Преддипломная логистика. Общая характеристика предприятия ооо Агроторг
 Скачать 0.98 Mb.
|
|
Мониторинг поставщиков и покупателей продукции Большинство организаций проводят мониторинг деятельности своих поставщиков, чтобы убедиться, что те продолжают оказывать удовлетворительные услуги. Это называется рейтингом поставщиков (supplier rating) или рейтингом продавцов (vendor rating). Часто это выполняется неформально, как субъективный анализ, но иногда компания прибегает к более сложным показателям, количественно измеряя каждый аспект деятельности поставщиков. Большинство организаций останавливаются на компромиссном варианте, позволяющем им иметь достаточно полную картину деятельности другой стороны и при этом затрачивать разумные усилия. Один из наиболее общих подходов — составление списка важных факторов и проверка того, насколько поставщик удовлетворяет установленным стандартам по всем позициям этого списка. Более полезный подход к рейтингу — начисление поставщику баллов за различные аспекты его деятельности. В таблице 1 представлен рейтинг поставщиков поставки бакалеи. Таблица 1 – Рейтинг поставщиков для поставки бакалеи в магазины сети ООО «Агроторг» Пятерочка
Исходя из итоговой оценки рейтинга поставщиков, можно сделать вывод, что наиболее подходящим поставщиком бакалеи является ООО «Art-Food». Система управления и контроля логистической системы предприятия Контроль в логистических системах — это циклический процесс обработки логистических данных для выявления отклонений или расхождений между плановыми и фактическими значениями логистических показателей, а также анализ этих отклонений для выявления причин расхождений. Контроль в логистических системах имеет важное значение в стратегическом и оперативном управлении предприятием, основывается на анализе преимуществ логистических проектов, требований потребителей, условий конкуренции, соотношений возможностей целевых рынков и расходов на их обеспечение требует регулярного согласования целей планирования, управления и контроля за сферами деятельности предприятия. Контроль начинается с выбора параметров оценки логистической деятельности. Важным моментом является выбор наиболее значимых критериев оценки её эффективности. Может возникать ситуация, при которой сталкиваются профессиональные интересы различных специалистов по одной и той же проблемы. Основными этапами логистического контроля являются: определение плановых значений логистических показателей; расчёт фактических значений логистических показателей; сравнение фактических и плановых показателей (выявление отклонений) анализ выявленных отклонений; разработка корректирующих мероприятий по устранению отклонений. Логистическое управление –– это управление сквозными интегрированными бизнес-процессами в целях продвижения потока продукции и связанных с ним потоков от момента возникновения потребности в продукции до момента удовлетворения данной потребности для повышения эффективности деятельности компании. Объектом логистического управления являются потоки, потоковые и другие процессы, связанные с продвижением сырья, материалов, незавершённой продукции и товаров. Под контроллингом понимают сферу деятельности топ-менеджмента компании, которая включает в себя процесс обработки данных, планирование, ориентированное на общую цель, контроль достижения цели и принятие управленческих решений. Контроллинг соединяет учёт, планирование, регулирование, информационную поддержку бизнес-процессов в единую самоорганизующуюся систему. В системе контроллинга очень важна роль учёта затрат. Применяется система управленческого учёта, которая дополняет и развивает бухгалтерский учёт ключевые вопросы контроллинга: какие затраты вообще возникают? (Учёт видов затрат); где возникают затраты? (Учёт мест возникновения затрат); сколько стоит продукт или услуга? (Учёт носителей затрат). Информационной основой контроллинга является система показателей управленческого учёта (в идеале – система сбалансированных показателей, balanced scorecard), ориентированная на потребности высшего управленческого персонала. Смета логистических расходов на участке предприятия Смета затрат — полный расчёт расходов предприятия на производство и реализацию продукции за определенный календарный период (год, квартал), составленный по экономическим элементам расходов. Логистические затраты представляют собой денежное выражение использованной рабочей силы, средств и предметов труда, финансовые затраты и различные негативные последствия форс-мажорных событий, которые обусловлены продвижением материальных ценностей (сырья, материалов, товаров) в ООО «Агроторг» Пятерочка 4566 и между предприятиями, а также поддержанием запасов. Для логистических затрат характерны: распределение по различным группам затрат, классифицируемым по традиционным аспектам (видовому и количественному); высокая и часто возрастающая доля в совокупных расходах ООО «Агроторг» Пятерочка 4566; изменчивость величины в различные периоды времени; разделение ответственности за их возникновение между множеством организационных звеньев и рабочих мест, из которых складывается организационная система; трудоёмкость мероприятий, связанных с определением их общего объёма и предполагающих выполнение большого количества учётных и расчётных операций. В соответствии с практикой учёта все затраты обобщают по трём целевым направлениям: калькулирования себестоимости и оценки запасов (материальных ресурсов, незавершённого производства, готовой продукции), определения прибыли; принятия управленческих решений, планирования и прогнозирования; осуществления контроля и регулирования. На величину логистических затрат влияют внутренние и внешние факторы. К внутренним факторам относят: масштабы деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка 4566; уровень сложности структуры его ассортимента и, соответственно, структуры применяемых материалов; производственную структуру и организацию процессов физического продвижения материалов на предприятии; объем поддерживаемых запасов; финансовую ситуацию и её влияние на уровень и тенденции изменения логистических затрат. Внешние факторы - прежде всего определяемые рынком экономические параметры и система функционирования экономики. К внешним факторам, влияющим на логистические затраты ООО «Агроторг» Пятерочка 4566, чаще всего относят: определяемый рынком уровень стоимости внешних логистических услуг; ставку кредитования сторонних капиталов, привлекаемых для финансирования запасов; ставку налога на недвижимость; ставку транспортного налога; экологические платежи за пользование окружающей природной средой; амортизационные нормы для материальных компонентов основных средств; ставки начислений на выплаты из фонда социального страхования и прочих аналогичных фондов, в которые предприятие обязано перечислять соответствующие финансовые средства. Расчет рентабельности логистической системы предприятия Рентабельность — относительный показатель экономической эффективности. Рентабельность комплексно отражает степень эффективности использования материальных, трудовых и денежных ресурсов, а также природных богатств. Рентабельность является одним из основных показателей анализа деятельности компании. Основываясь на показателе рентабельности производится разработка планов по дальнейшему развитию бизнеса, регулируется методика управления персоналом, рассчитывается ценообразование. Расчёты проведены по данным бухгалтерского баланса (Приложение Г), отчёта о финансовых результатах (Приложение Д) организации за 2018-2020 годы. Далее представлен расчёт рентабельности логистической системы ООО «Агроторг» сети Пятерочка в целом: рентабельность продаж  , %, рассчитывается по формуле: (1) – 2020 год – 2019 годТемп роста  , %, рассчитывается по формуле: (2) Рентабельность продаж в 2020 году по сравнению с 2019 снизилась на 5,2 %. рентабельность активов  , %,рассчитывается по формуле: (3) – 2020 год – 2019 годТемп роста , %, рассчитывается по формуле 2: Рентабельность активов в 2020 году по сравнению с 2019 снизилась на 0,5 %. рентабельность собственного капитала  , %,рассчитывается по формуле: (4)Собственный капитал СК, тысяч рублей, рассчитывается по формуле:  , (5)где  – размер уставного капитала, тысяч рублей; – добавочный капитал, тысяч рублей; – резервный капитал, тысяч рублей; – стоимость собственных выкупленных акций, тысяч рублей; – нераспределённая прибыль, тысяч рублей;Пва - переоценка внеоборотных активов, тысяч рублей.  – 2020 год – 2019 годРентабельность собственного капитала , %,рассчитывается по формуле 4: – 2020 год – 2019 годТемп роста , %, рассчитывается по формуле 2: Рентабельность собственного капитала в 2020 году по сравнению с 2019 увеличилась на 5,3 %. Оценка эффективности логистической системы предприятия Логистический подход помогает повысить эффективность функционирования системы движения материального потока, ведущую к сокращению интервала времени между приобретением сырья, материалов и полуфабрикатов, поставкой готовой продукции покупателю, уменьшению материальных запасов. Логистическая концепция ведёт к ускорению процесса получения информации, повышению уровня сервиса, увеличения отношения прибыли от продаж к инвестированному капиталу, уменьшению издержек и увеличению доли ООО «Агроторг» Пятерочка на рынке. Эффективность логистической системы определяет доступность запасов, производительность, качество деятельности. При этом чем выше результативность, тем выше величина общих затрат на логистику. Эти затраты являются инструментом управления предприятием, поэтому важно сохранять баланс эффективности и затрат. Анализ затрат необходимо производить с целью принятия обоснованных управленческих решений, выбора гибкой тактики по обслуживанию заказов, повышения финансовых возможностей хозяйствующего субъекта. Оценка экономической деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка за 2018-2020 годы проведена по данным бухгалтерского баланса и отчёта о финансовых результатах за 2018-2020 года, представлена в таблице 2. Таблица 2 – Организационно-экономические показатели деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка за 2018-2020 годы
Показатели экономической деятельности ООО «Агроторг» Пятерочка за 2018-2020 годы позволяют сделать следующие выводы. Показатели выручки от продаж и себестоимости ежегодно увеличивались. Так, в 2019 году выручка по сравнению с 2018 годом снизилась на 198371173 тысяч рублей или на 19,1 %, а в 2020 году увеличение выручки относительно 2019 года составило 255289306 тысяч рублей или 20,7 %. Себестоимость продаж при этом увеличилась на 20,7 % в 2019 году по сравнению с 2018 годом и на 21,1 % в 2020 году относительно 2019 года. В 2019 году относительно 2018 года это привело к снижению прибыли от продаж на 3610560 тысяч рублей или на 6,0 %, а в 2020 году по сравнению с 2019 годом к увеличению прибыли на 12112309 тысячу рублей или на 21,6 %. При этом чистая прибыль в 2019 году относительно 2018 года снизилась на 2921857 тысяч рублей, в 2020 году по отношению к 2019 годом чистая прибыль увеличилась на 997948 тысяч рублей, на что повлияло снижение прибыли от продаж в 2019 относительно 2018 года, и повышение прибыли от продаж в 2020 году по отношению к 2019 году. Сумма активов ООО «Агроторг» Пятерочка в 2019 году относительно 2018 года увеличилась на 31602791 тысяч рублей или на 9,4 %, а в 2020 году относительно 2019 года – на 53074052 тысяч рублей или на 14,5 %. Это характеризует увеличение масштабов деятельности. Не смотря на повышение эффективности экономической эффективности деятельности показатель рентабельности продаж снижался так, в 2019 году рентабельность продаж по сравнению с 2018 годом снизилась на 0,39 %, в 2020 году снижение относительно 2019 года составило 0,03 %. За три анализируемых года наблюдался рост численности персонала на 10000 человека в 2019 году по сравнению с 2018 годом и на 10000 человек в 2020 году по сравнению с 2019 годом. Производительность труда увеличивалась ежегодно, так в 2019 году по отношению к 2018 году увеличение составило 717 тысяч рублей, а в 2020 году по сравнению с 2019 годом 919 тысяч рублей или 13,2 % и 15,0 % соответственно. Для оценки логистики ООО «Агроторг» Пятерочка рассчитаны изменения основных характеристик деятельности. Видно, что площадь складских помещений увеличилась в 2019 году по сравнению с 2018 годом на 195 000 м2 или на 3,1 %, и на 273 000 м2 или на 4,2 % в 2020 году по сравнению с 2019 годом. Данные показатели свидетельствуют о стабильной работе ООО «Агроторг» Пятерочка и увеличении эффективности логистических операций, особенно в 2020 году по сравнению с 2019 годом. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||