НИР Бутакова. Отчет о практической подготовке обучающегося в форме практики Вид практики производственная
 Скачать 55.18 Kb.
|
|
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Департамент научно-технологической политики и образования ФГБОУ ВО «Красноярский государственный аграрный университет» Институт агроэкологических технологий Кафедра почвоведения и агрохимии Отчет о практической подготовке обучающегося в форме практики Вид практики: ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ Тип практики: научно – исследовательская работа в ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» Студент Бутакова А.Н. Курс 5 Группа А 31-18z 35.03.03 «Агрохимия и агропочвоведение» Руководитель от Профильной организации Гук О.О. зам. Директора – руководитель испытательной лаборатории референтного центра Россельхознадзора Руководитель от Университета (института) Кураченко Н.Л., профессор, д.б.н.. Дата сдачи отчета «___»_________2022г Дата защиты отчета «___»_________2022 Оценка _____________________ Члены комиссии (ФИО, подписи) Красноярск 2022г. Содержание Введение………………………………………………………………3 1. Объекты, методы и условия проведения исследований………5 1.1 Объекты и методы проведения исследований………………..5 1.2 Погодные условия проведения опыта…………………………8 2 Результаты исследования и их обсуждение……………………...9 Список литературы…………………………………………………………13 Введение Регуляторы роста и развития растений способствуют повышению урожая сельскохозяйственных культур на 15-30% с использованием меньшего количества минеральных удобрений, нормализации минерального состава растительной биомассы, уменьшению потерь урожая от болезней. Применение биостимуляторов роста приводит к сдвигам в обмене веществ организма, ускоряет метаболические реакции и в зависимости от состава ферментативного катализатора, повышает защитные реакции организма к внешним негативным факторам. Стойкость растений способствует качественным изменениям эндогенной системы. Обладая низкой молекулярной массой и запасом дополнительной энергии, содержащиеся в биоудобрениях, фитогормоны повышают мобильность прохождения реакций, сокращая время метаболизма в десятки, а то и в сотни раз. Биостимуляторы: возрождают ослабленные и омолаживает старые растения за счёт стимуляции побегообразования и корневой системы; восстанавливают повреждённые растения после перенесённых стрессов (посадка, пересадка, хранение, длительная транспортировка, неоптимальная освещённость и температура, обработка пестицидами, засолённость и др.); вызывают раннее и обильное цветение, интенсивное окрашивание листьев и сочную окраску цветов за счёт усиления синтеза хлорофилла и других пигментов; индуцируют повышенную сопротивляемость к фитопатогенам (особенно корневым гнилям), вредителям, неблагоприятным условиям выращивания; вызывают активное нарастание вегетативной массы активируют ферментативную и гормональную системы растения и т.д Главная отличительная особенность препаратов этой группы от других средств защиты растений - это способность влиять на вредные организмы через стимулирование защитных свойств растений, заложенных в них в процессе эволюции. Использование этой особенности в практике растениеводства позволяет в более полной мере реализовать потенциал интегрированных программ защиты растений, обеспечив максимальную экологизацию агросистем. 1. Объекты, методы и условия проведения исследований 1.1 Объекты и методы проведения исследований Исследования по оценке действия способа применения биопрепарата на основе культуры микроводоросли Chlorellavulgarisна продуктивность томата провели в 2022 году в микрополевом опыте в Красноярской лесостепи. Объекты исследования – агросерая лесная типичная почва, биопрепараты на основе культуры Chlorellavulgaris и томаты сорта Барнаульский консервный. Почва опытного участка – агросерая типичная тяжелосуглинистого гранулометрического состава, характеризующаяся средним и высоким содержанием гумуса (5,4-6,9 %), высокой суммой обменных оснований (24,4-26,0 ммоль/100г), слабокислой реакцией среды (рНксl 5,1-5,2). Схема микрополевого опыта включала следующие варианты: 1) контроль (замачивание семян водой); 2) замачивание семян 1 % раствором суспензии культуры Chlorellavulgaris; 3) опрыскивание 1 % раствором суспензии культуры Chlorellavulgarisв фазу 5-ти настоящих листьев; 4) замачивание семян 1 % раствором суспензии культуры Chlorellavulgaris + внесение гранул с культурой Chlorellavulgaris при пикировке растений. Замачивание семян водой и раствором суспензии культуры Chlorellavulgarisосуществлялось в течение 4-х часов. Для замачивания семян и опрыскивания растений в фазу 5-ти настоящих листьев использовался 1 % раствор суспензии Chlorellavulgaris. Гранулы, используемые в опыте при пикировке рассады, представляли собой суспензию, иммобилизованную в биологический полимер в аликвотной концентрации. Количество гранул вносилось из расчета 5 г на 500 г почвы. Посев томатов для получения рассады проведен 25 марта, пикировка в фазу двух настоящих листьев – 4 апреля, высадка в открытый грунт - 14 июня. Схема посадки – 4 растения на 1 м2. Площадь опытных делянок – 1 м2, повторность – 3-х кратная, размещение – систематическое. Сорт томатов Барнаульский консервный, используемый в опыте характеризуется как сорт алтайской селекции. Он приспособлен к нестабильной погоде Западной Сибири и Урала, поэтому выращивать его можно на всей территории России. Невысокие кустики удобно выращивать и в теплице, и в парнике, и в открытом грунте. Сорт детерминантный, низкорослый. Высота кустика составляет всего 50 см. Растению не требуется пасынкования и прищипывания вершинок стеблей при возделывании в открытом грунте. Хорошо переносит колебания температуры в середине лета. Завязывание плодов не прекращается ни в сухую жару, ни во время затяжных дождей. Урожайность сорта высока и стабильна: на каждом кусте формируется 4-6 кистей, несущих до 12 одинаковых завязей. Вес спелого плода — около 50 г. С единицы площади можно собрать до 10 кг товарной продукции. Сорт Барнаульский консервный относят к раннеспелым разновидностям. Первые зрелые помидоры появляются в середине июля (95-105 дней после появления всходов), а еще через 2 недели начинается массовое созревание. Это позволяет получить большое количество выровненных, калиброванных томатов примерно одной степени зрелости, что очень удобно при консервировании. Практически не подвержен болезням. Он устойчив к вирусу мозаики и макроспориозу, а до появления фитофторы весь урожай уже удается собрать. Но даже в холодные сезоны с обилием осадков помидоры болеют мало и хорошо дозревают в помещении, если их приходится собирать в незрелом виде. Характеристика консервных сортов всегда отмечает их небольшие размеры, выровненность завязей на кусте и форму, удобную для укладки в банки. Барнаульский консервный не является исключением: помидоры немного отклоняются от значений среднего веса (50 г), имеют округлую, без ребристости форму, немного вытянуты в длину, окрашены в яркий красный цвет. Мякоть мясистая, плотная. Семенные камеры большие, но содержат семена в незначительном количестве. Вкусовые достоинства средние: томат рассчитан на переработку, поэтому вкус его можно назвать классическим. Сахаристость и содержание сухих веществ в мякоти невысоко, аромат выражен средне. Учет и структура урожая томатов проведены в три срока - 06.08.2022 г., 17.08.2022 г. и 28.08.2022г.. В структуре урожая учтены высота растений, число ветвей, надземная масса растений, количество листьев, масса листьев, площадь листьев, удельная плотность листьев, масса плодов с 1 м2, количество плодов шт./м2, количество плодов на 1 растение, средняя масса плодов с 1 растения. Качественная биохимическая характеристика плодов томатов включала определение нитратного азота нитратомером «Соэкс», сухого вещества (ГОСТ 28561-90), сахара по М 04-69-2011, витамина С по М 04-86-2016 на системе капиллярного электрофореза Капель-105М. Результаты аналитических определений и урожайных данных обработаны методом дисперсионного анализа (Дмитриев, 1995). 1.2 Погодные условия проведения опыта Красноярская лесостепь, где проводились полевые исследования, входит в центральную сельскохозяйственную территорию края, расположенную преимущественно по левобережью Енисея, к северу от Красноярска. Большая удаленность от океана накладывает определенный отпечаток на климат зоны, который характеризуется резкой континентальностью. На этой территории выпадает 350-450 мм осадков в год. Среднегодовая температура воздуха изменяется от 0,5 до 1,3º С, иногда понижаясь до минус 2º С. Продолжительность периода биологической активности варьирует от 90 до 115 сут. Сумма активных температур составляет 1550-1800º С, почва промерзает на глубину 1,5-3 м. Вегетационный сезон 2022 года характеризовался как умеренный, типичный для данной местности. Средние температуры не выходили за нормы последних лет, больше всего осадков было в июне и июле – по 11 дней в каждом месяце, меньше всего осадков было в мае – всего один день. Таблица 1 – Показатели режимов температуры и осадков за вегетационный сезон 2022 года по метеостанции «Минино»
2 Результаты исследований и их обсуждение Таблица 2 – Влияние биопротекторного препарата на листовой аппарат растений томата
 Рисунок 1 – Удельная поверхностная площадь листьев, г/дм2 (1 – контроль; 2 – Замачивание 1 % р-р; 3 – Замачивание + опрыскивание 1 % р-р; 4 – Замачивание 1 % р-р + гранулы Таблица 3 – Биометрические показатели плодов томатов
 Рисунок 2 – Урожайность томатов сорта Барнаульский консервный, кг/м2 (1 – контроль; 2 – Замачивание 1 % р-р; 3 – Замачивание + опрыскивание 1 % р-р; 4 – Замачивание 1 % р-р + гранулы Таблица 4 – Содержание нитратов в плодах томата (мг/кг; n = 4)
Таблица 5 – Биохимический состав плодов томатов (n = 6)
Проанализировав полученные данные, мы можем сделать вывод о том, что биопротектроный препарат на основе культуры микроводоросли Chlorellavulgarisна благоприятно влияет на продуктивность томата. После обработки биопрепаратом у томатов увеличилась высота растений, сырая надземная масса, количество, масса и площадь листьев. Так же, увеличилась удельная площадь листьев в сравнении с контролем. Препарат оказал существенное влияние на количество плодов с одного растения, тем не менее не оказав особого влияния на среднюю массу. Повысилась урожайность, что является веским аргументом в пользу эффективности биопрепарата и отличных перспективах применения в сельском и приусадебном хозяйстве. Препарат оказал влияние на содержание нитратов в плодах при способе внесения путем обработки семян 1% раствором, в этом случае количество нитратов в томатах снизилось. При анализе биохимического состава можно увидеть, что удобрение несколько снижает процентное содержание сухих веществ и процент содержания сахара, а также при замачивании семян снижается уровень витамина С. Наиболее эффективным способом внесения удобрения оказались Замачивание + опрыскивание 1 % р-р и Замачивание 1 % р-р + гранулы. Литература Дмитриев, Е.А. Математическая статистика в почвоведении /Е.А. Дмитриев. – М.: Изд-во МГУ, 1995. – 319с. Петрова Л.Н. Влияние регуляторов роста на развитие и продуктивность растений. М. СНИИСХ, 1988г, с. 104-110. Томат Барнаульский консервный: характеристики, фото, выращивание. — Текст : электронный // Про Сорта – Cайт о сортах растений и культур, с их описанием и с фото. Всё о сортах растений, огороде, цветах и много другое. : [сайт]. — URL: https://prosorta.ru/opisanie-lychshego-zasolochnogo-sorta-tomatov-barnaylskii-konservnyi-i-vyrashivanie-rasteniia/ (дата обращения: 03.11.2022). | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||