Решение 7. Определение концентрации сахарного раствора сахариметром

• Название: Определение концентрации сахарного раствора сахариметром
• Дата: 26.09.2022
• Размер: 367 Kb.
• Имя файла: Решение 7.doc
• Тип: Отчет; #698621

Санкт-Петербургский государственный горный институт им. Г.В. Плеханова

(технический университет)

Отчёт по лабораторной работе №7

По дисциплине: Физика _

(наименование учебной дисциплины согласно учебному плану)

Тема: «Определение концентрации сахарного раствора сахариметром».


Выполнила: студентка гр. ТПР-04 ____________ /Флейшман Е.В../

^{(подпись) (Ф.И.О.)}
Дата: __________________

ПРОВЕРИЛ: _профессор_____ ____________ /Сырков А.Г./

^{(должность) (подпись) (Ф.И.О.)}

Санкт-Петербург

2005
Цель работы: определить концентрацию сахарного раствора сахариметром.

Краткое теоретическое обоснование:

Концентрация раствора определяется прибором, который называется сахариметром.
Схема установки:
И сточником света 1 служит лампа накаливания, укрепленная внутри прибора. Фильтр (красный) может быть введён в оптический канал с помощью вращения держателя 2. Трубка с исследуемым раствором сахара вкладывается в прибор через продольный вырез 3, закрывающийся шторкой. Две половинки поля зрения наблюдаются в окуляр зрительной трубки 4. Кварцевый компенсирующий клин перемещается винтом 5. С подвижным кварцевым клином связана шкала, которую можно наблюдать с помощью окуляра 6.

Оптическая схема сахариметра следующая: свет от источника 1 проходит через светофильтр 2, выделяющий узкую спектральную область. За светофильтром расположены поляризатор 3, трубка с раствором сахара 4, кварцевый клин 5 и анализатор.

Формула для расчета погрешности:




= 0,05

= 0

= 0

Таблицы результатов.
Таблица 1.

Определение удельного вращения для раствора сахара.

Физическая величина
Единица измерения Номер опыта	S	S	S	S
1	78,65	44,6	68,8	17,2
2	131,10	23,1	90,3	22,6
3	130,5	20,25	93,15	23,3
Среднее значение	=113,4			=21

Таблица 2.

Определение концентрации сахарного раствора.

Физическая величина
Единица измерения Номер опыта	S	S	S	S
1	78,65	44,75	68,65	16,3
2	131,10	36,6	76,8	18,3
3	130,5	45,65	67,75	16,1
Среднее значение	=113,4			=17

Пример расчетов:
концентрация С = 20%

длина кюветы: l =20 см =0,2 м

= 44,6 – 113,4 = 68,8



= 44,75 – 113,4 = 68,65


Расчет погрешности:



Окончательный ответ:


Вывод: В ходе лабораторной работы определила концентрацию сахарного раствора сахариметром и получила результат . Полученный результат приблизительно равен табличному значению.Значит данный метод определения позволяет получать точные результаты.