Обмен веществ презентация. Обмен веществ. Особенности диетотерапии при ожирении
Скачать 0.68 Mb.
|
Особенности диетотерапии при ожиренииПодготовил студент 3 курса АФК Б-О-Д – 2018 – 1 Кувшинов Егор Романович Базовые понятияОжире́ние (лат. adipositas. букв. «ожирение» и obesitas. букв. «полнота, тучность, откормленность») — результат формирования чрезмерных жировых отложений, которые могут наносить вред здоровью. Диетотерапия (греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания + греч. θεραπεία— терапия, лечение, оздоровление, лекарство), лечебный метод, заключающийся в терапии различных заболеваний специальной диетой; то же, что и лечебное питание. Базовые понятияДиета номер 8Диета номер 8В список других разрешенных продуктов входят: несладкий компот, минеральные воды, чай или кофе без сливок и сахара; овощи – капуста, шпинат, огурцы, томаты, кабачковые, свекла, морковь, лук, листовой салат; морепродукты – мидии, рапаны, креветки, кальмары; ягоды или фрукты – все цитрусовые, яблоки, черника, красная смородина; вегетарианские супы. Диета номер 8Комфортная система питания предлагает исключить из рациона: копчености, консервы, колбасные изделия; животный жир; жирную мясную продукцию и рыбу; первые блюда с макаронами, жирными бульонами, зажарками; жирные соусы; сладкие негазированные и газированные напитки; конфеты, шоколад; сладкую выпечку; дрожжевой хлеб; мороженное; варенье, конфитюр, джем; сметану, сливки; алкоголь; семечки, орехи; некоторые фрукты – бананы, виноград, финики, инжир. Спасибо за внимание! Кушайте для здоровья |