Основные функциии ветеринара. Основные функции ветеринарии (1). Основные функции ветеринарной деятельности
 Скачать 1.99 Mb.
|
ТЕМА:Основные функции ветеринарной деятельностиПодготовила: Аблаева АПринял: Камардинов Е.КГруппа: Ветн-18-15кМинистерство Образования и науки Республики казахстан КОЛЛМинистерство Образования и науки Республики Казахстан КОЛЛЕДЖ ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМЕНИ М. АУЭЗОВА ДЖ ЮЖНО-КАЗАХСТАНСКОГО УНИВЕРСИТЕТА ИМЕНИ М. АУЭЗОВА СодержаниеI Основная часть.1.1Основные функции ветеринарной деятельности1.2 Организация деятельности предприятия1.3Анализ потребителей1.4 Анализ конкурентовII Задания раздела расчет курсовой работы.2.1Расчет экономической эффективности профилактических мероприятий и лечения крупозной пневмонии телят2.2 Экономический ущерб от болезней животных, методика его расчета 2.3 Методика проведения ветеринарных мероприятий и их учета 2.4Экономическая эффективность мероприятий против Гелиминтоза 2.5Экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводческого предприятияВывод:Использованная литература:Введение Цель моего курсового проекта-производственная программа ветеринарной организации содержит направления противоэпизоотических мероприятий, включающие профилактику, диагностику и лечение инфекционных болезней животных, меры по защите населения от болезней животных и болезней, передающихся человеку через животных и продукцию животного происхождения, иные меры, направленные на обеспечение ветеринарного благополучия, а также проведение ветеринарно-санитарной экспертизы определение. Требования к ветеринарной производственной программе:
Основные функции ветеринарной медицины заключаются в предупреждении, лечении и контроле за нераспространением болезней животных. Сегодня профилактика заболеваний осуществляется путем вакцинации, лечение - при помощи лекарств и хирургии, а контроль - посредством карантина (изоляции инфицированных животных), повышения требований к чистоте и гигиене и эвтаназии (безболезненного умерщвления больных животных). Ветеринарная медицина играет важную роль в жизни людей. Во-первых, ветеринары лечат наших любимцев - домашних животных, избавляя их от боли и страданий. В экономическом плане мы во многом зависим от животных - они дают нам множество продуктов питания (сыр, молоко, мясо и др.) и сырье для промышленности (кожа, шерсть). Животные часто служат для перевозки пассажиров и всевозможных грузов, а в некоторых регионах фермеры до сих пор вспахивают и обрабатывают землю при помощи волов или лошадей. Другие животные (борзые, скаковые лошади, обитатели зоопарков и цирков) развлекают людей, тем самым зарабатывая деньги своим владельцам. Если допустить бесконтрольное распространение болезней среди животных, многие люди понесут значительные убытки, а для населения развивающихся стран это может означать недоедание и голодную смерть. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на продовольственном рынке, организуется на постоянно действующем рынке, специализирующимся на торговле животными, птицей, рыбой, пчелами, продукцией животного и растительного происхождения. Основной задачей лаборатории является проведение в полном объеме ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и других продуктов убоя скота и птицы согласно порядку, установленному действующими ветеринарными правилами. Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы г. Шымкент выполняет следующие функции: Осуществляет государственный ветеринарный надзор за соблюдением правил торговли животными, птицей, мясом, мясопродуктами, рыбой, раками, молоком, молочными продуктами, яйцами, медом, растительными и другими пищевыми продуктами на продовольственном рынке. Проводит проверки на наличие и правильность оформления ветеринарных сопроводительных документов на животных, птицу, продукцию животного и растительного происхождения, реализуемые на рынке. Осуществляет постоянный контроль за поступлением, хранением и реализацией мяса и мясопродуктов торгово - закупочными предприятиями, расположенными на территории рынка. Проводит клинические и другие обследования животных (птицы), поступающих для продажи на рынок, а при установлении болезни - направляет их в государственное лечебное ветеринарное учреждение. Проводит осмотр и ветеринарно - санитарную экспертизу мяса и других продуктов убоя всех видов сельскохозяйственных и промысловых животных, битой домашней птицы и пернатой дичи, рыбы, молока, молочных продуктов, меда, яиц и других разрешенных к реализации пищевых продуктов, в том числе растительного происхождения, согласно порядку, установленному действующими правилами санитарной. экспертизы и другими нормативными документами Производство фармацевтической продукции, предназначенной для нужд ветеринарной медицины, является весомым фактором формирования предложения продуктов питания животного происхождения, поскольку основным условием обеспечения экономической эффективности сельскохозяйственного животноводства является содержание здорового поголовья животных, которое характеризуется высокими продуктивными качествами и необходимой репродуктивной способностью. Формированию и развитию области ветеринарной фармации и рынка ветеринарных препаратов в Казахстане не придается должного значения. Однако, такие процессы последних десятилетий, как интеграция в мировое экономическое пространство, интенсификация животноводства, усиленное развитие мирового рынка ветеринарных препаратов, появление на отечественном рынке широкого ассортимента ветеринарной фармацевтической продукции зарубежных производителей, распространение антропозоонозних заболеваний, актуализировали стратегическое значение развития, устойчивого функционирования и системного государственного регулирования отечественной отрасли ветеринарной фармации и рынка ветеринарных препаратов. Несмотря на важность отечественного рынка ветеринарных препаратов, его государственное регулирование на современном этапе является недостаточно эффективным, что, в частности, проявляется в отсутствии производства в КР многих важных для эпизоотического благополучия биологических препаратов и абсолютного большинства субстанций ФАРМАКОЛОГИЯ 2. Расчетная часть 2.1 расчет экономической эффективности профилактических мероприятий и лечения крупозной пневмонии телят. Задача 1.в хозяйстве 214 телят от 0 до 6 месяцев. Из них 38 телят в возрасте 3 месяцев заболели крупозной пневмонией в связи с изменением погодных условий, а также несоблюдением ветеринарно-санитарных правил содержания животных. Из 38 заболевших телят 4 теленка были вынуждены убить. Средняя живая масса телят составляет 90 кг. Среднесуточный прирост массы здоровых телят составляет 600 г (0,6 кг), больных – 200 г (0,2 кг). Длительность заболевания - 10 дней. Цена реализации 1 кг живой массы крупного рогатого скота-620 тенге. Стоимость теленка при рождении - 74000 тенге. На лечебные мероприятия были потрачены средства и труд в размере 19113 тенге.Схема лечения крупозной бронхопневмонии.
Гентамицин сульфат 4%: 10 мл на голову 2 раза в день, 3 дня = 10 x 2 x 3 = 60 мл x 340 мл = 1428 мл / 100 мл (форма выпуска) = 20,4 (около 21 бутылки) x 380 тенге (цена бутылки) = 7980 тенге. 20,4 х 380 = 7752 тенге 60 х 380 / 100 = 228 тенге 2100-2040 = 60 мл 21 х 100 = 2100 мл 7752 + 228 тенге = 7980 тенге Эуфиллин 24%: 2,4 мл на голову 2 раза в день, 5 дней = 2,4 х 2 х 5 = 24 мл х 34 мл = 816 мл / 100 мл (10 ампул по 10 мл в пакете) = 8,16 (около 9 пакетов) х 350 тенге (цена пакета) = 3150 тенге. 8,16 х 350 = 2856 тенге 9 х 100-816 = 84 мл84 х 350 / 100 = 294 тенге 2856 + 294 = 3150 тенге Глюкоза 40%: 50 мл на голову 1 раз в день, 3 дня = 50 X 3 = 150 мл x 340 мл = 5100 мл / 100 мл (форма выпуска) = 51 бутылка x 88 тенге (цена бутылки) = 4488 тенге. Хлорид кальция 10%: 20 мл на голову 1 раз в день, 3 дня = 20 х 3 = 60мл х 340мл = 2040 мл / 100 мл (форма выпуска) = 20,4 (около 21 бутылки) х 62 тенге (цена бутылки) = 1302 тенге.20,4 х 62 = 1264,8 тенге 60 х 62 / 100 = 37,2 тенге1264,8 + 37,2 = 1302 тенге Нитамин: 4 мл на голову, один раз = 4 х 340 мл / 136 мл / 50 мл (форма выпуска) = 2,72 (около 3 бутылок) х 360 тенге (цена бутылки) = 1080 тенге. 2,72 х 36 = 979,2 тенге 3 х 50 – 136 = 14 мл 14 х 360 / 50 = 100,8 тенге 979,2 + 100,8 = 1080 тенге Новокаин 0,5%: 1 раз в день по 15 мл на блокаду, ежедневно, трижды = 15 х 3 = 45 мл х 34 мл = 1530 мл / 100 (форма выпуска) = 15,3 (около 16 бутылок) х 52 тенге (цена одной бутылки) = 832 тенге. 15,3 х 5,2 = 795,6 тенге 1600-1530 = 70 мл 70 х 52 / 100 = 36,4 тенге 795,6 + 36,4 = 832 тенге Общая сумма: 7980 + 3150 + 4488 + 1302 +1080 + 832 + 250 (500 мл этилового спирта) + 31 (1 стерильная повязка) = 19113 тенге. 2.2 экономический ущерб от болезней животных и методика его расчета. При вынужденном убое молодых сельскохозяйственных животных экономические затраты будут больше, чем стоимость этих животных по закупочной цене, так как на получение приплода и разведение молодняка затрачивается значительно больше трудовых и материальных ресурсов. В связи с этим от гибели, вынужденного убоя, принудительного уничтожения молодняка сельскохозяйственных животных (телят до 6 месяцев, поросят, ягнят до 4 месяцев.) с учетом фактической стоимости молодняка на дату смерти, отстранения, вынужденного убоя или уничтожения экономический ущерб определяется по формуле: У1 = М (Сп + Вп хТ х Ц) - Сф (8) Где: М-количество погибших, или отчужденных, или вынужденно уничтоженных, или убитых животных; Сп-стоимость приплода при рождении (методика его определения приведена ниже), тенге; Вп-среднесуточный прирост живой массы молодняка сельскохозяйственных животных, кг; Т-возраст, даты умершего, вынужденно убитого, вынужденно уничтоженного животного; Сф-денежная выручка от реализации убойной продукции или трупного сырья (мясо, шкуры, супы), тенге. Задача 2.в хозяйстве погибло 10 телят за 30 дней, 30 поросят от основных маток, 20 ягнят за 2 месяца. Стоимость одного теленка при рождении-72200 тенге, поросенка – 16350 тенге, ягненка-6873 тенге. Среднесуточный прирост живой массы телят 0,6 кг, поросят-0,3 кг,ягнят-0,2 кг. Цена реализации 1 кг живой массы телят - 1100 тенге, поросят – 1400, ягнят – 1000 тенге. Денежная выручка от реализации сырых шкур телят - 12000 тенге, ягнят – 14000 тенге. Необходимо рассчитать экономический ущерб: 1) У1=10 (72200+0.6х30х1100)-12000=186000 2) У1=30 (16350+0.3х30х1400)-12000=1234500 3) У1=20 (6873+0.2х60х1000)-12000=365460 2.3 методика проведения ветеринарных мероприятий и их учета. При проведении отдельных мероприятий необходимо учитывать заработную плату ветеринарных специалистов за короткий промежуток времени (час, минута). Дневная ставка устанавливается с делением месячного должностного оклада на 25,6 дня. Деление дневной ставки на 8 часов определяет почасовую ставку и др Задача 3. Ветеринар с одним помощником и двумя подсобными работниками провел корове хирургическую операцию при патологических родах, на что было потрачено 2 часа рабочего времени. Необходимо установить расходы на оплату труда всех работников, принимавших участие в данной операции. Ветеринар- 141000(14100/25.6)=5507.8/8=688.4 Помощник- 100000(100000/25.6)=3906.2/8=488.2 Подсобный рабочий-50000(50000/25.6)=1953.1/8=244.1 688. 4х2+488.2х2+244. 1х2=2841.4 Задача 4. дезинфекция помещений на животноводческой ферме проведена с помощью автомобильной установки ДУК стоимостью 2 500 000 тенге. На эту работу ушло 20 дней, дезсооружением пользовались 240 дней в году. В связи с эксплуатацией автотранспортной установки на указанной ферме необходимо установить амортизационные отчисления. Первоначально годовая сумма амортизации определяется с применением соответствующей нормы : 2 500 000 x 14,5: 100 = 362 500 тенге. В общей сумме амортизации определяется доля, приходящаяся на фактический объем ветеринарных работ, для чего размер амортизации устанавливается за однодневное пользование ДУК: 362 500 : 240 = 1510 тенге. Размер амортизации ДУК при дезинфекции в анализируемой форме: 1510 x 20 = 30 208 тенге. Задача 5. в акционерном обществе насчитывалось 4500 свиней. При очередном плановом выборочном гельминтозном копрологическом исследовании выявлено 42% пораженных животных. В общем исследовании было выявлено 200 случаев заболевания аскаридозом и 850 случаев заболевания Тайрой (подсвинки). За период наблюдения погибло 7 свиней со средней живой массой 80 кг. Среднесуточный прирост больных свиней составил 216г, здоровых-400г. Через 30 дней после дегельминтизации продуктивность свиней была одинаковой. Проведена дегельминтизация Пиперазин сульфатом. Стоимость проведения мероприятий против аскаридоза составила 2000 тыс. тенге. Цена реализации 1 кг живого веса свиней составляет 500 тенге. Необходимо определить экономический ущерб от аскаридоза свиней и экономическую эффективность антиаскаридозных мероприятий. а) расчет экономического ущерба от аскаридоза свиней: У1 = М х Ц1 х Ц-Сф (9) Где: У1-формула экономического ущерба от аскаридоза свиней М-количество павших животных; Ц1-средний вес свиньи; Ц-средняя цена реализации единицы живого веса; Сф-денежная выручка от реализации убойной продукции или трупного сырья (мясо, шкуры, супы), тенге. У1 = 7х80х500=280000 Определение экономического ущерба от снижения продуктивности животных вследствие их заболевания У2 = Мз х (Вз-Вб) х Т х Ц (10) Где У2-экономический ущерб от снижения продуктивности скота вследствие заболевания Мз-количество больных животных; Вз - среднесуточный прирост живой массы у здоровых животных; Вб - среднесуточный прирост живой массы у больных животных; Т-средняя продолжительность наблюдения за изменениями заболевания; Ц-средняя цена реализации одного кг прироста живой массы. У2=850 (0.4-0.216)30х500=2346000 Общий ущерб У = У1 + У2 (11) У=280000+236000=2626000 б) хозяйственно-оздоровительные мероприятия по выявлению вреда, предотвращенного в результате проведения: Пу1 = Мо х Кз1 х Ку х Ц - Уо (12) Где: Пу1 - заранее оговоренный ущерб за счет предупреждения и ликвидации заболевания; Мо-общее поголовье чувствительных животных; Кз1-коэффициент возможной заболеваемости животных в неблагополучных стадах; Ку-удельная величина экономического ущерба в расчете на одно больное животное; Ц - средняя цена реализации прироста живой массы на 1 кг; Уо-реальный экономический ущерб в хозяйстве. Пу1 = 4500х0.47х7. 5х500-5514600=2389650 в) определение экономического эффекта, полученного в результате осуществление противораковых оздоровительных мероприятий: Эв = Пу – Зв (13) Эв=2389650-1000000=1389650 Где: Зв-затраты на проведение лечебных мероприятий г) определение экономической эффективности противоопухолевых мероприятий в расчете на 1 тенге затрат: Эр = Эв: Зв (14) Эр=1389650/1000000=1.38 2.5 экономическая эффективность ветеринарного обслуживания животноводческого предприятия Экономический эффект, полученный в результате ветеринарной деятельности предприятия, определяется формулой Эв: Эв = Св – Зв (15) где Св-себестоимость продукции, произведенной трудом ветеринарных работников предприятия, тенге.; Зв-затраты на ветеринарную деятельность предприятия, тенге. Себестоимость продукции, произведенной трудом ветеринарных работников, Св: Св = Свп х К (16) где Свп-стоимость валовой продукции животноводства предприятия, тенге; К-коэффициент, характеризующий долю продукции, произведенной трудом ветеринарных работников. К = Тв/ЧП (17) где Тв-затраты труда на ветеринарную службу на животноводческом предприятии (затраты труда ветеринаров, фельдшеров, операторов, заказчиков, вспомогательного персонала, водителей, занимающихся ветеринарной деятельностью по животноводству), чел.-час; Общие-трудозатраты животноводческого предприятия, чел.-час.Экономическая эффективность ветеринарной службы животных определяется формулой Эр: Эр = Эв / Зв. (18) Экономический эффект, полученный в результате ветеринарной деятельности, учитывается в материальном стимулировании труда ветеринарных работников. Задача 6. стоимость валового продукта мяса птицы на птицефабрике составила 100 миллионов тенге. Трудозатраты на предприятии составили 2 млн. чел./час, из них 55 тыс. чел.-час. Расходы на ветеринарию 1 200 000 тенге К = Тв / ЧП где Тв-затраты труда на ветеринарную службу на животноводческом предприятии (затраты труда ветеринаров, фельдшеров, операторов, заказчиков, вспомогательного персонала, водителей, занимающихся ветеринарной деятельностью по животноводству), чел.-час; Общие-трудозатраты животноводческого предприятия, чел.-час. Коэффициент, характеризующий долю трудовых затрат на ветеринарную деятельность птицефабрики: К = 55/2000 = 0,0275. Себестоимость продукции, произведенной трудом ветеринарных работников, Св: Св = Свп х К где Свп-стоимость валовой продукции животноводства предприятия, тенге; К-коэффициент, характеризующий долю продукции, произведенной трудом ветеринарных работников. Экономический эффект, полученный в результате ветеринарной деятельности, учитывается в материальном стимулировании труда ветеринарных работников. Экономическая эффективность ветеринарной деятельности для птицефабрики 1 тенге. затраты, тенге: Эр = 1 750 000: 1 000 000=1,75 Себестоимость продукции, произведенной трудом ветеринарных работников: Св = 100 х 0,0275 = 2,75 млн. тенге. Экономический эффект, полученный в результате ветеринарной деятельности предприятия, определяется по формуле Эв: Эв = Св-Зв где Св-себестоимость продукции, произведенной трудом ветеринарных работников предприятия, Зв-затраты на ветеринарную деятельность предприятия, тенге. Экономический результат, полученный в результате ветеринарного обслуживания птицефабрики: Эв = 2 750 000 - 1 000 000 = 1 750 000 млн. тенге. Экономическая эффективность ветеринарной службы животных определяется формулой Эр: Эр = Эв/Зв. Экономический эффект, полученный в результате ветеринарной деятельности, учитывается в материальном стимулировании труда ветеринарных работников. Экономическая эффективность ветеринарной деятельности для птицефабрики 1 тенге. затраты, тенге: Эр = 1 750 000: 1 000 000=1,75 Вывод: Проведенная курсовая работа позволила сделать следующие выводы и предложения: 1.Ключевыми задачами функционирования ветеринарной службы на современном этапе являются адаптация к условиям членства в ВТО, а также регулирование трансформационных процессов, связанных с углублением рыночных отношений в сфере оказания ветеринарных услуг. Современные экономические реалии актуализируют важность экономической и организационной составляющей в системе ветеринарного обслуживания, направленной на обеспечение эффективного ведения животноводства и получение максимально возможных экономических результатов. 2. Ветеринарное обслуживание животноводства является неотъемлемой составляющей агропромышленного комплекса и относится к его производственной инфраструктуре. В этой связи возникает необходимость учета общих закономерностей развития инфраструктурных отраслей, а также специфических черт, присущих ветеринарному делу, для управления им в современных условиях. Особое значение имеет общественная значимость ветеринарных услуг, в рамках которой выделяется нерыночный сегмент с признаками естественной монополии. В рыночном сегменте необходимо использование инструментов государственного регулирования, способствующих развитию конкуренции, стимулированию спроса, смягчению последствий несовершенств рынка. Использованная литература:
7.Приказ министра сельского хозяйства Республики Казахстан от 29 июня 2015 года № 7-1/587 закон "О ветеринарии". 8. А. К. Мейрбеков, К. А. Алимбетов. Экономика предприятия. - Алматы: Экономика, 2003. 9. Г. О. Жолдасбаева. Экономика предприятия. - Алматы: Экономика, 2002. 10. Б. А. Рахметов, П. Т. Байнеева, Н. М. Калманов. Экономика предприятия. - Алматы: Экономика, 2012. 11. Т. Тусупбеков, Г. Тенгизбаева. Экономика предприятия-Астана: 2010 12. Умбеталиев А. Д., Керимбек Г. Е. экономика предприятия и предпринимательство. - Астана, 2005 13. Мельников В. Д., Ильясов К. К., Финансы.- Алматы 2001г 14. Г. Жолдасова основы экономики. - Астана, 2017 |