орга. органические соединения word. Органические соединения, содержащие одну или более
 Скачать 13.11 Kb.
|
|
органические соединения, содержащие одну или более гидроксильных групп (гидроксил, −OH), непосредственно связанных с насыщенным (находящимся в состоянии sp³-гибридизации) атомом углерода[2] Их можно рассматривать как производные углеводородов, молекулы которых 1 или несколько атомов водорода заменены на гидроксильные группы. Одноатомные спирты имеют общую формулу Где ОН называется функциональной группой Как и все группы соединений предельные спирты так же образуют свой гомологический ряд 1 спирт это метанол Тк к Спиртам присущи названия то К названию предельного углеводорода прибавляется окончание -ол- СН3ОН Метиловый спирт или метанол Его так же называют древесным спиртом Этиловый спирт или этанол И так далее каждый предыдущий отличается от последующего на гомологическую разность Благодаря этой гомологической разности и повышению молекулярной массы температура кипения поднимается Спиртам присуща изомерИя Изомерия углеродного скелета и изомерия положения гидроксильной группы Рассморим бутанол Изомерия углеродного скелета будет видна на примере изобутилового спирта В зависимости от положения гидроксильных групп спирты бывают первичные вторичные и третичные если |