Книга парикмахерское дело. Основы парикмахерского дела

• Название: Основы парикмахерского дела
• Анкор: Книга парикмахерское дело.doc
• Дата: 02.02.2017
• Размер: 4.84 Mb.
• Имя файла: Книга парикмахерское дело.doc
• Тип: Документы; #1832
• страница: 34 из 34

§ 2. Бритье лица и головы

Подготовительные работы. Усадив клиента в кресло, парикмахер обязан продезинфицировать инструмент и вымыть руки. Затем бумажной или обычной салфеткой следует накрыть подголовник кресла (при бритье лица).

Второй салфеткой укрывают клиента, используя приемы, рассмотренные на стр. 66.

После осмотра кожи клиента следует приступить к приготовлению мыльной пены. Обычно для этого используется мыльный порошок или специальный крем и горячая вода.

Мыльная пена должна быть достаточно вязкой, чтобы не стекать с кожи, но и не слишком густой, так как в этом случае она не сможет хорошо размягчить волосы. Поэтому не целесообразно вливать сразу большое количество воды в мыльный порошок; добавлять воду рекомендуется небольшими порциями.

Нанесение мыльной пены. Для взбивания мыльной пены и нанесения ее на кожу обычно применяют стерильную кисточку для бритья. Кожный покров обычно намыливают круговым движением кисти по ходу часовой стрелки.

Тщательное намыливание кожи перед бритьем способствует качественному выполнению основной работы (бритья) и помогает избежать неприятных, болезненных ощущений. Мы уже знаем, что в результате действия мыльной пены на волос роговой его слой размягчается и легче отсекается жалом бритвы. Кроме того, воздействию мыльной пены подвергается и кожа, которая, так же как и волосы, размягчается и становится более эластичной, что способствует лучшему скольжению бритвы по ее поверхности.

Последовательность намыливания участков кожи головы и лица показана на рис. 94.


Рис. 94. Схема намыливания головы и лица при бритье: а - затылочного участка; б - височных и теменного участков; в - бороды

Так, нанесение мыльной пены начинают с области затылка 1, 2. Затем переходят на теменной участок 3, 4, 5. После теменного участка обрабатывают правый висок 6. Переход от обработки правого виска к левому осуществляется через нижнюю часть затылка 7 и далее к левому виску 8. Волосяной покров головы в области шеи обрабатывают в последнюю очередь 9, 10.

После обработки этого участка необходимо еще раз провести кисточкой с мыльной пеной по всему краю роста волос. На этом процесс нанесения мыльной пены на волосяной покров головы заканчивается. Далее следует непосредственно бритье.

Нанесение мыльной пены на лицо производят такими же кругообразными движениями кисти по часовой стрелке, как и при обработке волосяного покрова головы, но в определенной последовательности; сначала область подбородка, затем правую сторону лица до виска. При движении кисти от виска обратно к подбородку одновременно обрабатывают и подчелюстную впадину. Далее мыльную пену наносят на левую сторону лица в той же последовательности, что и при обработке правой стороны лица.

Мыльную пену на усы наносят в последнюю очередь. Во избежание ее попадания на губы или нос эту часть работы выполняют концом кисти и лишь одной ее стороной.


Рис. 95. Бритье головы и лица: а - бритье головы по первому разу; б - по второму; в - последовательность бритья бороды

Бритье головы. После нанесения мыльной пены на волосяной покров головы переходят непосредственно к бритью (рис. 95). Первичное бритье выполняют по направлению роста волос, начиная от макушки.

Сначала обрабатывают теменной участок волосяного покрова головы, затем область правого виска, затылочной части и шеи и далее - область левого виска. Бритву при этом держат первым приемом. Исключением является лишь бритье нижней правой части затылка в области шеи и левого виска, при обработке которых бритву следует держать вторым приемом. В процессе бритья она должна плавно скользить по коже головы; наклон клинка бритвы к коже не должен превышать 15 - 20°. Для более плавного и легкого срезания волос плоскость режущей кромки бритвы перемещают по коже под некоторым углом (30 - 40°) к срезаемому участку волос.

При бритье волос кожу натягивают указательным и средним пальцами левой руки в противоположную от направления движения бритвы сторону. Пальцы, натягивающие кожу, должны находиться от бритвы примерно в 2 - 3 см.

После вторичного нанесения мыльной пены на волосяной покров головы выполняют вторичное бритье - против роста волос. Общее направление бритья - от периферийных участков волосяного покрова головы к центру (макушке). Последовательность обработки каждого участка сохраняется такой же, как и при бритье по первому разу. При обработке горизонтальных участков волосяного покрова головы (область темени) и нижнего правого затылочного участка в области шеи бритву держат первым приемом, при обработке остальных участков - вторым приемом.

Бритье лица. Бритье лица по первому разу (по направлению роста волос) начинают с правой его стороны от линии окантовки волос на виске, предварительно сняв обушком бритвы мыльную пену с линии окантовки. Бритву держат первым приемом. На рис. 95 показано начало бритья правой стороны лица 1. Далее, держа бритву вторым приемом, обрабатывают всю правую щеку до середины подбородка и часть усов 2.

Подчелюстную впадину правой стороны лица 3 обрабатывают, держа бритву первым приемом.

Обработку левой стороны лица 4 необходимо начинать также от линии окантовки виска; при бритье участка волос от виска вниз до шеи бритву держат вторым приемом. Затем, держа бритву первым приемом, обрабатывают всю левую щеку до середины подбородка и часть усов.

Подчелюстную впадину левой стороны лица 5 обрабатывают, держа бритву вторым приемом.

Далее, держа бритву первым приемом, обрабатывают усы 6, 7.

Волосы надподбородочной впадины 8 обычно сбривают в последнюю очередь. Бритву при этом держат вторым приемом.

Бритье лица по второму разу (против роста волос) также следует начинать с правой стороны лица по направлению от шеи вверх 9 к линии окантовки виска, а также к середине подбородка.

Бритье левой стороны лица, так же как и правой, следует начинать от шеи вверх к линии окантовки виска и к середине подбородка 10. Причем на участке от шеи до середины подбородка бритву следует держать вторым приемом, а далее до линии окантовки виска - первым.

Остальные участки лица обрабатывают по второму разу в том же направлении и в той же последовательности, что и по первому разу.

По окончании бритья остатки мыльной пены с кожи удаляют стерильной салфеткой, смоченной теплой водой.

Вопросы для проверки

1. Общее направление роста волос на голове.

2. Общее направление роста волос на лице.

3. Из каких операций состоит бритье?

4. Последовательность намыливания волосяного покрова головы перед бритьем.

5. Последовательность намыливания лица перед бритьем.

6. Процесс бритья головы по первому и второму разу.

7. Процесс бритья лица по первому и второму разу.

Глава XIII. Техника безопасности и противопожарные мероприятия

Во всех парикмахерских системы Министерства бытового обслуживания населения РСФСР действуют единые правила по технике безопасности.

Они состоят из трех самостоятельных разделов.

Раздел I. Общие положения.

Обучение и инструктаж персонала.

Производственные и подсобные помещения:

 общие положения;

 помещения парикмахерских;

 отделка помещений;

 содержание и очистка помещений.

Оборудование парикмахерских;

Санитарно-технические устройства;

Производственная санитария;

Требования к персоналу;

Осуществление правил производственной санитарии.

Раздел II. Электрооборудование, электроаппаратура и электроинструмент.

Общая часть.

Заземление.

Стационарная и переносная аппаратура и электроинструмент.

Раздел III. Противопожарные мероприятия.

Форма H-I. Акт о несчастном случае.

Сообщение о последствиях несчастного случая с пострадавшим.

Форма журнала учета вводных инструктажей по технике безопасности.

Форма журнала учета инструктажей по технике безопасности по парикмахерской.

§ 1. Техника безопасности

В связи с тем, что основные положения правил техники безопасности были рассмотрены в соответствующих главах, в данном параграфе будет освещено только обучение и инструктаж персонала.

1. К работе в парикмахерской допускаются только лица, сдавшие экзамен по технике безопасности в том объеме, который требуется для безопасного выполнения работ.

2. Все работники парикмахерских должны пройти инструктаж и обучение по технике безопасности: перед поступлением на работу (вводный инструктаж), непосредственно на рабочем месте, а затем периодически не реже одного раза в год.

3. Все вновь поступающие на работу в парикмахерские лица должны получить от инспектора по кадрам письменное направление на инструктаж по технике безопасности. После прохождения инструктажа на направлении делается соответствующая отметка.

Направление с отметкой о прохождении инструктажа сдается инспектору по кадрам для хранения в личном деле лица, прошедшего вводный инструктаж.

Прохождение вводного инструктажа должно оформляться в специальном журнале, хранящемся у ответственного за технику безопасности в парикмахерской лица.

4. Инструктаж по технике безопасности перед поступлением на работу должен состоять из ознакомления с производственной обстановкой в парикмахерской и правилами внутреннего распорядка; с существующим законодательством по охране труда, правилами техники безопасности и производственной санитарии; с необходимыми мерами предосторожности и правилами пожарной безопасности.

5. Вводный инструктаж должен проводиться только лицами, ответственными за технику безопасности в парикмахерских. Для проведения инструктажа должна использоваться типовая программа и специальные наглядные пособия.

6. Непосредственно на рабочем месте инструктаж по технике безопасности должны пройти не только вновь принятые на работу в парикмахерскую, но также лица, переведенные из других парикмахерских.

7. Инструктаж на рабочем месте должен производить заведующий парикмахерской или бригадир непосредственно перед началом работы инструктируемого лица и только индивидуально с ним.

8. Инструктаж на рабочем месте включает в себя ознакомление с обязанностями парикмахера и с требованиями, предъявляемыми к правильной организации его рабочего места; с правилами обслуживания электрооборудования и его опасными зонами; назначением и правилами пользования инструментами и приспособлениями; с правилами поведения в случае возникновения опасных моментов в работе.

9. В обязанности заведующего парикмахерской или бригадира входит ознакомление работника с инструкцией по технике безопасности для соответствующей профессии.

Заведующий парикмахерской может разрешить работнику приступить к работе только после твердого усвоения им правил и положений по технике безопасности.

10. После каждого прохождения инструктажа на рабочем месте в специальном журнале, хранящемся у заведующего парикмахерской, должна быть сделана соответствующая запись.

11. Во всех случаях нарушения инструкций по технике безопасности заведующий парикмахерской имеет право назначить внеочередной повторный инструктаж для любого работника парикмахерской.

§ 2. Противопожарные мероприятия

Противопожарные мероприятия по своему характеру в парикмахерских аналогичны подобным мероприятиям на других предприятиях.

Так, в обязанности заведующего парикмахерской и бригадира входит периодическое проведение инструктажа всего личного состава парикмахерской по пожарной безопасности. Инструктаж должен проводиться не реже одного раза в год с обязательной отметкой в специальном журнале.

На заведующих парикмахерскими и бригадиров возложена полная ответственность за правильное использование отопительной системы парикмахерских.

Так, ежегодно в летний период времени все имеющиеся в парикмахерских печи должны быть проверены и отремонтированы. Эксплуатация же неисправных печей категорически запрещена.

В отопительный сезон очистку печей и дымоходов нужно производить по мере надобности, но не реже одного раза в два месяца. Текущий же ремонт печей и дымоходов можно производить по мере надобности в течение всего отопительного сезона, причем в специальном журнале непременно должна регистрироваться дата очистки и ремонта.

В сельских парикмахерских деревянные полы перед топкой печи обязательно должны быть застелены листовым железом размером не менее 70×50 см. Легковоспламеняющиеся жидкости (бензин, керосин и пр.) применять для растопки печи категорически запрещено.

Кроме того, для топки печи должно выделяться ответственное лицо, несущее полную ответственность за пожарную безопасность. Оставлять без присмотра топящиеся печи категорически запрещается.

Воспрещается сушить любой вид топлива на печах и около печи.

В связи с тем что дверцы печи непременно должны быть закрытыми во время топки, нельзя допускать использования дров, длина которых превышает размеры топливника.

Для удаляемых из печи горячих углей и золы должны быть отведены специальные места.

Установка временных печей в парикмахерских может быть произведена только с разрешения органами Государственного пожарного надзора.

Вентиляционные каналы зданий нельзя использовать для отвода дыма из печей. Топку печей необходимо прекращать не позднее чем за два часа до окончания работы парикмахерской и закрытия помещения.

Категорически запрещается хранить быстровоспламеняющиеся и горючие вещества в непосредственной близости от печей.

Имеющийся в парикмахерской запасный выход (черный ход) и подходы к нему должны быть всегда свободны.

Запрещается пользоваться "жучками" вместо сгоревших электрических пробок-предохранителей.

Как и во всех местах общественного пользования, в парикмахерских курить и зажигать спички можно только в специально отведенных для этой цели местах.

Даже в случае кратковременного ухода с рабочего места парикмахер обязан выключать местное освещение и индивидуальные нагревательные приборы.

Категорически запрещается закрывать бумагой, салфетками или другими материалами электролампочки и штепсельные розетки.

Все электронагревательные приборы должны иметь огнестойкие подставки.

Каждая парикмахерская должна быть обязательно оборудована огнетушителями из расчета один огнетушитель на каждые 100 м2 площади, но не менее одного на парикмахерскую.

Все работники парикмахерских должны соблюдать правила пожарной безопасности.

Кроме того, в каждой парикмахерской должен иметься постоянно действующий противопожарный расчет, который должен состоять из наиболее подготовленных по правилам пожарной безопасности лиц. Список личного состава пожарного расчета должен быть вывешен на видном месте.

За сохранность пожарного инвентаря парикмахерской несет ответственность непосредственно заведующий.

Каждый работник парикмахерской при первом признаке пожара (запах гари, дым, пламя и т. д.) обязан без промедления вызвать пожарную команду по телефону 01 и до прибытия пожарных принять все возможные меры к ликвидации очага пожара.

В случае же утечки газа необходимо срочно вызвать аварийную службу и принять меры к проветриванию помещения.