ТО_VET. Организация Союз Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)
 Скачать 0.53 Mb.
|
4.8. СПЕЦИФИКАЦИЯ ОЦЕНКИ КОМПЕТЕНЦИИМодуль 1: Выполнение лабораторных исследований Участнику необходимо выполнить: Постановку пробирочной реакции агглютинации Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры. Подготовку компонентов реакции к работе необходимо осуществить в соответствии с «Наставлением по применению набора для серологической диагностики бруцеллеза крупного рогатого скота». Описание. Соблюдение асептики, антисептики и правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Подготовка рабочего места; Выбор последовательности действий в соответствии с требованием метода. Методика проверки. Подготовка рабочего места. Постановка пробирочной реакции: Внесение компонентов реакции согласно ГОСТ 34105-2017. Работа с дозаторами. Культура работы. Уборка рабочего места. Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы. Постановку реакции иммунодиффузии Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры. Подготовку компонентов реакции к работе необходимо осуществить в соответствии с «Наставлением по применению набора для серологической диагностики лейкоза крупного рогатого скота». Описание. Соблюдение асептики, антисептики и правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Подготовка рабочего места; Выбор последовательности действий в соответствии с требованиями метода. Методика проверки. Подготовка рабочего места. Уточнение: чашки Петри подготовлены, лунки прорезаны согласно методике постановки реакции. Подготовить лиофилизированный антиген ВЛ КРС. Внести в центральные лунки. Заполнить периферические лунки специфической преципитирующей сывороткой. Работа с дозаторами. Культура работы. Уборка рабочего места. Модуль 2. «Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов и сырья животного и растительного происхождения Определение качества молока Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, определить качество молока. Дать интерпретацию полученным результатам. Описание. Соблюдение правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Подготовка рабочего места; Определение чистоты проб, содержания жира, массовой доли белка и присутствия ингибиторов; Интерпретация результатов. Заполнение протокола исследования. Методика проверки. Подготовка рабочего места. Подготовка проб к исследованию. Проведение исследования в последовательности согласно логике определения заявленных параметров. Умение работать с оборудованием, экономизация расходных материалов. Работа с дозаторами. Культура работы. Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы. Интерпретация результатов. Заполнение протокола диагностического исследования на основании полученных результатов. Дать ответ на вопрос о возможности реализации продукции. Уборка рабочего места. Определение качества меда Участнику необходимо подготовить рабочее место к проведению процедуры, провести органолептическое исследование проб меда, определить содержание массовой доли воды, исключить фальсификацию меда. Дать интерпретацию полученных результатов. Описание. Соблюдение правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Подготовка рабочего места; Выбор последовательности действий в соответствии с требованием метода: - определение органолептических показателей; - определение содержания массовой доли воды; - определение амилазной активности; - определение падевого меда; - определение фальсификации меда крахмалом/мукой. Интерпретация результатов. Заполнение протокола исследования. Методика проверки. Подготовка рабочего места. Подготовка пробы к исследованию. Работа с аппаратурой, дозаторами, материалами и реактивами. Стоп! Продемонстрировать экспертам результаты работы. Интерпретация результатов. Заполнение протокола диагностического исследования на основании полученных результатов определения качества пробы. Дать ответ на вопрос о возможности реализации продукции на рынке. Уборка рабочего места. Модуль 3. Решение профессиональных (ситуационных) задач Клинический осмотр сельскохозяйственных животных и птицы Участнику необходимо произвести клинический осмотр животного. Дать интерпретацию полученным результатам. Описание. Соблюдение правил личной гигиены. Соблюдение правил техники безопасности. Соблюдение плана клинического обследования животного. Работа с фонендоскопом, перкуссионным молоточком, плессиметром и термометром. Интерпретация результатов. Оценка проведения обследования, грамотности и полноты заполнения бланка клинического исследования. Методика проверки. Подготовка рабочего места Определить габитус. Выбрать наиболее подходящий способ фиксации животного для выполнения последующих манипуляций. При необходимости конкурсант может попросить помощи у волонтера/эксперта. Исследование кожи, ее производных, слизистых оболочек и лимфатических узлов. Определить число сердечных сокращений, дыхательных движений; термометрия. Провести исследование органов грудной и брюшной полости, опорно-двигательного аппарата и нервной системы доступными способами. Заполнение бланка клинического исследования. Дать рекомендации согласно результатам исследования. Уборка рабочего места. Клинический осмотр мелкого домашнего животного и ультразвуковое исследование органов брюшной полости Участнику необходимо произвести клинический осмотр мелкого домашнего животного. Дать интерпретацию полученным результатам. Описание. Соблюдение правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Соблюдение плана клинического обследования животного. Работа с фонендоскопом, мерной лентой и термометром. Интерпретация результатов. Оценка проведения обследования, грамотности и полноты заполнения бланка клинического и УЗИ исследования. Заполнение бланка клинического исследования Методика проверки. Подготовка рабочего места. Определить габитус. Выбрать наиболее подходящий способ фиксации животного для выполнения последующих манипуляций. При необходимости конкурсант может попросить помощи у волонтера/эксперта. Исследование кожи, ее производных, слизистых оболочек и лимфатических узлов. Определить число сердечных сокращений, дыхательных движений; термометрия. Провести исследование органов грудной и брюшной полости, опорно-двигательного аппарата и нервной системы доступными способами. Провести исследование органов брюшной полости с помощью аппарата ультразвуковой диагностики: Исследование мочевого пузыря; Исследование почек; Исследование печени; Исследование селезенки; Исследование желчного пузыря. СТОП! Остановите выполнение задания. Продемонстрируйте эксперту на мониторе каждый найденный орган брюшной полости. Сообщите эксперту о завершении выполнения этапа. Заполнение бланка клинического исследования и протокола УЗИ-диагностики. Дать рекомендации согласно результатам исследования. Уборка рабочего места Выполнение манипуляций в ране Участнику необходимо произвести хирургические манипуляции в ране: Наложение хирургических швов с помощью тренажера-симулятора и бинтовых повязок. Описание. Соблюдение асептики, антисептики и правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Наложение хирургических швов и бинтовых повязок с использованием тренажера-симулятора - виды швов определяются самим конкурсантом; - наложение повязок с использованием тренажера-симулятора (виды повязок определяются самим конкурсантом). Методика проверки. Соблюдение алгоритма надевания одежды; Подготовка рабочего места и необходимого инструментария; Выполнение манипуляций в ране. СТОП! Сообщите эксперту о завершении выполнения этапа Уборка рабочего места. Разморозка и оценка качества спермы Участнику необходимо подготовить рабочее место, произвести разморозку спермы, дать оценку качества семени, интерпретировать полученные результаты Описание. Подготовка рабочего места; Работа с сосудом Дьюара; Разморозка спермы; Культура работы; Оценка качества спермы в баллах Методика проверки. Соблюдение асептики, антисептики и правил личной гигиены; Соблюдение правил техники безопасности; Подготовка рабочего места и последовательность оснащения; Соблюдение алгоритма действий при разморозке; Работа с микроскопом. СТОП! Сообщите эксперту о завершении выполнения этапа Интерпретация результата. Уборка рабочего места. |