципиальные направления инженерной защиты окружающей среды ..............................................................53 Медицинская экология .................................................................................53 Биогеохимические провинции, экологические заболевания человека и экологическая безопасность человека .................................................................................55 Экологические кризис и катастрофа ..........................................................55 Важнейшие экологические проблемы современности..............................58 Лабораторная работа № 7. Изучение влияние температуры на жизнеспособность листьев разных экологических групп ..............................................................................58 Контрольные вопросы ................................................................................59 ЛИТЕРАТУРА ..................................................................................................60 63 Миссия университета – генерация передовых знаний, внедрение инновационных разработок и подготовка элитных кадров, способных действовать в условиях быстро меняющегося мира и обеспечивать опережающее развитие науки, технологий и других областей для содействия решению актуальных задач. КАФЕДРА ХИМИИ И МОЛЕКУЛЯРНОЙ БИОЛОГИИ Кафедра химии и молекулярной биологии (ХиМБ) была создана в 2012 г. в результате слияния двух кафедр Института Холода и Биотехнологий — «Органической, физической, биологической химии и микробиологии» и «Общей, неорганической и аналитической химии». В настоящее время в составе кафедры трудятся профессора: Волкова О.В., д.т.н., лауреат премии правительства РФ, руководитель направления «Создание и совершенствование абсорбционных бромисто- литиевых преобразователей теплоты нового поколения»; Красникова Л.В., д.т.н., руководитель направления «Микробиологические основы пищевых технологий»; Шлейкин А.Г., д.м.н., руководитель направления «Ферментативная модификация белков». Доценты: Белкина Е.И., к.т.н., Бландов А.Н., к.х.н., Гунькова П.И., к.т.н., Скворцова Н.Н., к.х.н., лауреат премии правительства РФ. Кафедра осуществляет подготовку специалистов высшей квалификации – аспирантов и магистров Направления подготовки аспирантов: 04.06.01 Химические науки (02.00.04 Физическая химия) 06.06.01 Биологические науки (03.01.04 Биохимия) 13.06.01 Электро- и теплотехника (05.04.03 Машины и аппараты, процессы холодильной и криогенной техники, систем кондиционирования и жизнеобеспечения) 19.06.01 Промышленная экология и биотехнология (15.18.04 Технология мясных, рыбных, молочных продуктов и холодильных производств; 15.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ). 64 Федотова Юлия Олеговна ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ Учебное пособие В авторской редакции Редакционно-издательский отдел Университета ИТМО Зав. РИО Н.Ф. Гусарова Подписано к печати Заказ № Тираж Отпечатано на ризографе |