отчет дзуцев. Отчет о прохождении производственной практики по профилю специальности пп. 01
 Скачать 49.89 Kb.
|
|
Министерство образования и науки РСО-Алания Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Владикавказский торгово-экономический колледж» ОТЧЕТ о прохождении производственной практики по профилю специальности ПП.01. Дзуцева Азамата Ахсарбековича Группа 31 «Б», специальность 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учёт (по отраслям)» Место прохождения практики ООО «Да», ул.Огурцова 4 Сроки прохождения практики с «10» марта 2022 г. по «23» марта 2022г. Дата сдачи отчета «23» марта 2022г. Руководители практики от предприятия __________________________ Макиев А.Г. Руководитель практики __________________________ от учебного заведения Никитченко С.Ю. - преподаватель г. Владикавказ, 2022 г. Содержание: Введение Глава 1. Учётная политика предприятия. Организация документооборота. Структура экономической службы. Глава 2. Документация хозяйственных операций. План счетов бухгалтерского учёта. Глава 3. Учет денежных средств в кассе, на расчетном счете и на специальных счетах. Учет текущих операций и расчётов. Глава 4. Учёт затрат на производство продукции (работ, услуг). Учёт готовой продукции и ее продажи. Заключение Список использованной литературы Введение: Производственная практика – это форма учебных занятий в организациях разных форм собственности и организационно – правовых форм. Она позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на конкретных рабочих местах. Целью этой практики является закрепление и углубление теоретических знаний, полученных в институте, приобретение практических навыков по бухгалтерскому учету и ознакомление с первичной и прочей бухгалтерской документацией. Задача практики состоит в том, чтобы изучить учет хозяйственной деятельности предприятия ООО «Да». Для выполнения цели данного отчета необходимо решить следующие основные задачи: Познакомиться с организацией предприятия и составить краткую характеристику организации; Ознакомиться с учетной политикой предприятия; Изучить структуру предприятия и бухгалтерских служб; Овладеть умениями и навыками работы с бухгалтерской документацией, осуществление простейших бухгалтерских расчетов. Формировать профессиональные умения и определенный опыт, необходимый для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности; Объектом исследования преддипломной практики является Мясоперерабатывающее предприятие ООО «ДА», расположенное в Республике Северная Осетия – Алания. Адрес: 362021, Россия, РСО-Алания, г. Владикавказ, ул. Огурцова 4. «ДюбуА» является одним из лидеров на рынке колбас и деликатесов в Северокавказском федеральном округе. Ассортимент предприятия насчитывает более 300 позиций. Продажа продукции компании «ДюбуА» ведется более чем на 10 000 торговых точках Южного и Северокавказского федеральных округов. Производственный комплекс располагается в г. Владикавказ, он полностью соответствует международным стандартам качества и безопасности. В производственных цехах установлено оборудование фирм LASKA (Австрия), Handtmann (Германия), Polyclip (Германия). Это позволяет производить продукцию, удовлетворяющую вкусы и требования самых избирательных потребителей. Вкус продукции «ДюбуА» богато дополнен природными дарами республики Северная Осетия – Алания: чистейшая родниковая вода, южная зелень и специи, мясо от ведущих Российских поставщиков. Качественные продукты из мяса – желанный и неотъемлемый атрибут на столах в каждой семье. Компания «Дюбуа» предлагает наиболее востребованные виды мясных деликатесов, которые можно купить в Краснодаре по выгодной цене. Сосиски и полукопченые колбасы, вареные колбасные изделия и ветчины, а также другие мясные изделия и полуфабрикаты оптом поставляются в Крым, Нальчик, Пятигорск, Владикавказ и другие города Южного и Северокавказского федеральных округов. От недобросовестных производителей нас отделяют: • только строгое соответствие нормам ГОСТ и утвержденная авторская рецептура! • строгий контроль на любой стадии производства. Наши технологи знакомы с мельчайшими подробностями приготовления сырья и технологического процесса, а значит – мы гарантируем высокий уровень качества! Компания «ДюбуА» основана в 1992 году. История компании начинается с небольшого колбасного цеха, в котором работало всего 10 человек, а ассортиментная линейка состояла из 10 разновидностей. Популярность производимой продукции, благодаря стабильно высокому качеству, росла быстрыми темпами, и вскоре небольшой колбасный цех преобразовался в мясоперерабатывающий завод. К 1995 году колбасный цех преобразовывается в мясоперерабатывающий завод. Объем выпускаемой продукции вырос до 2-х тон в день, ассортимент расширился до 30 видов. Были установлены холодильные камеры и новое более мощное оборудование. Количество сотрудников увеличилось вдвое. В 2001 году завод был полностью переоборудован, оснащен современным технологическим оборудованием, внедрена многоступенчатая система контроля качества, позволяющая отслеживать все этапы производства. В 2008 году компания «ДюбуА» открыла цех по производству замороженных полуфабрикатов. Ассортимент линейки полуфабрикатов в настоящее время насчитывает более 30 наименований продукции. В 2012 году компанией ООО «Да» был открыт цех по производству колбасной продукции Халяль, предназначенная как для представителей мусульманского вероисповедания, так и для приверженцев других религиозных конфессий. В 2013 году компания «ДюбуА» организовала производство линейки замороженных готовых блюд, которая включает в себя: замороженные готовые осетинские пироги, пиццу и готовые сладкие пироги. Глава 1. Учётная политика предприятия. Организация документооборота. Структура экономической службы. Учётная политика организации – принятая организацией совокупность способов ведения бухгалтерского учета, включающих первичное наблюдение, стоимостное измерение, текущую группировку и итоговое обобщение фактов хозяйственной деятельности. Существенными признаются способы ведения бухгалтерского учета, без знания о применении которых заинтересованными пользователями бухгалтерской отчетности невозможна достоверная оценка финансового положения, движения денежных средств или финансовых результатов деятельности организации. Учетная политика должна обеспечивать: - полноту отражения в бухгалтерском учете всех факторов хозяйственной деятельности (требование полноты); - своевременное отражение фактов хозяйственной деятельности (требование своевременности); - большую готовность к признанию в бухгалтерском учете расходов и обязательств, чем возможных доходов и активов, не допуская создания скрытых резервов (требование осмотрительности); - отражение в бухгалтерском учете факторов хозяйственной деятельности исходя не столько из их правовой формы, сколько из экономического содержания фактов и условий хозяйствования (требование приоритета содержания перед формой); - тождество данных аналитического учета оборотам и остаткам по счетам синтетического учета на последний календарный день каждого месяца (требование непротиворечивости); - рациональное ведение бухгалтерского учета, исходя из условий хозяйственной деятельности и величины организации (требование рациональности). К способам ведения бухгалтерского учета, принятым при формировании учетной политики организации и подлежащим раскрытию в бухгалтерской отчетности, относятся способы амортизации основных средств, нематериальных и иных активов, оценки производственных запасов, товаров, незавершенного производства и готовой продукции, признания прибыли от продажи продукции, товаров, работ, услуг и другие способы. Состав и содержание подлежащей раскрытию в бухгалтерской отчетности информации об учетной политике организации по конкретным вопросам бухгалтерского учета устанавливаются соответствующими положениями по бухгалтерскому учету. Существенные способы ведения бухгалтерского учета подлежат раскрытию в пояснительной записке, входящей в состав бухгалтерской отчетности организации за отчетный год. Промежуточная бухгалтерская отчетность может не содержать информацию об учетной политике организации, если в последней не произошли изменения со времени составления годовой бухгалтерской отчетности за предшествующий год, раскрывшей учетную политику. Учетная политика организации формируется главным бухгалтером и утверждается руководителем организации. При этом утверждается: - рабочий план счетов бухгалтерского учета; - формы первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности; - порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации; - методы оценки активов и обязательств; - правила документооборота; - порядок контроля за хозяйственными операциями. При формировании учетной политики организации по конкретному направлению ведения и организации бухгалтерского учета осуществляется выбор одного способа из нескольких, допускаемых законодательством и нормативными актами по бухгалтерскому учету. Если по конкретному вопросу в нормативных документах не установлены способы ведения бухгалтерского учета, то при формировании учетной политики осуществляется разработка организацией соответствующего способа, исходя из настоящего и иных положений по бухгалтерскому учету. Например, налогоплательщики признают расходы для целей налогообложения либо по методу начисления, либо по кассовому методу. Порядок признания расходов необходимо закрепить в учетной политике для целей налогообложения прибыли. В случае если налогоплательщик не утвердил в учетной политике для целей налогообложения метод признания доходов и расходов, должен применяться общеустановленный метод – метод начисления. Один из методов признания доходов и расходов, принятый налогоплательщиками, применяется как к доходам, так и к расходам организации. Также необходимо иметь в виду, что кассовый метод могут применять не все налогоплательщики. Порядок и условия применения данных методов признания доходов и расходов установлен ст. 271 – 273 Налогового кодекса РФ (Приложения 5 и 6). Для обеспечения достоверности данных бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности организации обязаны не реже одного раза в три года проводить инвентаризацию имущества и обязательств, в ходе которой проверяются и документально подтверждаются их наличие, состояние и оценка. Инвентаризации подлежит все имущество организации (основные средства, нематериальные активы, финансовые вложения, производственные запасы, готовая продукция, товары, прочие запасы, денежные средства и прочие финансовые активы) независимо от его местонахождения и все виды финансовых обязательств. Кроме того, инвентаризации подлежат производственные запасы и другие виды имущества, не принадлежащие организации, но числящиеся в бухгалтерском учете (находящиеся на ответственном хранении, арендованные, полученные для переработки), а также имущество, не учтенное по каким-либо причинам. Инвентаризация имущества производится по его местонахождению и материально-ответственному лицу. Периодичность проведения инвентаризации определяется руководителем организации, за исключением случаев обязательной инвентаризации. Проведение инвентаризации обязательно: - при смене материально-ответственных лиц; - при выявлении фактов хищения, злоупотребления или порчи; - в случае стихийного бедствия, пожара или других чрезвычайных ситуаций, вызванных экстремальными условиями; - в других случаях, предусмотренных законодательством Российской Федерации. Выявленные в результате инвентаризации излишки приходуются, а неоправданные недостачи возмещаются в установленном порядке виновными лицами. В Приложении 7 приведен общий порядок проведения инвентаризации на предприятии. Принятая организацией учетная политика подлежит оформлению соответствующей организационно-распорядительной документацией (приказами, распоряжениями и т.п.) организации. Изменение учетной политики должно быть обоснованным и оформляться в соответствующем порядке. Изменение учетной политики организации может производиться в случаях: - изменения законодательства Российской Федерации или нормативных актов по бухгалтерскому учету; - разработки организацией новых способов ведения бухгалтерского учета. Применение нового способа ведения бухгалтерского учета предполагает более достоверное представление фактов хозяйственной деятельности в учете и отчетности организации или меньшую трудоемкость учетного процесса без снижения степени достоверности информации; - существенного изменения условий деятельности. Существенное изменение условий деятельности организации может быть связано с реорганизацией, сменой собственников, изменением видов деятельности и т.п. Изменения учетной политики, оказавшие или способные оказать существенное влияние на финансовое положение, движение денежных средств или финансовые результаты деятельности организации, подлежат обособленному раскрытию в бухгалтерской отчетности. Информация о них должна, как минимум, включать: причину изменения учетной политики; оценку последствий изменений в денежном выражении; указание на то, что включенные в бухгалтерскую отчетность за отчетный год соответствующие данные периодов, предшествующих отчетному, скорректированы. Глава 2. Документация хозяйственных операций. План счетов бухгалтерского учёта. Документирование хозяйственных операций — процесс регистрации свершившихся фактов деятельности организации и начальный этап ведения бухгалтерского учета. В переводе с латинского «document» означает: свидетельство, свидетельство. Любая хозяйственная процедура оформления документом — письменным подтверждением, подтверждающим ее совершение и делающей ее юридически законной и обоснованной. Благодаря составленному документу фиксируется дата, время, место хозоперации, учтенный факт деятельности и ответственные за него лица. Как ведется документирование хозяйственных операций организации Первичным бухгалтерским документом является любой носитель информации, при помощи которого зарегистрирована хозяйственная операция. По установленным требованиям документ оформляется во время совершения операции или сразу после него: дата документа жизни не может быть хронологически раньше момента фактического совершения факта хозяйственной деятельности. Документирование — это неотъемлемая часть бухгалтерского учета, где любые записи встречаются только на основании правильно составленных и подписанных первичных документов. Для документирования хозяйственных операций и ведения бухгалтерского учета используются типовые формы Госкомстата, отраслевые ведомственные бланки, так и самостоятельно разработанные формы, повторяющиеся приказы по учетной политике предприятия. Важное требование — первичные документы должны предъявлять обязательные реквизиты в соответствии с требованием ст. 9 листов «О бухгалтерском учете» № 402-ФЗ от 06.12.2011 г.: Назначение и дата составления документа; Название организации, которая оплачивает бланк; Описание хозяйственной операции, краткое ее содержание; Количественные и денежно-суммовые измерители операций; Должности лиц, совершивших компрессор, несущих ответственность за ее оформление, их подписи с обязательной расшифровкой. Кроме обязательных требований разрешено дополнять первичные документы дополнительными параметрами, поясняющими факт хозяйственной деятельности. Бланки документов появлялись на бумаге, при этом чаще всего для их оформления используются программные средства массовой информации. При составлении составления совместного документа, подготавливается и его копия для подписания. Машинные носители информации должны иметь возможность распечатать бланки в любой момент времени. Бухгалтерские документы составляются с разбором и точностью, суммы сумм прописываются всегда цифрами и прописываются во множестве ошибок. Обычно на распечатанном документе не запрещается выписывать из рук какие-либо показатели, т. Е. к. в любом случае документ оформляется подписями ответственными за его составление лицами, круг которых занимает должность руководителя по предварительному согласованию с главным бухгалтером. Документирование хозяйственных операций в бухгалтерском учете в России, составление бухгалтерских регистров и отчетности происходит на русском языке. При иностранном составлении в корпорации допустимо оформить документацию и на иностранном языке, но в этом случае на документ обязательно должен увеличиться подстрочный перевод на русский язык. Исправления в кассовых и банковских документах носить не разрешено. В остальных бухгалтерских документах допустимо использование поправки при наличии подписи, подтверждающей исправление. Неверную запись перечеркивают, сверху записывают достоверное значение и подтверждают исправление Подписи лица, ответственного за оформление процедуры. Документооборот и хранение документов в компании Процесс движения документов через все случаи от момента их выписки до передачи на хранение в архив называется документооборотом. В организации должен быть разработан график документооборота, предполагается хронологическое движение документов. График расходов и возникает главным бухгалтером, утверждается директором компании. Как правило, он выглядит в виде схем, таблицы или списка отделов с установлением срока прохождения документов через них. Случайному участнику документооборота вручается выписка из схемы и приведенный ниже документ. Все поступившие документы в компанию проверяются на наличие: обязательных реквизитов (по закону № 402-ФЗ); читаемости и четкости заполнения; подписей ответственных сотрудников; правильности арифметических подсчетов; законности совершенной операции. получение всех документов с использованием бухгалтерской обработки, включающей в себя: фактура: по индивидуальному бланку должна быть указана денежная оценка совершенной операции; группировка: группируются по участкам учета, однородные документы подбираются с целью вклада записей общим итогом; выделяют: проистекают счета и их корреспонденции по каждой операции для отражения на синтетических и наблюдаемых счетах бухгалтерского учета. Все бухгалтерские документы необходимо хранить в компании в течение установленного запоминания времени. В законах и приказе Минкультуры России от 25.08.2010 № 558 прописаны основные сроки хранения всех документов, применяемых в процессе ведения деятельности. Первичные регистры и отчетность хранятся не за менее 5 лет после отчетного года (ст. 29 января № 402-ФЗ). Только такие же доверительные, выданные филиалы и таможенные обязательства. Кадровые документы до 2003 года хранятся в фирме более 75 лет, составленные после 01.01.2003 года — 50 лет (Приказ Минкультуры России от 25.08.2010 № 558). Налоговый кодекс в пп. 8 п.1ст.23предписывает сортировать документы, необходимые для проверки правильности исчисления налогов в течение 4 лет, но при убыточной деятельности и официально декларируемом убытке компании хранят документы в течение срока исключения требуемого убытка. Акты приема-передачи земли, недвижимости, документы по лизингу существуют бессрочно. |