|
РЕКОНСТРУКЦИЯ ЦЕХА ПО РАСПИЛОВКЕ И РАСФАСОВКЕ ФИЛЕ НА ПРЕДПРИЯТИИ ЗАО «АКРОС». 1_Обзор_научно_тех_лит. Обзор научно технической литературы
ОБЗОР НАУЧНО ТЕХНИЧЕСКОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Вакуумные упаковочно - термоформовочные машины
Вакуумное формование потребительской тары – лотков, коробочек, стаканов, контейнеров из рулонных полимерных материалов нашло широкое применение благодаря простоте оборудования и его обслуживания по сравнению с литьем и штамповкой. Для изготовления формованной тары имеются как простые однокамерные позиционные вакуумные аппараты, так и проходные конвейерного типа. Простейший вакуум-формовочный аппарат отличается от обычного вакуум-упаковочного аппарата лишь тем, что вместо перфорированной площадки внутрь вакуумной камеры помещена перфорированная форма. Для глубокого формирования высоких изделий в конструкции аппарата применяется пуансон для предварительной вытяжки формуемой пленки в форму. Высокопроизводительные вакуум-формировочные полуавтоматы и автоматы конвейерного типа оснащены механизмом размотки рулона и подачи пленки с приспособлением для намотки отходов, формовочным блоком с механическим приводом.
Рисунок 1
1. Нижняя плёнка, 2. Участок формирования подложки, 3. Участок укладки продукции, 4. Продукт в подложке, 5. Верхняя плёнка, 6. Участок запайки, вакуумирования, газонаполнения, 7. Поперечная нарезка упаковок, 8. Продольная нарезка упаковок
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 |
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
| Разраб.
| Шульга А.Г. |
|
|
Обзор научно-технической литературы
| Лит.
| Лист.
| Листов
| Пров.
| Заляева Г.О.. |
|
|
| Д | |
|
| Т. контр.
|
|
|
| КамчатГТУ
06 МАС-ФЗО
| Н. контр.
| Новикова Л.С.
|
|
| Утв.
| Лебедева А.П. |
|
|
На верхней плите формовочного блока закреплена подпружиненная герметическая вакуумная камера с установленной в ней перфорированной формой.
Верхняя плита при помощи направляющих стоек связана с траверсой привода возвратно поступательного движения. По периметру формы закреплен высекательный нож, а под формой на станине машины установлена плита электронагревателя с тефлоновым покрытием. При работе машины лента термоформуемой полимерной пленки подается на горячую поверхность контактного электронагревателя и нагревается до пластического состояния. Плита формовочного блока опускается вниз и герметично прижимает камеру с формой к разогретому материалу. В камере с формой создается вакуум, разогретая пленка втягивается внутрь формы и плотно прижимается к ее поверхности, затем высекательный нож, сжимая пружины, вырезает по периметру отформатированную тару от ленты материала. После этого камера соединяется с атмосферой, верхняя плита возвращается в исходное положение, изготовленная тара остается на нижней плите и при следующем цикле перемещения ленты выносится вместе с просечкой из зоны формования. Производительность формировочного автомата зависит от толщины пленки, глубины формования, способа охлаждения и может достигать 20 циклов в минуту. Особенность горизонтальных вакуумных формовочно-упаковочных ленточных автоматов состоит в том, что в одном автомате можно изготавливать тару различных размеров и форм, упаковывать в абсолютно стерильных условиях самые разные продукты с высочайшей производительностью до 100 000 упаковок емкостью 50 см³ и расфасовывать до 20 тонн продуктов в час. В одном агрегате компактно размещаются устройства стерилизации упаковочных материалов, блок формования тары (вакуумный или пневмомеханический), блок дозирования и наполнения изготовленной тары, блок запечатывания заполненной упаковки, блок вырубки упаковки из ленты и другие. Модульность конструкций автоматов позволяет не только изменить их размеры и формы упаковок, но и устанавливать различное количество формующих и запечатывающих блоков: от двух формующих и одного запечатывающего до четырех формующих и двух запечатывающих, что позволяет наиболее эффективно использовать автоматические линии в различных производственных условиях.
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 | Лист |
|
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
|
Модульный принцип конструкции позволяет адаптировать эти машины к любым производствам. Автоматы легко переключаются с одной стороны производственной программы на другую при помощи блока управления, хранящего в памяти до 100 программ. С термоформовочными машинами могут быть синхронизированы слайсеры, измерительные системы, принтеры, этикетировочные машины Горизонтальные ленточные вакуумные формовочно-упаковочные автоматы и автоматические линии выпускают многие зарубежные компании и фирмы: ГЕАФИННА, «Мультивак», «Вебоматик», «Бегарат» (Германия) ,CFS, Henkovac, Europack (Голландия), Veripack, Colimatic (Италия) и другие.
Рассмотрим и сравним некоторые серийные термоформовочные машины; Webomatic ML 3300, THERA 250, HENKOVAC TH4200.
Термоформовочная машина Webomatic ML 3300 (Германия)
Рисунок 2 Вакуум – термоформовочная машина WEBMATIK ML – 330.
Модульная конструкция и использование специальных профилей из нержавеющей стали дают возможность изменения геометрических параметров машины, способствуют легкой интеграции Webomatic ML 3300 в технологические линии.
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 | Лист |
|
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
| В машине могут применятся почти все доступные на рынке материалы пленки, возможна упаковка с модифицированной атмосферой, скин - упаковка. Машина выполнена из высококачественной нержавеющей стали Снабжается свободно доступными во всем мире конструктивными элементами известных производителей, как Mitsubishi, Festo Соответствует гигиеническим нормам Дружественный интерфейс позволяет в короткие промежутки времени изменять конфигурацию упаковки Машина выполнена согласно действующим промышленным стандартам Данная модель наилучшим образом подходит для вакуумной упаковки колбасных изделий, сосисок, сарделек, рыбных и мясных полуфабрикатов, молочных продуктов, сыров.
Термоформовочной машины THERA 250(Италия)
Рисунок 3 Термоформовочная машина THERA 250
Особенностью машин серии THERA 250 является их сверх-компактная форма, что позволяет использовать ее в самых маленьких помещениях Машины серии THERA 250 обладают высокой надежностью, широкими возможностями с точки зрения модификации, отвечает высоким требованиям к качеству упаковки. Корпус и рама машин выполнены полностью из нержавеющей стали.
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 | Лист |
|
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
|
Электрическое обеспечение имеет уровень защиты, что позволяет мыть машину и работать на ней в условиях агрессивной внешней среды. Сенсорная панель управления обеспечивает простое и быстрое управление всеми параметрами машины, возможность изменения 50 параметров рабочего цикла. Степень безопасности линии соответствует нормам безопасности. Сенсорная панель управления на русском языке. Характерной особенностью машины является легкая система мойки и простой доступ к подъемным механизмам машины. Откидная камера для безопасной и легкой смены пресс-форм
Держатель рулона пленки с пневматической фиксацией позволяет легко и быстро производить смену рулона. Подъемный механизм на четырех колоннах. Усиленная база позволяет работать с упаковками больших размеров. Моторизированный узел смотки обрезков пленок.
Термоформовочная машина HENKOVAC TH4200 (Голландия)
Рисунок 4 термоформовочной машины HENKOVAC TH4200 (Голландия)
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 | Лист |
|
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
|
Значительными преимуществами термоформовочных линий HENKOVAC является их компактность, невысокая стоимость, простота переналадки форм и относительно невысокая стоимость. Функция газового наполнения упаковки включена в стандартную комплектацию линии, управление и настройка осуществляются функциональным дисплеем touch-screen простым нажатием на нужный пункт меню, замена форм не требует специального инструмента и занимает 5 – 10 мин. Значительными преимуществами термоформовочных линий HENKOVAC является их компактность, невысокая стоимость, простота переналадки форм и относительно невысокая стоимость. При производительности до 10 циклов в минуту за счет простоты и надежности конструкции линия способна выдерживать круглосуточный режим работы. Основные виды и способы упаковки получаемые на вакуум термоформовочных машинах.
Рисунок 5 При выборе машины для конкретного производства приходится учитывать разнообразные технические характеристики такие как; габариты, потребление электроэнергии, сжатого воздуха, вакуума, воды, расходных материалов (плёнка смазочные материалы и др.), производительность, ремонтопригодность, стоимость, как машины, так и комплектующих, надежность.
Рассмотрим и сравним технические и технологические характеристики серийных термоформовочных машин; Webomatic ML 3300(Германия), THERA 250 (Италия), HENKOVAC TH4200 (Голландия) в таблице.
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 | Лист |
|
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
|
Таблица 1
Параметры
| Webomatic ML 3300
| THERA 250
| HENKOVAC TH420
| Габаритные размеры
| 3245 х 1025 х 1550
| 3000 х 600 х 1800
| 3310 х 768 х 1606
| Вес
| 1100 кг
| 1000 кг
| 1150кг
| Электропитание
| 15,6кВт/ч, 50Гц
| 14 кВт, 50Гц
| 14 кВт/ч, 50 Гц
| Потребление воздуха
| 130 л/мин
| 100 л/мин
| 120 л/мин
| Расход воды
| 90 - 110 л/ч
| 80-100 л/ч
| 160-180 л/ч
| Расход вакуума
| 1.6 м3/мин
| 1.2 м3/мин
| 1.6 м3/мин
| Длина подачи цикла
| 210 / 240 / 280мм
| 200 / 260 / 300 мм
| 250,300 мм
| Ширина верхней пленки
| 420мм
| 320мм
| 420 мм
| Ширина нижней пленки
| 415мм
| 300
| 415 мм
| Область загрузки продукта
| 800мм
| 700мм
| 800мм
| Максимальная глубина вытяжки
| 100мм
| 100мм
| 100мм
| Максимальное количество циклов в минуту
| 12
| 8
| 10
| Примерная рыночная стоимость в рублях
| 1170000 т. р.
| 1050000 т.р.
| 1240000 т.р.
|
Для реконструкции цеха распиловки и расфасовки филе на предприятии
ЗАО «АКРОС», на основании произведенного обзора, особенностей помещения, производительности цеха, была выбрана упаковочно - термоформовочная машина серии THERA 250 производства Италии.
|
|
|
|
|
| МАПП.01ДП 09.001 | Лист |
|
|
|
|
|
| Изм.
| Лист
| № докум.
| Подп.
| Дата
| |
|
|